闪烁不休。
足足过了三十秒,食气之光才从发散转为收束,接着开始飞快向上升,眨眼的功夫就冲过三寸,得到佳品异象心旷神怡,接着六寸狂冲而过,晋升珍品获得异象裂衣卸甲,最后一路高歌猛进,冲过九寸界线,直到十寸才终于停下。
十寸妙品!
竟然是十寸妙品!
在美食大陆的美食体系中,六寸珍品是第一道坎,六寸以下是一个境界,六寸以上又是另一个境界,正因为这个原因,秦羽才会在食院童年学子中鹤立鸡群独占鳌头。
九寸妙品是第二道坎,这道坎之高能让百分之九十九点九的大食望而止步,终其一生都难以跨越,可只要跨过去,就是一片新的天地,十三国从古至今,凡是跨过去的大食,除非夭折否则无一例外都取得了很高的成就。
当然,并不是说跨过九寸就一片坦途了,更难的还在后面呢,九寸后每提升十分之一寸都艰难无比,想从九寸提升到十寸,比从零提升到九寸还要难得多,更别提后面还有绝品和仙品两个大境界。
由此可见,这盘十寸妙品红烧铁狮子头的价值有多高!
清漪登时不说话了,秀眉微蹙心中暗暗思量,如果让她来做,能将红烧铁狮子头做成十寸妙品吗?如果换成她的拿手好菜应该没问题,可红烧铁狮子头……
“好,好一盘妙品红烧铁狮子头,将八种异象集于一盘之中,妙哉妙哉!”咽下不断想要流出来的口水,按住不停跳动的食指,秦羽抚掌赞叹。
不是赞叹刘元龙的手艺,而是单纯赞叹这盘菜,身为一个纯粹的大食,怀揣着对美食的向往和敬畏,他绝对不会因为讨厌对手而否定美食,那是对美食本身的不尊重。
何谓八种异象?高级美食的异象是向下兼容的,高级大食的异象也是向下兼容的,妙品美食除了拥有自身的身临其境异象,还拥有珍品裂衣卸甲和佳品心旷神怡异象。
再加上食士做菜唇齿留香,食灵做菜垂涎三尺,食君做菜食指大动,食王做菜回味无穷,食帝做菜魂牵梦绕五种异象,总共八种异象集于一盘之中。
“的确是好菜,否则怎么配得上宴请秦大食呢?”刘元龙一点也不知道谦虚,语气相当骄傲,话锋一转道,“既然秦大食觉得好,那么不妨说说具体好在哪,也好让吾等开开眼界。”
好嘛,难题出来了,刘元龙居然趁着宴请考秦羽!
其实刘元龙的目的绝非单纯为了考而考,而是为了探探秦羽的底,以便于具体判断出秦羽身后的势力有多强甚至属于哪里。
“四哥说的没错,秦大食应该不会拒绝吧?”刘御史附和道,他于美食之道造诣不高,所以看不出秦羽的底细,可刘元龙不同,刘元龙是正儿八经的食帝强者,眼光绝对比他准,通过旁敲侧击看到的肯定比他多。
“光说好在哪可不行,这道菜是四哥亲手所做,得说出为什么好才行,秦大食不会害怕的对吗?”池灵珊怪声怪气。
清漪斜睨了池灵珊一眼,同为女人,她对池灵珊相当看不惯,王宫灯会的时候她就险些开口呵斥池灵珊,只不过被老丞相抢了先而已。
刘元龙、刘御史和池灵珊都说话了,唯独刘元丰依旧闭目端坐宛如石头人,一点反应都没有。
“想探我的底?好,那我就让你们好好探个够。”秦羽心中冷笑,表面上却没有任何异样,不以为意颔首道,“好啊,那我就说说元龙食帝这盘红烧铁狮子头好在哪。”
“美食讲究色香味形,我们就先从色开始说起。这盘红烧铁狮子头色泽鲜亮,酱汁如同融化的琉璃或者蜂胶,均匀裹在铁狮子头表面,在食气光芒的映照下闪闪发光看起来非常养眼,俗话说食色/性也,美食和美人从本质上来说的共同点就是养眼,只有看着舒心才会有食欲。”
说到这,秦羽不由转头看了清漪一眼,古人都将美食和美色放在一起,由此可见美食的外观是多么重要。
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章四百一十六:色香味形
“见而后闻,继美食的色泽外观之后,第二个能够刺激食欲的就是香,正所谓闻而知味,一道美食好不好吃,从香就能大致判断出来。元龙食帝的这盘红烧铁狮子头,香味久而不散,清而不腻,可见对肥瘦的比例控制的恰到好处,还有香味中的鲜味,如果我没有闻错的话,应该是加了蟹黄对吗?”
秦羽抬手轻轻扇动,让香气不断钻入鼻中,一边仔细闻一边将色香两项都说了出来。
“秦大食好尖的鼻子,没错就是蟹黄,而且不是一般的蟹黄,秦大食能闻出到底是什么蟹的蟹黄吗?”刘元龙又给秦羽出难题。
“呵呵,想难住我?”秦羽心中冷笑,暗中联络超级美食系统,“娜娜,通过香味帮我检索一下到底是什么螃蟹的蟹黄。”
“收到,主人稍等。”娜娜立刻在美食谱的食材数据库中检索,片刻后通过香味信息匹配成功,“主人主人,还真不是普通螃蟹呢,是九月的银背元宝蟹,雌蟹。”
所谓银背元宝蟹,可不是秦羽那个世界的元宝蟹,而是一种经过特殊培育的珍贵螃蟹。
这种螃蟹对生活环境的要求极高,动辄就死翘翘,味道却非常妙,野生的几乎见不到,只有食宫、食府、美食世家、美食豪门和各国王室才会养殖,所以寻常百姓想吃银背元宝蟹基本不可能。
得到娜娜的答案,秦羽微微一笑道:“九月的银背元宝雌蟹,元龙食帝我说的对不对?”
不止刘元龙,刘御史和池灵珊都吃了一惊,甚至连清漪都微觉惊愕,没想到秦羽的鼻子这么灵,竟然能通过嗅觉分辨出食材的具体种类,甚至精确到了月份。
要知道在这道红烧铁狮子头中,蟹黄只是锦上添花的辅料,想从主料和众多辅料的香味中分辨出蟹黄的鲜味是非常不容易的,判断蟹的品种更是难如登天,偏偏秦羽做到了。
愣了两秒,刘元龙才回过神来:“对,没错,就是银背元宝蟹,秦大食是如何分辨出来的?”
秦羽不答,只是漏出故作高深的笑容。
“莫非是六通感灵舌?”刘御史用眼神和妻子池灵珊交流,美食大陆的美食体系中,没有灵鼻这种东西,唯一能将嗅觉和味觉联系起来的,只有六通感灵舌。
“不可能吧。”池灵珊轻轻摇头,在她的印象中,觉醒六通感灵舌的好