跳，一边继续敲打牛肉一边暗暗观察季燃的手指，心中对十连城和重玄手又有了新的认识。

突然，秦羽发现了一件很奇怪的事，按理说承受了这么大的力量，猪肉肯定会稀巴烂，别说肉，骨头都得被敲成粉。可令人吃惊的是，猪肉居然近乎完好无损！

这怎么可能呢？经受了数千斤的力量敲击，猪肉怎么可能完好无损呢？这根本就是不可能的嘛。

然而，不可能的事情就是发生了，而且就发生在眼前，容不得任何质疑。

那么，季燃究竟是怎么做到的呢？答案就藏在重玄手的奥秘之中，重玄手之所以称为重玄手，关键就在重和玄这两个字。

重很好理解，力道奇重无比，能碎金裂铁摧岩断树。玄就比较深奥了，涉及力道的传递方式，表面上看起来敲击只有一瞬间，但实际上力道在经过食材内部的过程中，已经超各个方向以玄妙的方式发散，直达食材的各个角落，最后从底部汇聚传出，不会破坏食材。

所以，在外人看来，就会形成巨力穿过猪肉却没有摧毁猪肉的神奇效果。

“居然托大不使用巨灵手，这回你输定了！”季燃心中暗笑，咬紧牙关十指开始次第敲落，明明看起来轻柔若弹琴，却每一下都蕴含千斤之力，震得地面轰轰作响。

石板缝隙中的石粉沸腾似的往上翻，篮子里的小米和糯米也一串串往上跳，场面端的是又震撼又神奇，与之相比秦羽那边是如此平凡无奇，完全没有观赏价值，这让大部分人心中都开始偏向季燃，不再看好白昊居。

豆小白靠在门口冷汗聚下，眼中掠过绝望之色，如果秦羽输了，白昊居从此就彻底没了，祖业将断送在他的手中，他即便到了地下，也没法列祖列宗交代。

黄老板却松了口气，抬起袖子擦擦汗感觉一阵虚脱，管他怎样，能赢就好，白昊居什么的他不在乎，他只想保住花费了他毕生心血的川福楼。

全场所有人，只有秦羽依旧无动于衷，丝毫没有被重玄手带来的震撼动摇，继续专心敲打自己的牛肉，左左右右上上下下来来回回反反复复，不知疲倦就跟机器人似的。

任谁看多了秦羽的敲击都会眼晕，于是人们的注意力都集中在季燃的双手上，只见季燃百来遍之后，突然将削皮的马蹄，也就是荸荠放在猪肉上，右手五指轰然落下，雪白的荸荠瞬间碎裂，全部陷阱了猪肉里。

刷料调味再次敲击，百遍之后荸荠已然全都不见了踪影，猪肉内部开始往外鼓，而且有肉眼可见的热气冒出，就好像正在从内部加热。

看到这一幕，人们再度惊呼如潮，感叹季家的重玄手果然名不虚传。

季燃嘿然一笑，颇有点炫技的的意思，变敲为撕，三下五除二将猪肉撕成十七八块，这一撕开所有人都看到了猪肉内部的奥秘，其内部竟然已经不是原来的实质纤维，而是呈现密密麻麻的红白花纹，花纹有长有短方向各异甚至相互交汇扭曲旋转，热气袅袅升腾，油脂竟然在嗤嗤融化，经过调味的肉香四处飘溢，看的众人不停咽口水，真相尝一尝这样做出来的丸子味道究竟会多奇妙。

“原来如此，红色的是瘦猪肉，白色的是脂肪和荸荠，表面上没有破坏猪肉，其实内部各种材料和调料已经充分排列混合，接下来入汤一煮，味道就会完全融合，产生质的变化。”严厉若有所思地说。

“不愧是美食家，严老您的眼光可真毒。”薛青青赞道。

高威咂咂嘴笑道：“好想赶快尝一尝，这重玄手做的丸子，我这辈子还真没吃过，哈哈。”

“咦，这……”黄德先突然瞪大了眼睛，只见被撕开的猪肉块竟然开始在季燃的十指间飞速左右跳动，如果慢放就会发现，铜锤般的十指每次都会敲击在肉块的不同角度，随着次数增多，渐渐变成完美的圆形。

（PS：苦比的作者君正在找东奔西跑找ifi……）(未完待续。)

------------

章九百五十六：珠玉鎏金 上

高端，大气，上档次！

季燃的丸子绝对配得上这三个词，还没入锅，就对围观的广大吃货造成了强烈的视觉冲击。要知道，美食讲究色香味形，其中色和形都与视觉有关，由此可见视觉刺激对美食而言是多么重要。

好的美食，必须给予食客足够的视觉冲击，在品尝之前摧垮食客的唾液腺，攻占堡垒将之彻底俘获。正因为如此，才会有现场烹饪，秦羽和季燃才会双双在开业当天选择现场烹饪吸引顾客。

再说香，季燃的丸子利用重玄手进行内部预热，由于前夹肉的油脂早已在敲击过程中分解，稍微加热就会融化飘香，再加上那种热油流下的嗤嗤声，简直是视觉嗅觉听觉的全方位垄断。

反观秦羽，只是在不断重复一个动作而已，要多枯燥有多枯燥，根本无法让人提起兴致，更别提激发食欲摧垮唾液腺。

百米开外的一处茶坊三楼，龙影凭窗而立，将一切看在眼中。龙雅儿没骨头似的贴在龙影手臂上，眸光流转紫芒隐现，凹/凸有致的身段因姿势显得愈发妩媚动人。

“你到底是来看食戟的还是来看我的？”龙影的语气颇有几分无奈，因为龙雅儿又在撩他的耳垂。

“当然是看你咯，食戟哪有你好看……”龙雅儿凑到龙影耳边，用甜腻腻的声音说，顺带还轻轻吹了口热气。

“天天看还看不够？”龙影缩了下脖子。

“怎么能看够呢？只要你别理姓楚的那个小贱/人，人家愿意一直这样看着你。”龙雅儿说完竟然在龙影耳垂上轻咬了一下。

“这话别让香绫听到，否则又要找你决斗。”龙影道。

龙雅儿翻了记白眼，枕在龙影肩上，用非常不屑的语气说：“我怕她？尽管来好了，让她知道本姑娘的厉害！”

龙影伸手揽住龙雅儿的腰，捏着她的下巴，强行让她看向外面：“得了吧，你又有几次赢过她？现在告诉我你对这场食戟的看法，否则我立刻把你扔回去。”

龙雅儿撅了下嘴，收起妩媚的样子，趴在窗前看了一会蹙眉道：“重玄手与巨灵手相似，同样强于处理肉类，尤其对馅料丸子特别有优势，季燃既然用出了重玄手，就应该不会败，不过……”

“不过什么？”龙影问。

“不过对方毕竟是那个秦羽，虽然到现在也没有使用禁手刀工，但别忘了他曾击败过廖武，凭他之前表现出的实力，应该不会就此默默无闻。”龙雅儿思忖着说。

“不错，你的眼里有进