做的来?”
看着一大块,至少有百斤的肉,陈茜嘴角抽搐,这么大块的肉,别说抱起来清洗,就是让她抱起来都难,但是性格决定她不能这么认输,拿起案板上的刀,将百斤的肉切成一块块的肉块,她脑海中早已经想到了做什么。
一块块的肉码放在盆子里,三人忙活了起来,将这些肉块清洗干净,放入大锅内大火煮,大约五分钟时间捞出,看了看旁边的调料后,因为这里没有砂锅,她清洗了大锅,锅内放入调料和肉,加入少许的水开始慢火炖,中间稍微翻一下肉,让其均匀上色,还好酱油、糖这些还是存在的。
一个小时多的时间,她打开锅盖,将肉盛出,浇上锅内的汤汁,因为是军队吃的东西,稍微粗糙一些没什么,关键是味道要好。
一阵阵香气扑面而来,旁边的两人狂咽口水。
“你这做好了吗?”刘婶眼睛盯着肉,看起来好有食欲啊!真想吃一块。
“陈茜,你好厉害啊!我能吃一块吗?”白映雪说完不好意思的垂下脑袋,实在太丢脸了,可是真的好想吃。
陈茜微微一笑,从盆子内夹起两块放在两个碗内,示意两人尝尝看看,是否好吃,其实对于这道东坡肉,她很不满意,发誓回去后要收集好材料再做一次。
“好吃,没想到肉还能够这样做,好。”刘婶看到做好的肉,吃在嘴里香糯,肥而不腻,色泽红亮,烂而形不碎,刚才她还担心时间不够用,现在看来时间来得及。
“刘婶,你看够吃吗?”陈茜不清楚军队的军人,更不知道自己做的简易版的东坡肉军人是否买账,“不知道军人们爱不爱吃。”
“你放心,你做的味道绝了,婶子相信端上去后,那些人都会抢着吃,说不定你做的第一个吃完,别担心,婶子打包票。”刘婶端起盆子放在窗口边。
看着两人还呆愣在旁边,刘婶拿起碗给两人装了些炒好的菜,特别是东坡肉给两人装了半碗,“你们是帮厨,只需一道菜就好,拿着去旁边吃吧!”
军人们端着碗筷陆陆续续的走了进来。
“咦?今天的这道菜怎么以往没见过?刘婶,给我来些,我要好好尝尝。”
“真的,我也要尝尝。”
“我也要吃,给我些。”
红坡肉的窗口挤满了人,大家唯恐吃不到,一个个着急的你推我我推你,看着让人陶醉的香气咽着口水。
餐厅外,一人领头,后面的两人错开半步跟随在身后,三人有说有笑,从两人的态度和前面那人的军装来看,分明是个少将。
听到餐厅内吵闹的声音,轩辕泽皱了皱眉,后面的沐阳抬起头吓了一跳,大吼道:“你们干什么?一个个的挤在这里,还不排队打饭?”
军人们慌忙排队敬礼,用最快的速度排好队,眼神如狼似虎,紧盯着东坡肉的盘子,每看到几块肉消失,心里七上八下,暗暗埋怨自己跑的太慢。
沐阳看着手下的士兵一个个没出息的样子,很想捂脸,大声告诉别人,这些士兵真的不是他手下的,甚至在心里暗想今晚是不是要进行突击训练,省的给他丢人。
打到东坡肉的士兵眉开眼笑的端着饭走到角落里美美的吃了起来,眼神看着四周,唯恐被人抢了去,要知道每个人的碗内只有那么三块肉,就这跑得慢的还不一定有的吃。
轩辕泽看着打量一下几个窗口,看到其中一个窗户排队排出了餐厅,不禁有些疑惑,这是从未出现过的情况。
这时,一位士兵端着碗从三人身边走过,一阵异香飘过来,沐阳暗叹好香的饭菜,怪不得这些士兵这么火急火燎的,他也好像吃啊!
李子轩眼神时不时瞅瞅窗口,心里计算着,若是现在过去排队还能不能打到?他回头看了看少将,心里有了计较,清咳一声道:“少将,这个窗户的菜好像很好吃的样子,少将难得来一次,不如我去给少将打饭吧!我们边吃边谈:”
沐阳瞪了李子轩一眼,这家伙总是这么阴险,分明是自己想吃嘛。
轩辕泽哪里看不出两人的意思,他差点绷不住,两人都是一起长大的好友,还是第一次看到两人心不在焉的,“确实该吃饭了,你们两人去打饭吧!”
李子轩拿起碗筷直接进了厨房,说明是少将要在餐厅吃,刘婶不敢怠慢,率先打了饭菜。
沐阳和李子轩慢慢的走了过来,将其中一碗递给了轩辕泽。
三人的家世自然不一般,一直保留着食不言寝不语。
轩辕泽夹起一块肉细细咀嚼,暗暗赞叹其美味,停下筷子疑惑道:“这道菜怎么以前没有见过?是餐厅新来的厨师吗?”
“厨房没来厨师,是其中的学生做的。”李子轩不慌不忙的回答,刚才到厨房打饭早已经询问清楚了。
“这学生倒是好手艺。”轩辕泽说了一句不再多言,虽然味道不错,但是作为家里的四大世家,什么好东西没吃过?觉得新鲜这才问了几句。
陈茜特意给刘婶留了些,刘婶看到她这么懂事,对她更是喜欢得不得了。
见到陈茜,高兴的手舞足蹈,“陈茜丫头,你不知道今天少将来餐厅吃饭,特意要了你做的这个肉。”
“哦。”陈茜满不在乎的答应一声,她只知道国家最大的就是领导人,至于军衔,呵呵,原谅她从未了解过。
☆、008 酸梅汤
刘婶欲言又止,咽下了到嘴边的话。
一夜好眠,陈茜精神抖擞的吃了早饭来到了厨房,虽然隔着保护罩,依然感觉到天气的炎热,特别是在厨房内如同蒸桑拿一般,打湿了衣服。
“刘婶,中午我们除了做烤肉之外,其他的不要做那么油腻,我担心军人们没有食欲。”陈茜好心的提示,她发现刘婶做事极其的细心,不想让她劳动成果被糟蹋掉。
“为啥?”刘婶正要拿起肉块做烤肉,听闻停下了手上的活疑惑的问道。
“今天天气炎热,吃了烤肉油腻腻的,您说还有胃口吗?我们可以做些清淡些的解腻。”陈茜笑眯眯的解释。
刘婶恍然大悟,“我怎么没有想到?怪不得每次中午的饭菜剩下许多,而晚饭吃的一干二净,呵呵,陈茜丫头有什么好的建议吗?”
陈茜扫视厨房上的食材,脑子里勾画着怎样做成清淡些的菜,她猛然看到了乌梅,不错,正是乌梅,可惜的是乌梅的数量很少,冰糖、山楂这里也有,甘草应该有吧!驻地里有医院,据她所了解,如今的社会没有西药,有的只是中药,甘草镇咳祛痰,作用很广泛,看来她需要去趟医院寻些甘草,没有蜂蜜和桂花有些可惜,大抵的味道勉强可以了。
询问了医院的地点,花