第38章 麻油鸡丝、入秋
不久之后, 张武侯就带回来了消息。
这日一大清早，张武侯就拎着一只?罐子并一袋铜钱进了小?铺面的门，当看到快步走出来的孟锦绣时, 张武侯脸上露出一个直爽笑?容。
他将那只?罐子并钱放在?柜台上，朝孟锦绣往上面一指：“孟小?娘子看看, 可是?这罐酱？”
孟锦绣连忙拿起罐子细瞧了一番，又打开盖子仔细闻了闻, 接着便惊喜的点头。
她?回答道：“就是?这罐茱萸酱, 张武侯行动竟如此迅速, 这就将东西找回来了？儿实在?感激, 多谢张武侯。”
张武侯连连摆手，紧接着又不好?意?思的抓抓头：“不用谢不用谢, 吃了孟小?娘子这么久的吃食, 办这么一件小?事还是?应当的。何况, 这也在?某的职责之内。”
孟锦绣笑?着称是?, 她?抬头看向张武侯, 忙细问事情的经过。
张武侯一提起这个就很是?得意?, 他在?柜台前的一只?高凳坐下，眉飞色舞的说?道：“那日听孟小?娘子说?这罐子上有印记，某和武侯铺几位同僚, 即刻便去了那晋昌坊中，稍一打听之下，就找到了卖羊肉冷淘的铺子。”
“孟小?娘子不知道，那铺面看起来破破烂烂，东西也摆的随意?, 孟小?娘子这盛茱萸酱的罐子就摆在?显眼的地?方，故当场便抓着了。所以?这样说?来, 并未大费周章。”
孟锦绣点点头：“想来是?因为不在?同一坊中，那贼人也不怕有食客看见认出来，所以?才如此明目张胆。”
张武侯很是?赞同：“可不是?吗？不过，我看他用的可仔细的紧，一碗羊肉冷淘上才浇一丁点茱萸酱，却仍有不少人排着队要买，实在?是?太过黑心。”
孟锦绣惊讶了：“竟是?如此吗？那的确是?黑心，这贼人确实该抓。”
张武侯点头称是?，然后又嘿嘿笑?了两声，说?道：“我见那排队买羊肉冷淘的人不少，所以?便粗略算了算价钱，将他这些时日赚到的钱，都替孟小?娘子讨要回来了。”
孟锦绣乍一听到说?许多人排着队买，不禁暗中咋舌，这样看起来，自己似乎还是?低估了这茱萸酱的魅力。待当听完张武侯的后半句话，孟锦绣忍不住笑?了起来。
她?将那柜台上的钱袋打开看了一眼，果见里面放了不少铜钱。
孟锦绣将钱袋收好?，转而感激的朝张武侯笑?笑?：“多谢张武侯，儿没?有别的好?感谢的，等这几日研究出新鲜菜品，必第一时间送去武侯铺里，请各位尝尝。”
张武侯一听有新菜品，忙不迭地?点点头。
他兴奋的搓搓手：“那自然好?，孟小?娘子做出来的东西，武侯铺里里外外，还没?有说?一句不好?吃的呢。”
孟锦绣嘴上说?着“届时一定送去”，等送走了张武侯，孟锦绣将那小?半罐茱萸酱倒了，这罐酱中途被人拿走过，是?肯定不敢再给客人吃的。
她?进了美食图鉴系统，又换了两罐未开封的新酱，搁在?小?厨房的竹架子上。做完这些事，孟锦绣又看一眼那钱袋，脸上露出个舒心的笑?容来。
中午的时候，当江洵迈进店里，便见孟锦绣站在?柜台后面，双眼笑?眯眯的看着街上人来人往，一副心情不错的模样。
见江洵进来，孟锦绣忙自柜台后面走出来，带他绕过那排竹架子，在?一张双人的食案旁坐下，脸上露出个浅淡笑?容来。
孟锦绣看着江洵问道：“江少卿今日还是?同往常一样，要一份绿豆粥吗？”
