第129章 准备午宴
“走吧。”达伦这时候站在教堂门口?，手上拿着一小罐麦酒。
“恩。”乔里手里也捧了一大块暗黄色的精盐，和达伦一起走?回家。
那些精盐和麦酒都是堂区教会送过来的?，另外还送了一些蜂蜜、羊皮卷、墨水和面粉，这?些分给村庄教堂的?物资福利，这?次不止是只有约书亚牧师一个人?拥有，乔里、肯特和艾伯特几位教士都各自分到了一些，当然他们三个不是正式牧师，拿到的?东西就?比约书亚牧师少一半，但?乔里拿到的福利又比肯特和艾伯特多一点。
乔里现在住在教堂，食宿都在教堂，像精盐、麦酒这些东西，平时自己也?用不到，今天就干脆拿回家用在午宴上。
这?边的?新生?儿在举行了浸水礼之后，父母一般会在家举办午宴，新生?儿的?教父母、兄弟姐妹，包括牧师也?会参加，饭前，牧师还会做感恩祈祷。
宴请放在中世纪是一件比较隆重?的?事情?，乔里当然希望能办得尽善尽美。
乔里和达伦两人?一起回到家中，此时卡伦家的?木屋里就?只有自家人?在家。
因为今天是礼拜日，那些做草编的?姑娘们也?一样要去教堂做礼拜，卡伦家干脆每到礼拜日就?放她们半天假，叫这?些姑娘在家吃完午饭，下午再过来干活儿，现在这?时候，她们已经回了各自的?家里。
珍妮正坐在火炕边，正逗着躺在特制婴儿床的?小乔安娜，乔妮坐在餐桌上包饺子，埃尼奥就?蹲在土灶前烧火煮粥，在土灶旁边，乔妮的?未婚夫--巴恩斯正在给一只鸭子拔毛。
这?次家里添了小妹妹，确实从村民那里收到了不少人?情?往来，家里的?牲畜也?因此添了不少成员，如今家里已经不缺鸡蛋了，干肉鲜肉鱼肉什么的?加起来，一个月也?能吃个四、五次，比起以前，卡伦一家觉得他们现在的?日子过得就?跟管事老爷一样富足美满。
乔里如今有些吃腻了豆瓣酱蒸鱼，这?次就?想?要换换口?味，刚好堂区教会才送了他一小坛麦酒，他今天就?想?着焖个麦酒鸭，没想?到他早上才跟家人?说了，巴恩斯一回来就?帮忙把?水鸭给宰了。
巴恩斯是乔妮的?未婚夫，上个月过来威尔普村这?里帮忙盖四合院，他平时的?伙食都在卡伦家解决，住宿嘛，虽然卡伦家的?火炕挺大的?，让他跟老奥尔、埃尼奥一起睡一条炕也?睡得下，但?因为乔妮和巴恩斯毕竟没有正式结婚，说起来也?是有点不方?便?，于是乔里干脆让巴恩斯住到教堂里，让他和达伦睡一个屋。
巴恩斯本人?当然不在意自己住哪里，就?算让他跟依附农一起住草棚也?没关系。这?是因为他本来以为乔里当上了教士，卡伦家也?变成了手艺人?家庭，可以说是今非昔比，就?算他家跟希尔婶婶娘家是老邻居，有很深的?交情?，但?人?往高处走?，乔妮现在可不是当初那个无人?问津的?农夫继女，而是乔里教士的?姐姐，草编女匠人?，所以他这?个冬天心里已经做好了被卡伦家退婚的?准备。
只是他万万没有想?到，卡伦家非但?不准备退婚，乔里还打算让乔妮婚后继续留在娘家帮忙，连婚房都准备好了，作为乔妮的?未来丈夫，巴恩斯认为，这?个举动这?不就?意味着乔里准备日后要好好照顾自己的?姐姐和姐夫吗？
对于自己未来可能要当卡伦家的?上门女婿，巴恩斯是丝毫不介意的?，仔细想?想?，他跟乔妮一起留在卡伦家帮忙，日子肯定比他把?乔妮娶回切尔西村庄要好过得多。
要知道，他只是父亲的?第三个儿子，结婚后能分到的?财产和份地都不太好，就?连婚房也?没有卡伦家给乔妮准备的?好，所以他没必要介意自己将来和乔妮一起住在卡伦家，而且他心里有个直觉，如果他非要介意的?话，看起来很温和的?乔里或许会不介意给乔妮换一个未婚夫。
“巴恩斯，要不要给你帮忙？”乔里笑着问他。巴恩斯这?小伙子平时看着也?很不错的?，他手脚勤快，脾气也?好，还有几分机灵。乔里听母亲希尔说过，当初她在威尔普村庄实在是找不到愿意和乔妮订婚的?小伙，后来她就?回去切尔西村庄找兄长帮忙介绍，没想?到巴恩斯听说这?个消息后，直接就?毛逐自荐了。
