第29章 吃肉不吐骨头
凌晨四点?,罗弗斯男爵领,某片森林深处。
达伦趁着天黑把养父威尔逊埋葬在森林深处,然后他静静地看了一会儿那堆鼓起来的土坟。
如果他不把父亲埋起来,等天亮了,那可恶的庄头肯定会把父亲拖去喂男爵老爷的猎犬。
看了好?一会儿,达伦这才起身,飞快地往森林更深处跑去,一直跑到?一处靠近溪流岩石旁边。
他蹲下来伸手?摸了摸那块大灰石,想起从前,父亲每次带他过来偷猎后,他们都会坐在这块石头上享用猎物?。
想到?这里,达伦狠狠地抹了一下眼睛,接着,他在旁边捡了一根长棒,把大石头撬开,又挖开了里面的洞口,果然看见里面有?一个布袋子。
他立刻把布袋子打开,发现里面有?一把锋利的小刀,一个刻着奇怪花纹的戒指,一套旧的亚麻袍子,还有?一个裹着粉末的小布球。
达伦闻了闻小布球,发现那香味跟父亲以前告诉他的,可以躲避猎犬追踪的野花香味很相似。
可那种野草只有?在春天才会开花,看来父亲这是?把野花晒干了,将它磨成了粉末,然后特意留给他在逃跑时,用它躲避警役的追踪。
达伦望了望天空,发现天色已经比之前亮了一点?点?,他当即脱下身上这件又黑又脏的外袍,跳到?溪流里把身上刷洗干净,然后穿上那一套亚麻袍子,然后还系上了那个散发着浓郁香味的野花布球。
等穿戴整齐,达伦拿上那个布袋子,回?头望了望父亲坟地所在的方向,忽然间,他像是?下定了决心似的,扭头转身,飞快地逃离这里,奔向前途未卜的未来。
又过了1个多小时,公地里。
庄头给农奴们点?了点?名?,发现都这个时候了,威尔逊父子居然还没有?出来公地里干活,他的突然脸色变得?难看极了,开口咆哮着,“威尔逊和?达伦这两个混蛋怎么还没过来?耽误了老爷的秋役,看我怎么收拾他们,科塔,你跟那两个混蛋住得?近,他们到?底怎么了?”
被点?名?的科塔瞬间抖着身子回?答道:“老、老爷,我不知道,我一起身就?过来这里了……”
“蠢货……”庄头对着他暴喝一句,直接带着两个农奴过去威尔逊住着的草棚里。
“你们这两个杂碎,懒鬼,还不出来给老爷翻耕……”庄头一进草棚,眼睛就?瞪得?大大的,脸上崩出了青筋,他愤怒地咆哮,“人呢?”
..
与此同时,威尔普村庄,教堂内。
乔里把装满河水的陶罐摆上祭坛,约书亚用没有?受伤的右手?提起陶罐,将里面的河水缓缓地倒入圣坛。
乔里就?规规矩矩地站在祭坛面前,静静地看着约书亚的动作?。
约书亚倒完水,把陶罐放在一边,示意乔里坐在长凳上。
乔里点?点?头,转身就?坐在长凳的第二排,腰背挺直,坐姿端正规矩。
约书亚见状,心里也十分满意。
长凳的第一排向来都是?留给村庄的实?权人物?坐的,虽然他挺欣赏乔里这孩子的品性,但有?些规矩还是?不能随随便便就?去打破。
约书亚收回?心思,开始祷告,“仁慈的圣主啊,求您垂听仆人的祷告,赐予我们恩典,让我们信心不再?软弱,脚步不再?疲乏,除去恶者的搅扰,赐予我们幸福,感恩圣主!”
几分钟后,早祷完毕,约书亚看见乔里脸上还是?一如既往地虔诚和?诚恳,他心里更满意了,主动走下来问?他,“乔里,我刚刚的祷告,你听明白了吗?”
