第 38 章(1 / 1)

舌尖上的心跳 焦糖冬瓜 2000 汉字|0 英文 字 1个月前

离开了而已。

  “那我们再看看还有没有其他摄像头!”

  “不用。等梅尔回来了再说。”江千帆的手忽然伸过来,拨开林可颂额前的碎发,“那么你呢?”

  “我?我怎么了?”

  被他的手掌摁着,林可颂下意识抬起头来。

  “你不在房间里睡觉,为什么会到厨房里来?”

  林可颂傻眼了。

  大冰块!你的脑袋不要转得这么快好不好!

  我们才刚刚劫后余生!不是应该一人开一罐啤酒庆祝的吗?

  林可颂不得不思考一个看起来比较合理的理由……比如说梦游?

  “记得我对你说过的话,不要撒谎。”

  “我饿了……”

  林可颂可怜兮兮地说。

  “所以你是来找东西吃的。”

  “是的。不过我只是想来拿一根香蕉或者一个番茄就好!”林可颂想要将自己的犯罪指数降到最低。

  “你想吃什么?”

  江千帆忽然问。

  林可颂傻眼了,歪着脑袋反问:“你是要给我做吗?”

  “我要下碗面,可以给你汤喝。”

  说完,江千帆就转过身去,打开冷藏柜,取出了香菇,还有一块猪肉。

  林可颂笑了起来,她开始脑补,江千帆就是要给她煮面吃了!

  “还不去烧水?”江千帆的脸侧向她。

  林可颂从台面上跳下来,按照江千帆的指使,给锅里注入了三分之一的水,放在炉子上加热。

  “过来看。”

  江千帆一边给自己穿上围裙,一边对林可颂说。

  他的围裙很简单,没有任何的花边,白到毫无瑕疵。一般的男人穿上围裙也许会有几分居家男人的感觉,但江千帆却显得很有专业素养,举手投足之间都是令人深信不疑的气场。

  林可颂来到了他的身旁。

  江千帆垂下脸来,手指覆在香菇上,指腹微微按了按,“每一种食材都有它自己独特的质地与纹路。有的食材必须遵从特定的规律将它们切开,才能保持入锅之前食材的质地不会受到损害,保留它最鲜美的口感。比如说香菇,你看到它的纹路了吗?”

  “看见了。”

  江千帆在香菇上切了几道,分成了几段,然后将切开的香菇翻转过来。

  林可颂这才发现,香菇是被沿着它里面的纹路被切开的。

  “菌类,顺着纹路切开它,能够最大限度地保留它们的弹性。”

  “嗯。”林可颂点头。

  但是她的视线始终聚焦在江千帆的手指上,修长优美,哪怕是那些浅浅细细的伤痕,并不显得残缺或者狰狞,相反有一种别样的美感。

  “你来试一试。”

  不知道是不是不远处正在煮水的呜咽声,江千帆的声音听在林可颂的耳朵里,也柔和了许多。

  她按照江千帆的方法,先观察了一下香菇的纹理,然后再将它们切开。

  切好之后,江千帆连看都没看,就将它们推到了一边。

  “你不检查一下吗?”林可颂凑过脑袋问。

  “你又不蠢。水已经沸了,把面下下去,记得用筷子搅拌,不要粘锅。”

  “哦!知道了!”

  林可颂呵呵笑了两声,那句“你又不蠢”算不算夸奖?

  江千帆抬起手,取过另一块案板,将猪肉放了上去。

  “猪肉横切易碎,竖切易老,所以当你切开猪肉的时候,最好沿着它的纹路斜切。”

  江千帆换过了另一把刀,手指轻轻抚过猪肉的表面。林可颂知道,他是在感受猪肉的纹路。

  他刻意放慢了动作,让林可颂看清楚刀刃与猪肉相触的角度。

  一条一条均匀的肉丝沿着刀刃划开,林可颂在心底对江千帆充满了好奇。虽然梅尔说过,江千帆为了回到烹饪界,曾经闭关八年,即便这样,当他的刀毫无犹豫的划过猪肉的时候,林可颂还是觉得一切如同奇迹。

  “你来试一试。”

  “啊……我吗……”

  林可颂心想她切的肯定会横七竖八,有粗有细,绝对不符合江千帆的美学。

  但是当林可颂拾起刀,低下头来观察猪肉的纹路时,江千帆却来到了她的身后。

  他的左手轻轻覆上林可颂的手指,指尖与她的指尖平行,右手则与林可颂一起按住了菜刀。

  林可颂的肩膀顿然紧张了起来。

  因为她意识到,自己几乎被对方抱在了怀里。这是一个很小的世界,只有方寸之地。她只要微微一个侧身,就会撞上身后的人。于是她只能小心地缩起自己,像是害怕打扰对方的世界。

  “你为什么紧张?我不会让你的手指被切到。”

  江千帆的声音一如既往地无澜和冰凉。

  但是林可颂的肩膀却逐渐放松下来。她不知道他是怎么办到的,好像她一点点的情绪他都能感受到?

  江千帆带着她划动了起来。她原本以为他的刀法应该是很有力度的,但是却意料之外的轻盈。

  刀刃划过,她能体会到肉质贴着刀锋裂开的微妙感觉。每一道纹路是如何承受锋刃掠过,肉丝又是如何落下。

  仿佛她进入了江千帆那个所有感官被成倍放大的世界。

  一切变得奇妙了起来。

  “就是这样的角度,你记下了吗?”

  “是的,我记下了。”林可颂点了点头。

  江千帆松开了手,开始热锅。

  林可颂站在一旁,仔细观察着他的动作。

  锅已经热了,他并没有倒油,而是将香菇倒入锅中翻炒,将香菇中的水分逼出,放在盘中备用。

  接着,他放入油,耐心地等待了十几秒之后,才将肉丝放入。

  他翻炒的手法很特别,仿佛每一寸肉丝都在他的铲间跃动轻舞。林可颂踮着脚,看着肉的颜色还没有完全变白的时候,蒜片与姜末被倒入,滋滋的声响伴随着浓香传来,林可颂的肚子更饿了。

  她咕嘟一声咽下口水,江千帆却说了声:“你晚上吃的不是挺多吗?”

  林可颂摸了摸肚子,不好意思地笑了笑:“我消化功能良好。”

  江千帆没有多说什么,将原先备好的香菇倒入锅中,说了声:“取三块冰块加入汤锅里。”

  “啊?为什么?”

  林可颂虽然照着去做了,但还是忍不住发出疑问。

  “为了让面更有弹性。”

  原来是这样!

  当面二次沸腾之后,江千帆说了声:“把面捞出来。”

  林可颂照着做了,当她把面放进碗里的时候,她才发现这个分量根本只够一个人吃啊!

  江千帆将炒好的香菇肉丝连同汤汁一起浇在了面上,取来筷子,十分利落地将面与菜料搅拌均匀。

  “吃吧。”

  他将那碗面往林可颂的面前推了推。

  “你不吃的吗?这碗面就只是给我吃的?”林可颂怎么想都觉得这个大冰块会专门给自己做碗面吃是多么的不可思议。

  “我不吃夜宵。”

  “啊……你怎么对我这么好啊……”林可颂第一次对对方有了感激涕零的感觉。

  “当做奖励你没有一个人逃跑,还记得回头来找我。”

  林可颂扯了扯嘴角,你说句“谢谢”会死吗?

  但是眼前这碗面实在太