第46章 咸菜
方书净要走的时候, 柳叶辰的眼睛都哭红了。
不过跟小媳妇说好了，让他把信寄出去，并且再三的表示肯定不让别人看。他勉为其难的答应了。
来的时候他空着手回来的。等走的时候, 小媳妇给他带的东西恨不能堆满整个马车。光是小咸菜就有四坛，两坛是用肉炒过的, 还有两坛是用红油泡的, 打开就可以吃, 只要存放得好, 就是吃上一两个月也不会坏, 还给他做了咸鱼罐头, 也不知他在哪里买的坛子扣上盖子就可以一直保存，里面放了四条红烧鱼。眼看就要冷了, 还拿了两条被子。
临走的时候, 小媳妇陪着马车走了好远, 最后才依依不舍的摆了摆手。
方书净赶了一天的路傍晚才到书院。
书院休沐的时间不长，大部分书生在附近的镇上喝喝酒，或者休沐的时候上去铺一块席子坐在上面三五个好友就着秋光吟诗一首, 说不出的雅致。
也只有方书净回家了。非常的折腾马车跑山路又颠簸，同在一个宿舍住的宁怀仁，刘林和陈老实感慨成了亲的人就是不一样。
也都非常好奇, 平日里方书净不是看书就是在寝室的桌子上写家书，到底是什么人能让他魂牵梦绕的。
等方书净回来的时候，都惊到了：“你这是把家给搬回来了？”
“我媳妇准备的。”
刘林率领着几个人连忙过去搬东西。
一看东西, 有怕他吃不好饭菜准备的小咸菜，还有怕他冷着准备的被子，而且被子都是厚实的棉花被，一摸十分松软一看就是新做的！
看来方书净家的小媳妇很贤惠啊。
方书净回来的时候虽然风尘仆仆, 但是神采飞扬。
刘林跟他商量：“呆会儿能不能分我一点小咸菜。最近饭厅做的东西是越发难吃了。”以前免费的汤里还有点碎蛋花，现在就只剩下野菜叶子，连盐都不舍得放多少，吃起来像是涮锅水似得。
又说什么入了秋蔬菜和肉都涨价大锅菜也跟着上涨不少。他们这些住多人间的书生学子们带来这一年的钱眼看就不够了，虽说这里还提供一些清扫整理之类的岗位可以赚一点小钱，但是他们明年就要下场考试，也不敢把自己的时间浪费在其他的地方。
正方书净带回来不少的小咸菜，顿时让他眼睛亮了起来，饭厅的馒头不贵，一文钱俩，要是能吃点小咸菜，总比干噎馒头舒服吧。
但就是不好意思毕竟是人家千里迢迢带回来的。
说完又补了一句：“要不等下次休沐我去镇上的集市上也买一点还你。”
方书净道：“这倒不用，这么多我也吃不完，除了咸鱼罐头，其他的可以自便！”鱼是小媳妇特意给他做的，这个他要独享，谁也不分。
陈老实跟宁怀仁一听也连忙凑过来道：“要不我们仨人的钱凑个一荤一素。你出咸菜，咱们掺和着吃，每一样都能吃着。”
这样大家都省钱了，眼看到了年终岁尾钱也得计算着花。考试的时候还要花不少钱呢，现在能省则省。
方书净觉得这样也不错，就答应了。
没一会儿就听宋师兄摇铃了，开饭了。
刘林这人交友很广。道：“宋师兄有可能就留在书院了？”
方书净有些惊讶：“他不往上考了。”
刘林道：“他不是那块料。”以前也辩论过文章。宋师兄这样的就是死读书，只要题目稍加变化立刻就不会了。他能考上童生算是勤勉，但在秀才这边就比较难了。
他也下场考过一次，放榜的时候根本没有名字。
但他这人细心热情，书院里的人都喜欢他，索性山长就把他留下来了，每个月据说赚的也不少。他虽然不是做学问的料子却很喜欢书院的学习氛围，就欣然答应了，现在书院里的大事小情问他就成，他成了半个管事儿的。