乔里下意识地点?点?头,接着他又想起了自己在中世纪应该还是?个文盲。
那样的话?,他刚刚听牧师祷告就?应该像文盲听老师讲高中数学一样,明明每个字都听懂了,但合在一起又什么都没听懂才对。
于是?乔里连忙摇摇头,“牧师老爷,我不太懂。”
约书亚倒是?不惊讶乔里的回?答,他之前教学生爱德华说祷告词时,小爱德华可是?学了一个上午才明白这是?什么意思的。何况小乔里以前跟村民们一样,每个月只过来教堂做一次圣祷,难怪他听不明白。
想到?这里,约书亚很有?耐心地告诉他,“做祷告,我们要先恳求圣主聆听我们的祷告,再?恳求圣主的恩赐,最后才是?赞美圣主。”
“乔里,你跟着我念,”约书亚开口道:“仁慈的圣主啊,求您垂听仆人的祷告,赐予我们恩典……”
乔里斟酌一下,才开口道:“慈的圣主啊,求您垂听仆人的祷告,赐予……赐予我们恩典……”
咦,小乔里念得?还挺不错的,虽然不够流畅,但是?发音还挺准的。
约书亚有?些惊讶。“很好?,来,你继续跟我念,”他念道:“让我们信心不再?软弱,脚步不再?疲乏,除去恶者的搅扰,赐予我们幸福,感恩圣主!”
乔里开口复述一遍,“让我们信心不再?软弱,脚步……脚步不再?疲乏,除去恶者的搅扰,赐予我们幸福,感恩……圣主!”
虽然这么短的一句祷告词,他能轻易地复述出来,不过为了不显得?他太过出类拔萃,乔里觉得?自己还是?藏些拙吧。
约书亚对他微微一笑,“乔里,你念得?很不错。”
乔里脸色微微涨红,笑得?有?些腼腆,“都是?牧师老爷您教得?好?。”
嗯,看来小乔里除了聪明之外,还很谦虚。
约书亚满意地点?点?头,然后说:“你回?去多念几遍,以后多来教堂做早祷,越靠近圣主,你就?越容易得?到?主的赐福。好?了,时间不早了,我要去公地里看看秋役进行得?怎么样了。”秋役关乎着明年的什一税,他当然要去看看那些下等人有?没有?偷懒。
约书亚对乔里说:“你回?去吧。”
“好?的,牧师老爷。”乔里告诉他,“那我先去森林里找草药啦。”
“去吧。”约书亚叮嘱他,“乔里,你今晚要好?好?想想我刚才是?怎么教你做祷告的,明天你也试着做一次祷告。”
“好?的,谢谢牧师老爷。”
……
大概10点?多左右,乔里手?里提着两个木篮,走回?家,正在门口择豌豆的珍妮看到?他后,飞快上前帮他拿了一个木篮。
她一边走,一边问?他:“哥哥,你早上是?去摘草药了吗?”
