第798章 番外：北京缩影

　　◎京城小买卖◎

　　大明北京清晨的第一班火车, 发车时间是凌晨三点半。

　　是谁那么早出门？

　　骇，还不是那些要上朝的官老爷们！

　　==

　　秋冬的凌晨气温很冷, 能够轻易呼出来一嘴白气, 这会儿大多数人裹着热乎乎的大棉被，依旧沉在梦乡里面。这个时间点能爬起来出门的，大约是三种人：更夫、卖早点的小贩, 以及有资格上朝的大官。

　　今年三十岁地柳生推着木头车，车上对着两只冒着白眼蒸笼，他身后跟着一个十岁的孩子。柳生本名不姓柳, 因为他家的吃食摊子旁边有一棵枝繁叶茂的大柳树, 所以食客们都喊他柳生。喊的人多了，他原本姓什么，倒是很少人知道。

　　柳生不太介意这种小事。

　　“能挣钱就行, 别人喊你小柳生, 你不许不答应！”柳生很严厉地跟儿子讲话，“管他姓啥呢，你要是饿死，祖宗的血脉也留不下来了。”

　　小柳生搓了搓红彤彤的鼻子，他闻见蒸笼里飘出来的面香越发浓郁了。他扬起一张脸，问：“爹，你不是让我认门口的那棵大柳树当干爹吗？以后我跟干爹姓了, 你咋办？”

　　认干爹是一种习俗，尤其是身体不好的小孩会认石头、大树当干爹。据说孩子的坏运气会转移到“干爹”的身上，这样孩子能够健康地长大。

　　柳生不是京城本地人，他算是京漂。他带着婆娘孩子来到北京, 想发财。当年小柳生还小的时候, 孩子整天哭个不停, 吃了二两银子的药依旧不见好。一个算命的瞎子饿昏在路上，柳生好心给了瞎子两个馒头。瞎子指点他：让孩子认了门口的大柳树当干爹，孩子跟干爹姓，不仅孩子能旺起来，亲爹的能旺起来。

　　柳生将信将疑，他头一铁，让小柳生认大柳树当干爹。他喊儿子“小柳生”，别人以为他家姓柳，喊他“柳生”。柳生在租赁的院子前面开了一家小吃摊，摊子名叫“柳记”。

　　附近住的人家，当家的妇人经常说：“娃，去柳记买五个馒头，再买五个豆沙包。”

　　小孩不懂：“娘，柳记在哪里？”

　　“门前有一颗大柳树的，就是柳记的铺子！”妇人说，“不许贪玩，不许偷吃，快去快回。”

　　柳树是很好认的标志，路过的人一眼能瞧见。靠着门口的大柳树，柳记的生意很好，馒头和豆沙包卖出去好多。柳生有一个祖传酿黄酒的方子，酿造的黄酒滋味醇香甘甜。他的梦想其实不是卖馒头包子，而是卖酒。

　　他做梦都想开一家三层楼高的大酒楼！

　　然而梦想和现实之间的差距，在于一个“钱”字。

　　柳生没钱，他自己酿了黄酒，偷偷地卖钱。他险些被当差的锦衣卫抓进去坐牢（无证经营），幸好那位大人喜好杯中之物，大人喝过他家的酒，手一松把他放了。再后来又来了另一位大人，那位大人年纪很轻，却有很多门路。

　　那位大人告诉他：“最近新开的蒸汽火车上面可以卖小吃，但是只招五个人。车上能坐两百来号人，如果你家的东西好吃，一趟下来起码能做五十几单生意。而且火车上面食物的价格可以是平时的两到三倍，卖得更贵一些。”

　　蒸汽火车，卖吃的？！

　　柳生半信半疑，他卖票坐了一趟火车，跟乘务员表明了来意。他从布包里拿出来自己家里招牌的烤馒头和豆沙包，几个乘务员试吃之后，认为他家做的挺好吃。

　　“我们要跟上面头儿反映一下。”乘务员没有决定的权力，他拿走了一个包子一个烤馒头，下火车的时候找到领导。领导吃过柳记的东西，同意让柳生在火车上卖吃的。

　　“我们有一点要求，若是做不到，立刻滚蛋。”领导的话说得难听，“吃食要干净，不能叫人吃了拉肚子。坐火车的许多都是贵人，不能吃坏了贵人的身体。”

　　“是该这个理儿，小民都晓得。”柳生点头哈腰。

　　柳生被选上了，他是能够在蒸汽火车上面做吃食买卖的五个人之一。后来他看到了另外四个人，一个是卖茶水的、一个是卖话梅果子干的、一个卖肉火烧的、最后一个是卖蒸米饭的。

　　柳生带着儿子卖烤馒头和豆沙包，他家的生意在五人当中算是不错。小柳生帮忙把蒸笼和手推车抬到车厢里面，他家在手推车里面加了一个烧炭的小炉子，一头供着蒸笼的热气，另一头能够把馒头烤热。这样一路叫卖下来，东西都不会变凉。

　　火车在凌晨三点发车，许多在外城买下房产的官员会在这个时候坐车到内城上班。他们是柳生眼里最好的客户，人傻钱多的那种。

　　外城的地价房价便宜，同样花上二三十两银子，能够买二进院子。而在内城想要用同等的价格买房，估计房子要小一倍。

　　（明朝房价比宋朝便宜多了，万历年间某位太监卖房，他的房子总共一千多平米，售价一千三百两白银，平均下来1.5两一平米，而这种房子在明朝已经算得上是豪宅。）

　　照理来说，内城的房子是贵一些，但不至于当官的买不起房。就拿年收入七八两的普通百姓来说，只要人勤劳肯干，在北京奋斗几年，买个一厅两房完全不成问题。

　　为何很多官员不在内城买房？

　　不是他们买不起，而是法律规定不给买。

　　律法规定：“凡有司官吏，不得于见任处所置买田宅。违者笞五十，解任，田宅入官。”这句话的意思是，当官的不能在工作地点买房，违反的人要被鞭打五十，开除职务，房子被没收。原本定下这个法律的目的，是为了防止官员低价买房，而造成的受贿现象。

