第二百二十一章(1 / 1)

从摊煎饼开始当厨神 年糕粉丝汤 3103 汉字|0 英文 字 1个月前

第二百二十一章

  那边,先走一步的学徒们赶至琳琅酒楼。他们步入铺子,同?时还在说着那辆马车与陌生的婢女,其中一名女学徒道:“不知道是谁家的婢女?虽是婢女,但身上?衫裙料子竟是绢罗的,真真是富贵。”

  寻常人家的男仆婢女,穿的多是细布料子,要是富贵点的,或者身份地位高些的管事娘子,也会有几套正式些的又或是主家赏的缎子衣衫。

  可这般用绢罗绮绫的,这些人都是头回见着。几名学徒难掩震惊,齐齐看向说话那人:“绢罗?真的假的啊!”

  “那料子价格最便宜的,一尺都得要个十贯钱吧?!”

  “我先头见过?,就是绢罗。”

  “也不知道是哪户富贵人家的婢女啊……”

  “瞧着应当是简师傅认识的吧?”

  “应该是……吧?”毅哥儿?想了想,又觉得不一定:“不对?说不定认识,但不熟悉?我觉得师傅当时的反应有点奇怪。”

  学徒们讨论?的话语被简娘子纳入耳中,她唤住几人:“你们说什么呢?什么晴姐儿?认识的人?”

  毅哥儿?几人没隐瞒,老老实实交代了来?龙去脉:“是从府学出来?的时候,有位婢女叫住师傅,说是有人请师傅说话。”

  “你们不知道是何人?”

  “……不知道,但师傅似乎认识。师傅教?咱们几个先过?来?,然?后就跟着那婢女去马车那了。”

  简娘子蹙了蹙眉,不记得有这么个人。

  正?当几人讨论?的时候,毅哥儿?注意到停在琳琅酒楼外的马车:“啊!就是这一辆。”

  简娘子抬眸,往外边瞧去,只见马车里先是下来?两名婢女,再后来?简雨晴带着另一名陌生女郎也一道下来?了。

  那女郎圆脸桃腮,好生漂亮,教?简娘子注意的更有她与婢女的装束,皆是极为?富贵的料子。

  尤其是那女郎身上?的,简娘子注意到那条裙子竟是用织金锦所做——孙刺史的娘子便有一卷同?样的布料,据说还是圣人赏赐与孙刺史的,孙娘子此前一直舍不得裁剪使用,直到准备回长安前才教?人裁剪制衣,打?算回长安后用上?。

  简娘子瞧着,咋舌不已,心?下有些担心?,忙教?人掀起帘子,迎着几人往里走。

  简雨晴带着汾乐公主上?了楼,坐进了包间里,而后吩咐伙计几句,教?他们把东西盛上?来?。

  待伙计退下,汾乐公主才开口:“这也是你家的铺子?”

  简雨晴点了点头:“是。”

  汾乐公主哎了一声?,饶有兴趣地环视一圈,只见屋里装潢简单,一张木制胡床、一张木制长桌,另外加三?张椅子,墙角有个贴边的角柜,墙面上?悬着几幅字画,凑近了些发现?也不是什么名人所做,竟都是府学学子所写的。

  汾乐公主知道简雨晴在府学食堂里做事,没想到她竟是连铺子里的字画都用上?学子的,还真是……物尽其用?

  正?当汾乐公主思绪乱飘的时候,伙计敲了敲门,而后把茶水果子送了进来?。

  汾乐公主瞧着伙计放下茶盏茶壶,而后……转身而出?她愣了愣神,一双眼儿?往简雨晴看去:“我瞧你们酒楼这么大,怎么仆役竟是这般没规矩?哪有直接把做好的煎茶送上?来?的?这茶不都老了吗?”

