第 1026 章(1 / 1)

食戟之最强美食系统 潇潇羽下 2000 汉字|0 英文 字 2个月前

美的食材搭配,相得益彰。”

艾迪盯着碗中的菜品,尽管菜品的分量不是太多,但每一种食材都非常精致,让他想要迫不及待地拿起筷子。

“两位,要不,我们就开始试吃吧?”乔布举手提议。

艾迪和唐娜连连点头。

“现在开始试吃!”

三位评委迫不及待地夹起甲鱼肉,吃进口中,一股温暖的春风,迎面扑来,沿着衣物的缝隙进入,与身体接触。

暖暖的感觉,让三名评委,忍不住发出了轻吟声。

这种感觉,就像在冰天雪地里,迎来了一缕春风。绿色的小草,从地面破土而出,并迅速地撕裂冰封大地的积雪。春天的绿色以极快的速度,席卷而来,让人感到了一种说不出的温馨。

清酒、姜汁与甲鱼一起熬煮,除去了甲鱼的腥味,同时强火加热,也让清酒的酒精,消散的干干净净,而那种深入甲鱼鱼肉内的醇香,在咀嚼之后,完全释放了出来,让人回味无穷。

但这些并不是这道甲鱼肉,最迷人的地方,它质嫩的口感,就像是一把匕首,刺入人们内心最软弱的地方,哪怕在咽下之后,口腔内依然能感到甲鱼肉的鲜美与紧致。

“这甲鱼肉,真的好鲜美啊!”

唐娜眉头舒展,甲鱼肉的味道,完全占据了她的味蕾,并沿着神经,传递到身体的每个地方。

“明明甲鱼肉已经被煮熟,可是为什么,它依然能保留着新鲜与紧致?”乔布好奇地看着小林龙胆。

艾迪也点了点头,当他吃到甲鱼肉的时候,真的感到它是活的,这种感觉,真的太奇特了。

“加清水。”小林龙胆简单的说道。

“哈?”

三个人一脸迷茫,不解地看着小林龙胆。

“咳咳……”小林龙胆也感到了自己的解释太过简单,也重新说道,“其实,就是在熬煮的时候,不停往锅里加入清水,使之处在沸腾的边界处。这样,浸没在水中的甲鱼,既能被煮熟,甲鱼的肉质,又会变得非常紧凑。”

郑轲听了小林龙胆的回答,连连点头。

这个方面,说起来很简单。但是能在这样重大的比赛中,想到这一点,就稍微有些困难。更难得的是,大部分人,就算知道这种方法,也不见得能够烹制出合适的效果。这种方法,对厨师的要求,还是挺高的。

从评委老师的判断来看,小林龙胆烹制的效果,应该很不错。

“真不会是龙胆学姐,说不定,或许真的能赢!”郑轲摸着下巴,神色轻松。

“别看小林龙胆平时不怎么烹制料理,但是她吃过很多美食。所以,很清楚用哪种方法处理食材,效果会更好。这也算是她的优势吧?”司瑛士轻声说道。

原来学姐的“吃货属性”,也有它的用处。

赛场上的三名评委继续试吃,将碗内的食材,全部试吃了一遍。

说来也是奇怪,明明看起来非常普通的食材,但吃进嘴里,却完全和想象中的不太一样。

鲜嫩的菠菜,带着一股淡淡的酱香,以及大海的气息,应该是用某种酱油或者熬煮海带的汤汁浸泡过,而姜丝也切得很细,搭配着鲜美的甲鱼汤,又让人感到了温馨。

这道菜品真的不同于以往的所有菜品,在试吃的时候,清淡的口感让人眼前一亮,但放下筷子,却又恋恋不舍,味蕾、甚至大脑,都残留着它的余香。

三名评委放下筷子,却又拿起,很快将面前的菜品,全部吃进了肚里。

小林龙胆走下评委席时,脸上带着浓浓的笑容,对着远在评委席的郑轲和司瑛士,竖起了大拇指。

“学姐,真是自信。”郑轲无奈地摇了摇头。

“这就是她的性格,或许她已经感觉到,她能赢下这场比赛。”司瑛士淡淡的说道。

“希望如此。”郑轲发自内心的说道。

今天,或许是他最后一次代表远月学园,他不想输。

“太棒了!龙胆学姐很有信心的样子。”吉野悠姬兴奋地握紧了拳头。

“学长、学姐,龙胆学姐的这道菜品,到底怎么样?”田所惠连忙扭头问向宣荔和白石龙一。

“白石学长,我对日式料理的研究不深,你说吧?”宣荔把皮球踢给了白石。

白石龙一郁闷地瞪了一眼宣荔,无奈地挠了挠头。他对日式料理的理解,也比不上一些日式餐厅的主厨,但是与这些学生相比,还是能看得更远。

“龙胆的这道日式菜品,无论是选材,还是烹制的技术,都有很高的水准。现场你们这些人中,应该没人能做的更好。所以,我觉得你们应该对她抱有信心。”

白石龙一看着大屏幕,说出了自己的想法。

忙碌的一年级 第169话 荷包肚

在小林龙胆走下舞台之后,这场比赛只剩下10分钟。

杭子琪却依然稳稳当当地坐在凳子上,等待着面前的菜品。

“马上时间就要到了,这名东方选手,不会真的忘记了比赛时间吧?”

“我观看了最近几天的比赛,你猜我注意到什么问题?花费时间越多的菜品,其质量越好。”

“你别说,还真是这样。第一场比赛,两名选手直到铃声响起,才做好菜品,结果,那两道菜品,直到现在都让我记忆犹新。现在回想起来,口水都流了出来。”

“这么说,这一名华夏选手所做的菜品,也应该有很高的质量。”

远月学园的众人,本来内心就万分紧张,在听到观众们的谈话后,更是焦躁不安,恨不得三名评委,立刻试吃杭子琪的菜品,然后快速给出比赛结果。

等待结果的这段时间,真的太难熬了。

杭子琪打了一个哈欠,稍微伸了一下懒腰,抬头看着时间。

等到比赛时间只剩下五分钟时,她突然站起,来到操作台前,将瓦钵从锅里取出,再放入葱段、胡椒粉等调料。

做完这一切后,大屏幕上的倒计时归零。

艾迪询问杭子琪是否已经做好了料理,但对于杭子琪来说,根本毫无意义,因为她听不太懂。

不过,到了这个时间,就算艾迪不说话,她也知道该怎么做。

她叫来场外的三名工作人员,让他们把瓦钵端上评委席,自己则紧跟在他们的身后。

艾迪有些苦恼地揉了一下额头,他又忘了并不是每个人,都能流畅地说法语和英语,只能把一名翻译叫来。

在翻译的沟通下,杭子琪与三名评委的语言障碍,也算是得到了改善。

绿釉瓦钵摆在餐桌上,水汽从钵盖与钵体的缝隙处飘出。

三个人闻到这股香味,眼睛顿时一亮。

这股香味,与刚才的冬瓜炖甲鱼,截然不同。浓郁的香味,在进入鼻腔之后,猛烈地刺激着味蕾,让人食欲大开。

艾迪迫不及待的打开了钵盖,里面的食物也终于出现在他的面前。

绿色的瓦钵内,盛放着浅黄色的汤