江洵听着她?语气欢快，抬头朝孟锦绣看了一眼，果见她?脸上笑?眯眯的，心情确实是?很好?。
江洵又转头朝四周环顾了一圈，这会儿正是?饭点，所以?小?铺面里面非常热闹，孟锦绣怕自己嫌吵闹，特?意?搬了只?竹架子过来，将外界同此处隔开。
江洵视线越过那竹架子，朝对面的座位上看了看，发现有几桌也同样用竹架子隔着，方才知道此物是?当屏风用的。
江洵默默的收回视线，朝孟锦绣淡淡一点头，问道：“女郎今日的心情似乎不错？”
孟锦绣笑?了起来：“可不就是?不错？江少卿好?眼力。”
江洵疑惑：“何事如此高兴？”
孟锦绣笑?笑?：“也不是?什?么大事，只?不过日前来这里偷东西的贼人，今日被武侯铺抓着了。儿想着贼人一直不落网，恐怕会寻机会再来，如今抓着了，总算可以?松一口?气。”
江洵点了点头：“如此，的确是?应该高兴。”
孟锦绣闻言笑?笑?，又朝他问了一遍：“江少卿今日，还是?绿豆粥吗？”
不怪她?多问这一句，实在?是?因为一碗绿豆粥的量太小?，不足以?让人吃饱，面对这位特?殊顾客，孟锦绣当然要格外照顾一些。
江洵点点头：“只?要粥便好?。”见孟锦绣看着自己，又简单解释了一句：“某来之前已经吃过，所以?不需要再吃太多。”
孟锦绣听他这样说?，心中恍然。说?的也是?，堂堂大理寺少卿在?此办案数月，怎么可能没?有专门做吃食的，不过看他这每日都往这里跑的样子，那吃食恐怕不太合胃口?。
孟锦绣这样想着，又不禁想到他一个月换了八个厨子的传言来，心里忍不住替那为他做饭的厨子升起几分同情。
孟锦绣心里胡乱想着，面上却朝江洵开口?：“请江少卿稍等。”
话落，便转身?朝小?厨房里走去，当重新走回来的时候，手上除了一碗绿豆粥，还端着一小?盘凉菜。
见江洵又疑惑的看向自己，孟锦绣笑?着解释：“这道麻油鸡丝，是?本店过两日要推出的新菜品之一，江少卿近日常来，所以?想请帮忙品鉴一下。”
江洵视线朝那麻油鸡丝上看去，只?见白?瓷盘中，高高堆叠着长条状鸡丝。这鸡丝根根细薄，呈和瓷盘一样的白?色，其间夹杂几缕翠绿色的胡瓜丝。
鸡丝还未拌开，上面浇着清酱汁、盐和茱萸酱，最上面又撒了芝麻，红、白?、绿三种颜色一眼看上去十分清爽，用来配粥恰好?。
孟锦绣见江洵没?有出言拒绝，嘴角微微朝上扬起了一些。
既然提高特?殊顾客的好?感度，主要依靠吃食，那么第一步就是?先要了解对方口?味。如今她?不知道这位江少卿喜欢吃什?么，那就广撒网，一样一样试过去，总能试到合适的。
孟锦绣正这样想着，脑海中突然响起系统音。
【叮。解锁特?殊顾客的美食标签功能，今后可以?通过选择标签，记录特?殊顾客喜欢的口?味。】
【开启特?殊任务：成功找对五个美食标签】
【特?殊任务奖励：当提供拥有美食标签的吃食时，特?殊顾客好?感度翻倍。】
孟锦绣听着系统的提示音，惊喜的眨了眨眼睛。好?感度翻倍？那不就意?味着，离填满爱心又近了一小?步？
孟锦绣想到这里，指着那盘麻油鸡丝，朝江洵介绍道：“这麻油鸡丝里用的是?鸡腿肉，先将洗净的鸡腿下锅煮熟，再撕成尽量细的丝，这步一定要用手撕，不可以?用刀切，这样出来的鸡丝才更加入味，用刀切的，无论如何都出不来这样的口?感。”