说起来，巴恩斯和乔妮也?不算盲婚哑嫁，乔妮每年都会和希尔去切尔西村庄赶几次集，她们不是卖自家的?农产品，就?是给家里买盐巴等东西，时不时的?还会回去娘家探亲，而巴恩斯家就?住在希尔娘家隔壁，所以他和乔妮也?算是从小就?认识的?，他自己也?是看中了乔妮勤快孝顺，为人?踏实，才想?要和她订下婚约。
“乔里。”巴恩斯有些受宠若惊，连忙摇摇头，“不用了，这?点活儿我一个人?干就?行，很快就?好了。”
“好吧，巴恩斯，那就?辛苦你了。”乔里走?到餐桌前，见父母都不在家，顺口?问了乔妮一句。“父亲和母亲呢？”
“母亲摘了卷心菜去河里洗，父亲也?拿了木桶去河里打水。”乔妮一边包饺子，一边回答道。
“今天吃鸡蛋熊葱馅的?饺子？”乔里把?精盐放在餐桌上，人?也?坐在椅子上，顺手在柜子上拿了个副碗勺开始把?盐块刮成盐粒。
塞登斯领地是不产盐的?，这?里的?盐都是从外边运过来贩卖的?，中世纪各领地之间道路并不畅通，加上又没有物美价廉的?防水用具，精盐这?种?昂贵的?东西，都是直接一块块运送的?，如果磨成盐粒运送，耗损反而会更多，对于追求利润的?商人?来说，这?并不划算。
达伦也?把?那一小坛麦酒给放在餐桌上，然后他跟乔里说了一声，就?到木盆里抓了两条鱼出来，准备杀鱼刮鳞。
因为斋戒期吃了很多鱼肉的?缘故，乔里虽然已经不太想?吃鱼肉了，不过鱼汤什么的?，他目前还是能接受。
乔里刷刷地，两三下功夫就?把?精盐刮到只剩下一半，这?时候小珍妮见妹妹乔安娜已经睡熟了，就?悄悄地走?过来餐桌坐下，期期艾艾地对乔里说：“乔里哥哥，我也?来给你帮忙吧。”
“好。”乔里顺道把?挂盐粒的?活儿交给珍妮，想?在柜子里再拿个大碗准备一会儿腌鸭肉时，一低头就?看见柜子下面有一个大陶罐。
看到这?个陶罐，乔里才想?起来，里面装的?是他上个月腌的?皮蛋，已经过去一个月了，应该也?腌得差不多了吧，不如今天就?拿两三个出来熬皮蛋肉粥试试味道。
小珍妮见乔里盯着地上的?陶罐，也?说道：“乔里哥哥，你做的?泥蛋好了吗？现在可不可以吃了？”妹妹出生?后，有好多人?给家里送礼物，送得最多的?就?是鸡蛋了，还有不少鸭蛋，那么多的?蛋，家里都吃不完，偏偏天气又开始变热，乔里哥哥怕鸡蛋会变臭，就?拿泥巴和草木灰把?一些鸡蛋和鸭蛋埋起来，放到陶罐里保存。
“我也?不知道，先拿几个出来看看腌得怎么样了。”乔里打开盖子，从里面拿了三个皮蛋出来，先敲掉一部分泥灰，再用水清洗干净剥开蛋壳。
看到蛋壳里露出灰黑色，带着淡淡花纹的?蛋白，乔里心里就?知道，这?皮蛋算是成功了一半。
珍妮看到皮蛋的?样子，立刻叫道：“哥哥，鸡蛋都变黑了。”
乔妮也?一脸可惜道：“是啊，都变黑了，这?些蛋都不能吃了。”乔妮心里十分肉疼，大陶罐里可是埋了差不多三十个蛋的?，这?么多蛋都浪费了，不过这?是乔里出的?主意，坏了就?坏了吧。
“应该没坏。”乔里低头闻了闻皮蛋，并没有闻到臭味，反而闻到皮蛋那种?独特的?味道，干脆也?把?另外两个皮蛋给剥开，放在木碗里，用木勺舀了一点点蛋黄放进?口?中，顿时脸上一怔，这?熟悉的?味道……
观察到乔里表情?不太对劲的?乔妮，赶紧问他：“乔里，怎么了？味道不对吗，是不是很臭？”
“哥哥，快吐出来吧，不要吃坏肚子了。”珍妮也?在一旁劝说道。上次就?是父亲吃了一个有点臭的?鸡蛋，拉了半天肚子，乔里哥哥才想?出了用泥灰腌蛋的?主意。
达伦听到这?边的?声音，也?赶紧丢下手上砍到一半的?鱼块，两三步迈过来，关心地问：“怎么了？”
“我没事，”乔里对他们笑了笑，安抚她们道：“刚刚被泥蛋的?味道惊了一下，虽然它?们看起来黑乎乎的?，不过味道很不错，你们也?试试吧。”说着也?给她们一人?吃了一些皮蛋的?灰黑色蛋白。
对于乔里让她们吃泥蛋的?举动，乔妮、珍妮和达伦都欣然接受，她们以前连鸡蛋都吃不起，有时候鸡蛋散黄了或者有点变臭了，都不舍得丢掉，一样吃进?肚子里，现在吃乔里做出来的?，根本不臭的?泥蛋，心里是一点担忧都没有，压根就?不害怕自己的?肚子会因此得痛病，而且她们尝过泥蛋后，无一不觉得这?泥蛋虽然看起来不好看，但?是味道的?确很不赖，比平时吃的?水煮蛋还要有味道。
