的人立刻捂住了嘴，整个房间鸦雀无声。

创真则是在将自己的料理盖上餐盘盖后，看向绘里奈，在他的眼中，千代能星的料理确实不错，至少站在他的角度，在没有试吃的情况下，还找不出料理的不足。

绘里奈拿起餐叉，对着千代能星，说道：“你有一定的基本工，所以如果普通人吃，这或许是一道非常出色的料理。

“这道料理确实有它的特色，看起来柔软鲜香，秀色可餐，入口之后，就像融化在口里的一样。再把洋葱丁、彩椒丁以及火腿混匀炒熟，放入蛋卷内，一边炙烤，一边翻面，所以，料理本身有很高的完成度。”

“那你为什么说这道料理是垃圾？”

千代能星气愤地锤了一下操作台，眼球上的血丝清晰可见。

这个女人，说了这么多，该不会刻意逗他玩的吧？

教室外的人也开始躁动起来，如果考官不是薙切绘里奈，这些人很有可能暴走。

“我这样说，当然有自己的理由！虽然整体来说，完成度不错，但在细节方面，一塌糊涂！”绘里奈根本不给千代能星反驳的机会。

“首先，你往鸡蛋里混入了鲜牛奶吧？我能理解你的心情，希望利用鲜牛奶的醇香增添料理的味道——想法确实不错，但是你没有控制好用量，大量鲜牛奶的混入，不仅让牛奶的醇香影响到鸡蛋的味道，更让口感变得不伦不类，让人失望。

“其次，不知道你处于什么考虑，竟然使用奶油对蔬菜进行翻炒，让整道料理失去了唯一的清爽，料理的味道显得特别油腻。”

“如果说前两个缺点属于有情可原的范畴，那么最后一个缺点彻底毁掉了整道料理——你对食材的理解实在太差了，这道料理根本没有经过细致的推敲，特别是后半部分的处理，简直可以用粗糙来形容。这也是我之前询问你，整道料理是否是你临时发挥的原因。既然已经是成品，犯这种错误，应该是你在之前，从来没意识到的事情！”

“等等！我不相信这么优秀的一道料理，会因为些许瑕疵，变得让人难以下咽的垃圾！”千代能星瞪大的眼睛，怒看着薙切绘里奈。

“我知道你不服气。或许换做其他考官，可能会觉得这道料理有些别扭，却找不出原因，他们为了维护自己的威信，可能会让你通过，但很抱歉，这次主考老师是我。这道料理的一个缺点，在我面前，会被无限倍的放大。而这个缺点，也是我在试吃料理中，最难以容忍的。”

说到这里，绘里奈的嘴角微微上翘，露出了冷傲的笑容，“这个缺点，就是火候。”

忙碌的一年级 第5话 对比

“火候？”

听到绘里奈的解释，不仅千代能星难以理解，连同为考生的幸平创真也是一脸迷茫。

“什么啊？绘里奈大小姐，你的借口也太逊了。像千代能星这样的明星厨师，怎么可能连火候都掌握不了？”之前那名和绘里奈争辩的女生大声反驳说。

其实，这也是其他人内心的想法。如果是其他缺点，他们或许也能理解，但如果这个缺点是火候……拜托，虽然《谁是大厨》只是一个作秀节目，冠军的含金量并不高，但也绝不会让一个掌握不了火候的人站在最高的领奖台上。

相较之下，最兴奋的人要数那些美食专栏的记者。

《千代能星不懂火候？来自远月十杰的质疑》，无论这场争论最终胜负如何，但作为新闻，这个话题的噱头明显够了。

“你能解释一下，我哪里的火候有问题吗？”千代能星瞥了一眼绘里奈，咬着牙问道。

“没想到你自己都没不知道。”绘里奈冷哼了一声，“蛋皮内的水分明显不是最佳状态，你吃到口中，会感到满嘴的干涩。”

千代能星也吃了一块蛋卷，仔细品味，果然口中有一种莫名的干燥，与柔软的鸡蛋格格不入，如果不仔细品尝，这个缺点几乎会被忽略。

“确实有一些，但这并不能说明是火候的原因，可能是食材……”

“不，它就是火候的原因。问题就在于，你将彩椒等蔬菜放入蛋皮，进行炙烤的这个过程。为了让放入其中的起司融化，你延长了翻烤蛋卷的时间。虽然看起来蛋皮依然光鲜亮丽，但是它的水分减少太多。

“这个过程，应该是你在放入蔬菜的时候，蛋皮已经熟透。其实，你更应该在蛋皮半熟的时候，放入蔬菜，这样一来，在起司融化的过程中，反复翻面，就可以达到最佳的效果。所以，这完全是火候的把控问题，还，有你对食材的理解也有重大缺陷。

“吃到这样的料理，就像是在鲜艳多彩的花朵上，趴着一直丑陋的苍蝇。难吃，垃圾……不合格！”绘里奈双臂抱胸，一脸怒气地看着千代能星。

最后三个词，如三把匕首刺进了千代能星的身体，他万万没想到，自己认为完美无缺的料理，竟然漏洞摆出，不由得有些失神。

“什么啊，这样的缺点任何一道料理都有。”刚才那名女生大声抗议道，“你这是故意刁难千代能君。”

对于女生的质疑，绘里奈直接无视，独自走到创真的面前，“现在，可以让我看一下你的生蛋拌饭了。”

创真并没有因为千代能星的遭遇，而显露出紧张，相反，脸上依旧带着自信的笑容。

“您看好了，这就是我的料理，‘变身’生蛋拌饭。”创真揭开餐盘盖，浓浓的蒸气陡然升起，一碗洁白的米饭，摆在绘里奈的面前。

虽然，浓郁的香气不断冒出，但是对绘里奈来说，却没有太多的吸引力。

美食，尤其是高级料理，她吃过的，实在太多了。从日本各大料理亭的名菜，再到巴黎三星级餐厅的招牌菜，她的餐桌全部被这些料理占据。

生蛋拌饭？对不起，她还真不觉得有试吃的必要。

“如果只是这样的料理，那么，我根本没有兴趣。”绘里奈撩起头发，不屑地说道。

“谁说只是这样……生蛋拌饭，现在才要变形呢！”创真拿起一个小碗，里面放着炒好的鸡蛋花，“现在让你看看，什么才是拌饭的真正价值。”

鸡蛋花倒入碗中，鲜黄而又绵软。然而，在这些蛋花中，却夹杂这一种半透明的暗金色物质。

这……这是……

就在绘里奈惊诧的时候，这种暗金色的物质在与热米饭接触之后，以一种匪夷所思的速度融化，不止是洁白的米饭，甚至鸡蛋花也被涂上了一层薄膜。

浓郁的香味铺面而来，瞬间击溃了绘里奈的防线。

“这就是‘变身’鸡蛋拌饭。”创真露出了浅浅的微笑。

“……那我就姑且试吃一下。如果不能让我满意，我一定会让你的下场和那个