狠地瞪了郑轲一眼。

“茜久保桃前辈，刚才那句话是我不对，但是，你要说让我连一个小分都得不到，我可不信，因为你还没那个本事。”

郑轲也察觉到刚才的话确有不妥，但茜久保桃说的话更让他生气。一个小分都拿不到，这也太小看他了。不管别人怎么想，但他可咽不下这口气。

刚刚转过身的茜久保桃突然扭头看着郑轲，琥珀色的眼睛之中流露出了愤怒。

“你是说你能得到至少一名审查老师的认同？”

“是。”郑轲很认真地点了点头。

“那好，我就让你享受一下久我照纪曾经的待遇，5：o，你准备好了吗？”茜久保桃紧咬牙啊，恨不得叫眼前的这个黑眼圈男生撕碎。

郑轲摇了摇头，却没有说话，回应质疑的方法只有一个，就是用实力让茜久保桃闭嘴。

但是，他不敢肯定他的料理能否达到理想中的效果，因为时间太紧迫，他根本时间再去验证这道料理的味道如何。唉，希望能取得一个好的结果吧？

看台上昏昏欲睡的亨利看到郑轲之后，睡意突然消失不见了，摸着下巴，喃喃自语。

“竟然是他？没想到他会是远月学园的学生……如果是这样的话，他能做出之前那道料理就不奇怪了。”

虽然是郑轲和茜久保桃的食戟对决，但现场几乎所有人的目光却都集中在茜久保桃的身上。他们非常清楚，连久我照纪在与茜久保桃的对决中，都以o：5败下阵来。更何况是一个普通的插班生……

“郑轲，今天就让你看看什么是真正好吃的奶制品！”

茜久保桃说着，从冰箱里取出一瓶牛奶，倒入了一个碗里备用。

“这是今天早上刚刚挤出来的牛奶，无论是营养、还是味道，都和市场里买到的不同，我问你，郑轲，你的牛奶什么时候买的？”

“什么时候？”郑轲抬头想了想，“昨天中午吧？没办法，时间太紧，根本没时间去买新鲜的牛奶。”

在食材方面，郑轲确实有很大的劣势，十杰取得食材的手段可不是他能想象的。

茜久保桃又拿出卷心菜、胡萝卜、土豆等蔬菜切成了薄片，同时将土豆放入锅中蒸煮。

“喂，你猜茜久保桃学姐会做出什么料理？”

“那谁能知道啊？”

“快看，茜久保桃前辈端出了一个水盆。”

经过这些人的提醒，郑轲也抬起了头，正好看到茜久保桃将一个水盆端上了操作台。

正文 第58章 蛤蜊

水盆里是什么东西？

这是郑轲极度好奇的事情。?? ≠

茜久保桃也没有让大家等待太长时间，很快将食材从水盆里取出，看了两眼，又放入了水盆里。

“水盆里是……蛤（ge）蜊！”

“那个哪里是水盆？整个盆子里装的都是牛奶，那是个奶盆啊。”

“不愧是十杰，果然厉害，竟然想到用牛奶来浸泡蛤蜊，真是厉害啊。”

“你说他厉害在哪一点儿？”

“要……要你管？反正就是厉害就对了。”

郑轲看着茜久保桃手里的蛤蜊，也是吓了一跳，这种海鲜能和牛奶一起做料理？郑轲还真的不知道。而且，为什么要用牛奶泡蛤蜊？

蛤蜊，外部为淡褐色的卵圆形贝壳，边缘浅紫色，其肉质鲜美无比，被称之为“天下第一鲜”，同时它又富含蛋白质、氨基酸等营养物质。在华夏的民间，甚至有“吃了蛤蜊肉，百味都失灵”的说法。由此可见蛤蜊味道之鲜美。

审查席上的五名审查老师也全部有了兴致。

“鹤田京介老师，你觉得这名学生是怎么考虑的？为什么要用牛奶来泡蛤蜊？”山内堇问向坐在她身边的一名穿着和服的短男人。

鹤田京介年纪也不大，大概二三十岁的样子，看起来格外精神。

他原本是远月学园的学生，在二年级的升级考试中，不幸被淘汰。在离开远月学园之后，他并没有灰心丧气，而是凭借着努力，成为了一家中型餐厅的主厨。与一些毕业生相比，丝毫不落下风。

所以，在从远月学园肄业的人中，鹤田京介简直就像是偶像一般的存在。

“用蛤蜊经过牛奶的浸泡之后，能够消除蛤蜊的异味，同时也能让肉质变得更加松软。我想这是茜久保桃这么处理的原因。不过，蛤蜊极具鲜味，所以对它的处理要格外的小心，如果调料添加不好，很可能会起到相反的效果。等一会儿，茜久保桃小姐把料理端上来，我们就能试吃一二了。”

“一个小女孩能够处理好蛤蜊吗？对不起，我不是怀疑远月学园，只是完全有些好奇而已。”山内堇有些担心。

“你的担心非常正常，毕竟她看起来只是一个小女孩。只是，茜久保桃小姐更是十杰之一。可能你们没有在远月学园待过，不了解十杰的强大。凡是能成为十杰的人，在毕业之后都能独挡一面。我想作为十杰之一的茜久保桃小姐，既然想到用这两种材料作为食材，应该有自己的打算。”

两人间的对话立刻吸引来了其他人的兴趣，一名红鼻子的胖子说：“对了，鹤田师傅，你也知道我这个人最大的爱好就是吃。尤其像是蛤蜊这样的海鲜，更是最爱。所以我很好奇，你们都是怎么处理蛤蜊里面的沙泥呢？”

鹤田京介回头看向说话的人，是美食家平尾南，立刻轻声笑道：“平尾先生，蛤蜊这种食物，能抑制胆固醇的合成、加快胆固醇的排泄，多吃这种食物，对身体大有裨益。”

平尾南脸上有些微红，立刻点了点头。鹤田京介是在提醒他一定要注意饮食，要不然身体可能会出现状况。

被突然提到自己的健康上，不过，平尾南也清楚这是为了他好，虽然感到一些尴尬，但还是没放在心上。

“其实有很多方法让蛤蜊吐沙。最常见的就是找个大一点儿的带盖容器，将蛤蜊放入容器内，倒入仅没过蛤蜊的水，双手不停来回晃动，但是也不要用力太大，否则贝壳就会碎掉。两三分钟之后，会吐出泥沙。如此重复三到四次。就能将泥沙洗去。

“不过茜久保桃小姐应该已经做过这一步的处理。”

其他的审查员听到鹤田京介的话，看向赛场中心，此刻的茜久保桃将蒸熟的土豆压成土豆泥，再与黄油和洋葱一起清炒。整个动作行云流水，让人很难想到她甜点师的身份。

“茜久保桃学姐看起来很可爱，而且她的侧重点在甜点上，但终究也是十杰的之一，实力肯定不弱的。”

“那是，我打赌，这场比试肯定5：o，不会再有其他的结果。”

“哈哈……谁和你打赌，谁是傻子。对面是谁？一个插班生而已。要知道，就算是久我照纪亲自过来，也注定会o：5。你以为他