感。”郑轲抱起放着食材的纸箱，朝着教学楼内走去。

“男人有第六感吗？……郑轲，你等等我。”凯瑟琳连忙紧跟着郑轲。

郑轲打开3o3室的教室门，凯瑟琳立刻从郑轲的身后窜了进来。

“啊，这就是你们的实操室啊，蛮不错的，该有的厨具都有。”凯瑟琳围着实操室转了一圈说道。

“你不用研究秋季选拔赛的主题吗？”郑轲看着到处乱跑的凯瑟琳，眼睛有些花了。

“现在离秋季赛开始还有二十多天的时间，不急。有一个星期的时间就够了。”凯瑟琳解释说。

这个家伙……不会真的把远月学园当作是一个普通学校吧？

“那你就老老实实地呆在那里，不要乱跑。”郑轲将食材放到操作台上。

“嗯嗯，我很听话的。”说着，凯瑟琳真的搬起椅子，老老实实地坐了下来。

郑轲也没时间去估计凯瑟琳，他从橱柜里拿出一个钢盆，往里面加入面粉，并一边用筷子搅拌，一边徐徐加入清水。

对于面料的选择，其实还是挺有讲究。一般而言，通常会选用高筋面，因为这种面的弹性比较大，能够拉扯，比如拉面就是用这种面。而低筋面则会因为弹性太差，而导致不能随便拉扯，从而影响面条的口感。

拉面作为华夏的特色面食之一，特别是西北的拉面，更是上过电视，而在春芳园，更是有不少人点名要各种拉面。

郑轲在春芳园的这一个月，没少从那些师傅手里学东西。

本来觉得无所事事的凯瑟琳看到郑轲舞动双臂，将面团拉扯地很长，眼睛立刻瞪得滚圆。

蓝际学院虽然也讲过如何和制作拉面，而且她本人也亲自做过这种面试料理，但那种面都是用机器压出来的拉面，这种纯手工的拉面，她还是第一次见过。

看到一般的时候，凯瑟琳便从位子上站起，快来到郑轲的身边，目不转睛地盯着郑轲和他手中的面条，但脸上的惊讶却一丝没有减少。

正文 第9话 拉面

郑轲也觉得挺难受的。?

先，将面团拉扯成面条真的是一个体力活，如果体力不行，想要拉好拉面会非常困难。

其次，拉面也是一个技术活，看着拉面师傅将面团拉成细细的面条，可能不费什么功夫，但真正亲自操作的时候，就会现，想要做成理想中的拉面，再有师傅知道的情况下，还必须要经过一翻苦练。

一般优秀的拉面师傅，比如郑轲所知道的宣荔，能够将拉面折叠6次。郑轲在春芳园的时候，也偷偷练过，虽然有其他师傅指点，但最多只能折叠四次。当折叠第五次的时候，面条就要断掉。

不知道今天是不是常挥，竟然破天荒地折叠五次而没有断。这时，锅里的面汤也开始翻滚。郑轲不敢再冒险，连忙将拉面下到锅里，用筷子夹着面条在沸腾的面汤里涮了几下，才将拉面夹出，放到碗中，又往碗里放了一些面汤和葱花。

一碗香喷喷的拉面新鲜出炉。

毫不夸张地说，这碗面已经是郑轲做的最好的拉面了，毕竟折叠拉伸了五次，面条的弹性应该还算不错吧？

唯一不足的是，没有合适的牛肉，所以没办法做出牛肉拉面。

看到热气冒出的拉面，郑轲竟然有些忍不住想要吃上一口。

真想看看这与家乡的拉面相差多少啊。

郑轲迫不及待地从操作台的一角找出一双筷子，正准备大饱口福，却突然听到身后传来汤勺与瓷碗碰撞的声音，心中有了一种不详的预感，连忙回身，却看到凯瑟琳不知道从哪里拿到一把餐叉，像吃意大利面那样，将一团面条缠在叉子上，没有任何犹豫地送入了嘴里。

我的面！

郑轲懊恼地抓着头，自己最得意之作，竟然惨遭这个小丫头的毒手。

“嫌疑犯”……不对，因为已经人“脏”并获，所以凯瑟琳应该算是“罪犯”，但她并没有察觉到自己的做法引得了某人的不满，依然在我行我素地拒绝者拉面，汤汁沿着嘴角流了出来。

“呼呼……好烫……”凯瑟琳不停的呼气，足足挣扎了十几秒钟，才把嘴里的面条吞到肚子里。

这个丫头……

郑轲气急败坏地走到凯瑟琳的面前，看了一眼面碗，还好，凯瑟琳的那一叉子没有将所有的面都吃完，至少还给自己留下了一些。

然而，就在郑轲暗自庆幸的时候，一侧的凯瑟琳瞄了一下郑轲，连忙端起了碗，紧紧地搂在怀里。

“你这个小妮子，你想干什么？我还没吃呢！”郑轲差点抓狂，本来没什么感觉的郑轲在经过之后，也开始饥肠辘辘。

凯瑟琳像看白痴一样，白了郑轲一眼，“没见过女生吃面吗？真没礼貌。”

郑轲也不能硬生生地从凯瑟琳的怀里将面碗夺回来，只能眼巴巴地看着她端着面碗，大摇大摆地回到自己的座位上，慢慢地品味起来。

怎么碰到这么个奇葩？

郑轲看了看手里的筷子，又看了看凯瑟琳拿着叉子，诡异地吃着拉面，欲哭无泪。

至少也应该留一根给我啊！

凯瑟琳可不管郑轲怎么想，端着碗，“咕咚咕咚”地将面汤喝了下去。

“这么烫的面汤，你也喝地下去？”郑轲觉得这不是淑女该做的事。

“你懂什么？面汤就是要趁热喝才有感觉。”凯瑟琳将面碗放在了操作台上，平滑的肚子已经有了微微鼓起，“这种拉面比我吃过的拉面更有味道，面的弹性很足，很有嚼头。你刚刚的手法也不错，至少我认真的看了一遍，但还是没有找到窍门。料理的汤汁有瑕疵，和起来不是很带感，算是众多缺点中的一个。”

“其他的缺点呢？”郑轲知道再纠结下去也没有太多的意义，既然自己没有亲口吃到料理，那么总要从凯瑟琳的嘴里套出一些有用的东西才行。

“你做的拉面有些粗，所以面的内部有些生硬，应该是没有彻底煮透。如果你在进行一次刚才的动作——我记得你重复了5次——或许就出一道优秀的料理。”

我也想折叠6次，但根本做不到啊。

郑轲苦笑一声，无力吐槽。看着表情认真的凯瑟琳，他真的怀疑，面前自信满满、毫不费力点出料理缺点的女孩，和昨天半夜差点把极星寮烧了的无助少女是同一个人。

这之间的差距也太大了吧？

“郑轲。”凯瑟琳眯起了眼睛，“我决定了……”

“决定什么？”郑轲狐疑地看着凯瑟琳，猜不透这个疯丫头到底想干什么。

“我决定要好好地准备这次的秋选赛，从明天开始，我也要进行自己的实验，算是报答你做的这碗面。”

“哈？那我还真的感谢你，认真地把我们当作