可谓是王清付出了很多的心思，不要小看眼前的这一个普通不过的火锅，要知道铜锅是自己专门去高价购买的，饭店使用的款式就连汤底也是请那些火锅店的员工帮自己搭配好之后拿回家现煮的，因为火锅店里的汤底似乎比自己在家里调配的更加的合胃口一些。

甚至就连今天煮的这些食材都是专门进行搭配和购买过的，要知道超市里卖的那些冻货吃起来虽然也是十分的美味，可是论起口感方面肯定没有火锅店自己使用的品牌更加的美味，而且冻货的牛羊肉片，似乎也没有什么太多的肉味儿。而今天吃的牛羊肉则是自己专门去购买的新鲜牛羊肉经过一些专门的机器刨出如此薄的片，看起来跟超市售卖的没什么区别，但是吃起来口感可是完全不一样的。

随着科技的发展，可能给人们的生活带来了很多便利，但是也正是因为这种发展也间接的破坏了人们印象中很多美好的东西。别的不说，光是这些饮食方面，如果没有经过深刻的研究，可能人们根本意识不到这其中的问题，甚至可以这么说，你日常见到的鸡蛋有作假的，肉，有作假的火腿有作假的，就连最普通不过的生菜都能够通过分子合成的方式给你做出假的来，看起来比普通款的要翠绿很多，而且吃起来口感方面也没有任何的影响。

也正是因为如此，所以大家在随着经济条件变得越来越好的时候，慢慢的对吃的食材的要求也变得更加高了一些，在那些艰苦的年月，人们根本不会在意自己吃的食物和食材是否是绿色种植的，能够有的吃填饱肚子维持自己的生命，已经是让人感觉十分庆幸的事情了，可是放到现在的时代来说，如果在种植过程中有太多农药的摄入，似乎也会受到大家天然的排斥，人们开始追求绿色的生活，绿色的出行，绿色的饮食，通过这种方式来改善自己的生活条件和摄入的能量。

看起来夏天吃火锅可能是一个让人觉得有些匪夷所思的事情，但是对于年轻人来说，吃火锅是拉近彼此关系以及在朋友聚会中的不二之选，通过一个桌子以及一个锅进行涮菜的方式拉近了彼此之间的距离，打破了大家之间的隔阂，同时还能够根据每个人不同的口味调配不同的蘸料，满足了所有人口味的同时，也减去了那些烹饪的繁琐。

2322 对美食的态度

至于吃火锅，可能在夏天比较热的事情或多或少都被大家给忽视了，因为对于热这件事情有太多的解决办法，比如说可以在吃火锅的时候打开空调来解决外部的温度，又或者说在吃火锅的时候旁边放一些冷饮，随时解决自己口腔着火的问题。相比于美味而言，这些阻碍似乎显得都是那么的微不足道。

作为一个地道的京都人，火锅在屈青的记忆中占据的地位还是比较重要的，要知道京都比较出名的特色，除了烤鸭之外，东来顺的火锅也是必不可缺少的一大记忆点，也正是因为从小生活在这座城市，所以对于吃火锅这件事情还是颇有心得的。

每个城市其实吃火锅都有着属于自己的习惯，而京都人在吃火锅的时候，关于味碟的调配也是属于有一套自己办法的。按照自己喜欢的口味，迅速的调配好相应的调料之后，屈青也没再客气，直接对着眼前不断散发着诱惑气味的食物开动了起来，而一边的王清倒没显得那么的迫切，一边宠溺着看着面前对方的动作，一边时不时通过旁边的漏勺，把已经煮好的食物捞起，放在对方的碟子上面。

“你别老跟我拿，你自己也吃，对了，来来来，忘了一件事情，恭贺你搬进新家，也恭喜你的生活步入到了新的篇章来，我们干杯。”

不管时间过去了多久，屈青对于王清刻意照顾自己这件事情，还是觉得有一些不太适应，他骨子里其实是一个比较独立的人，比较倾向于什么事情都由自己动手去做，对于别人的关心和关注并不是那么的全盘能够接受，不过在自己脆弱的时候，这种关心反倒显得格外的重要，一边回绝了对方继续想给自己夹菜的动作，一边想起了什么事情一样，当即拿出旁边的纸巾擦拭了一下自己嘴唇旁边的蘸料，端起面前放满了冰块的饮料杯，高高举起朝着王清说道。

“那行来我们干杯，也谢谢你精心准备的礼物，我很喜欢。”

对于屈青的敬酒，王清自然是来者不拒的，可能是担忧稍后的事情，让自己有一些压力过大，乃至于整个人在过程中表现的有些患得患失，所以他通过一些啤酒的方式来舒缓一下自己有些紧张的神经，也希望借助酒精可以让自己忘却那些紧张。

有句话说的好，酒壮怂人胆，在自己信心不足的时候，酒水的辅助仿佛能给予你一些勇气一样，考虑到今天屈青需要开车回家的缘故，所以倒也没有刻意的要求对方喝酒。两个人一个喝着冰镇过的饮料，一个喝着冰镇过的啤酒，倒也显得十分的合适和匹配。

“唔~挺好吃的，你这些食材肯定不是在超市里买的吧，跟我吃的那些超市里的食材味道根本不一样，我怎么感觉有一种熟悉的味道呢？你莫不是专门从火锅店里购买的这些食材吗？”

对于喜欢吃火锅的人来说，牛羊肉卷的存在简直是火锅过程中必不可缺少的一道食材。品尝着这些牛羊肉的味道，屈青有些满足的眯起了自己的眼睛，对于一个吃货来说，一个食材是否符合标准，有着自己的评判方式，而在日常生活中自己也没少吃各种各样的火，不管是各个地方的特色，他都刻意的去尝试过一番，也正是因为如此，所以稍微一品尝就发现眼下的食材，优秀的简直不像话。

“对，我专门去饭店打包的，人家的食材既然要在家里招待大家，肯定在食材方面不能够随意的拿超市那些普通的档次来糊弄，你吃着怎么样？还算不错吧。”

看到自己的小心思成功的被对方发现，此时此刻的王清有一种心满意足的感觉。而且他也十分佩服自己的先见之明，提前关于食材的使用，做好了比较