第157章

　　次日一早, 李族长?和李小寒商量议好的十个人穿着棉衣背着背篓来到了李贤东家?。

　　本来想要多一点?人的，但?是族长?认为，如果只是挖药材加炮制的活计, 不用那么多人。最主要是人越少, 泄露的风险越少, 人少好保密。

　　张大夫也赞同，虽然这次挖的是李小寒的份额, 但?是可以分批制药，不用一下?子把三七全挖回来。在山里种着，随用随挖，是最好的方法。

　　于是，上山的编制先缩减为十个人。

　　而李家?这边，李贤东、李小寒还有张大夫都准备一起上山。老钟叔还没?有回来, 张大夫却一定要上山的, 按照张大夫的原话说?, “我来这里就是研究药材的, 怎么可以不上山。我能坚持，即使不能坚持, 你们这么多人随便找个人扶着我便成了。”

　　“再说?, 我看你们这后山, 也挺灵气的, 气温、土壤什么的都适合药材的生长?, 万一有什么药材你们认不出来的, 我帮你们找出来了, 你们试一试说?不定又是一个三七。”

　　族长?狠狠的心动了。

　　于是, 就这样，张大夫跟着大家?上了山。

　　十二月中下?旬, 差不多是一年中最冷的时候，后山里积雪一片，李氏一族的十个人踩在这冰冷的积雪之上，却只觉得内心火热，来之前，族长?已经跟他们解释了，他们一族能免徭役、兵役全是药材的功劳，李小寒还被赏赐了千亩山地，他们来年的徭役就是帮着打理这些山地种?药材。

　　想不到，就在他们的眼皮底子下?，就在他们族里的山地之上，种?下?了一片三七。

　　往日怎么就一点?都没?有发觉呢。众人只觉得自己是瞎的。

　　要不是族长?警告过，多看多听少说?话，他们现在已经忍不住讨论了起来。

　　就这样，一路上山，所有人眼里都带着光，好像老鼠找粮食，看路边一棵杂草，都像是三七。

　　终于到了族里分给李贤东的山地，李贤东仔细看了一看，走到一丛被积雪压住的的灌木旁，“这里有一株。”

　　咻的一下?子，所有人都围到了李贤东身?边，连李族长?都不例外，反而是李小寒动作慢了，一时间李贤东身?边，竟然没?有了李小寒的位置。

　　“挤一挤，挤一挤，给小寒腾个位置。”众人连忙讪笑着，给李小寒腾出了一个空隙。

　　李小寒笑一笑，挤进去。

　　只见李贤东用手拨开上面的积雪，一株三七露了出来。

　　“呀，这不是假人参吗？”有那眼尖的汉子失声喊道。

　　“这三七的叶子跟假人参是有点?像，不过仔细看，还是有区别?的，价值也大不相同。”张大夫解释道。

　　“对，我去仁和堂问过了，假人参不值钱。”李贤东虽然不擅长?说?话，但?是一语切中族人的心思。

　　果然，刚刚族人兴奋的神色，变成一片失望。

　　“要动脑子想一想，如果这三七遍地都是，那还轮得到你们。长?得像，不代表就是。”李族长?说?道，“好好记住了，好好学，以后我们还得种?呢。”

　　“是，族长?。”李氏族人连连应声道，然后又悄悄偷着看两眼李小寒。

　　果然，小寒受过祖先点?拨，是跟他们不一样的。至于祖先为什么点?拨李小寒不点?拨他们，嘿，这底子都不一样，小寒那是白瓷胚子，他们那是粗陶胚子，祖先又不傻。

　　李小寒被看得无语，蹲下?来给众人讲解这三七和狭叶假人参的不同，一时之间，听得众人是连连点?头。

　　说?完三七的主要特征，李贤东才细心把这三七挖出来。

　　“真?不错。这种?的真?不错。”张大夫看着三七根茎，左看右看，满脸赞叹，“李姑娘，你种?药材可真?有一手啊，这品相是真?好。”

　　“都是祖先保佑，咱们这山地合适。”李小寒谦虚道，说?起来，真?的是天时地利人和无一不缺。

　　挖完这一棵，众人继续寻找下?一棵，待到差不多半下?午，一行人终于采完三七下?山。

　　下?了山之后，这事情才开始呢，要把三七洗刷干净，这天气也不好，无法自然晾干，只能慢慢的人工烘干了。

　　“张大夫，你的药方子怎样了？”李小寒问道。

　　现在药挖回来了，药方子却只能靠张大夫。毕竟李小寒虽然种?药，但?是她?不制药啊，万金油的方子在网上就有配方，大家?或多或少的听过试过。但?是云南白药配方和工艺是在建国初期，就被列为国家?绝密，永久保密的，她?不可能知道。

