于睿山枝津也的抱怨，郑轲只能尴尬地挠了挠头，他真没找到葱在什么地方，幸好睿山枝津也拿回来了几根，算是结了自己的燃眉之急。

从某种程度来说，自己确实在无意中，坑了他一把。

因为鸡肉炖蘑菇在华夏属于家常菜，所以睿山并不怎么重视这样的料理。在日本，还是比较受欢迎的还是寿司、刺身这样的日本料理。华夏料理只有一些比较有名的才会常见，比如像麻婆豆腐、鱼香肉丝……

鸡肉炖蘑菇虽然也能做得出来，但毕竟不是睿山熟悉的料理，而审核讲师又是华夏人，所以做这道料理确实不是名明智之举。

“好了，赶紧将交换食材，你们只有1.5个小时来做你们的料理，请抓紧时间。”

宣荔摸着下巴，眼睛眯成了一条线。

虽然看起来甜美漂亮，但在这些学生的眼睛里，宣荔却有一种说不出的阴森。

这个课题并不是宣荔心血来潮，突然想出来的。其实这是在她做学生参加集训的课题，宣荔也被当时的讲师整得挺惨。不过，在成为一名真正的厨师之后，她才渐渐地明白了讲师的本意。

有时候，厨房会发生一些突发情况。在这些突发情况下，人的思维很容易被习惯所束缚。而这次的课题，就是考察在突发情况下，厨师的应对能力。

这次的课题不过是小试牛刀，如果连这点程度应变能力都没有，那么这个人就没有资格继续留在远月学园。

如何将有限的食材，发挥到最大作用，这才是一个优秀厨师应该具备的素质。

郑轲将半只鸡和香菇青菜递给睿山，睿山也将鲤鱼递给了郑轲。

“……睿山君，那个，葱、还有蒜。”郑轲看睿山并没有把这两种食材给他的意思，便“好心”地提醒睿山。

睿山身体一顿，转过脸来，脸上的笑容狰狞可怖。

“你在说什么？”

这个连葱都不准备的混蛋，竟然还有脸给我要？

“老师在看着你呢？睿山君。”郑轲偷偷提醒。

睿山偷眼看去，宣荔果然正眯着眼睛看他

“算你厉害。”睿山咬着牙，将不得不将葱和大蒜，递给郑轲，而自己则是偷偷留下一点儿。

睿山在之前已经提前将鲤鱼做了清理，鱼鳞和鱼杂都被清除，这样就为郑轲节省了大量的时间。

“到底做什么料理呢……”

日本鱼肉料理比较有特色的有刺身和寿司。但因为没有米饭，所以，寿司并不可行。而如果有柳刃刀，倒是可以尝试一下刺身，但现在只靠普通菜刀，郑轲觉得自己的刀工还差一些，不足以用华夏的菜刀应对刺身。

而日本其他的鱼肉料理又比不上华夏料理有特色，略作思考之后，郑轲决定使用华夏料理。

其实因为受食材所限，郑轲能做的料理已经屈指可数。

就在郑轲思考选用哪个料理的时候，在一旁的睿山也开始行动起来。

他取出一个餐盘，将割下来的鸡胸肉放入餐盘里，再往餐盘中加入了适量的红酒、精盐、胡椒粉和色拉油进行腌制，另一方面，加热煎锅。

略等片刻后，睿山便将腌制好的鸡肉放入了煎锅里，顿时发出了滋啦的响声。

从目前睿山的进度，可以推算得出他要做的是一道西方料理。

真不愧是睿山，竟然在这么短的时间内确定出合适的料理，看来自己也要再加把劲才行。

郑轲看着自己的食材，在经过一番衡量之后，最终确定了自己吃的料理。

拿起菜刀，先将生姜、辣椒、大蒜、花椒、大葱切碎之后放到盘子里备用。接着又将鲤鱼切成块状，放入烧滚的油锅中，将鱼块煎至两面金黄，捞出放在空盘里，之后再将葱蒜姜等材料放入油锅里进行爆香。

在所有的人中，只有郑轲和睿山枝津也有了动作，宣荔的目光不由自主地集中在他们的身上。

嗯……这个应该是西方料理，看动作应该是一个老手，虽然还没有做好，还鸡肉的香味已经飘了过来。

另一个毫无疑问是华夏料理，竟然用了这么多的辣椒，估计是川菜。敢在我面前使用华夏料理，让我说什么好呢？勇气可嘉？不不，应该是愚蠢至极。这个学生该不会认为，做一道华夏料理能讨好我吧？

宣荔挠了挠头，希望这个做华夏料理的学生不要让她失望。

其他的学生也不甘人后，仓促地开始了自己的料理。

正文 第8话 审核

“学姐，我的料理做好了。”睿山枝津也举起了手。

其他人的目光全部集中到睿山枝津也的身上。

“怎么这么快？”

“睿山枝津也的实力果然是恐怖啊。”

“我不信，一个只知道赚钱的厨师怎么可能做的出好吃的料理，他肯定没办法通过讲师的审核。”

“嘘，小声点，这里面可是有他的手下，再多说话，当心挨揍。”

经过这名学生提醒，其他人的议论小了许多。

宣荔对学生的议论毫不在意。

她只是一名负责深刻的讲师，只要对方能够拿出好吃的料理就行。

“把你的料理拿上来。”如果宣荔没有记错，这个学生的料理应该是西式料理。

“好的，学姐。”睿山枝津也走上讲台，将料理放在了讲桌上。

翠绿色的青菜上，三片暗黄色的鸡胸肉相互交叠，在鸡胸肉的上方，浇有一层浓浓的汤汁，浓浓的香味从汤汁中散发出来。

“学姐，这是我的料理，香菇鸡胸。”睿山枝津也说道。

睿山向来对自己的料理充满信心，这一道料理也不例外。虽然宣荔突然说交换食材，然后根据交换来的食材再做料理，这让他有些措手不及。

不过，等他的情绪稳定下来，很快就找到了解决办法，做出了这道还算满意的料理。

当睿山枝津也看到宣荔拿起餐刀切下一小块鸡肉，用餐叉将鸡肉叉起，放入口中时，他的脸上露出了微笑。

鸡肉入口，浓浓的香味就充满了宣荔的口腔。

鸡肉与香菇一起煮好的汁液浓郁而又美味，在香醇之中，又增添了一丝甘甜，浇淋在煎制的鸡肉上，与细嫩鲜美的鸡肉相互融合，让人完全沉浸在鸡肉的世界里。

而经过红酒浸泡之后的鸡肉，既除去了鸡肉本身所具有的腥味，而又让增添了鸡肉的色香味。

虽然西餐并不是宣荔的特长，但像宣荔这个级别的厨师，对所有的菜系都会略有涉及。在她吃下第一口后，鸡肉的浓郁香味便充满了她的身体。

在一年级生中，能将这道料理做到如此美味，应该是屈指可数。更何况这道料理或许还不是他原本想做的菜。

“不错，很赞的料理。你充