普通工人根本赚不到什么大钱,工资只能保证日常开销。
二是因为这个年代的银行体系不成熟,很难取得人们的信任。
倪烟一共存了一万九千块钱,留了一百多块钱零花。
一万九千块钱。
倪烟看着存折上的数字,在心里默算了下,她现在只差七千块钱就可以买商铺了。
她现在每天能挣小三百块钱,差不多再有一个月她就可以买商铺,装修商铺了!
真是太好了!
马上她就能成为一名合格个体户了。
既然这么开心,当然要小小的庆祝一下。
现在已经渐渐的入了秋。
秋天嘛,自然要吃些暖暖的东西。
倪烟调转车头去了菜市场一趟,买了很多菜。
还买了一个炭火火锅炉。
火锅炉是双层的,刚好可以用来做鸳鸯锅。
火锅最初起源于川渝,这个时候吃火锅的人并不多。
一是因为没有卖现成的火锅料,要知道,火锅的精华可都在火锅底料上。
普通人也炒不好火锅料,而且这个年代的人都专心赚钱,谁有空研究吃食?
二是因为火锅太费油了,普通人家连肉都吃不起,更别说油了。
买好锅之后,倪烟又去了卖牛羊肉的摊位上,“老板,这牛肉怎么卖的?”
“五块钱一斤。”
倪烟又指了指羊肉,“那羊肉呢?”
买牛羊肉的老板是个满脸肥肉的中年男人。
他见倪烟是个小丫头,而且一看就是那种买不起肉的小丫头,有点不耐烦的道:“羊肉五块五一斤,买不起就站远点!别影响我做生意!”
这年代的人都追寻“胖。”
胖子的胖。
因为太穷,吃不起肉,所以大家都认为长得胖的人,家里都非常有钱,走出去也体面,有领导派头。
因为有钱才能吃得起肉,吃得起肉才能长得胖。
所以这个时期的富人和小领导,都挺着个啤酒肚。
像倪烟这么纤瘦高挑的人,确实不像有钱的人。
见中年男人这样,倪烟也不生气,而是笑意盈盈的走到了隔壁的摊位上,指着牛羊肉道:“大叔,麻烦给我各称一斤。”
这边卖牛羊肉的老板是一个很和蔼地中海大叔。
地中海大叔都一下午没开张了,没想到一开张就来了笔大生意,笑着道:“好的,小姑娘,你稍等会儿。”
因为牛羊肉太贵,所以来买肉的人,都是一两一两的买,谁会一买就是整整两斤?
看到倪烟递给地中海大叔两张大团结,中年男人顿时悔得肠子都青了!
默默地抽自己两巴掌,“叫你狗眼看人低!叫你狗眼看人低!”
倪烟接过地中海大叔递过来的找零,目光瞥到台子上牛筒骨时,问道:“大叔,您这儿牛骨头是怎么卖的?”
地中海大叔热情的道:“牛骨头两毛钱一斤,你要是要的话,给你一毛五一斤。”
因为牛骨头上没肉,加上人们不知道怎么吃,所以这些骨头基本上无人问津,谁会吃饱了撑的买几根光秃秃的上骨头回去?
不过在倪烟眼里,这些牛骨头可全身都是宝,牛骨头上虽然没有肉,但是营养价值极高,熬出来汤汁又香又浓,里面还有骨髓,用来做火锅高汤在合适不过。
“我要十斤。”
“好嘞。”地中海大叔利索的将牛骨头上了称,“十一斤多一点,就算你十斤吧。”
“谢谢大叔。”倪烟递给地中海大叔一块五毛钱,伸手接过牛骨头。
经过卖玩具的地方时,倪烟给小倪云买了个拨浪鼓和一个小黄鸭。
小倪云现在应两个多月了,正是好动的时候。
倪烟到家的时候,倪翠花正一边坐在大门口等倪烟,一边练字呢。
经过一段时间的练习,倪翠花的字迹比刚开始的时候好了太多。
她现在已经能离开书本,独立写出好多字了。
“妈,您现在的字可真好看。”倪烟由衷的夸赞。
倪翠花笑着道:“这还不都是你这个小老师教的好。”
倪烟道:“还是您聪明,您要是个笨蛋的话,我就算教的再好,您也学不会。”一个老师教出来的学生还有好有差呢。
倪翠花拍了拍倪烟的脑袋,“你呀,就知道哄妈开心,对了,饭就在锅里,烟烟,你快去吃饭吧。”
“嗯。”倪烟点点头,接着道:“妈,妹妹呢?”
“在里屋睡觉呢。”
“哦。”
说来也巧,倪烟刚进里屋,小倪云就醒了,此时正抱着白白的小脚丫子在嘴里啃着,见倪烟过来,开心的大笑起来。
“云云。”倪烟走过去,将小倪云抱起来。
小倪云现在虽然还不会说话,但是见了姐姐还是会哇呀哇呀的表示着自己的兴奋。
倪烟将拨浪鼓和小黄鸭递给小倪云,“云云开心吗?”
小倪云并不会玩小黄鸭,倒是将拨浪鼓摇的噼里啪啦响。
倪翠花从外面走进来,心疼的道:“烟烟,你挣点钱不容易,怎么又乱花钱给你妹妹买东西了?”
倪烟笑着道:“给妹妹买东西不算乱花钱。”
倪翠花伸手接过小倪云,“我来抱,你快去吃饭吧。”
倪烟转身去厨房吃饭。
下午,倪烟去河边取地笼。
河边空荡荡的,连个放牛的小孩都没有。
也不知道是怎么回事,每次来到河边的时候,倪烟都会莫名其妙的想起莫其深。
是因为莫其深一连帮她取了好几天地笼的原因?
在前段时间,倪烟每天下午都能在河边看到莫其深,可就从昨天开始,莫其深就像是人间蒸发了一样。
这个年代还没有手机,也没有微信更没有qq
有的人一旦失去了联系,就有可能再也见不到了。
思及此,倪烟突然有种伤感。
但下一秒,倪烟又淡淡的笑起来,不过一个男人而已,有什么好伤感的!
养不熟的狗男人,走就走了呗。
回到家后,倪烟将取回来的鱼都处理好,然后便开始准备今天晚上的晚饭。
她先是将牛骨头焯了一遍水,去处浮沫后开始重新熬汤。
在里面加上葱姜蒜,八角、大料桂皮,大火烧开后转小火焖上几分钟,香味就渐渐的出来了。
味道有点类似于后世兰州拉面的香味。
不过要比兰州拉面的要香很多。
这边牛骨头汤在锅里熬着,倪烟便开始准备炒火锅底料。
倪烟前世毕竟是做餐饮的,所以她知道怎么炒底料会更香,搭配什么食材会更入味,还没一会儿呢,香味就飘满了整个小院子。
闻得人直吞口水。
倪烟在炒调料的时候,倪翠花就在边上洗菜。
倪烟买了很多菜,有鸭血、毛肚、海带、牛羊肉、豆芽、金针菇等。
当然,吃火锅还少不了鱼丸和虾滑。
但是这个时候并没有卖成品虾滑的,所以倪烟准备亲手做,顺便看看能不能做成功。
鱼和虾都是今天刚从地笼里取回来的,也没有什么成本。
倪翠花的刀工非常了得,没一会