高一点儿？这个分数真的很难看。

艾迪眨了眨眼睛，满脸轻笑，轻轻地喝了一口红酒。

高脚杯放回桌上后，艾迪也摇了摇头，“马库斯先生，我能说句实话吗？”

“嗯？”马库斯扭过头，不解地看着艾迪，“请说。”

“如果戴维是你们一年级最出色的学生，估计到了明年，你们的成绩还会往下走。他虽然实力不错，但是缺少统.治力，像凯瑟琳和郑轲那样。”艾迪简单的说道。

马库斯点了点头，认同了艾迪的说法，“他现在确实不显眼。但是，到了二年级，一些同水平的优秀学生，可能会有长足进步。凯瑟琳在一年级的时候，也只是年级前几名的成绩，但是用了一年时间，就成为世界顶尖年轻厨师的佼佼者。”

“这一点，我倒是没想，不过，除了她和郑轲，最近几年，你听过谁做到这一点儿？不，郑轲在the-blue大赛之前，还是默默无闻吧？”艾迪提醒道。

“所以，我才把他挖了过来。这次附加赛，校长之所以同意郑轲参赛，其实也是想看一下，郑轲在这种压力下，能有什么样的发挥。”马库斯低声说道。

“我觉得，蓝际还是快点找有天赋的学生吧？只靠着戴维，蓝际的明年，确实挺危险。”米尔恩认同了艾迪的话。

马库斯叹了口气，“我会向校长大人反应的。”

赛场上，幸平也终于从凳子上站起，但是他的目标却不是面前的烤箱，而是回到操作台前，将洋葱和蘑菇切开。

旺火爆炒洋葱，香味连续不断地从锅中逸出，幸平又把切好的蘑菇，放入锅中翻炒。

浓郁的香味，在空中飘荡，让不少人精神一阵，幸平趁机把蘑菇分别装在餐盘上。

摆好之后，幸平又打开烤箱，将炖锅取出。

安妮立刻坐直了身体，她知道幸平的厨艺，因此，也对幸平烹制的菜品，充满了期待。

在幸平装好餐盘，举手示意后，安妮立刻点头，让他端上来。

深吸一口气，幸平端起了托盘，走下了舞台，路过戴维的身边时，看到戴维嘴里嘟嘟囔囔，不知道说些什么。

幸平也听不懂戴维的话，就算想回击也没有办法。

不过，他还有一种回击方法，就是托盘中的菜品，将戴维摁倒在地。

带着这口气，幸平将自己的菜品，放在三名评委的面前。

这三名评委和幸平打过交道，因此，幸平也知道这三名评委都精通日语，这简直让幸平泪流满面——总算可以不用翻译，就能和评委沟通了。

安妮闭上眼睛，轻轻地吸了一口菜品的味道。

一股强烈的浓香，沿着鼻腔进入鼻孔，她的每根神经，也随之亢奋起来，刺激着味蕾，分泌口水。

好香——

安妮睁开眼睛，眼神中透露着对美食的贪婪。

与戴维烹制的牛肉，截然不同，幸平的牛肉从内到外，散发着熟透的气息。

毕竟，用烤箱连续烘烤了两个多小时，如果再没有浓郁的味道，也不现实。

切成肉块的牛肉，摆在浅盘的中心，浓郁的汁液包裹着牛肉，散发出了惊人的香味。在牛肉的一侧，摆放着切成薄片的蘑菇，看起来浓郁可口，让人恨不得一口吃下。

“这道菜品叫什么名字？”安妮舔了舔嘴唇，眼神看着面前的菜品。

虽然她已经知道这道菜品的名字，但按照惯例，还是要询问幸平。

“老师，这道菜品的名字，叫做红酒炖牛肉，请慢用。”幸平带着浓浓的笑意，轻声说道。

伊斯特华路轻扬着头，料理的香味已然钻进了他的鼻孔，他将口水咽下之后，拿起了餐盘两侧的刀叉。

“安妮，我现在开始试吃了。”

安妮微微点头，“开始试吃！”

评委们的餐刀，沿着牛肉的纹路，切下牛肉，直接送入口中，裹藏在牛肉内部的美味，宛如美食大爆炸一样，在他们的口腔中爆发出来，那种香味，让人猝不及防。

忙碌的一年级 第210话 第一组比赛结束

伊斯特华路微闭着双眼，感受着牛肉所带来的美味。

牛肉经过爆炒之后，表面带有焦褐之色，入口后更是有一种酥硬的口感。而牛肉表面附着的汤汁，与鲜美的牛肉，在口腔内混合，其浓郁的香味，又牢牢的占据了味蕾。

层层的美味，沿着神经，传递到大脑，他甚至感到自己的意识，也渐渐地模糊了。

好吃！

伊斯特华路几乎从喉咙里，把这句话喊了出来。

阙正卿的菜品，是通过给卵石加热，烤制牛肉。因为卵石的温度不算太高，因此，能够成功地保证了牛肉的鲜美与软嫩。

戴维的菜品则是利用自身对厨艺的理解，对牛肉进行了近乎完美的烹制，酱料的粘稠度以及牛肉的细腻口感，都有极好的把控。

至于幸平的菜品，用一个词来形容，就是“细致”。

幸平的炖牛肉中，牛肉是十成熟，与戴维相比，没有细腻柔软的口感和香浓的味道。但是，它也有自己的特点，即是牛肉本身的味道。

牛肉经过长时间的烹制，将其本身的浓郁，完全释放了出来。

香浓的肉汤，从味蕾流过，被他的全部注意，都吸引了过去。

与牛戏耍，与牛在田间欢笑，那种自内而外所产生的幸福感，让伊斯特华路的脸上，绽放出了光泽。

现场的观众在看到伊斯特华路的表情之后，情不自禁地咽下了口水。他所表现出的对美食的贪婪，让每一个人都对幸平的菜品，产生了期待。

“美味。”夏鲁姆看着评委席前的幸平，“虽然经过至少两小时的熬煮，但是牛肉依然富有嚼劲，肉质也没有松散的迹象，牛肉的肉汁很好的保存了下来，这对于一道牛肉料理来说，真的很难做到。”

夏鲁姆惊喜地看着幸平。

幸平创真擦了一下鼻子，脸上也露出了得意之色。

“这些牛肉的难点，在于牛肉的表皮。”

“表皮？”

伊斯特华路和夏鲁姆异口同声地说道，视线也随之移动到面前的牛肉上，焦褐色的牛肉与其他的炖牛肉相比，并没有太大的区别。

“这道菜品中的牛肉，经过了三次煎烤。第一次，就是放在油锅中，利用黄油进行煎制，第二次，是将培根和牛肉混合，再用胡椒粉和食盐进行调味，撒上一些面粉，放入烤箱中烘烤。从烤箱取出后，再次撒上面粉，重新放回烤箱，如此三次之后，外层的焦层即便用红酒长时间烘烤，也能让牛肉保证本身的口感。”

听到幸平的解释之后，三位评委连连点头，再次试吃牛肉时，牛肉的浓郁味道，依然在口腔内回荡。

“经过与红酒熬煮之后，红酒所特有的香甜酸的味道，把牛肉的美好释放出来；而牛高汤、培根所特有的浓香，也使得牛肉的味道更