  时下,上?至达官贵人下至百姓都喝的是煎茶,有一门好手艺的茶娘子不但能置办茶馆,而且也能受聘在酒楼饭馆里负责为?宾客煎茶。

  煎茶一道,程序复杂,最重要的一点便是煎好的茶要立刻离火,并送到宾客跟前,时间稍有差池,便会化作老茶。

  以老茶待人,极为?不尊重。

  若是酒楼饭馆乃至茶馆拿出这般的煎茶,更是会被人笑掉大牙的。

  汾乐公主见简雨晴铺子里的伙计竟是这般操作,连连摇头,别?说对剩下果子小食感兴趣,更是抬步准备走人,打?从心?里不相信这般铺子能做出什么好吃的。

  “这不是煎茶,而是奶茶。”

  “…………奶茶?”汾乐公主闻言,脚步一顿,眼儿?瞥了眼简雨晴。

  两名婢女极有眼色劲,上?前持壶斟上?一盏茶水,只见从茶壶里涌出的不是清澈透明,色泽淡绿的茶汤,而是一汪浅棕色的奶茶?

  奶香与茶香氤氲而上?,四散而开,终于教?汾乐公主停了动作,惊疑不定地转身归来?,好奇打?量着面前的奶茶。

  这个,居然?,也是……茶?

  汾乐公主嗅着不同?于平日那清苦味道的茶汤,心?下疑问繁多,想了想终究没问出口,决定还是先尝尝味道再说。

  总归……这物闻着香甜,不似昨日嗅到的臭豆腐那般恐怖非常。

  汾乐公主端起茶盏,喝上?一口,与时下流行的苦涩回甘的煎茶完全不同?,这道名为?奶茶之物入口甜蜜如蜜浆,一口下去口鼻之间皆是馥郁的香甜味道。

  甜蜜过?后,才有淡淡的清苦涌上?前来?,这错位的体验却?教?汾乐公主完全停不下来?,一口接着一口喝得不亦乐乎,更是忍不住连连赞叹:“好甜,好香,好喝?”

  等喝完一茶盏的奶茶,汾乐公主也窝进了胡床里。她意犹未尽地舔了舔唇瓣,又把目光转向摆在碟里的小食上?,那糕点如花儿?般精致,落在旁人眼里都要赞扬两句,不过?汾乐公主却?是见怪不怪。

  刚见着糕点的时候,汾乐公主嫌弃得紧。要知道她吃过?无数宫中御厨做的糕点,做得再细致华美的都见过?,眼前的糕点虽是精致,但也就这样了。

  在汾乐公主看来?,连宫里御厨做的糕点实在无甚可夸,吃个一两块还勉强,再来?那蜜汁儿?都恨不得把嘴糊了,把嗓子齁了,着实教?她腻味得很。

  眼前的茶点果子,怕也没什么特别?。

  直到她喝了那道不起眼的奶茶以后,汾乐公主双眼闪闪发光,对这几道茶点果子充满了好奇心?。

  汾乐公主想了想,先朝着里头雪白如玉的花点心?下手。她捡起一枚,感受着入手略沉的份量,细细观察细腻到毫无瑕疵的外表。

  她嗅了嗅,似乎也没什么特别?的气味?

  汾乐公主张开口,轻轻咬了下去。明明捏起来?偏硬,牙齿落下的时候却?没有受到任何阻碍,轻而易举地突破到底。

  藏在雪白外衣里的是翠绿的内馅,甜蜜与清苦交织涌上?前来?,教?汾乐公主禁不住哎呀一声?轻呼:“这里头的内馅竟然?也是茶味……的?香味好生清雅醇厚,味道也是甘醇得很。”

  “没错。”

  “哎……这是什么茶?湖州的还是常州的?”

  汾乐公主细细品着糕点,对这里头的味儿?满意得很,同?时也让她有些好奇,这里的茶味与她平时所用的贡茶味道截然?不同?,教?人分辨不出。

  “这般的好味,应当是上?品的茶叶。”

  “我在宫……在长安城都难得见过?这般的点心?,你倒是舍得。”

  简雨晴掩唇一笑,摇摇头:“不,此乃下品的茶叶,没的名气,价格也便宜。”

  汾乐公主震惊:“竟是下品茶叶?”