　　萧靖：这个律法不太人性化。

　　萧靖：买房买房，谁不想要有一个窝呢？

　　萧靖：人家寒窗苦读那么多年，好不容易当上官了，结果连个窝都买不了？

　　万岁说：“在北京内城上班者，允在北京外城买房。每家限购一处房产，政策试点一年，观其推行情况，再考虑是否推广至天下。”

　　皇帝这样说，当官的没有不响应的。

　　想要买房的人多着呢！

　　外城的房子几乎可以说是拔地而起，很多手里有几个钱的官吏纷纷跑去买房。他们在外城有属于自己的房子，每日坐火车上班，看着窗外的景色，心里美滴很。车厢里有小贩叫卖吃食，手里有两个余钱的乘客，不妨买一份尝尝。

　　“烤馒头，烤馒头，又香又脆的烤馒头——”

　　“豆沙包，今早现熬的红豆沙，又沙又甜好滋味——”

　　小柳生喊得满头热汗，他清脆的声音吸引到许多人的注意力。这边厢有一个年约四旬的男人招了招手，“这边，给我来两个豆沙包。”

　　“爹，那边！”

　　小柳生手一指，柳生当即推着小车过去。他用双手递过去两个豆沙包，油纸包着的豆沙包热乎乎的，掰开松软的面团，里面是熬得又香又甜的豆沙。

　　“好香！”

　　刚买到豆沙包的男人啃了一大口，脸上露出满足的神情。对于半夜起来的上班族而言，吃到一份带着热气的美味早餐是一件很开心的事情吧。

　　尽管在火车上卖的吃食比外面贵多了。

　　跑一趟火车下来，柳生装钱的箱子满了，他快活地带着小柳生下车，准备回家拿上下一批的烤馒头和豆沙包。他和儿子在外头做买卖，婆娘在家里蒸面食。

　　他在门口喊了一声：“孩子他娘，东西蒸好了没有？”

　　“快了，快了。”妇人在厨房忙进忙出，她看到小柳生冲回来屋里喝水，赶紧给儿子塞了一个包子，“这是我格外给你包的肉包子，莫要跟豆沙包弄混了。你在这儿吃了再走，不差那么一点儿时间。”

　　小柳生囫囵吃着肉包子，三四口把包子咽到肚子里面去。刚拿出来的肉包子很烫，烫得小孩忍不住翻白眼。

　　“娘，下一班火车还有两刻钟要开了，我和爹要快点赶过去了！”

　　妇人催他：“那你快去。”

　　柳生忙着把第二批豆沙包和馒头送到手推车上，小柳生跟着他身后，父子两人又踏上了卖吃食的路上。柳生在五十岁的时候混成了老柳，全靠在蒸汽火车上面做买卖，他终于攒够了建大酒楼的钱。

　　他买下一块地，建了三层高的大酒楼，雇了十个厨子。柳记酒楼的生意好，专门来喝酒吃菜的食客络绎不绝。老柳不再到火车上叫卖，火车上消失的“柳记豆沙包”成为了许多乘客的遗憾。

　　小柳生长成一个高大青年，他继承了父亲的名头，好多人喊他“柳生”或者“柳老板”。老柳在自家酒楼里留了一个包间，平日里不对外开放，据说是专供某位大人享受。

　　老柳教育儿子：“……当年多亏了那位大人，要不是他提醒我，我还不知道能够在火车上做生意呢。要是错过了这个机缘，也许我们全家还在街头吹着北方，做着几文钱的小买卖。”

　　“爹，我们现在的生意大了，店里为何还卖着招牌豆沙包和烤馒头？”柳生露出不解的神情，在他看来，大酒楼的招牌菜应当是鸡鸭鱼肉这类大菜，或者是海鲜山珍之类的昂贵菜式。

　　“臭小子，我看你是蠢透了！”老柳狠狠地敲了儿子的脑壳，“那位大人的夫人最爱吃豆沙包，而且她爱吃偏甜两分的豆沙馅儿，面皮要全麦面不要白面。要是店里的豆沙包全撤走了，你说那位大人以后还会不会来我们家里吃东西？”

　　青年嘟囔着：“那位大人来我们家里吃东西，打包豆沙包没给过钱……”

　　“说你蠢你还真蠢！”老柳气得一口气喘不过来，“要不是有那位大人罩着，你以为那些穿飞鱼服的是好相处的？锦衣卫不把你扒一层皮下来？好几次有人说吃完饭肚子疼，他们污蔑我们，却被锦衣卫抓走了，你以为锦衣卫当真是除暴安良的好人来着……”

　　老柳叹了一口气：“唉，小孩子家家的，白吃那么二十几年饭，怎么脑袋蠢得跟驴似的！”

　　作者有话说：

　　关于明朝官员不能在工作地点买房，明朝的规定是这样的：“凡有司官吏，不得于见任处所置买田宅。违者笞五十，解任，田宅入官。”(《明代律例汇编万历问刑条例任所置买田宅》)敢在工作所在地买房，让朝廷得知，打五十大板，开除公职，最后还要没收所购买的房子。

　　今天我控制了饮食，做了一个小时运动，感觉还行，不算太难熬。我买了魔芋粉丝和面藕，打算拿来代餐，代中午的那一顿。我胆固醇超了，血糖有点高，尿酸也高，我才25岁，不锻炼、放纵吃的话感觉会早死。