第四章 搞错了？？

第一卷

重生第四章搞错了？？　　莲藕洗净刮去表皮切片。枸杞用温水泡。大火烧开煮锅中的水放入切好的藕片汆汤1分钟捞出放入加盐的冷水中浸泡再将将芝麻酱、蜂蜜、白糖、混合搅打成酱汁。把将莲藕片从冷水捞出沥去水分放入盘中淋上调好的酱汁撒上泡的枸杞。红白相间清爽可口的浇汁莲藕可做好了。

将猪肉剁碎与鸡蛋、盐、豆粉、清水调匀成肉馅再把另半个鸡蛋搅成蛋液；将面粉用清水调成糊状打入几个鸡蛋搅散在锅里摊成蛋皮；把蛋皮切成小块；然后把蛋皮逐张包进肉馅对角折叠后用蛋液封严包包做成三角形蛋饺摆入蒸碗内；入笼蒸熟；再把把火腿、冬笋、蘑菇切片；炒锅置旺火上掺鲜汤烧沸加白菜煮熟后捞入汤碗垫底从笼内取出蛋饺原汤滗入锅内翻扣在白菜上；再把锅的汤内加入火腿、冬笋、蘑菇、精盐、胡椒粉烧沸出味后淋鸡油灌入汤碗内。一道香气四溢的三鲜蛋饺汤就出锅了。

把排骨剁成三四公分见方的小块儿洗净后下滚水氽去血沫再洗净沥干水用料酒、盐、生粉、胡椒粉、高汤腌制.面粉半碗敲入一个鸡蛋加清水适量调成均匀的面粉糊并在面粉糊里加少量细盐.然后在油锅中火烧旺后用竹筷夹着腌制过的小排骨在面糊里滚一下包上面湖后迅放到热油中炸成金黄用漏勺捞起沥干油.锅洗净后再加入少量油投入蒜片两瓣姜片两瓣稍微煸一下加入小半碗酱油和醋调和汁并加入白糖一小勺烧均匀后加入炸好的小排骨收汁(收汁时可以加入少量生粉勾芡)即可装盘时撒葱花.酸中带甜回味无穷、色泽金黄的糖醋排骨就搞定了。

将山药洗净蒸熟去皮过箩；干淀粉碾碎过细箩掺入熟山药中揉成面团；将红果洗净去核放入锅中加入凉水用微火煮熬净汤汁时取出过细箩再放入锅中加入白糖和糖桂花用微火炒至能立住筷子时即成红果馅；将山药面团摘剂摁成周围薄、中间厚的圆皮包上红果馅揪去收口处面头按成小饼；锅内放油用旺火烧至四成热时放入山药炸至呈金黄色时即成。表皮焦脆酥香肉质细嫩酸甜开胃健脾的山药糕就搞定了。

很家常的四道菜对家常而已其实这种所谓富贵人家平日吃惯山珍海味偶尔换上一些家常小菜那感觉当然不一样。这是一赌也是我没办法中的办法。前世在酒店里干活时的认识使的有信心赌上这一次毕竟不管时空怎么变化人心应该没什么变化吧。

看着香气四溢的菜被装盒我自信的着挥手：“送走吧!”

“等一等”宋大娘的讨厌的声音偏在我身后响起回头看着她她面上却淡淡的：“你自己送去自己看结果去没的说我欺人。”

真是小看人了“好!”我欣然应道下一刻才后知知觉的想起：“我不认识路。”

“小五子带她去送饭。”宋大娘倒没多加刁难。

“嘶！”红肿的手才踫到食盒边上便火烧火撩的痛先前一门心思指挥作菜既要照看锅里又要照看灶下火候。前世有天燃气开关一扭自动火候调节大小如今可得亲力亲为精力集中下倒没觉得什么现在诸事皆了大意的踫到伤口所谓十指连心不由我疼呼出声。

小五子倒也机灵抢上前提出食盒就奔出厨房我也立刻跟了出去不去看宋大娘那张晚娘脸。真是一对天差地别的母子。我在心里暗自嘀咕着。

“小五子谢啦!”