  她喝的用的都是上?品贡茶,没想到这下品茶叶竟然?也能做出这般味道来?:“这茶叫什么名字?是哪里产的?”

  简雨晴点了点头,道:“龙井茶,产自杭州。”

  汾乐公主叹道:“竟是杭州茶?”

  如今龙井已颇有名气,龙井茶却?是闻所未闻,在时下众人推崇的《茶经》评价中更是被列为?下品。不过?千年之后它却?是名闻天下,被归为?十大名茶之一。

  不但被列为?下品,而且杭州茶叶品种也远比后世要多。

  简雨晴请行商取来?当地有数的茶叶如香林茶、白云茶、宝云茶和垂云茶等,又从诸多茶叶中,终是寻到类似后世龙井茶的茶叶。

  时下龙井茶价格便宜,用的制法?更是暴殄天物,饶是不算爱喝茶的简雨晴瞧着,都觉得心?头被扎了无数下,要是换做后世爱茶人瞧着,非得当场暴走不可。

  简雨晴也不知道后世茶叶是如何制作,最后折中索性挑了一批做成末茶,倒是勉强才能将这味儿?用上?,做成这一道龙井茶糕。

  除去龙井茶糕外,汾乐公主又吃到了那几道花酥。薄如蝉翼,层层叠叠的酥皮教?她大吃一惊,捏得越发小心?慎重,吃到里面香甜绵软的豆沙,还有那咸香油润的咸蛋黄时,甜与咸,脆和柔,繁杂的口感味道交汇在一起,只教?人根本停不下来?。

  “哇……这饼子,好生好吃!”

  “还有这道呢?”简雨晴把最后一道点心?挪到她的跟前,教?汾乐公主试试看。

  “这是……”

  出现?在汾乐公主眼前的竟是一道她从未见过?的吃食,圆乎乎的造型,雪白的酥酪落在上?头,上?头还点缀着水果和花瓣,带着淡淡的甜味。

  汾乐公主下意识坐直,伸手就想要直接取出吃,不过?半路手心?被塞了根细细的汤匙。

  她后知后觉地醒过?神来?,脸颊微热。她抿着嘴唇,伸手去过?碟子,左右看着眼前精致的糕点:“奇怪,居然?不是冰的?”

  汾乐公主刚刚还以为?外头是层酥酪,没想到这东西竟是与酥酪相似又不相似。

  半凝固却?依然?保持着柔软的质地,散发着甜甜的香气,教?人直了双眼,根本无法?生出旁的心?思。

  汾乐公主捏紧了手上?细细的汤匙,屏住呼吸划下一块,只见与酥酪很是相似的雪白外皮下,是色泽金黄,绵软有度的糕体。

  不不不不,里面还有那雪白色的酥酪,里面还夹着颗粒的水果果肉。

  汾乐公主从未见过?这般的吃食,一双眼儿?眨也不眨,根本无法?从上?面移开。

  她的喉结轻轻颤了颤,而后抬手把划下的糕体放入口中。原本似有若无的甜香,瞬间变得浓郁起来?,在舌尖轻轻蹦跳,绽放出独属于甜蜜的滋味。

  那如酥酪般的雪白固体?液体?又或说是酱汁是那样的丝滑浓郁,入口即化,强烈的香甜滋味直袭天灵盖,教?汾乐公主通体轻轻一颤。

  绵软柔和的糕体不同?于吃过?的任何一种果子小食,既蓬松又柔软,遇到口中津液后又变得黏糊甜蜜,最后在唇齿间融化。

  瞬间,汾乐公主精神抖擞。她一下接着一下,一口接着一口,直到剩下最后一些的时候她才放缓速度,试图以此延长美食带来?的欢愉时光。

  待到汾乐公主咽下最后一小块,她瞅着上?头的白色香甜酱汁,还有舔上?一口的冲动。

  虽然?有些意犹未尽,但她还是忍住了。汾乐公主回味着唇齿间的味道,又环顾桌案,没瞧见下一块才失落地收回目光,又像是想起什么般看向简雨晴。

  “这是何物?”