　　“已经有一个成行的药方了，我让老钟拿去王府给宁大夫看一看，看看宁大夫有没?有什么调整的，如果没?有，就用那个方子。”张大夫表情严肃，显然也不轻松。

　　要定一种?新药方，也是很困难的。张大夫自认医术不错，但?是医术这个东西，每个人的用药习惯都不一样，而且同行相轻也是有的，说?不得还要争论几轮。

　　不过如果这三七走的是李小寒的份额，那张大夫自己定就可以了。问一问宁大夫的意思，也是因为宁大大是京城来的太医，两人先前在李信和的治疗上，也相处得愉快。

　　“老钟叔是这几天回来吧？”

　　“差不多，我托他出城办的事情有点?多，要定好装药的瓷瓶，要去王爷府找宁大夫，要按照方子运药材过来，估摸最快也得两三天。”张大夫说?道。

　　既然是李小寒的药材，用的是张大夫的方子，那为求快和稳，自然是在平山村最方便了。

　　“成。”李小寒点?头道。

　　三七的事情定下?来了，大蒜素的事情还有得忙呢，这几天，李荷花、李兰花还有王氏等人，那是剥到手指辣疼，连李小霜都怕了，王氏一去剥蒜，李小霜便扯着小嗓子喊，“娘，臭臭，不要，不要。”

　　只是这蒜也不能不剥。那应该怎么整呢？李小寒在寻找方法。

　　开始王氏说?了一个方法，“用菜刀把大蒜拍碎，然后剥皮成不成？我们平常做菜都是这样做的。”

　　于是大家?试了一试。

　　“不太成，大蒜容易四处飞散，掉地上沾了脏东西就不能用了。而且拍的大小不一，烘干的时候，不好控制火候，容易太小的已经焦了，大的还没?有干呢。”

　　这个方法被否决了。

　　“要不，用水泡一泡试试。”李荷花说?道，“泡开了容易剥。”

　　“也成，试一试。”

　　泡开后的大蒜的确容易剥，但?是，“感觉这大蒜颜色有点?不对啊？”

　　“是有点?。”李小寒细看过，原来遇到水之后，这大蒜容易氧化或者滋生细菌，虽然她?用的是煮过之后的的凉白开，但?是也没?有办法完全避免这个问题，毕竟处理需要时间，而且因为泡过水，要烘干就更难了。

　　“要不然……既然要烘干的，那先烘干一半，再剥皮？”李兰花犹豫的说?。她?也是一个有想法的姑娘，总想着能多帮忙一点?好将功补过。

　　“也可以试一试。”

　　几人又连忙把大蒜清理干净，掰开保留外边的蒜衣，然后稍稍烘干，果然之后更容易剥掉蒜衣。

　　不过，李小寒看着半烘干的大蒜，灵光一闪，说?道，“娘，你那竹斗我用用。”

　　王氏的竹斗，就是一截竹筒子，打磨的光光滑滑的，平常用来计量粮食什么的，用完也整理的干干净净。

　　李小寒把半烘干但?是还没?有剥皮的大蒜粒装入竹斗，然后单手捂住口?子，上下?左右一顿疯狂的摇晃，蒜粒在里面强烈的碰撞，最后被倒出来，蒜衣已经自己掉落了大半。

　　“哎呀，这个法子好。”大家?一看，这摇晃过后的蒜粒，只要人工稍稍整理就好了，省了老大的功夫。

　　就这样，经过几天的试验，汇众人之力?，大蒜素的生产速度又提高?了一层。

　　而这个时候，老钟叔也带着配套的药材和工具回来了。

　　药材的配比和工序处理是非常重要的，影响了最终药效的发挥，有时候李小寒想一想，张大夫真?的是他们的贵人。

　　“对，就是要烘，要慢火细致，你那皮粗肉厚的猪蹄子，你跟我说?什么不烫，等到你说?烫的时候还能来的及吗，一点?点?热就行了，一点?点?。”负责烘烤药材的李贤东，满头细汗，这大冷的天，厨房的灶火再热也达不到这个效果，想来是紧张的。

　　旁边王氏低着头在烧火，对自己丈夫的困难处境一言不发，张大夫看着她?的火，皱着眉头，不过总算没?有挑什么毛病，点?点?头过了。

　　一旁的李小寒对父母求救的目光视若无睹，这个时候，死道友不死贫道，大家?自求多福吧。

　　来，她?的报应马上就来了，“刚刚那火候你记住了吧？”

