餐厅，成为一家星级餐厅，肯定要花上几年时间。当然，你可以在这段时间学到很多东西，比如，如何运营一家餐厅，或者与普通顾客沟通——但是，星级餐厅，特别是三星餐厅，之所以稀少，因为它并不止取决于主厨的厨艺，也需要同样优秀的工作人员，以及主厨的眼界。面对不同的客人，特别面对身份尊贵的客人，你能否烹制出与之身份对应的菜品。而这些，应该是你现在所缺欠的。”

听了罗蒙的话，郑轲眼睛立刻明亮了起来。

他当然听得出罗蒙话中的意思，而且，在他身边也有一个真实的例子——幸平创真。

以幸平的天赋，他以后的成就，足以让人期待。但如果想走的更远，一直烹制“大众料理”，肯定不行。

当然，如果幸平只是想继承“幸平”小店，那么他目前的厨艺，已经足够了。但他要真的想这么做，他没有必要进入远月，或者一直保持高水平的竞技状态。

说到底，幸平之前的经历，把他的厨艺禁锢了起来。

只是郑轲没想到，他现在也要面对这种抉择。

“你对现在的情况，难道非常满意？”罗蒙小声问道。

满意？怎么可能？

郑轲当然想要烹制最美味的菜品，甚至，在他的面前，还有凯瑟琳、傅修筠、程怀志……一大批天才，等着他去赶超。

他怎么可能，在这里停下脚步？只是……

“你为什么和我说这些？”郑轲好奇地看着罗蒙。

罗蒙深吸一口气，做了这么多的铺垫，总算轮到正事了。

他用极为认真的眼神，看着郑轲，“加入我们。”

“哈？”郑轲大脑一片空白，不清楚罗蒙话中的意思，“加入你们？什么意思？”

“顾名思义，成为我们中的一员——成为我们爱华顿的老师。”罗蒙深吸一口气，目不转睛地看着郑轲。

有很多天才都持才傲物，根本不给别人解释的机会，希望郑轲不是这样的人。

郑轲听了罗蒙的话，先是一愣，紧接着双手抱胸，皱起了眉头，似乎比较纠结。

“爱华顿虽然刚进入法国，但我们的机构在欧洲，也有一定的影响力，和许多有名的机构都有合作，比如‘薙切国际’；我们也有更专业的美食家以及星级厨师。这些对你以后开餐厅，有不小的帮助。因此，我觉得大家完全可以进行合作。”罗蒙说道。

郑轲到这时，终于听出了一个大概，微微颔首，“但我还是觉得，你是在向我兜售你们的服务。”

“你要这么说，也不算错，因为机构的很多任课老师，会旁听其他讲师的课程，但是，如果能得到想要的东西，往往是讲师们私下的交流。也就是说，对我们的讲师而言，爱华顿更像是一个平台，每一位成员，都可以在这个平台上，相互交流经验。”

郑轲眼前一亮，这一点确实很重要。

每一名三星厨师都会有自己的“独门绝技”，而这些东西，他们一般不会在公共场合说出来。

“你要这么说，我确实需要这样一个平台。”郑轲微微点头。

“那可不，我们关系这么好，有好事肯定想到你。”罗蒙脸上浮现出了笑容。

“但我也听说过，爱华顿的服务对象，不是那些目标为星级餐厅的厨师吗？我的水平……应该不行吧？”

“说的好。”听到这句话，罗蒙确定郑轲有可能同意，“如果是其他国家，我们或许真的会找三星级餐厅的主厨，担任讲师。但在巴黎，我们还处于起步阶段，如果一开始就花费大量资金，聘请大量三星主厨，说实话，我们的压力也很大。而且，爱华顿也并不止服务于那些有野心的厨师，同时也会对一些普通厨师，比如没有拿到蓝际毕业证的学生，进行培训。当然，这种课程的收费，可能会很低，相对应，讲师得到的薪金，也不会太高。”

“有多少钱？”郑轲比较好奇。

“看讲师的等级。我们机构最顶级的讲师，是S级讲师，一年大概会有100——120万欧元，A级讲师的薪金是80万，B级讲师是60万，C级讲师为40万，正式讲师为20万，实习讲师大概在五万欧元左右，但实习讲师一年要讲授50节课。”罗蒙把讲师的等级，简单的说了一遍。

“那你是让我担任实习讲师？”郑轲询问道。

“额……你这么说，也不太准确。我只是做巴黎分机构的前期工作，并且寻找适合的讲师人选。但真正确定名额的，是机构的上层领导，以及合作商的专家。”罗蒙脸上略带着歉意。

“等等，你是说，要经过其他专家的认同，我才能担任实习讲师？”郑轲诧异道。

他刚才以为，罗蒙是想聘用他担任实习讲师，现在看来，是他自己多想了。

“没错，可能在九月份，会有一个考核。不过，以你的厨艺，应该会有一定的概率通过。”罗蒙看着面前的郑轲，“我觉得，这是一个你可以尝试一下的机会。”

忙碌的一年级 第250话 决定应聘（新年大吉）

罗蒙的话，确实让郑轲非常心动，但他也知道，如果只靠一时兴起，很容易做出错误的决定，因此他提出，需要一段考虑的时间。

“那也行。”罗蒙微微颔首，“希望得到你同意的答复。”

“我一定会尽快给出答复。”郑轲没把话说定。

回到住处之后，郑轲就给凯瑟琳打了一个电话，首先询问了比赛的情况。

凯瑟琳是去美利坚参加一项美食比赛，邀请了一些名校的学生以及一些年纪在20岁以下的天才厨师。虽然这项赛事因为是新举办的，因此名气不如the-blue，但奖金却非常丰厚，第一名大概有五十万美金左右。

作为一个新赛事，能有这么高的奖金非常不易，所以，即使在美利坚，这次的比赛，也得到了放多名师家的支持。

蓝际做为排位赛的第二名，当然接受了邀请，所以，三个名额落在了凯瑟琳、艾妮儿和伊恩的手中。

马库斯亲眼看到蓝际连续两次失利之后，再也坐不住。这次，他亲自带团，试图重新证明蓝际的实力。

郑轲给凯瑟琳打电话的时候，凯瑟琳刚刚起床。两个人寒暄两句，郑轲便问道，“你那边怎么样了？”

“也没什么，东方派出阙正卿，其他人好像也是八阁的人，有一个是杭子琪，我认识，其他人就不知道了。”

“那还好。”

傅修筠没有过来，能阻止凯瑟琳的人，也就没有几个了。

“昨天刚刚结束了八强赛，应该还有半个月，我就能回去了……对了，你有什么事吗？”

凯瑟琳突然转换话题，让郑轲有些不太适应，不过，他最终还是把罗蒙的事情，说了出来。

“罗蒙先生今天找到了我，想让我应聘他们的讲师……我现在不知道该怎么选择。”郑轲叹口气道。

“去！一定要去！”凯瑟琳的声音，突然变得激动起来，“其实，我