第 134 章(1 / 1)

大发明 半埂草 2000 汉字|21 英文 字 1个月前

牵挂自己。

虽然觉得韩雯表现有点奇怪但叶枫还是放下了一桩心思重新投入到研究中。

稽禄脱将照相应用到石印中使图像印刷的制版变得极为容易皇家印刷局的埃利斯伯爵赞叹不已当即按照约定同意和叶枫合作成立一家印刷公司专门负责图像印刷以及汉语书籍的印刷。(w w w . q i s u w a n g . c o m 无弹窗广告)

叶枫用技术和资金入股皇家印刷局用场地、设备和工人入股分别占有六成和三成的股份最后一成留给埃德蒙后者很爽快地付了钱。

埃利斯伯爵知道照相石印术一出原来的绘石石印和落石石印都将变得可有可无他索性将皇家印刷局的一间石印作坊换了个牌子对工人进行培训后补充一些必要的设备新的印刷公司就成立名字是叶枫起的:商务印书馆。

叶枫并不干涉具体的经营公司的经理也是由埃利斯伯爵选任的他不过让汉斯派了一个会计师过去负责管理公司的账目。

与照相石印术相比细菌研究小组也取得了成果现高温确实可以灭菌当然这是废话叶枫早就知道高温可以灭菌。

之所以能这么快就有结果是因为第二天巴斯德就找到了叶枫希望参观他的实验室叶枫大喜过望立刻领着巴斯德参观再加上一通忽悠成功地使这个研究光学对显微观测很有心得的法国科学院院士留了下来。

在巴斯德的带领下研究小组变得更加专业很快得出一系列精确的对比数据比如用沸水也就说一百摄氏度的高温灭菌效果最好大概只需要十五分钟就可以让杆形菌死光九十五摄氏度的话则需要二十分钟。

叶枫不喜欢报告上出现大概这样的描述但现在的技术条件不足想精确也没有办法要在短时间里出结果有的地方就不得不将就。

比如原本同一温度同一时长的杀菌效果需要用不同样本进行多次观测现在只能做到三次饶是如此这份试验报告也足足花去了七个人一个多礼拜的时间只是赶在圣诞节前几天才完成。

高温灭菌的效果虽然最好却不适合用来杀灭酒中的杆形菌如果把啤酒加热到一百摄氏度哪怕是九十五摄氏度而且还要沸腾十五分钟左右这啤酒也没法喝了早就变味了。

如果温度低一些比如在五十到六十摄氏度之间需要加热三十分钟才可以杀灭啤酒中的杆形菌。

而对新鲜啤酒的试验这样的处理不会造成啤酒的口味生太大的变化适合在酿酒中使用。

有了这份报告叶枫对解决酒味变异已经心中有数实验室现在的工作就是对新鲜啤酒检测后密封再使用不同温度的灭菌法处理然后按照普通的储藏方式储藏每天检测里面的细菌数量以及啤酒口味的变化以确认杀灭细菌后啤酒的保质期是不是可以延长。

试验往往是大量数据的统计尤其种对实际效果的检测需要大量的样本。

叶枫为实验室制定的具体试验计划从五十摄氏度开始一直到一百摄氏度每个整数温度下选用六种时长也就是使用了51乘63o6种灭菌方案对鲜啤酒进行处理。

处理后

使用普通方式进行储藏每天都要取样本出来进行检定酒中细菌的数量变化和酒味的变化。

因为不能影响酒的储藏所以检测的样本开瓶后就失去了价值因此每天都要用掉3o6瓶样本而这样的检测需要持续1oo总计需要处理3o5oo啤酒。

“有这个必要吗?如果你认为杆形菌就是啤酒变味原因的话现在就可以下结论。”巴斯德被这个试验计划吓了一跳除了这些实证性的观测还有大量的实验工作要做量太大了。

“我相信可是你相信吗?”叶枫指着报告对巴斯德道。

巴斯德摇了摇头:“说实话我并不相信你所说的杀灭了细菌就可以解决啤酒变味的问题。”

“这里面有两点一我怀疑细菌是造成啤酒变味的原因这个结论所以没有细菌也许啤酒的味道还是会变。二、如果按照自然生说的理论细菌是凭空产生的你杀灭了又怎么样?它们还是会产生的。”

“是的很多人就是这样想的所以我们需要数据用翔实的数据说服人们还有指导我们的理论。”叶枫将报告塞给了巴斯德:“好好看看吧我向你保证细菌是细菌他妈生出来的而不是上帝。”

叶枫有理由这么说因为他那篇完全没有试验数据支撑的论文“细菌是感染的根源”已经托巴斯德交了出去但遭到可耻的嘲弄。

法国科学院的宿老们让叶枫继续搞那些“奇巧淫技”而不要表这些可笑的理论这些理论造诣深厚的科学家看不起叶枫这样从事实际工作的“工程师”这是当前的现状。

叶枫估计自己这套没有理论基础的所谓灭菌法用来解决酒味变异也不见得那些人会认可恐怕到时候又会有一番争论。

而且使用加温灭菌啤酒的味道肯定会变化没有翔实的数据那些商人恐怕也不会贸然采用。

至于拿破仑三世叶枫肯定他会征求一些所谓专家的意见然后肯定会自大地认为是叶枫欺骗他。

虽然这次长达三个月的检测报告在圣诞节前是肯定赶不出来的却是叶枫用来保护自己的护身符。

另外一件事就是白炽灯的研究既然钨丝加工工艺达不到要求真空又比较难搞要分离空气弄氮气或者惰性气体填充也不容易他决定换一种玩法反正拿破仑三世以及那个列昂内尔有的是钱。

就这样圣诞节前的叶枫忙得团团转终于将几件事情都弄出了眉目又对自行车的设计做了改进和完善剩下来的时间就和路德维希折腾那只巨大的热气球。

12月24日就是西方传统的平安夜断货的长毛绒玩具将再次上市了小孩子们兴高采烈地拉着家长在大楼外面的蒙田大道上早早排起了长队。

男人陪着妻子和儿女站在大街上颇感无聊他们无聊的目光在人群中巡突然现街对面的一家店铺先开门了再看看门上的牌子是家新的商店牌子上写着……杜蕾丝情趣生活馆!

这是卖什么东西的?男人们对情趣两个字很感兴趣这让他们想起了几个月前梦特娇推