第 3 章(1 / 1)

吕汉 梦东园 2000 汉字|28 英文 字 1个月前

了天使还是魔鬼也不管我将要去的是天堂还是地狱。

审食其他永远陪伴在我的身边。

单父县城在战国之际环处楚、齐、韩、魏之间地属交通要冲秦灭六国后单父的经济随着南来北往的人流也迅兴盛了起来。但终究是战后初定要说在单父开一间饭馆就能财源滚滚那是谁也不信的。我的父亲也不信他不过是拿出点钱哄自己的女儿玩罢了这个女儿还能在家里待几年呢嫁作他人妇的日子也不远了。

唯有我相信在这个时代开饭馆一样大有可为因为饮食亦有其创新之道。

这个时代的饮食方式以水烹为主在调味方面已能够酿造酱油醋酒且能制作多种多样的酱油以动物油为主不同季节还须使用不同的油。春天用牛油煎小羊、乳猪;夏天用狗油煎野鸡和鱼干;秋天用猪油煎小牛和小鹿;冬天则用羊油煎鲜鱼和大雁。这便已经是豪富人家的饮食至于贫苦人家能吃些稷食菜羹便已经够安乐了。

在这样的原始饮食方式下我就是横空出世的一代饮食天才女易牙。

于是吕家大小姐召集了吕府的所有厨子带着刚买来的几个伶俐的奴隶开始了开业前的短期培训。[www.q i s u w a n g . c o m 超多好看小说]吕府的厨子原都是一方的厨艺高手但大小姐的种种奇思妙想仍然令他们目瞪口呆。比如在吕府厨房里我模仿现代农家厨房垒起的灶台、我吩咐当地最好的铁匠用生铁铸造出来的又薄又结实的铁锅和铁铲、我命令他们砍竹子剖竹篾编的蒸笼……

吕府的厨子们将信将疑的挟了一筷子大小姐用那种奇怪的烧菜方式做出来的蔬菜时经过大火猪油急烹而成的香味立刻从舌尖缭绕到鼻腔又从鼻腔里轻轻伸出一点撩拨着饥渴的胃老天怎么会有这样让人把舌头都忘记了的美味!

中国的饮食史上从水烹展到油烹经历了漫长的岁月而到了我的手里只用了短短的半天时间就已经令所有专业厨师的拜服。而我还有很多东西可以教给他们比如面点甜食各式炒菜火锅烧烤……

饭馆开业的那天我请求父亲出面邀请单父的县令到饭馆用餐并题写店名。这原是现代用滥掉的一招但在这个时代却还是一招鲜吃遍天。而父亲也欣然答应了自从他品尝过厨子用新式方法烹调的菜肴以后每次看见我眼里都泛着一种希望之光然后甜蜜蜜的问:“雉儿啊今天又做了什么好吃的没有?”

“没有?哦哦。”那层希望之光顿时泯灭。

“有?好啊好啊赶紧叫厨房端点上来让为父与你品尝一二。”那笑容真正是喜出望外再加满怀期待。

我在这个时代开的第一家饭馆最后定名为五味天。

中国菜自诞生以来便以滋味胜有甜、酸、苦、辣、咸五味之说以五味为基可以调出多种复合味。县令大人用了店里的餐点之后大为赞叹直称店里的所有菜肴都可称之为五味调和的巅峰之作以“五味天”为名实在是实至名归并欣然题写了店名。而我自然是第一时间将县令大人的墨宝令匠人雕刻了刷油描金挂到了店门上方特意留下的位置上。

其后的日子里我时不时的命人送几份新研制出来的菜式给县令大人而县令大人光顾五味天的日子也越来越多最后他索性辞掉了县府的厨子每天两餐都在固定在店里。而有这一支大风标招招摇摇的存在五味天顿时成为了单父远近数百里最高贵、最美味、最时尚也最难吃得到的饭馆。

之所以说难以吃得到实在是因为食客太多只能竹牌预定。最后连五味天预订竹牌居然也可以根据预订期限的长短在市场上明码标价的对外出售了。

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第五章 半步

吕府“五味天”的生意好得已经成为单父的一个奇迹。不过吕府原本就是单父数一数二的富户再多一门赚钱生意也不奇怪也只是证明了吕家父子们精明的经商手段而已。至于吕雉这个名字从未进入单父人的耳朵因为适合我的位置永远只是站在男人们的身后。

女儿终究只是女儿终究是人家的人。“五味天”虽然是我一手创办却也只是吕府的产业并不属于我吕雉。在出嫁的那一天我除了父母陪送的嫁妆外什么也带不走。

虽然现在和父母谈这些难免有些伤感情但我宁愿尽早将这个问题说清楚这可能缘自一个现代人的潜意识一定要产权明晰责任明确。我向父母提出了我的请求在我出嫁以前“五味天”的所有盈利都将划入我的名下而在我出嫁之后“五味天”将留给吕家的子孙。父亲沉吟了一下很爽快的同意了。

在他“五味天”成功已是意外之喜仅仅半年的利润就顶得上他全部田亩收入的八成简直就是一只会下金蛋的母鸡。(wwW.q i s u w a n g . c o m 无弹窗广告)女儿在创办“五味天”的时候付出了这么多的心血便是拿走了这只母鸡前几年下的蛋也是应当这只鸡终究还是留在了吕家。自己的这个女儿人小心大怕是已经在为自己留嫁妆了也好以后嫁得风风光光也是吕家的脸面。

而我在拿到半年的利润之后立即着手在附近郡县连开了三家“五味天”虽然这三家“五味天”将来也都将留给吕家但我在此期间获得的利润也将增长两到三倍。我需要这些钱因为我想做的事需要更多的钱。

有人说领先时代半步的人将成为圣贤而领先时代一步的人只能成为疯子。

我没有兴趣做一个天才疯子所以我不能开玻璃作坊、炼钢厂。当然我也没这个本事。我只想小小的比别人多迈半步只是半步而已。

我最新的投资是开当铺。

当铺!以钱赚钱的行当现代金融业的鼻祖。我还没有开钱庄的野心虽然有时也难免幻想一番心里却明白以自己这缺乏全局观念的三流文科生水平是玩不起那种高深的金融学的。我勉强能驾驭的也不过是典当这种更为简单的操作罢了。

其实民间的借贷不论是物贷还是钱贷早就已经存在了家境窘迫的自耕农也习惯于在青黄不接的时候到熟识的富户家里借些钱物丰收之后再连本带息一起归还的方式。我所做的只不过是将这种