将纸浆倒入抄纸槽与水和匀并使清水浸浮其面三寸左右再加入纸药水汁)
→抄纸(在纸槽内将纸浆打匀然后用纸帘抄纸)
→压榨去水1康熙《上饶县志》卷十。
2《铅山县志·食货志》。
→焙干最后从焙纸夹巷上逐一将纸揭起成帙整个造纸过程就完成了。福建生产的连史(原名连四)就是用熟料竹浆制成并在当时大量使用的一种好纸。如果省去以上提到的一些工序则可制成火纸、糙纸等不同用途的纸张。
明代在产量和应用广泛性上仅次于竹纸的是皮纸。《江西省大志》详细记述了江西广信府造楮皮纸的技术过程:“槽户雇请人工将前物料(指楮皮)浸放清流激水经数昼夜足踏去壳打把捞起甑火蒸烂。剥去其骨扯碎成丝用刀锉断搅以石灰成性月余仍入甑蒸。盛以布囊放于急水浸数昼夜踏去灰水见清摊放洲上日晒雨淋无论月日以白为度。木杵舂细成片摛开复用桐子壳灰及柴灰和匀滚水淋泡阴干半月涧水洒透仍用甑蒸。水漂、暴晒不计遍数多手择去小疵绝无瑕玷。刀斫如炙揉碎为末布袱包裹又放急流洗去浊水。然后安放青石板合槽内决长流水入槽任其自来自去。药和溶化澄清如水。照依纸式大小高阔置买绝细竹丝以黄丝线织成帘床四面用框绷紧。大纸六人小纸二人扛帘入槽水中搅转浪动搅起帘上成纸一张揭下垒榨去水。逐张掀上砖造火焙两面纷饰光匀内中阴阳火烧熏干收下方始成纸。”这是关于当时皮纸制造工艺的最详细的记载。其中提到造皮纸要经过三次蒸煮两次自然漂白三次漂洗另加纸药处理由此不难想见这样造出的皮纸必定是洁白、匀细的良纸这也是制造上等皮纸的技术方法。弘治《徽州府志》和宋应星《天工开物》所载造皮纸方法都没有这样复杂。另外有学者认为不仅造皮纸有自然漂白(“曝日”)这道工序而且造竹纸也应该有但《天工开物》讲竹纸时没有提及1也有学者猜测这可能是由于竹纸造法在不同地区并不完全相同或者明代以后又有所改进。关于造皮纸时用布囊盛浆料进行第二次漂洗(“囊湅”)这道工序《天工开物》所记竹纸造法也存在同样的问题。2明代所造纸张品种繁多如连四纸、连七纸、毛边纸、观音纸、奏本纸、榜纸、开化纸、绵连纸、藤皮纸、油纸等仅王宗沐《江西省大志》列举的当时江西抄造的纸就达二十八种。明代还研制出不少著名的加工纸。如宣德年间创制的“宣德笺”与“宣德炉”和“宣德瓷”齐名。宣德笺有金花五色笺、磁青笺、羊脑笺、素馨纸等多供内府御用。其中磁青笺是桑皮纸用靛蓝染成深青色再经砑光制成颜色犹如明代青瓷古色古香光如缎玉坚韧可宝非常著名;羊脑笺是对磁青笺的进一步加工表面呈黑色缎纹黑如漆明如镜且可防虫蛀更为名贵。宣德宫笺秘法后经谈彝从内府传出谈彝及其后人在仿制的基础上又有创新制成了名重一时的松江谈笺。《娄县志》载:“谈仲和笺梼染有秘法今邑中多业此艺西门外列肆而售1潘吉星:《中国造纸技术史稿》文物出版社1979年版第115—116页。2张子高:《中国化学史稿(古代之部)》科学出版社1964年版第145页。有玉版、银光、罗纹、朱砂、玉青等笺大而联榜小而尺牍色样不一或屑金花描成山水、人物、鸟兽之形或染花草俱极精美。”此外明代还曾仿制过前代的一些名纸如唐薛涛笺宋金粟山藏经纸等。明代的加工纸还有多种这里就不一一列举了。关于加工纸的制作方法屠隆《考槃余事》、冯梦祯《快雪堂漫录》以及高濂《遵生八笺》等著作都有一些记述如关于染葵花笺法、仿制宋笺法、制金银印花笺法、制松花笺法等虽不周详但亦为研究我国古代加工纸技术的珍贵史料1。
1戴家璋主编:《中国造纸技术简史》中国轻工业出版社1994年版第176—18o页。第十节印刷刻书之风大盛明代是刻书之风大盛的时期。明太祖朱元璋、成祖朱棣都很重视图书典籍的收集、整理、编撰和出版内府、部院以及各地藩王府、府司雕版刊书风行一时私家坊肆也很活跃因此明代印刷业日趋达至嘉靖、万历年间达到极盛直到晚明仍盛而不衰。明代印刷业的中心有南北两京、杭州、苏州、建阳、建安等地明中叶徽州、湖州迅崛起甚至后来居上“近湖刻、歙刻骤精遂与苏、常争价”2“今杭刻不足称矣金陵(南京)、新安(徽州)、吴兴(湖州)三地剞劂之精者不下宋版”3形成了新的印刷业中心。所印书籍涉及经、史、地志、文集、宗教、科技、医药、、戏曲、制书、类书、丛书等内容极为丰富其中尤以《南藏》、《北藏》各六千多卷《道统》五千多卷印刷规模最大。所用文字有蒙、藏、女真、西夏、彝等少数民族文字和日、梵、波斯、拉丁等外文。明代在印刷技术方面也有很大进展如创造了饾版、拱印等方法彩色套印和活字印刷也更加成熟从而使中国传统印刷技术达到了新的高峰。
雕版印刷明代雕版印刷以木版为主。官刻本有内府、司礼监太监掌管的经厂南北两京国子监以及各部院、藩府、地方府司等刻印的。其中经厂本有《皇明祖训》、《大明律》、《贞观政要》等版式宽阔行格清朗字大楷书标有句读且刻印精良纸墨也选用上品实际上质量是很好的并对其他官刻、私刻书籍产生了一定影响1。但经厂本的缺点是校勘不精存有舛误脱漏且又出于宦官之手所以后世藏书家一般都不太重视。各地藩府所刻经史文集多以朝廷所赐内府宋元版为翻刻底本刻印极好且校勘精当如周藩朱橚所刻《普济方》、秦藩朱惟焯所刻《史记集解索引正义》等可说是藩府本中的代表作。除官刻本外明代私人的家刻本早在明初就已兴起。如洪武十年(1377)已有浦江郑济等刻印刘基编选的《宋学士文粹》。明中叶以后私家刻书更加风行出现了不少藏书刻书的名家如苏州袁褧嘉趣堂无锡的华氏、安氏钱塘洪楩清平山堂等。明代晚期的常熟毛晋汲古阁更为著名。他不惜重资广求宋元善本雕板刊行从万历到清顺治四2胡应麟:《少室山房笔丛》甲部经籍会通。
3谢肇淛:《五杂俎》。
1魏隐儒:《