第 550 章(1 / 1)

超级美食帝国 药王爷 2000 汉字|5 英文 字 2个月前

发软差点软倒在地。

“哼,我的呢?也不知道给我加一片,亏本姑娘和你也是舍友,你这个重色轻友的大混蛋!”尤鹜叉腰怒视,表面上实在抱怨秦羽,实则是吃货本质在作怪,她想吃想吃好想吃啊。

“怎么就成重色轻友了呢?好好好也给你加一片……”秦羽苦笑,转身刚准备再加一片,结果愕然发现冰雕云岚鲟身上的凹槽已经空空如也,所有生鱼片都被五位资深超级吃货级别的评审扫荡的干干净净。

“额,没了……”秦羽嘴角抽搐满脸尴尬,朝尤鹜漏出很傻很天真的呵呵笑容。

“比赛完我们要吃全鱼宴,你要好好补偿我们!”尤鹜无奈,没都没了她总不能去啃冰雕吧?唉,小吃货面对巨无霸吃货果然好忧桑,蹲墙角画圈圈诅咒你们消化不良吃了长肉。

答应答应,秦羽除了答应还有什么办法?可怜他这块小鲜肉都要累扁了,来来来,人鱼妹纸快来捶捶背捏捏肩膀。

或许是感觉到了秦羽的念头,两只美人鱼竟然真的开始给秦羽捶背捏肩,那技术简直不能更赞,捏的秦羽飘飘欲仙差点哼出声。

霍青岚和霍青鱼尴尬的恨不得找快水藻泥将自己埋进去,该死的,为什么要长得和她们一模一样,感觉是自己在服侍秦羽有木有。

“太美味了,原来云岚鲟做成生鱼片竟然如此美味,今天着实是收获不菲不虚此行,哈哈哈。”贺九章的嘴何其刁,竟然乐的边笑边赞,由此可见这道寒冰鲟龙刺身是多么美味。

“没有了吗?怎么就没有了呢?明明感觉还有许多的,怎么突然就没有了呢?你们到底吃了多少?是不是藏起来了?”超级重量级吃货杨不悔凑在盘子上左看看右看看,筷子砸在嘴里一脸不甘心不满足,换句话说也就是一脸还想要更多更多的样子,咳咳……

“输就输了,输的不怨。”杨不知竟然也笑了,食气珠损失的遗憾完全被妙品美食的美味享受所取代。

“鲜嫩爽滑无与伦比,相比清蒸鲟龙,这道寒冰鲟龙刺身,才真正将云岚鲟本身的特点展现的淋漓尽致,无可挑剔,老夫非常满意!”陆臻抚须笑意融融。

“酱汁也很有特点,我从未尝过如此醇香浓郁口味绵长的酱油,秦羽你究竟用的什么酱油,可否让我看看?”

(PS:作者君在码下一章,浓口酱油生鱼片必备哦~)(未完待续。)

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章五百九十七:又发财了

不愧是超级吃货资深大食,五位评审都发现酱汁与众不同,这道寒冰鲟龙刺身之所以如此美味,绝对与蘸酱分不开关系。

秦羽闻言将之前交给霍青岚的瓶子递过去道:“我使用了一种全新的酱油,这种酱油叫做浓口酱油,味道比普通酱油更咸鲜醇厚,几位一尝便知。”

陆臻接过酱油瓶仔细打量,只见上面写着“商城特供浓口酱油”,下面是一行小字“商城出品必属精品,本酱油经过XXX劝慰质量认证,请放心食用”,右边还有个金铃儿笑眯眯的头像。

“商城特供?”陆臻摇摇头没看懂,拧开瓶盖轻轻嗅了嗅颔首道,“蘸酱中使用的就是这种酱油,老夫绝对不会认错。”

“精品?质量认证?听起来应该很大牌,可我为什么没听过呢?”贺九章接过酱油瓶,倒出一滴尝了尝,也不由颔首道,“没错就是它,咸鲜醇厚尝所未尝闻所未闻。”

“这浓口酱油莫非是你自己酿制?”陆铭立刻询问,如果是秦羽自己酿制,就意味着外面没得卖,那不得多弄点回去?

浓口酱油发明者哭晕在厕所,秦羽一本正经颔首道:“其实诸位有所不知,酱油的鲜味和营养取决于一种叫氨基酸态氮的东西,含量越高则酱油品质越好,味道越鲜美醇厚……”

话未说完就被霍青鱼打断,她似乎对人鱼版自己黏在秦羽身上感到非常恼火,非得找点茬不可:“你才当了几年大食,凭什么说五位评审不知道?陆臻前辈可是堂堂食尊,也不怕风大闪了舌头。”

秦羽差点笑出来,五位评审则一脸尴尬,都用“你这不懂事的死丫头”的眼神看着霍青鱼。

“怎么?我说错了吗?”霍青鱼眨眨眼睛语气弱了些,瞧评审们的表情,莫非真的不知道?

“老夫实在不知……”陆臻抚须摇头,虽然承认有些丢面子,但他是不会不懂装懂的,食尊并非美食之道的巅峰,他还没有失去进取之心,想要进取就必须放下面子虚心学习。

“我也不知……”杨不知摇头,名字还真是挺应景,额呵呵。

“氨基酸态氮是什么?”杨不悔一脸问号。

“唉,世界之大无奇不有,我们又怎么可能什么都知道呢?”贺九章叹了口气好忧桑好忧桑,死丫头啊死丫头,你可真会来事。

霍青鱼登时囧的俏脸涨红恨不得掩面逃走,太尴尬了,真的太尴尬了,这是想打秦羽脸,结果五倍力量抽在了自己脸上呐,更纠结的是,五位评审的脸也被她打了个响亮。

秦羽忍住笑接着说:“诸位不知道实属正常,氨基酸态氮这个名字是师父起的,师父发现传统酱油在酿制过程中,由于采用的是低盐固态发酵法,氨基酸态氮的含量较低,所以鲜味醇香不足,而且缺少有机酸等成分使得回味不长。”

一番话说得全场傻眼,不止选手们,连五位评审都是一脸懵比,氨基酸态氮,低盐固态发酵法,有机酸,这些都是什么鬼什么鬼什么鬼?

“原来传统酱油鲜味不足是这个原因吗?”陆臻努力消化着秦羽说的知识,心中没有丝毫质疑,因为秦羽的师父是食仙,食仙发现的东西他凭什么质疑?乖乖学着就可以了。

“如此说来这浓口酱油是你师父发明的咯?”陆铭问。

这锅甩的多健康,秦羽颔首道:“是的,师父发现传统酱油的缺点后,花了许多时间研究,终于找到了改进方法,发明出了高盐稀态发酵法,这种发酵法可以控制温度补充空气,强化酵母菌和乳酸菌发酵,提高氨基酸态氮和多种有机酸的含量,从而使酱油更具风味。”

众人听了继续一脸懵比,一脸懵比,一脸懵比……

高盐稀态发酵法?酵母菌?乳酸菌?这些又都是什么鬼什么鬼什么鬼?

陆臻频频点头,尽量想消化这些知识,结果却发现特喵的根本消化不了,太艰涩了,消化不良有木有。

“那这瓶酱油是你酿制的,还是你师父酿制的?”贺九章并没有去消化知识,而是立刻从中发现了无尽商机。

他虽然贵为州牧,但同时也是商人,名下经营者许多酒楼雅舍,分布在青鹿州