“走咱们出去吃饭吧。”
山林书院一共二百多人呢。去的早什么菜都能打到，去的晚的也只能是剩什么吃什么了。
方书净用一个干净无水的筷子拆开了一罐炒咸菜，这全都是用肉炒的，里头还有不少肉丁，都已经炒的很干了，肉质紧实，用的就是他们家萝卜干，还放了不少的油。
他家小媳妇真是实在。在村里咸菜切了直接就吃，哪儿能这么奢侈，又用肉又用油的配它，不过很香打开盖子的时候寝室里的宁怀仁，刘林，陈老实齐齐吞了一下口水。
方书净夹了上尖一碗！
刘林他们一看，道：“这还有肉？”咸菜现在做的都这么豪华么？
宁怀仁跟陈老实他们原本觉得自己提的那个建议挺好，但现在不免有占方书净便宜的嫌疑，去打菜的时候打了又多打了一个素菜，两素一荤。
主食自己买馒头，他们四个坐在一起。
山林书院的饭厅平日很安静，虽没有明文规定，但长久以来大家也形成了习惯。
今儿却有些例外，大伙儿吃饭的时候开始交头接耳了起来。
“什么味儿，好香啊。”
“今儿做什么了？”
“可饿死我了。”
大伙儿顺着味道就发现方书净的桌子上有些不同，他桌子上摆着一碗油汪汪的小咸菜里头里头的肉丁都是用油炸过的，闻着就想吃。
大伙儿频频探头探脑的。
但是他们寝室这四个人却顾不上，一人买了四个杂粮馒头就开始吃。夹上一块油汪汪的咸菜，一口咬下去，喷香！
馒头虽然用的粗粮大口吃的时候口感有些干但馒头耐嚼，越嚼粮食本身的香味还有一丝丝清淡的甜味就出来。
方书净小媳妇做的炒咸菜也不知废了多少心思，这萝卜干不太咸配饭或者馒头吃刚刚好。要下去扎扎实实的感觉，不软不硬，嚼着很爽，里头又放了不少的油放在馒头上，那油稍微沁到馒头上，吃起来口感丰富，比饭厅的炒菜还好吃呢。
他们大口大口的吃着小咸菜，周围的同窗们没吃光看他们吃起来满足的表情都能下饭。
眼瞅着上尖一碗的咸菜被几筷子夹出个坑来。
宿舍的好友都心照不宣不吃里头的肉丁，吃点萝卜咸菜干就行。
但是刘林一筷子没注意夹到了一小块肉丁，被炸过的肉沁了油之后变得不酥脆了，但是肉质很紧实：“好吃。”
“这辈子没吃过这么好吃的咸菜。”
本来大家就注视着他们。他们浑然不觉还夸奖起来，吃得嘛嘛香，人群中不知道谁咕咚咽了一下口水。
方书净回了家好吃好喝的，吃这小咸菜做的也不错，没有他们反应这么大。他们已经连吃了好几年饭厅里的饭菜。猛然吃到这么能下饭的小咸菜，吃的一个个都停不下来。
过了一会儿，有馋的受不了胆大的同学道：“方师弟，能不能给我尝一尝。”
“可以。”方书净说着。
这胆大的同学已经瞄了半天了，得了方书净这话连忙眼疾手快的从里面掏出长长的一根萝卜条。一根都赶上两根了，他立刻回到位置上拿起自己的馒头咬一口咸菜再咬一口馒头。
反应比方书净的同窗好友还要大，就着这一根萝卜咸菜把一个馒头吃的干干净净！
“太好吃了。”随后跑道方书净身边道：“这是在哪儿买的，他还卖么？”知道这咸菜放了肉放了油肯定贵，但他就算节衣缩食也想买个半斤一斤来。
最近入了秋食欲不振，吃这个比吃肉还过瘾呢。
“不卖。这是方师弟的媳妇做的。”刘林对他有些不满，越发觉得他过来说话也没按好心肯定是过来蹭咸菜的。
