征吉祥，有的象征人的个性以及性格特征等。这些具有预示性特征的食物包进面团里，同面疙瘩一起放到陶罐中煮成可口的面食。吃“古突”前每人手中失拿一团湿面并捏紧后揉擦自身的各个部位，嘴里还要念到：“呀！在新一年的十二个月三百六十天里，我心上的苦难和身上的病痛以及一切邪气和晦气都请你带到大海的对岸。”然后又把粘满疾病和晦气的面团放到装有“鬼”形象的破陶罐中。这一切进行完毕，家庭女主人亲自掌勺为大家盛饭，当有人吃出日、月、书本和佛像等形状的食物时，人们放下手中的碗，举起酒杯唱酒歌，向他们敬酒表示吉祥祝福；有人吃出包有羊毛、石头、火种和奶制品的食物时，大家对此纷纷评头论足，夸赞他们的性格象羊毛一样柔软、他的意志象岩石般的坚硬，对待别人象烈火一样热情，他们的心灵象奶子一样纯洁；吃出包有食盐、辣椒、瓷片、歪脖子人形状和木炭等食物时，人们规劝他们劳动时屁股不要象食盐般沉重，对人不能象辣椒一样尖嘴薄舌，别象瓷片一样好吃懒做，干活儿不能歪着脖子不行动，做人不能心太黑，并要求以上人们要用歌声表示防患于未然；如果年青的姑娘吃出背野孩子形状的食物时，大家哄堂大芙并提醒她们要注意保持自己的纯洁；有一种称为“斯玛热果”的全身长满刺的食物，谁吃出它说明此人处处伤人无法和睦相处，为此要罚酒并让他学驴叫、狗叫等。最后每人将碗中剩下的“古突”倒人送鬼的破陶罐中，还要说：“今天我让你吃饱喝足之后，让你带走家中所有邪气晦气等，你必须做到头也不回地到那遥远的地方去。”一家人在欢乐喜庆的气氛中结束这一特别的晚餐。
饭后举行驱鬼仪式，由一人端起装有“鬼”的破陶罐走在前头，后面跟着的人高举火把喊着“滚出来，滚出来！”把鬼驱赶到十字路口处，然后人们回到关闭的家门前，共同歌唱赞门歌：
大门就是黄金的门，
洁白的”香布”是天上的云；
松儿石的门槛多美丽，
如意树的门极亮堂。
吉祥的大门朝向东，
日月的光辉照满家；
招财引福全满堂，
福气上升高又高。
我们赶走家中的鬼，
邪气晦气全灭亡；
干干净净回来了，
请给我们开大门。
大门打开了门槛内已燃起了一堆火，从门外进来的人都要一一从火堆上越过，这时有人向他们泼水表示邪气都洗尽。腊月二十九日的传统驱鬼仪式，就在这种极其独特的娱乐活动中结束了。
大年三十晚上，家庭主妇要备团圆饭，与汉族的年饭相似。晚餐前，如家有僧人，由他先在经堂里诵祝愿经或称祈祷经，经备在经堂神龛上，平放堆满青稞、酥油，并插上象征吉祥的八宝图木板，还要点燃酥油灯和藏香。这时全家团聚，一起用饭，晚餐时切不可少了家神的份。饭后一般喝酥油茶、青稞酒等聊天。
大年初一这天，家庭主妇起得最早。五点钟左右就要煮一锅“羌枯”，即放有糟巴、红糖和奶渣的青棵酒，给每人送上一碗。家人尚未起床，就在被窝里喝完“羌枯”，继续蒙头睡觉。主妇则坐在窗前等待日出，当东方晨曦初露的时节，匆匆背上水桶去河边或水井汲取新年的第一桶水。传说这时的水最为圣洁、清甜，谁家最先打上吉祥水，在新的一年里就能免去许多灾难。天亮了，全家穿上新衣服，洗漱完毕，晚辈就开始向长辈恭贺新年，互道“扎西德勒”（吉祥如意）；然后开始早餐，互敬青棵酒。在牧区，主妇按照家庭成员的数目煮好羊头，用食案捧到年龄最长的男子面前，由他依长幼的次序分发给每人一只羊头，一把小刀。大家到着火炉一面剥羊头肉吃，一面互祝新年家庭和睦，人增畜旺。大年初一这天，一般都闭门谢客。大街冷清，人们只在家里举行庆祝和佛事活动。元月初二开始，亲朋好友开始串门拜年。客人登门必道“洛萨扎西德勒（新年好），主人贝捧起“切玛”到门口迎接客人，客人先用拇指、食指和中指拈起一撮粘巴、几粒青棵抛向天空，表示敬神；再拈起一撮糌粑和青棵送进自己嘴里，感谢主人的盛情。然后入座饮酒聊天。这天起，民间艺人也四出活动，演唱藏戏和“折嘎”。
富裕的人家提前与民间艺人说好，准时来家演唱，与客人共享。没有得到邀请的艺人也可主动串门演唱。折嘎艺人头戴白面具，手持木棍，用即兴编唱的歌词愉悦主人，如女主人多么美丽，男主人多么睿智，新年里一定会走好运，等等，一般都能得到好酒好肉的酬劳。街头和村子里，人们还举行群众性的歌舞和藏戏演出活动。这种相互拜访和自娱性的文艺活动要持续三至五天，然后逐步转入以娱神为主的佛事活动。在拉萨地区主要是参加传昭法会，在东部昌都和北部羌塘草原，人们开始转山朝佛，给寺庙布施上香，祈祷新年风调雨顺，国泰民安。
正月初一，主妇们听见第一声鸡鸣便起来梳洗，背新年“新水”，到了泉边，先将手里的藏香插于泉边上方，并向河神（或泉神）上供，供品有酥油、奶渣、糌粑及羊毛等。背回新水，主妇便烧火、熬茶，到田间将率先准备好的杂草垃圾点燃。茶开后，到房前阳台煨桑。在备大年初一第一碗茶时，主妇要给每个家庭成员备碗，包括去世的父母或出嫁的兄妹，茶碗里放上酥油、奶渣、白糖、饼干等食料。
主妇烧茶时，要一男性随之起床，给马备鞍。喝茶后与全村男子骑马到神山祈祷和煨桑，这是一支庞大的煨桑队伍。到神山去的人，要给马备上漂亮的鞍具，自身穿上华丽的节日盛装。
从神山回来时，骑手们要到宽广的草地进行骑马比赛，赛马场上，对取得第一、二名的骑手，由寨里德高望重的老人向骑手和骏马戴上哈达和彩带。继而，寨里的年轻人，表演耍狮子、跳花灯、耍春牛、跳锅庄，之后，听著名老艺人说唱民间故事。但在这天，除了观看集体玩耍的活动以外，人们互不走访。
从初二起，人们才开始相互走访、拜年、请客。新年里，人们相逢的第一句话是“罗桑尔让”（新年好），“扎西德勒”（吉祥如意）等。寨里耍狮子、春牛、跳花灯的表演队也