“你你你你干嘛没事强出头没看见我在后面使的眼色。”小五子非但不领情反在转过几道走廊估计她娘看不见也听不见后就开始抱怨连连了。

“安啦放心其实这种所谓富贵人家平日吃惯山珍海味偶尔换上一些家常小菜我保证夫人会喜欢吃的。”

“谁说这是给夫人的吃夫人一直吃惯了娘的手艺哪会嫌娘的不好吃你连情况都没弄明白就敢胡乱接差事你……唉怎么说你好这是要送给那位表少爷吃的。”

“啊!”我不由微微一愣脑海中不由回想起莫大娘奇怪的神情原来如此所谓主子可不止夫人一个我似乎搞错了对象。不过：“都一样吧都是富贵人家差不了多少反正我这几道小菜很开胃。没差别。”嘴上是这么说可我的底气却有些不足了。若真的差不多也不会那么难伺候吧。毕竟人家正经主子都没说什么了一个旁系亲戚怎的比正牌主子还刁钻。心里不由有些打鼓了。

“你知道什么啊这位表少爷是因为双亲新亡老爷怜其无依无靠特意接回府里安置。你说这样的人纵是把山珍海味全奉上他又哪来的好胃口？明明就是那个莫大姑眼红娘在夫人跟前受宠故意拿这位表少爷作筏子说事为难我娘的这到好你却赶着上去顶雷。”

小五子气得是直跳脚看他忧心的样子倒好似我比他娘还重要些换个美人坯子的外表就是要吃香些。虽然我有些臭屁自得但小五子话中之意也的确让我慌了神。听起来这个表少爷就似个男版的林黛玉又逢双亲皆亡这样的人一般能进点猫食的饭量也就该谢天谢地这是心病非我不得力之过。

这宋大娘摆明了挖坑让我跳难怪先前答应得这么爽快。

我暗自腹诽中压根忘了这个任务是自己极力争取来的。

“我看还是算了吧认输得了就如所说的水缸总有挑满的时候大不了我仍偷偷给你带吃食就好了……。”

小五在一旁唠叨着我却越想越不甘心这样回去丢脸不说更重要的是我末来的日子注定一片黑暗怎一个凄惨了得……

越想越伤心寒蝉一个深深吸口气借机把泄气的念头全排出脑海。

大大的糟糕之后还能如何……反正最坏也不过如此倒不如去找那个表少爷试试运气总比试也不试就认输的强。

勾勾手我努力挤出一抹甜甜笑容：“小五子哥哥麻烦你告诉我你所知道的所有关于这位表少爷的事情。”正所谓知己知彼百战不贻我先前已经犯了轻敌的大错现在开始亡羊补牢不知道还来不来得及……

方容身为上官老爷嫡亲姐姐的唯一儿子年方十四岁在父母双亡后被上官老爷接到府邸平日也就寡少语对什么事都漠不关心。几乎足不出房美其名曰寄托哀思。

以上就是关于那位表少爷的情况毕竟才进府一月有余也就只有这么多信息了可就这些信息已经听得我暗自叫苦。

站在虚掩的门前我心里暗自盘算着：是该进去后就抱着表少爷的大脚跪着大哭一场求他把饭吃了好让自己过关还是拎着他的衣襟威逼利诱软硬兼施硬把菜塞他嘴里了事。

前一种我自己抹不下面子丢不起那份人不说依这位少爷凡事漠然的性子未必有效而后一种能不能算交差我是不知道了但十之八九倒有可能把自己的小命给交代在这里。

进还是不进进去后怎么办是个难题。在满园明媚的阳光下一个手提拿食盒的小丫头立在清风阁的大门前.

欲哭无泪中背后几片离枝的黄叶在秋风中飘飘荡荡充作萧瑟背景。

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