么样，只有试吃之后，才会知晓。所以，两位老师，我们现在开始试吃吧？”米尔恩提醒道。

“米尔恩主厨，我也是这样想的。”艾迪迫不及待地拿起了筷子。

“等一下，评委老师。”郑轲突然叫住了艾迪。

“怎么了？”艾迪不解地看着郑轲，米尔恩和安妮也一脸疑惑。

“我建议三位老师，使用勺子试吃鹿掌。”郑轲轻声说道。

“为什么？华夏菜不是都使用筷子吗？”艾迪问道。

“如果用筷子，你们可能夹不起来鹿掌。”郑轲解释道。

“夹不起来？”安妮看着面前的餐盘，每一块的鹿掌都形态完整，“怎么可能？”

安妮不信郑轲的话，拿起筷子，想要夹起鹿掌，但筷子稍微用力，就陷入鹿掌中。

“这个……”安妮错愕地看着郑轲。

“请老师使用勺子。”郑轲再次重复了一边刚才的话。

宣荔看着大屏幕，喃喃自语，“厉害了。我说小轲怎么要熬煮这么长时间……他把鹿掌熬煮到了（火巴）（pa）的状态。”

“（火巴）？”幸平一脸不解。

“简单的说，虽然鹿掌还保持着原本的形态，但是其质地却非常松软，甚至可以称得上是熟烂。小轲所烹制的鹿掌，应该就是这种状态。”宣荔解释道。

“是……是吗？”幸平微楞，额头冒出了冷汗。

在这么大的压力下，郑轲还能烹制出这种水平的菜品，真的太强了。

这一场比赛，应该是三组比赛中，综合实力最强的。尤其郑轲与傅修筠的存在，更是将这一组的水平，拔高到一个匪夷所思的地步。

想到这里，幸平就越发感到可惜。

如果还有另一个附加分的名额……不，如果郑轲能换一下对手，或许，排名会有极大的不同。

真是可惜……

幸平咬着嘴唇，无奈地摇了摇头。

忙碌的一年级 第234话 试吃

安妮听从了郑轲的建议，用勺子轻轻舀起一块鹿掌。

浓郁的芡汁包裹着柔软的鹿掌，勺子的轻微移动，鹿掌也随之发出了颤动。

当鲜美的味道，随着热气再次飘入安妮的鼻腔，菜品所带来的浓烈香味，甚至让她发出尖叫。

终于，她再也把持不住内心对美食的渴望，将餐勺内的鹿掌送入口中。

灼热的鹿掌，没有多加咀嚼，就在口腔内散开，浓郁的芡汁以及鹿掌内的肉汁，在口腔内肆意流淌，浓香的味道迅速充满口腔。

与不同于其他菜品味道的猛烈，这道三鲜鹿掌的味道，非常自然地流露了出来，但鹿掌的香味，却又是那么鲜香宜人。

不行……整个身体，都要融化了……

安妮咬着嘴唇，一股股发自内心深处的冲击，沿着神经传递到身体各处。

在极致的兴奋之下，安妮手中的餐勺，几乎掉落在餐桌上。

好……好吃！

安妮的脑海中，只剩下这一个词语。

本以为在试吃过奶汤鸡脯之后，她在短时间内，不会再对其他菜品感兴趣，但是，面前的三鲜鹿掌却明确告诉她，她真的错了。

这道鹿掌菜品给她带来的冲击，依旧强烈。

艾迪闭上眼睛，额头已然渗出了汗水，鹿掌给他带来的感受，丝毫不弱于安妮。

柔软的鹿掌，在口腔内迅速散开，如同一只只小手，触摸着口腔的每一个部位，同时芡汁以及肉汁，与鹿掌一起，占据了她的味蕾，久久不散。

真是美味！

艾迪强行保持理智，勉强睁开眼睛，看着面前的郑轲。

“这道菜品……太让人惊讶！很难想象它是由你亲手烹制出来的，和之前你所端上来的菜品，简直天壤之别。”

郑轲微微颔首，“多谢老师。”

远月的学生们，尽管已经知道，郑轲没有赢过傅修筠的可能，但看到艾迪在试吃了一口后，就迫不及待地表达自己的感受，都激动的握紧了拳头。

只是……

“真的可惜啊！如果再有一个附加分……”幸平无奈地摇了摇头，最后还是叹了一口气。

如果郑轲烹制的菜品只是普通料理，或许他不会那么难受，但此刻，从评委的脸上不难看出，他们对这道菜品，真的非常喜欢。

米尔恩舀起一勺鹿掌，在口中轻轻咀嚼，体味着鲜浓的菜品，所带来的美味。

这道三鲜鹿掌，与他试吃前的猜测，大相径庭。它带给了米尔恩，不同于奶汤鸡脯的感受。

“火候……这道菜品对火候的把控，真的让人惊讶。傅修筠的那道菜品，对火候的掌控，堪称完美。这并不是说这道菜品，并不上奶汤鸡脯，而是因为那道奶汤鸡脯，对火候的要求，比不上三鲜鹿掌。特别是郑轲对鹿掌的熬煮，竟然能使鹿掌带有这种松烂的口感，而肉汁浓郁的香味，浸入到食材之中，料理的香味，源源不断地传递到每一个感官。”

米尔恩扬起头，轻声说道。

“没错！不过，这其中的汤汁，与奶汤鸡脯完全不同。那一道菜品，最精华的地方，就在于汤汁。入口之后，汤汁便沾黏在味蕾上，哪怕咽下肚子，汤汁的美味依然残留在口中。但是，如果使用那种汤汁，菜品的香醇会让人忽略了鹿掌的味道。因此，在这道菜品中，并没有使用那种高质量的鲜汤，而是使用排骨、鸡肉、猪肘等食材，与鹿掌一起熬煮。”艾迪眉头微扬，直到现在，他的脑子里，依然只有鹿掌。

听到米尔恩以及艾迪的点评后，安妮也睁开了眼睛，但鹿肉带来的快.感，让她脸上依然残留着红晕。

香汗沾满了额头，她却毫无知觉，其所有的精力，都放在面前的菜品上。

“味道香浓鲜美，由鸡腿、排骨等食材熬煮的肉汁固然美味，但并不妨碍，人们感受鹿掌的魅力。火腿、冬笋、口蘑也给菜品带来了不同的风味，而芡汁裹在鹿掌上，也使鹿掌更加浓郁可口。好吃！这道菜品，在我看来，具有极高的水准。”安妮再次咽下口水，艰难地抬起了头，看着桌前的郑轲。

三位评委不吝溢美之词，足以看出他们对这道菜品的喜爱。

现场的观众，可以很清晰地感受到，这道三鲜鹿掌的质量，明显要比普通的菜品，高出不少。

凯瑟琳的绷着脸，目光死死地盯着评委席。

她真的不明白，为什么这么出色的菜品，却拿不到附加分。

可恶，肯定是马库斯老师的想法！

凯瑟琳把这笔帐，记在了马库斯的身上。

坐在贵宾席的马库斯，冷不丁打了一个冷颤，被坐在对面的伊斯特华路看在眼里。

“马库斯先生，你怎么了？”

“没什么，刚才感到有些冷。”马库斯说道。

“要不，我把空调的温度上调？”夏鲁姆问道。

“这倒不用。”马库斯连连摇头。

“话说回来，马库斯先生，比赛机制真的把郑选手害苦了。”夏鲁姆说道。

马库斯也非常无奈，说句实话，他也不忍心让郑轲遭受这样的对待，毕竟，郑轲马上