第二十九章 ：美丽的塞浦路斯

塞浦路斯地处地中海东部地区，是一个岛国。海岸线长537公里，东西长241公里，南北宽97公里，面积9251平方公里。北部为狭长山脉，多丘陵；西南部为山脉，地势较高；中部是肥沃的美索利亚平原。岛上无长流河，只有少数间歇河。属亚热带地中海型气候，夏季炎热干燥，平均气温28～35c，冬季温和湿润，气温4～10c，是地中海第三大岛。同时，它与希腊、土耳其、叙利亚、黎巴嫩、以色列、埃及隔海相望，自古以来就是连结中东、非洲和欧洲的交通要道，现代人把它比喻为“东地中海不沉的航空母舰”。

塞浦路斯有迷人的风景和宜人的气候，有阳光灿烂的海滩，凉爽的、松树覆盖的群山，宁静且没有时间要领的村庄和现代化大都市，豪华的海滨宾馆和自然淳朴的乡村。同时，它也是传统的农业国。农业是主要的经济部门，主产亚热带果木柑橘、油橄榄、柠檬等，多供出口。粮食作物主要有小麦、大麦、马铃薯等。矿产资源主要有铜、黄铁矿、铬、石棉等。采矿业历史悠久，以产铜著称。塞浦路斯，它的另一个意思就是“产铜之岛”。

撒马提尼的家，就住在离这里并不是很远的葛拉瓦索村里面。同时，这里也是古老的葡萄酒的发源地，相传早在7000多年以前，这里就已经有了葡萄酒的酿造，这里有着最古老的葡萄品种，据说法国的葡萄酒也是从这里传出去的。每年9月，这里都会举行一年一度的盛大的阿法米亚节，庆祝葡萄的丰收。所以，当撒马提尼带领着两位异乡客人来到这座小山村的时候，他们收到了热情的招待。

马克和邓杰在撒马提尼的引导下走过一个个正在忙碌制作点心的摊位。

“尝尝吧，神父，节日还没有开始，这些都是免费的，主人请你品尝，你不要拒绝。”撒马提尼在一旁笑道。

“很高兴您喜欢这样的食品，来吧，不要客气，多拿一点。”主人热情的包了几个甜球递给邓杰。

“不不不，你如果付账的话我们就不是朋友了，亲爱的神父，这是对您刚才的祝福送得答谢。”主人也笑道。

“那是什么？”邓杰看着一个摊位上摆放着一排看起来像是黄油一样的东西。

“哦，算了，我很担心没有到你家我就会被这一路上的美食给填饱了肚子，然后就会让你精美的厨艺继续折磨我的大脑。”邓杰想了想，还是拒绝了这个好意，因为看起来这一道街上到处都是美食，如果这么走一路吃一路的话，撒马提尼的饭局可就泡汤了。

“嘿，撒马提尼，你可从来没有对我说过这样的话。”马克在一边表示不满。

“哈哈哈~~~马克是个大胃王，你可不要被他外表上的绅士风度给迷惑了，他的饭量和他的外貌可是成反比的。”邓杰也笑了起来。这里洋溢着一种快乐的气息，每一个人来到这里都会自觉或者不自觉的被传染，塞浦路斯人热情洋溢的风格总能很快的感染到周围的人，这也许就是这里的人为什么总是这么开心和睦的主要原因。

街道上洋溢着欢笑，空气中到处都是食物的香气，即使你刚刚在餐馆用过餐，来到这里也会感到饥肠辘辘，没办法，你不可能对着那些美味的食物而无动于衷的。

远离了城市的喧嚣，没有了各种废气的污染，天空都变的清朗起来。一阵海风吹过，带来了丝丝的凉爽和略带腥味的新鲜空气，这真是一个好地方。

“哦，好的。”邓杰恋恋不舍的离开窗户，走了过去，接过撒马提尼递过来的玻璃杯：“这是自己酿制的？看起来像清水一样透明。”

“咕，哈！！”邓杰灌了一大口，不过他立刻知道自己错了，这完全不是平时喝的葡萄酒，太烈了，感觉就像一团火焰从喉咙直冲而下直达胃里，邓杰只能张大了嘴向外哈着酒气来减轻一点被灼烧的感觉。

“这是塞浦路斯人自己家里酿制的葡萄烈酒，就是你在街上看到的那种，和这种酒的时候一定要有配菜的，要不然你很快就会喝醉的。来吧，尝一尝，这是熏肉肠，那是苏夫拉，那是苏夫拉亚。”

“呃？大块的叫苏夫拉，小一点的叫苏夫拉亚。”撒马提尼解释道。

“就是这样。”撒马提尼也回答。

“对，这就是分别，如果你觉得你的胃口够大，那就直接叫苏夫拉来吃，如果你觉得胃口很小，那就叫苏夫拉亚来吃，这样是为了避免食物被浪费掉。”撒马提尼拿了一串苏夫拉亚递给邓杰。

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