第 1044 章(1 / 1)

食戟之最强美食系统 潇潇羽下 2000 汉字|0 英文 字 2个月前

了吗?”

凯瑟琳和司瑛士不约而同的点了点头。

主持人又转身问向坐在评委席的艾迪,“评委老师,请问,这一场比赛是否有附加题目。”

艾迪微微颔首,“请工作人员把抽题的箱子拿上来。”

“果然有附加题目。”

为了不耽误看比赛,吉野悠姬在蓝方国际外的广场,买了热狗,吃过之后,就匆匆地返回了赛场。

看到艾迪宣布要抽取附加题目,她立刻目不转睛地盯着大屏幕。

拜托,一定要抽到一个司学长擅长的菜品。

吉野悠姬在心里默默祈求,而远月学园的其他人,尽管没有出声,但在心理也发出了祈祷。

郑轲搓了搓手,他也非常期待附加题目。

司瑛士和小林龙胆所擅长的菜品,相差不多,毕竟都是擅长法餐。而且,郑轲可以肯定,凯瑟琳所擅长的料理,基本覆盖了司瑛士的料理。

司瑛士如果想要取胜,必须要出奇制胜。

在这种前提下,如果能抽到一个比较偏僻的题目,对司瑛士反而是一件好事。

艾迪的手,在纸箱中摸了半天,总算抽出了一个题目。

他看了一眼纸条上的内容,轻轻地摇了一下头。

“坏了。”郑轲看到这一幕,轻声说道。

艾迪对题目不满意,说明附加的主题只是一个常规题目。

身边的宣荔刚想询问郑轲原因,四周的观众也发出了惊呼声。

她连忙抬起头,却看到大屏幕上,出现了一个法语单词。

宣荔会的法语词汇并不多,但大屏幕上的法语,她恰恰知道。

“是白酒。”宣荔惊讶道。

法餐中的白酒,指的是白葡萄酒。

“一色君,第三组原先的题目是什么?”郑轲轻声问道。

“另一个题目?好像是迷迭香吧?”一色慧回想道。

“白葡萄酒,迷迭香?不是一个好题目。”郑轲郁闷摇了摇头。

田所惠立刻扭过头,不解地看着郑轲,“学长,为什么不是好题目?”

“原因应该不难猜吧?迷迭香是香料,而葡萄酒虽然经常被直接饮用,但是它们也会被用来当作调味汁。这两种材料可以搭配出很多种酱汁,来用搭配不同食材。不过,不同颜色的葡萄酒,通常会搭配不同的食材。红葡萄酒搭配肉质颜色比较深的肉类,比如牛排;而白葡萄酒则搭配颜色比较浅的肉,比如鱼肉。

“这场比赛,两个人都会做常规的菜品。司学长不占优势。”

听到郑轲的解释,田所惠连连点头,又摇了一下头,她现在除了给司瑛士加油之外,也做不了其他事情。

所以,请一定要加油,司学长。

田所惠心里默默地说道。

在比赛题目确定之后,两个人立刻转身来到自己的操作平台前,在各自沉思了半分多钟之后,便立刻开始动手,将食材写在纸上。

“速度好快啊。”

“是啊,这么短的时间,就能确定比赛菜品吗?”

“希望他们能做出两道精美的菜品。”

“废话!凯瑟琳的厨艺那么强,烹制的菜品一定没问题。这么快做出决定,一定是胸有成竹!”

现场的议论声,此起彼伏,有的人猜测两人的心理,有人则挑战更有难度的事情——猜测两个人要做的菜品。

工作人员在把两个人的食材表格拿走之后,司瑛士和凯瑟琳也打开了刀具箱,清理各自的刀具。

在经过了六七分钟的等待之后,工作人员把两个人的食材纷纷端上舞台。

两个人将各自的食材,放上操作台,而大屏幕上,也随之出现了这些食材的样子。

“司学长选择的是石鲈鱼,而海瑟琳选择的,则是金线鱼。果然,都是鱼肉。”

郑轲揉了揉下巴,与他所猜测的,相差无几。

其实,这个题目也适合鸡肉,不知道两个人为什么都没选择。

“学……学长……”前排的田所惠突然扭过头,看着郑轲,“快看其他食材。两个人用到的材料,有一部分一样!”

“诶?”

郑轲听到了田所惠的话,立刻看向半空中两个不同的显示屏。除了白葡萄酒和迷迭香之外,其他的食材,也相继出现在他的视野中。

“洋葱、蘑菇、柠檬、欧芹、百里香、月桂叶、白胡椒粉……”

郑轲大致看了一眼两个人的食材,发现香料大部分一致,再加上两个人选择的都是鱼肉,因此两道菜品,应该会有相同之处。

这是要直接对决吗?

郑轲挠了挠头,这场比赛,似乎比之前想象的更有看点。

忙碌的一年级 第189话 针锋相对

凯瑟琳看到司瑛士拿出的食材,与她有很多相近,也有了兴趣。

“司学长,好巧啊。”

“诶?”司瑛士不明所以,抬起头,有些迷茫地看着凯瑟琳。

直到他看到凯瑟琳操作台上的食材,也感到了一种无奈。

“那个……还真是凑巧。希望我们能烹制出不一样的菜品吧?”司瑛士勉强露出了笑容。

比赛中,双方选手并不是不可能烹制相似的菜品,而是,对于双方来说,任何在菜品中的失误,在强烈的对比之下,很有可能会被放大。

司瑛士也不想和凯瑟琳的菜品,有任何的重合,但事已至此,除了更加努力地烹饪食材,他也没有更好的办法。

既然食材相似,那自己也要更努力才行。

司瑛士把那些杂乱的想法,从自己的脑海中赶走,拿起了石鲈鱼,放到一侧的水槽中。

清水从水龙头中流出,冲洗尽石鲈身上的污垢。

司瑛士轻轻抚摸石鲈,整个人仿佛与食材“交谈”。

来吧……过来……

来到我这里……

我将用手中的厨刀,守护着你们……

和你们一起,见证奇迹……

司瑛士拿着厨刀,轻松地刮去了与鱼鳞,用餐巾纸拭去石鲈身上的水渍,再放到砧板上,手中的厨刀,抵在鱼鳃的后面,毫不费力地将鱼头切了下来。

刀刃在鱼腹处,划出了一道圆润的弧线,鲈鱼腹部,被就此剖开。

除去了鲈鱼的内藏后,司瑛士再次用清水冲洗,拭干水分,拿起竹签,认真地清理着鱼肉表面的污垢,就像是在照顾一名生活不能自理的人,那种细致入微的程度,让人感到惊讶。

“真不愧是司学长,处理食材,还是那么认真。”郑轲感叹道。

他虽然也会境界,但不会像司瑛士这样,做的这么极致。相较之下,他烹饪的风格,与凯瑟琳有些相似——切下鱼头,把鱼身清洗之后,便开始处理鱼头。

凯瑟琳将鱼头立起,厨刀的刀刃,伸进鱼头的口中,双手反握刀刃,用力向下切开了鱼头,将鱼头摊开后,沿中线把鱼头切成两部分。

“干净利索,绝不拖泥带水。”郑轲眉头皱起。

这场比赛中,凯瑟琳表现出前几场比赛中,所没有的简练,每一个动作都迅速自然。

“两边的选手,都处理了鱼头,并且把切开的鱼头,放到冰水中。这应该是要用到