你信吗？有多少带有巧克力的料理不是甜点？”须贺志野反问道。

“……”岩井雄二只能摇了摇头。

就在这时，女主持人再次登上了舞台，用流利的英语向观众打招呼。

“诸位早上好，今天是第一轮淘汰赛最后一天，依然有两场精彩的比赛，而且这两场比赛都有很年轻的选手出场，我相信，他们的表现也将牵动许多观众的心。The-blue是一场料理界的盛宴，更是一个年轻人展现自己厨艺的舞台，相信他们能有精彩的表现。”

现场立刻响起了欢呼声。

“好，下面，有请两位选手登场。”

“注意，拿起相机一定要拍几张不错的照片，我们杂志还没有合适的照片呢？”须贺志野叮嘱道。

“知道。”岩井雄二立刻拿起相机，对着进场的郑轲拍了几张照片。

“the-blue总决赛淘汰赛第一轮G组比赛，参赛双方为托德和郑轲。本场比赛的时长为三个小时，题目为巧克力——现在，比赛正式开始！”

主持人话音刚落，大屏幕的电子钟声响起。

郑轲和托德相互鞠了一躬后，朝着各自场地走去。

来到自己的操作台前，郑轲将自己的食材拿了出来。

鸡蛋、白糖、面粉，奶油、香草荚、明胶……

众多的食材将操作台的一侧堆成了小山。最后，郑轲又取出了一大块白色巧克力。

“竟然是白巧克力？”岩井雄二惊讶地说道。

“我看得到……”须贺志野打断了岩井雄二的话，视线始终没有离开过郑轲的身上。

郑轲取出了十枚鸡蛋，将蛋清和蛋黄分开放入两个小碗中，同时将低筋面粉和杏仁粉过筛，细密的细粉粉末落入小盆内。

把一切处理好之后，郑轲开始了制备蛋白霜。

他先是将蛋清倒入一个玻璃盆中，添加细砂糖，均匀搅打，被打发的蛋清，产生的气泡填满了玻璃盆。接着，郑轲在蛋白霜里加入蛋黄，拿起搅拌器缓慢搅拌，使两者轻轻混合。

等蛋黄和蛋白霜混合混匀，郑轲又往玻璃碗内，倒入了经过混合的低筋面粉和杏仁粉，面粉与蛋白霜混合在一起，成为了粘稠的面糊。

岩井雄二一边抬头看着大屏幕，一边快速地记录着郑轲的步骤。

其他人的比赛，他可以不怎么在意，但郑轲和畑中英的记录必须详尽。考虑到他们和畑中英不太熟，所以，也不可能给畑中英大面积的报道。因此，郑轲就是他们所支持的人选——前提是郑轲必须赢得比赛。

因为有了支持的对象，所以在观看比赛的时候，岩井雄二感到他的心脏也在急速跳动，或许，他要比郑轲更紧张。

郑轲，你一定要赢啊。

岩井雄二在心里默默祈祷。

在比赛的现场，关注郑轲的人并不只是两名日本记者，在贵宾席，杜兰夫妇目不转睛地盯着大屏幕。

米尔恩身为米其林三星主厨，对西餐的认知，远不是所谓的美食家能比的。在郑轲打发蛋清开始，他就关注着郑轲的每一个动作。郑轲的动作虽然谈不上绝对标准，但每一个要点都把握的相当到位。

这种烹饪状态，和小组赛的时候，判若两人。

“奥伦斯说的果然没错。”米尔恩突然开口说道。

“你看得出来……”娜塔莉疑问道。

“是啊。只从郑轲的动作来看，他烹饪西餐……咳，烹饪西点的水平确实不错。动作流畅，该慢的地方会相当小心，该快的地方又动作灵敏。看一名厨师的厨艺如何，其实还是要看他在烹饪料理时的节奏。到目前为止，郑轲的节奏就相当不错。”

米尔恩看到郑轲将蛋清与面粉的混合物倒入模具，在放入烘箱，点了一下头。

“这么说，你觉得他的水平还可以？”娜塔莉连忙问道。

“不好说，现在他只是做了第一步，也是最基本的比斯吉（Biscuit），这种美利坚南部的面包，关键是刚才打发面糊的质量以及烘烤的水平。更为关键的是，郑轲的这道甜点，很可能会非常复杂。”

娜塔莉看着郑轲操作台前的食材，叹了口气。

有这么多的食材，就预示着郑轲要做的甜点，并不是随便简单就能做好的。

“艾妮儿，你说过，他在3月份的时候，料理还一塌糊涂？”米尔恩扭头看着脸色紧绷的艾妮儿。

“是……是啊。那个时候，他虽然能做出一些西餐，但和我相比，还有很大的差距。”艾妮儿连连点头，神色也有些古怪。

“那就好玩了。这场比赛的关键点，就看他能否将这道甜点，零失误地做出来。”米尔恩摸索着下巴，眼睛眯在一起，“奥伦斯的眼光，还是挺不错的嘛。”.

忙碌的一年级 第334话 调温

北海道，札幌。

幸平创真、绘里奈和田所惠一脸疲惫地回到宿舍。

“你们的培训，怎么样了？”仙左卫门看着三个人。

“还是不行……之间的搭配还是很有问题。”幸平创真虽然脸上带着笑容，但眉宇间，他的心情不是太好，“对手是远月十杰，我们可能还是有些差距。”

“你们联系其他人了吗？毕竟只靠你们三个，无论如何，都不会是他们的对手。”仙左卫门问道。

“一色学长已经同意了，还有久我学长也是，昨天我和麻美学姐沟通了一下，她估计在明天赶过来吧？用她的话说，她的厨艺还有很大的欠缺，所以需要再培训一下。至于女木岛学长，现在还没有给答复，等到有时间，我再去请他。对了，还有郑学长……我们是不是可以邀请他？虽然薙切蓟没有把他的十杰席位去掉，但我想他应该不会拒绝吧？”

幸平创真突然想起来郑轲。

“现在还是不要找他，他正在比赛。”仙左卫门拒绝了幸平创真的提议。

远月学园有好几年没有再the-blue上取得名次了，今年或许是一次相当不错的机会。

“这样啊……比赛？对了，今天有the-blue的比赛吗？”幸平创真突然想起了这个问题。

“应该有吧？”仙左卫门也不太确定地打开了电视。

此刻的屏幕上，正播放着郑轲与托德的比赛。

绘里奈、幸平创真以及田所惠立刻坐在了电视机前，大致看了一眼比赛的时间，刚刚进行了半个多小时，立刻轻松了下来。

还好，没有错过。

“等等，这场比赛的题目好像是甜点……”绘里奈提醒道。

“那个……郑学长的甜点怎么样？”幸平创真扭头看着绘里奈和田所惠。

“除非题目是甜点，否则，郑学长从来没主动制作过。”田所惠也紧张了起来。

“那我们只能期望郑学长能够赢下这场比赛了……”幸平创真也皱起了眉头。

……

托德抬头，看着对面那名正在快速烹饪的少年。他看得出，那名少年对他的料理很有信心，以至于在比赛的时候，全部的精力，都会集中在手中的料理