　　记住了，李小寒疯狂点?头，手执炭笔，“炒黄用小火，宜细宜慢。”上面还小小的标了一个十八度至五十度。

　　然后张大夫又来到碾子处，劈头劈脑的又是一顿输出，“我让你们细心，不是这样细心，啊，这味药材这么多，你们就不会先在那石磨上粗磨过之后，再捣鼓捣鼓，最后才用药碾子细细磨成粉吗？你这样子慢慢碾，是准备碾到过年？”

　　“是，是。张大夫。”负责碾药材的李石头点?头连忙换装备，还是放得不够开，老想着宁愿费功夫慢点?也要做好了，结果被张大夫说?了一顿。

　　李小寒跟在后面，瞄了一眼这药材，嗯，的确挺多的。

　　又走到一处，这一处是李贵前，张大夫倒没?有说?什么，只是细细盯着李贵前操作了一盏茶功夫，把李贵前盯得心惊胆战，差点?都不会动了之后，张大夫才带着冷意和恐吓说?道，“草乌带毒，你如果想要活得久一点?，最好记住现在的步骤，一步都不能乱。自己别?乱吃乱尝，做完之后，洗手换衣。”

　　“是。”李贵前神色一正，深吸一口?气。

　　李小寒瞄一眼，立刻用炭笔写道，“草乌，有毒，禁尝，炮制后洗手换衣。”

　　待走到无人处，李小寒才悄悄问道，“张大夫，这草乌如果毒性很强，是不是？”

　　“你懂什么，是药三分毒。”张大夫神色反而淡定下?来，“炮制后的草乌毒性几乎没?有，但?是镇痛效果奇好，军方里最常用了。”

　　“怎么的，你怕啊？自古医毒不分家?，你走这个路子，你应该明白，最毒的是人心，药在人手上，可救人，也可杀人。”

　　“是，张大夫，我明白了。”李小寒特别?恭敬道，心下?暗中决定对张大夫要再尊重三分。

　　只不过，李小寒还是壮着胆子问一问，“那我贵前伯处理这个药材，天长?日久的？会不会有问题啊？”

　　“可能会有点?吧。三五十年后，我估计会有点?。不过没?证据，自古处理药材的人，活到七八十的有，活到四五十的也有，不知道是不是从小接触的原因，也不知道是哪味药的问题。不过三五十年后，我还在的话，李贵前还在的话，我可以帮忙看看。”

　　这话说?的，李贵前今年差不多五十了吧，张大夫看着也四十多了，即使再加三十年，李贵前也差不多八十了，何?况五十年后。按照这古代的人均寿命，那很可能是自然老死。

　　只不过，这话是不能这么说?的，李小寒悄悄拍一拍马屁，”看张大夫你说?的，我听说?大夫都特别?的长?寿，到时肯定找张大夫你看一看。”

　　“唉，那不是活得长?寿，那是老得快。”可惜张大夫不解风情，“你看宁大夫保养得好吧，其实他年纪也没?算太大，就是在宫里提心吊胆老得快，生怕贵人们发疯来一句治不好让你全家?一起陪葬，吓的都跑到王爷府了。”

　　李小寒一时无言，这么大的一个八卦，你这样对我说?好吗。

　　不过，既然说?了八卦，“张大夫，你就是因为这样，才一直在仁和堂的？”李小寒没?忍住好奇心。

　　这段时间，她?也看出来了，张大夫的医术那是十分了不得的，就拿这次药方来说?吧，宫里出来的太医宁大夫，可是一个字都没?有改张大夫的药方。

　　“那当然，我多聪明，我又没?有一大家?子要养，自然是想干什么干什么。”张大夫十分自得，“我估摸我能活到七八十。”

　　“那是当然。”李小寒肯定道，“如果你能改改你什么药材都尝一尝的习惯的话，我估摸你能活到一百。”

　　李小寒这也是为张大夫好。

　　“算了，活那么长?也忒没?意思。”张大夫一挥手。

　　李小寒再一次无言以对。

　　***

　　十二月二十五号，第一批三七药粉并大蒜素加急运到龙门关?。

　　“张大人，定城药材送到，有信件。”

　　“拿上来。”此刻的张辅，比之定城多了几分冷厉与?成熟，又带上了那看不透摸不着的层层伪装，并且更显上位者的威严，更让人无法正视。

　　只拿着剪刀裁剪信件时微微颤抖的双手，透露了一丝内心的急切与?真?实。