第 509 章(1 / 1)

食戟之最强美食系统 潇潇羽下 2000 汉字|0 英文 字 2个月前

色也显得比较难看。

他们根本没有心情去看中里治能的料理,目光不时地撇向郑轲,却发现郑轲将之前剁好的鸡茸也放进了锅里。与此同时,柔嫩的白菜心也被郑轲拨了出来,放在一侧的菜筐中。

做完这一切,郑轲的动作再次停滞下来,依然在等待锅中的高汤。

“郑轲的料理也太麻烦了吧?”近藤淳忍不住抱怨道。

到了现在,她也看出了郑轲料理的不同寻常,只是,照这样下去,时间真的会消耗完的。

他难道就不心急吗?

近藤淳紧咬嘴唇,心脏几乎从嗓子里,跳了出来。

“果然,使用了活缔之后,鱼肉的味道也更为鲜美,再加上精湛的刀工,以及独特的技巧,这道料理确实有成为‘盛宴’的资本。”佐久间低沉着声音说道。

其他两位评委也忍不住点了点头,将手中的筷子也放了下来。

“那么,这道料理就到此为止……”

“开什么玩笑!”中里治能打断了赤松行的话,“这道料理的真正美味,你们还没有品尝呢?”

三位评委一头雾水,不解的看着中里治能。

“酱汁,这是我精心准备的酱汁,所以,请评委老师品尝。”

听到中里治能的话,三名评委才把注意力集中到餐盘旁边的一个小瓷碟上,里面装着黄色的酱汁。

“这里面是……山葵?”松原看了一眼酱汁,狐疑地看着中里治能。

山葵也算是一种比较稀有的调料,但是,与这道精致的刨冰鲷鱼片搭配,总是会觉得非常不相配,应该是酱汁的外观如不鲷鱼片出色。

“没错,请三位评委品尝,我保证,肯定会让诸位评委老师,感受到不一样的味道。”中里治能说道这里,轻微地摸了一下鼻子,脸上毫不遮掩地流露出兴奋的神色。

其实鲷鱼肉哪怕不借助酱汁的味道,其味道就已经非常鲜美了,如果酱汁调配不好,很容易产生负面效果。

佐久间木留有心提醒中里治能,但看到中里治能自信满满的样子,又将这句话咽进了肚子里。

“既然你这么说,那我也就只好先试吃了。”佐久间木留夹起一片鱼肉,在酱汁上稍微蘸了一下,然后送入口中。

“嗯……”

绝美的味道,几乎让佐久间木留失去了自己的意识。

甜、酸、麻、辣……

各色各样的味道,盘踞在味蕾,而山葵所特有的冲进更是通过味蕾,直冲到全身各处,强烈的快感,如同一张巨大的手,不停的抚摸着她的身体,几乎让其尖叫起来。

终于,在一阵猛烈的冲击后,佐久间木留的衣服,也被汗水所浸透,脸色绯红,不停娇喘。

“真……真是太美味了。整个调料,绝对配得上这道料理。辛辣,又有冲劲,山葵的清爽又得以保留。配料中的味淋和食醋,又增添了更多的风味……这个酱汁,真是有种说不出的好吃。”

“还有口感,粘在生鱼片上的酱汁细腻如沙,触碰到神经最柔软的地方。”松原紧咬在嘴唇,忍受着美味所带来的快感。

“制作这个酱汁,可是费了我很大的功夫,里面一共用了七种材料,每添加一种材料,都必须仔细研磨。所以酱汁的味道,极有风味。在将佐料制作好之后,佐料用纱布包裹,用力挤压,使之通过过滤器,过滤后的液体即是酱汁。因此,这道料理的酱汁细腻清爽,口感极佳。”中里治能把酱汁的制作简单地叙述了一遍。

“好吃……美味!这道料理,不负‘盛宴’之名。”佐久间木留对这道刨冰鲷鱼片,做出了最终的评价。

现场顿时响起了激烈的掌声。

“看到了没有,这才是真正的‘盛宴’级别的料理。”

“只听老师讲解,就觉得这道料理非常好吃,真想立刻就吃上一道。”

中里治能嘴角微微翘起,脸上露出了得意地笑容,眼角也情不自禁的瞟向郑轲。

此刻的郑轲,依然在继续烹饪料理。

忙碌的一年级 第86话 开水煮白菜?

时间转眼间,只剩下十分钟。郑轲依然在不停忙碌。

“喂,这小子到底行不行啊?”

“不知道,如果等了四个小时,结果只是一道炖白菜,我肯定拍屁走人。”

“说不定就是哦,你看,那小子除了烹饪高汤,就是在煮白菜,或许真是炖白菜呢?”

“切,决赛做这样一道料理,还真好意思端出来?先不说能不能赢过中里治能,他连最基本的题目都没搞清楚。”

听到这些观众的话,上田武并没有感到愤怒,而是感到了紧张,每过几秒,就忍不住看一眼大屏幕上的时间,然后紧接着又看了一眼忙碌的郑轲。

郑轲拿起汤勺,舀起一勺高汤,轻轻抿了一口,眉头立刻皱了起来。

这个味道,与他想的味道有所偏差。果然是因为时间太仓促了。

不过,用这道料理拿下比赛,应该不成问题。其他的,只能等到比赛结束再进行调配了。

郑轲略微沉思五六秒钟,立刻从锅中取出七成熟的白菜,过水变凉后,又用漏勺将白色捞起,用高汤汁浇淋白菜。

“郑轲这是在做什么?”近藤淳疑惑地看向睿山枝津也,睿山摇了摇头,她又再次看向了坐在睿山身边的安西晃太。

“咳咳……大概是……我其实也拿不准。”安西晃太苦笑一声。

他虽然喜欢华夏料理,但也只是学到了一些皮毛,根本登不了大雅之堂。观看郑轲的比赛,更多的也是以一种学习的态度。

“这下倒好,看样子郑轲的料理,只能是煮白菜了。”松原摇了摇头,一脸无奈。

其实,他本来还是挺看好郑轲的,因为郑轲之前每一道料理都堪称精品,只是今天,郑轲选用的白菜,让松原没有看懂。

“等等吧,或许郑轲真的能创造奇迹呢?”佐久间木留瞥了一眼大屏幕上的时间,只剩下五分钟,但郑轲依然在用高汤浇淋白菜。

除了郑轲之外的所有人,几乎都对郑轲的料理感到了绝望。和中里治能的料理相比,郑轲的料理实在太弱了。

“呼。”

等到郑轲把所有的白菜烫熟,郑轲终于出了一口气,从另一口烧有高汤的锅中,取出了清汤,加入装有白菜的碗中。

“老师,我的料理做完了。”郑轲举起了手。

上田武和睿山枝津也眼前一亮,看到郑轲把料理做好,也总算松了口气,抬头看了一眼大屏幕,比赛的时间只剩下两分钟而已。

还好,最终还是赶上了。

“那就快把你的菜品端上来。”佐久间木留摆手说道。

郑轲轻轻地将菜品放在餐盘上,端起餐盘,走到评委席。

“三位老师,这是我的料理。”郑轲将料理放在三个人的面前,轻声说道。

三个人不约而同的看向郑轲的料理,又抬起头,脸色错愕地看着郑轲。

“这就是你花了四个小时,