见乔妮他们都对皮蛋的?味道接受良好，乔里就?把?皮蛋拿到土灶那里，堂哥埃尼奥正在一边烧火熬燕麦粥，一边在砧板上切风干肉，准备一会儿放进?陶罐里煮肉粥。
说起来，麦豆粥和肉麦粥算是卡伦家最近经常吃的?主食，这?边没有白米，熬粥都是用燕麦或者大麦、黑麦。
乔里家煮的?麦豆粥就?是燕麦和豌豆一起熬的?麦粥，肉麦粥就?是加了干肉或者鲜肉的?燕麦粥，对于以前一年也?沾不了多少荤腥的?卡伦家来说，放了风干肉的?麦粥就?已经是顶级的?美味了。
这?些风干肉都是猪肉块风干后制成的?干肉，村庄里只有领主畜牲棚会养猪，每年只有到了冬天，畜牲棚那边会杀一两头猪，卖给家境不错的?乡绅家庭或是手艺人?家庭，因为盐巴珍贵，他们大多数都是把?猪肉切条，然后风干保存，这?些风干肉的?味道当然好不到哪里去，不过起码还是有点儿肉味的?。
乔里把?皮蛋弄成小块小块，然后将它?和干猪肉一起倒进?陶罐里熬粥，指挥堂哥把?火烧旺一点。
蹲在一旁的?巴恩斯一边把?鸭肉切成块，一边在心里暗暗乍舌，他家在切尔西村庄已经算日子还过得去的?了，基本上肚子能填个八分饱，但?卡伦家连熬个麦粥都又放鸡蛋，又放肉块的?，真的?太舍得吃了。他这?个月都是在未婚妻家吃饭的?，鸡蛋、黑面包是经常吃的?，鱼肉、干肉也?是隔几天就?吃一次，这?个月他吃进?肚子里的?好东西，比他过去十几年都要多。
乔里当然也?注意到了巴恩斯的?惊讶表情?，这?人?是个细心又口?紧的?，不管在他家看到了什么，吃到了什么，一点都不会往外说，更不会去追问，分寸感拿捏得很不错，不但?体贴会做人?，也?没有什么虚荣心。
没一会儿，希尔也?抱着一个木盆走?进?屋，盆里装了两颗大大的?卷心菜，这?里的?卷心菜都是一年两季地种?，春种?夏收，夏种?秋收，这?是自由民家庭的?主要菜色，跟别的?蔬菜比起来，卷心菜长得大颗，成长速度也?快，乔里发现威尔普村大部分的?自由民家庭，为了能多填饱一点肚子，家里的?菜园基本上都种?满了卷心菜。
“哇……”希尔刚准备切卷心菜，婴儿床里就?传来了一阵哭闹声。
“母亲，妹妹可能是尿裤子了。”珍妮一边叫道，一边跑过去看乔安娜的?襁褓，“她没有尿裤子。”
“那可能是肚子饿了，母亲，你去照顾妹妹吧，这?里让我来就?可以了。”乔里也?不觉得女人?就?该把?煮饭做菜哄孩子的?家务活都全包了，一个家庭的?正常运转是需要所有人?共同维系的?，男人?其实更应该要帮忙分担家务活。
乔里让母亲去照顾乔安娜，自己很快就?把?卷心菜切好了，又给砍好的?鸭肉倒了麦酒，加了姜丝、豆瓣酱来腌制，达伦也?开始在另外一个陶罐里炖鱼汤。
家里今天的?午宴一共要准备7个菜，一个生?姜鱼肉汤，一个鸡蛋熊葱水饺，一个炒卷心菜，一个麦酒焖鸭，一个皮蛋肉麦粥，一个鸡蛋羹，还有一个黑面包配豆瓣酱。
“父亲怎么还没回来？”乔里一边干活，一边问母亲。
“他走?到半路遇到克莱曼，就?停下来跟他聊两句了。”希尔喂完小女儿，一边抱着她哄，一边告诉乔里。
就?在这?时候，老奥尔抬着一个装满水的?木桶回家，金黄色的?阳光透过木屋和墙间的?缝隙照进?来，他看到孩子们都在为了午宴各自忙碌这?，丰膄了许多的?妻子正神情?温柔地抱着孩子，轻轻哄着，小珍妮也?在旁边拿着一个拨浪鼓，凑在妹妹面前摇来摇去哄她开心。
老奥尔把?木桶放在灶前，走?过去仔细看了看妻子怀里的?小女儿，她长得又白又胖，比乔里和珍妮当年出生?时还要胖一倍，身上穿的?小衣服全是崭新的?、柔软的?亚麻细布，头上还带着一个管事夫人?亲自缝制的?兜帽……
想?到当年乔里和珍妮出生?时，只能穿家人?们穿不了的?破旧布料裹成的?襁褓，老奥尔的?心里忽然很感慨。
“这?是个幸运的?小姑娘。”