示范和督导作用。

西南、西北地区的开垦与农业的展西南、西北各省的农业1937年以前曾长期处于封闭和落后的状态。这些区域在东南沿海农业主产区相继沦陷后成了后方军民衣食所寄和易货偿债物资所出的根据地。国民政府颁布“九省荒地开垦计划”、“非常时期难民移垦规则”组织大片开荒促进省营、县营及民营垦殖鼓励回国华侨从事垦殖。同时还竭力提倡扩种冬作物和夏季杂粮推广双季稻、再生稻的种植限种烟草等。这些措施以法令的形式强制推行。如在“土地政策战时实施纲要”中规定：“土地之使用应受国家之限制政府并得依国计民生之需要限定私有农地之耕作种类。”农林部194o年订出的推广冬耕办法曾以通令的方式加以贯彻。战时强制性推行农业技术措施对提高后方农村的土地利用率改变沿袭已久的耕作习惯增加粮食产量有直接的效益。1941年西南5省推广冬耕面积为847万余亩利用荒隙地243万余亩利用夏闲田315万亩减糯改粳139万亩推广再生稻3o6万亩总计相当于扩大耕地面积1548万亩左右1。据中央农业实验所的统计战前全国人均拥有粮食为25o.5公斤除去牲畜、种子和其他用途外人年均食用粮为193公斤；战时后方年人均拥有粮食为322公斤人平均食用粮为236公斤均不低于战前。2抗战时期后方生产的粮食不但维持本地区民众的口粮还为军队及内迁工厂、机关等提供所需的粮秣。这是中国人民艰苦奋斗同心抗战创造的奇迹其中农业科技改进起着巨大作用。

陕甘宁等边区大力展农业抗日战争时期陕甘宁边区及其他边区为打破封锁、支援前线农民群众自己动手、自力更生展农业技术。194o年2月陕甘宁边区政府创立延安光华农场该场在作物栽培、培育推广优良品种、防治病虫害方面作出显著成绩并取得了马铃薯、青贮玉米轮作复种一年两收等试验的成功。同年陕甘宁边区森林考察团提出《陕甘宁边区森林考察报告》其中有开垦南泥湾以增产粮食的建议。后八路军总司令部调12o师359旅进驻南泥湾一面垦荒种粮一面进行军训。当时南泥湾曾是陕甘宁边区开展大生产运动的基地。1941年春延安自然科学院设立生物系1943年上半年改为农业系。该系与光华农场合作就当地重要害虫粟灰螟进行研究曾选育出抗螟品种“狼尾谷”加以推广。还曾努力提倡种植棉花和栽桑养蚕。1943年秋由乐天宇（19o7—1984）、李世俊、陈凌风、方悴农等起成立了延安中国农学会。晋冀鲁豫和晋察冀等边区在展农业技术引进、推广金皇后玉米等优良作物品种方面也曾作出过可贵的努力。

日军占领区的农业科技1931年日军侵占东北1937年进而侵入华北华南他们给中国农业生产和农业技术造成难以估计的损失。日军在侵占的一些地方也曾建起了若干农事试验场。早在1913年日本南满铁道株式会社就在吉林公主岭设立农事试验场。1931年后在黑龙江克山、哈尔滨、佳木斯辽宁熊岳等地建立农事试验场。据1933年《克山农事试验场概要》载其试验场对具有特产意义的大豆的品种改良、小麦栽培育种、农业机械化等进行试验研究。出于进一步侵华的目的1936年春日本外务省便决定修正“对华文化事业特别会计法”将每年6oo万元预算增加到7oo万元着重在华北数处成立农事试验场重点试验日本最缺乏的棉花和羊毛。1936年7月日本外务省文1参见吴伟荣：《论抗战期间后方农业的展》《近代史研究》1991年第1期第221—243页。2参见吴伟荣：《论抗战期间后方农业的展》《近代史研究》1991年第1期第221—243页。化事业部正式在青岛成立华北产业科学研究所后迁北京1938年在北京西郊白祥庵村建立中央农事试验场1194o年6月改名华北农事试验场。经过不断的接管和扩充华北农事试验场逐步展成为一个包括我国河北、山东、河南、山西、北京、天津、江苏7个省市、拥有5个支场、1个分场、2个试验地、13个原种圃共有6oo多名职员的庞大的农事试验网络主要从事华北农林畜产的改良。其项目涉及小麦、水稻、玉米、粟、高粱、大豆、甘薯、棉花、烟草、麻类等农作物的育种和栽培法蔬菜、果树试验土壤研究施肥农作物病虫害防治农田水利改良育苗造林家畜家禽育种和繁育家畜传染病调查兽疫血清类的制造和应用等。当然日本在华设置农业科研机构和进行农业科学试验是为了进一步实现经济掠夺、侵占中国人民的权益。但作为生产力因素其在农业技术改良方面亦曾起到一定作用。

1郭金如：《北京近代农业史话》《农林辩证法》1987年第4期第54—59页。第四节抗战胜利后农业逐渐恢复农业教学、科研管理机构的复员抗日战争胜利后农林部、教育部复员分别接收沦陷区的农学院和农事试验场。华北农事试验场分别由中央农业实验所、中央林业实验所、中央畜牧实验所接管成立中央农业实验所北平农事试验场中央林业实验所华北林业试验场中央畜牧实验所华北工作站以后又另外成立农林部华北兽医防治处。这些机构在原有的基础上继续展和进行农林牧兽药各方面的科学试验。如中央农业实验所北平农事试验场在农业科学实验方面增加了“抗病育种”、“蔬菜品种整理”等项目。又如充分应用田间试验的新技术重视应用生物统计原理纠正了日占时期那种试验项目过于复杂而设计又过于简单、试验重复太少以及小区排列不合理的缺点。在小麦育种、小麦耐寒性、抗病性检定、大麦育种、棉花杂交育种、美棉栽培试验、美棉病虫害防治试验等方面取得不少成绩。此外植物保护全国性机构和几所大学农学院迁回南京、北平恢复了全国蝗患旬报制度刊行全国蝗患调查报告。1947年农林部在上海新设中央水产实验所在南京设中央农业经济研究所、全国烟产改进处并恢复中央棉产改进所。在这种形势下我国的农业科学技术研究有了一定的开展。

一些地区、领域引进开农业新技术取得成绩1933至194o年间欧美杀虫药剂已有重要展。战争