“是?啊。”乔里进了屋,先给土灶淋了一些水,新?建的土灶在两天内都要时不时地撒一点?水上去,避免土砖干裂。
“珍妮,你烧一锅热水给我,我一会儿要杀鸡。”
“哥哥,我们今天吃鸡肉吗?”珍妮听了,脸上忽然有?些惊喜和?兴奋。
“没错,我们今天吃蘑菇炖鸡。”乔里这时候挑好?了要杀哪一只公鸡了。
“哇,那我现在就?去煮热水。”珍妮把水倒进土灶上的铁锅里,盖上盖子就?开始点?火,期间,她的嘴角一直上扬着。
也不怪珍妮这样惊喜,因为在威尔普村庄这里,几乎每户家庭养的畜牲都是?耕牛、奶牛,山羊和?家鸡家鹅这些,而猪因为吃得?多,又没有?别的好?处,所以除了领主畜牲棚里会养一些猪,几乎没有?平民家庭会去养猪。
大家养耕牛是?需要它帮家里干活的,养奶牛是?为了取奶酪,养山羊是?为了取羊毛做衣服,养鸡是?为了用鸡蛋换取必需的盐,而每户自由民家庭养的数量也不多,每年交了恩税之后,家里就?不剩多少鸡鹅了,更别说杀鸡吃肉了,他们往往好?几年也不见一次荤腥。
有?些手?艺人家庭条件倒是?好?一些,一年也能尝个两三次荤,但他们烹饪鸡肉也往往是?拿水煮熟,再?加些盐这样就?差不多了,像茴香、肉蔻这类的香料只有?贵族才能用得?起。
趁着珍妮在煮热水,乔里把木篮里的鸡油菇洗干净,预备一会儿做鸡油菇炖公鸡。
这篮子鸡油菇是?他刚刚在森林里找到?的野生菌,这种蘑菇在欧洲也是?比较常见的,也很容易辨认,它有?着杏黄色的喇叭形,边缘处有?一圈皱褶,散发着一股浓郁的杏香味。
说到?蘑菇炖鸡,当然还是?用香菇炖鸡最好?吃,他空间里其实?还有?一包鲜香菇的,但是?他打算以后拿那包香菇发菌丝的,现在只好?退而求其次,选择用鸡油菇炖鸡。
好?在鸡油菇的口感也很不错,不管是?炖鸡,还是?撒盐拿黄油煎,又或者是?拿来炖鸡汤,味道都很不错。
所以乔里已经把那截长着鸡油菇的腐木收进空间里了,为的就?是?打算以后自己把这种蘑菇给培植出来。
……
等乔里把鸡杀好?,就?把鸡肉分成两半,一半用来中午做鸡油菇炖鸡,另外一半用来下午熬鸡汤,鸡杂就?用来炒豌豆,另外他还特意将公鸡肚子里的脂肪拿来熬鸡油。
他家之前换来的黄油已经用完了,现在杀了鸡熬一碗鸡油出来,省一省也够炒几天的菜了。
而珍妮看着乔里刚刚熬出来的那碗鸡油,忍不住问?出声:“哥哥,这是?油吗?”木碗里的液体黄澄澄的,还会“滋滋”作?响,真的很像油。
乔里应道:“没错,这是?鸡油。”
说起来,威尔普村庄里也有?一部分村民做菜是?会放油的,但他们基本是?往菜里放一点?点?的黄油,而贵族的饭菜除了会用黄油,也用得?起橄榄油。
但中世纪这里的人基本不会像中国古代人民那样熬猪油或者鸡油出来做菜,哪怕是?到?了现代,欧洲人也不怎么熬动物?油吃。
珍妮觉得?很神奇,“哇,这样煮一煮就?有?油了?”
乔里点?了点?头,然后他吩咐道:“珍妮,时间不早了,你去用陶罐熬燕麦粥,我来炒菜。”
果然家里有?了三个灶眼的土灶就?是?方便,一个陶罐熬粥煲汤,一个铁锅用来炒菜,靠近烟囱的那个陶罐就?可以温一些热水出来,不过是?原来用来洗澡、洗手?,还有?洗碗都很方便。
“好?的,哥哥。”
那边珍妮去熬燕麦粥,乔里这边就?准备做鸡油菇炖鸡块了。
因为熬了鸡油后的铁锅已经很油腻了,乔里直接把鸡块倒进去翻炒,等它颜色稍微变焦后,再?倒洗干净的鸡油菇进去,搅拌翻炒均匀。
可惜家里没有?酱油和?白糖,乔里只放了一些盐和?水就?盖上锅盖,用小火焖炖鸡块。
虽然做这个鸡油菇炖鸡材料是?单调了一点?,不过等它出锅后,还是?很香的。
起码小珍妮就?是?流着口水,目不转睛地盯着这碗鸡肉出锅的。
另一边。
因为有?了牛倌分配的两头健壮的耕牛,加上约瑟夫管事划给自己家一片较为肥沃的公地,以及卡特和?安托卡两位农奴的帮忙,老奥尔一家这次的秋役要比以前轻松一半。
放工后,当大部分村民都脸色疲惫,缓慢地拖着脚步走回?家时,老奥尔一家四口还能笑着闲聊几句,脚步轻快地走回?家。
只是?当他们看见自家木屋时,发现木屋外的烟囱徐徐地升着一股炊烟。
有?位村民忍不住抽了抽鼻子,“什么味道?好?香啊!”