他没吃菜光吃咸菜就吃的满嘴流油。真香，就是有点费馒头。平日里吃四个馒头足足够了。今儿越吃越饿，刚才那仨馒头不知吃哪儿去了，反正被这油汪汪的炒咸菜开了胃食欲大振。
就是咸菜明显减少，他们四个还不够吃呢。外头又围上一圈人虎视眈眈的。
恨不得用手捂上，不让他们下筷子。
没一会儿就听一声呵斥道：“都围在一起干嘛，闪开。”大伙儿听到这个声音，连忙散开，这是山林学院主管纪律的严黑脸，谁要是让他逮着了，甭管当着多少人的面，二尺厚的竹板咔咔就是往手心打。连甲班的天之骄子都不例外，在这边时间长的书生光听他声音都胆寒。但他这么一闪开，刚才被捂的严严实实的炒咸菜的香味一下子散了出去。
山长道了一句：“什么味啊。”
大伙儿回头发现，今儿山长竟也在书院，随性的有闻先生，骆先生，严黑脸，还有九个先生一块来到饭厅。
顺着香味他们也频频往方书净桌子上看过来。
说不让学生过来看，但他们自己反倒是围过来了。
方书净道：“先生，这是我家里带来的小咸菜，我给您弄一点过来尝尝？”
山长捋了捋胡子，看向众老师，他们都是一副高深莫测的样子。
同吃一样的饭菜别说书生们受不了，他们也一样。当时碍于身份和面子不好意思说，反复的暗示这山长。
山长就是不说！
弄的几个先生急啊，频频看向山长。
最后山长没忍住道：“那就麻烦了，我们也尝尝你家的味道。”
方书净点头下去了。”
过了一会儿，从宿舍拿出两碗咸菜回来。一个递给山长那桌子。
一个递给书生的长条桌，道：“大家都尝一尝。”
“多谢方师弟。”
“真是大气。”
“闻着就香。”
一碗咸菜看着多，山长那边还好，一共才几个人。但书生这边人多啊。一人只许夹一条。多了的话后边吃不着了。
也有几个有钱孤傲的书生不屑一顾。一点点咸菜就能收买人心，瞧人家多会做人。
很快分到咸菜的人都发出各种各样的赞叹。
“好香啊。”
“太下饭了。”
“我再吃一碗饭都没问题。”
“这方书生真是成大事之人，我要是有这么会做吃的的小媳妇我都不出来读书。”其中一个书生说完，众人哈哈大笑。
一向是安静的饭厅热闹了起来。
严黑脸听完脸色一黑对同一饭桌的教书先生道：“是谁说的这话，必须记下来，回头我要收拾他。”做学问是严肃的事儿怎么能乱开玩笑。
骆先生道：“你这话之前能先把嘴上的油擦一擦么？”这桌就属他吃的最多。
“真不错。”这小咸菜能做出这个味来，对比之下饭厅的饭菜与之相比都黯然失色了。
没一会儿，就饭堂就发现蒸了十几屉的馒头卖光了，吃这个小咸菜跟馒头是绝配。
饭厅的厨子听闻之后还出来看了看，每回蒸完都要剩下两三屉晚上接着卖，今儿怎么这么受欢迎，莫非自己做馒头的手艺精进了？
厨子一乐道：“明儿我再多蒸两屉。”
挨着的书生道：“两屉哪儿够啊，我看至少要五屉。”胖乎乎的大厨顿时乐的见牙不见眼。果真熟能生巧，手艺越做越好。
吃过方书净家小咸菜的大伙儿吃完饭也不够都跟方书净小尾巴似得自觉跟着回了他的寝室。道：“你能不能让小嫂子做点小咸菜卖。多少钱都成。”
他们一个人才分一根。就吃出好来了。听说方书净拿了不少，回头天天在饭堂这香味勾勾缠缠的。他们哪儿还吃得进去饭。在这边读书没有特穷的人，都想着出钱买。
一双双眼睛巴巴的看着方书净。宿舍其余三人则是自觉的用身体挡住摆放在桌子底下那五个坛子……