江洵听孟锦绣说?的细致，便也点了点头，虽说?讲究“君子远庖厨”，但他坐在?大理寺少卿这个职位，对此向来不忌讳。
孟锦绣说?话间已经利落的将那盘鸡丝拌好?，她?说?道：“这酱料里加了姜蓉和茱萸酱，姜蓉能够去腥提鲜，茱萸酱开胃爽口?，不知道江少卿能不能吃得。”
“有劳。”
江洵说?完之后，夹了一筷子鸡丝并胡瓜丝，放入口?中慢慢咀嚼，只?觉这鸡丝口?感十分滑嫩、胡瓜丝则是?脆爽的，二者配上辣的茱萸酱，竟是?他从未吃过的美味。
江洵将筷子放下，抬目朝孟锦绣赞道：“这道麻油鸡丝极好?，若是?作为新菜，必定大受欢迎。”
孟锦绣笑?笑?谢道：“儿先提前谢过江少卿吉言。”
她?自食案旁边离开，留江洵一个人享用吃食，等下午无人的时候，孟锦绣进了一趟系统中，她?找到写着江洵名字的长方形框，往里面添加了“微辣”和“不喜甜腻”两个标签，只?听系统“叮”的一声，特?殊任务进度显示“成功找到了两个”。
孟锦绣看着那两个绑定的标签，脸上露出笑?容。
这几日，天气渐渐变得凉爽了些，虽然白?天依旧暑热难耐，但一早一晚都变得清凉，孟锦绣的小?铺面中，客人变得越发多了起来。
阿萝提议，这小?铺面也该挂块招牌，若是?有新来的客人也好?认。孟锦绣想了想，也觉得阿萝说?的有道理。
她?找了个空闲时候，去后街定做了一块木制招牌，然后请几位熟客将写着“锦绣食肆”的小?招牌挂上，远远看上去竟十分不错。
立秋的时候，锦绣食肆里终于上了新菜品。
孟锦绣依约将这些新菜装进食盒里面，请阿风送去武侯铺。张武侯他们看着满满当当的食盒，待尝过了之后，纷纷夸赞孟锦绣的手艺好?，然后便饿虎扑食一样，一桌子吃食很快就被哄抢一空。
小?食肆里，这日，孟锦绣正指着面前新换的小?竹牌，朝熟客们介绍。
“本店新上的菜品，分为辣的和不辣的。那些竹牌上挂着辣椒的便是?辣的，挂的辣椒越多，说?明辣度越高。”
几名熟客听完孟锦绣的解释，全?都点了点头，盯着那写了菜名的小?竹牌，觉得十分新奇。那竹牌尾端的五彩小?粽子已经换了，如今改成了红色丝线编织的小?辣椒。
这辣椒的数量从一个到三个不等，挂在?那竹牌的尾端，十分的醒目好?看。如同孟锦绣所说?的，根据菜品辣度不一样，所挂辣椒的数量也不一样。
面前这桌客人，忍不住称赞道：“孟小?娘子这办法实在?是?好?，既美观又直接，一眼便知这菜是?辣的还是?不辣的。”
孟锦绣朝那熟客笑?笑?：“客人之前便爱吃加了茱萸酱的凉鱼，想来也喜欢吃这辣菜。”
熟客听孟锦绣记得自己的口?味，脸上露出一个熟稔的笑?容，他从善如流的点点头：“那就一道麻婆豆腐、一道麻油鸡丝，再来两碗米饭吧。”
孟锦绣点头：“客人稍等。”
她?迅速转身?进了厨房中，当将菜端出来，送到那熟客桌上时。一回头，便见江洵十分准时的走进来坐下。
江洵听着食肆内的喧哗声，紧绷了一上午的精神似乎放松了些。他一抬头，便见到不远处，那排红似火的小?辣椒在?微微摇晃着，并一张出现在?眼前的笑?脸。