“好?像是?鸡肉的味道。”
“好?像是?从奥尔家传出来的香味。”
“咦,奥尔,你家的木屋怎么会冒烟?”
听到?村民们说的话?,老奥尔,希尔,埃尼奥和?乔妮四人不约而同地加快了回?家的脚步。
当他们走进自家的木屋时,那个让人垂涎欲滴的香味已经浓郁得?不行了。
埃尼奥咽了咽口水,看着在新?火塘里忙活的乔里和?珍妮,忍不住问?道:“好?香啊,珍妮,你们在煮什么?”
“埃尼奥哥哥,乔里哥哥做了蘑菇炖鸡。”小珍妮也吸了吸口水。
希尔惊讶,“乔里,你杀鸡了?”
“是?啊,母亲。我想,秋役的活儿这么重,大家要吃好?一点?,才有?力气在公地干活。”乔里一边说着,一边端了一个大木碗到?饭桌上,那股浓郁的香味就?是?从那里散发出来的。
现在家里,谁不是?每天都有?满满的燕麦粥,冒尖的豌豆和?时不时的鸡蛋吃,尤其家里昨天还吃了面粉和?鸡蛋做的鸡蛋饼,希尔认为,大家最近已经吃得?够好?了。
没想到?乔里今天还杀了鸡,这孩子可真是?不会过日子。
希尔正想说些什么的时候,一旁的老奥尔拉了拉她的胳膊,小声说:“算啦,这鸡不杀也杀了,乔里这孩子,你是?知道的……唉,他也是?为了我们好?。”
希尔想了想也是?。
中午这顿饭的确很丰盛,一大碗鸡油菇炖鸡,一大碗鸡杂炒豌豆,一大碗的燕麦粥和?生菜汤。
这一回?,他们都听从了乔里的建议,没有?进行分餐。
希尔见大家都夹了一块鸡肉吃,她这才夹了一块小小的,骨多肉少的鸡肉放进嘴里,先把肉给吃了,再?细细地嚼碎骨头,十分珍惜地嚼了好?一会儿,她才慢慢地咽下去,脸上十分满足。
“乔里,你做的鸡肉味道真好?。”乔妮吃完了一块鸡肉,忍不住赞叹道,家里这几天吃得?算不错了,尤其是?乔里用黄油做的炒菜,真的是?让人好?吃得?连舌头都要吃掉了。
“好?吃就?好?,我下午再?用剩下的鸡肉熬一锅鸡汤。”乔里也是?一边津津有?味地吃着,一边口齿不清地说道。
只是?不知道为什么,他吃着吃着就?发现家人忽然都睁大了眼睛看着自己,个个都一副惊呆了的样子。
乔里赶紧把啃完了肉的鸡骨头放在饭桌上,问?他们,“怎么了,怎么都这样看着我?”
老奥尔一脸痛惜地看着乔里丢在饭桌上的鸡骨头,十分严肃对他说道:“乔里,你应该把鸡骨头嚼碎了吃下去,不要把它丢了。”
果然,下等人跟老爷们打好?了关系,那带来的也不全是?好?处,看看乔里这孩子,不知道他是?不是?跟老爷们打交道久了,居然还学会了老爷们喜欢丢肉骨头的坏毛病。
其他家人们一脸痛惜地看着乔里丢掉的鸡骨头,十分赞同父亲的话?,用力地点?点?头。
乔里:“……”不是?吧,要他吃肉不吐骨头?