级餐厅。他也是怕得罪了我,他们家的生意会受到影响。”
听凯瑟琳这么一说,郑轲立刻明白了,说到底,戴维不光算计个人的实力差距,还要考虑对手身后的实力。
“蓝际的学生都是这么成熟吗?”郑轲问道。
“也不是啊,我哥就比较‘单纯’。”凯瑟琳认真的说道。
“你哥不是单纯,是太贪玩了。不过,他现在也有自己的事业,还算不错吧?提到你哥,吃过午饭,我要去找他。”
“你不是明天才准备联系厨艺吗?”凯瑟琳好奇道。
“提前过去准备一下食材啊——哈哈,明天就要在巴黎正式营业,有些激动。”郑轲笑着说道。
“嗯,我明天去试吃。”凯瑟琳连连点头。
“那你要去早一点儿,我只做10道菜品。”郑轲说道。
艾妮儿睁大眼睛,看着郑轲和凯瑟琳聊得不亦乐乎,她察觉到,她似乎错过了一件比较有趣的事。
……
马库斯坐在办公桌的后面,拿起钢笔,快速地批阅文件。
他从东方返回后,时间已经到了2月。
作为蓝际学院二年级的负责人,未来将会掌管蓝际的三年级,他的事情真的太多了。
尤其这个时候,二年级的晋级考试刚刚结束,名校排位赛也迫在眉睫。
门票的预售、赛场的整理、学校之间的联系、食材的贮备,另外,还要寻找评委和媒体。
虽说大部分事情,是由下属完成,但作为负责人,还是要在文件上签字的。在这个过程中,不可避免地要把那些文件,仔细看上一遍。
在这个时候,一年级的负责人又给他添堵,让他郁闷了好几天。
三年级毕业之后,蓝际学院只剩下一、二年级。
按照马库斯的意思,因为这是第一届名校排位赛,最保险的做法是,派出二年级最好的五个人,力争在这次排位赛上,取得好成绩。
而一年级的负责人却抬出了“可持续发展”的路线,声称为了学校的“未来”,一年级生也必须加入。
两个人一番争辩,谁也无法说服谁,于是,就争吵到了校长那里。
结果,老校长听了两个人的发言后,选择支持一年级生参赛,并且要求马库斯提供两个名额,这让马库斯心疼了好长时间。
这可是两个名额啊。
既然校长下了决定,马库斯也没有太多办法,只能把所有希望,寄托在凯瑟琳的身上,希望她能有一个好的发挥。
当然,像这样的团体赛,考验的就是五个人的平均水平。只靠一两个人,根本没办法笑到最后。
马库斯放下笔,揉了揉太阳穴,准备稍微休息一下,也给自己一段喝咖啡的时间。
“咚咚咚。”
办公室的门被敲响。
“请进。”
马库斯靠着椅背,看向门口,奥伦斯推门进来,手里还拿着两份文件。
“怎么了?”马库斯问道。
“艾妮儿和戴维的比赛结果出来了。”
这一段时间,奥伦斯也化身成为马库斯的助手,负责处理一些日常事务。
“什么结果?艾妮儿赢了吗?”马库斯立刻有了精神。
“没,输了。”奥伦斯耸了耸肩,将一份文件放在书桌上。
马库斯拿起文件,大致看了一眼。从料理的名称、到用料,再到评委的评语和签字,逐一审查,最终又把文件合上了。
“艾妮儿输给戴尔,哼,一年级的那帮人又有话说了。”马库斯眉头皱在了一起,语气也有些不善。
奥伦斯笑而不语,他的主要职务是任课老师,这两个人都是他的学生,因此,他也不太好发表自己的看法和意见。
“你手里的东西是什么?”马库斯看到奥伦斯手里还拿着另一份文件,大概有四五十页厚。
“二年级晋级考试的成绩,也下来了。”奥伦斯说道。
马库斯眼前一亮,接过这份文件,快速翻阅。
“成绩第一名,还是凯瑟琳,无论笔试,还是实操,远远领先于第二名。”奥伦斯解释道。
“郑轲呢?”马库斯快速查阅文件,并没有在第一时间找到郑轲的名字。
“最后一页,笔试第六名,实操第三名,综合成绩为第四名。”
马库斯快速翻到最后一页,看到上面的评语。
“基本功扎实、有极高的烹饪手法和技巧,虽然烹制的华夏菜,但哪怕一个从未吃过华夏菜的人,也能从菜品中,体味道东方料理的魅力。”
马库斯看到这个评语,近几天的郁闷,得到了一些缓解。虽然这些老师,似乎对华夏菜的了解不太深,但至少让郑轲通过了二年级的晋级考试。对马库斯来说,这就够了。
忙碌的一年级 第68话 挑选顾客
阿布索伦的餐厅名为“静谧之香”,位于巴黎的郊区。位置比较偏僻,因此,菜品价格也比较低。
用阿布索伦的话说,他之所以在这里经营,是因为他的老爹米尔恩,只给了他一小部分启动资金,他必须依靠这一部分的启动资金,把店铺支撑起来。
在资金的压力之下,阿布索伦不得不做出妥协。
在艾妮儿和戴维的比试结束之后,郑轲便来到了“静谧之香”,把自己需要的食材列成了表格,交给了阿布索伦。
阿布索伦看了一眼上面的料理,眉头皱起,“怎么都是海鲜?”
“是啊,我打算第一天全部做海鲜。”郑轲说道。
“食材的数量也不多呀。”阿布索伦问道。
“毕竟只制作10道菜品,而且到了明天,又是其他类型的料理了。”
阿布索伦点了点头,把郑轲写的表格递给了负责购买食材的人。
这一天的下午,郑轲也没有做其他事情,只是把顾客须知写了出来。
阿布索伦看了郑轲写在纸上的内容,笑而不语,半天之后,才拍着郑轲的后背说道:“你这小子,别人家都是顾客向厨师提要求,你倒好,直接反过来了——你不怕那些顾客不吃?”
“不怕。”郑轲摇了摇头,“我现在又不是为了做生意。”
阿布索伦眨了眨眼睛,看着自信满满的郑轲,竖起大拇指,“你牛。”
翌日。
“静谧之香”早早开门,郑轲帮着服务员把桌椅摆好之后,便开始着手烹制自己的料理。
渐渐的,顾客进门,纷纷点了日常的早点,厨房也开始忙碌起来。
在此期间,有四五名顾客走到窗前,看了一眼贴在窗户上的通告,摇了摇头,又坐回了自己的座位。
服务员彼此互看一眼,都从对方的眼中看出了无奈。
郑轲昨天下午和今天早晨,帮了他们不少忙,如果有可能,他们也不希望郑轲卖不出一道菜品。但郑轲之前告诉过他们,不用刻意向顾客推荐他的菜品,这让他们看不懂郑轲的意图。
马上就要到中午,郑轲却连一份菜品都没卖出去,但他并不着急,低头继续烹制自己的料理。
十一点左右,凯瑟琳推门进入餐厅,她的身后依然跟着她的小尾巴,艾妮儿。