与他舅舅陈土根的礼,陈玉也说了红枣与他礼的事……
饭后家去的路上,陈玉方拿出信告诉陈宝道:“哥,红枣让我把这封信还有那个匣子捎给你?”
李桃花抢先问道:“什么东西?”
陈宝打开信看了一眼,当即愣住,陈玉瞧着奇怪,凑过去瞄了一眼,也愣住了……
李桃花急道:“红枣信里都说啥了?”
陈宝回神,稳了稳心神后方道:“娘,红枣说这匣子里装的是她女婿撰的一套《四书文理纲要》。红枣说只要先记熟了这套纲要,就能水到渠成记熟《四书》了。”
李桃花惊呆了:“念书还有这种窍门?”
陈宝道:“其实师傅讲书就是这个意思。只先前师傅讲时,我并不能全然听懂!”
李桃花看着匣子双眼放光:“你的意思是红枣现送了你一个师傅?”
陈宝点头道:“差不多是这个意思!”
李桃花高兴道:“那真是太好了!”
……
腊月初六,是李兴和放小定的日子。红枣和谢尚来高庄村吃席。
听说红枣的车到了,江氏、王氏、钱氏、金凤等和李贵林、李兴和、李满囤、李满园、李贵银等从里面迎了出来。
候谢尚下车后,江氏近前扶住刚下车的红枣高兴笑道:“大奶奶,你在《中馈录》里写的那个窗户纸种菜的法子真是太好用了。”
“过去一个月,三场大雪,我种在暖棚里的菜一点没有冻坏!所以今儿酒席上才能有新鲜的韭菜炒鸡蛋!”
闻言红枣也觉得开心,笑道:“那我一会儿得好好尝尝!”
钱氏跟着附和道:“是啊,大奶奶,托你的福今年腊月我们村家家有暖棚,家家都有绿菜吃!”
王氏笑道:“红枣,今儿我来,你三婶和你嫂子就一直跟我夸这个暖棚菜,现你来,又夸,可见这个暖棚有多实用!”
林氏笑道:“满囤婶,我们不似你家里先前就有暖棚,吃惯了暖棚菜。我们今年都是大姑娘上轿头一回,不必天天数着地窖里的白菜萝卜,算计着吃……”
谢尚走在前面,听到身后女人们的叽叽喳喳,忍不住翘起嘴角——他媳妇写的《中馈录》真不是一般的受欢迎啊!
近来李满仓卖暖棚菜颇挣了不少钱。
李高地心里欢喜,今儿见到红枣便不是一般的和蔼,就是于氏看到红枣也禁不住地夸奖:“红枣,你写那本菜谱子真是太好了。我现病着,这不能吃,那不能吃,能吃的都没啥胃口,且一个人的饭也难做,但翻翻你这书,看到砂锅粥的做法就试了试,发现省事多了。”
“早饭后拿小砂锅焖一碗玉米面粥,午饭正好吃。粥里下这么一把肉丝或者鸡丁,鱼片,味道又好!”
能活,谁不想好好活着?于氏实在吃腻了热来热去的玉米粥。她想着一本书里几百个菜,怎么都能找到一个煮玉米粥的方子。
于氏天天让李玉凤翻书找,奈何谢家家常连窝窝头都是栗子面的,压根不吃玉米粥,李玉凤翻遍了全书只找到一个金玉满堂——玉米炒松子,和玉米有关的菜。
李玉凤告诉于氏没有,于氏不信,只说李玉凤不尽心,李玉凤没法,只得又寻了一遍,告诉于氏真没有玉米粥的做法,但有砂锅粥、焖烧粥可以试试。
于氏依试了试,然后便再不用天天吃剩粥了。
红枣没想她这书还能与她奶的病体有益,一时也是服气——她奶确是个人才!
孙氏也道:“红枣,这个砂锅粥确实方便。你二爷爷年岁大了,牙不好,家常就喜喝口热粥。现我学了这个法子,每天早晌给你二爷爷焖烧粥,然后等他吃的时候打个蛋下点肉丝鱼片。现不过吃了一个月,你二爷爷近来的精神瞧着都好多了!”
“你今儿刚瞧到你二爷爷了吧?……”
于氏、孙氏的话提醒了红枣。红枣想她蛮好在《中馈录》里加一章老人饮食,把这焖烧饭和砂锅粥加进去,方便家有老人的主妇们给老人开小灶。
毕竟不是每个老人都跟她家老太爷一般日常有几十号人伺候。
火候未到(腊月十一)
一进家红枣便让人铺纸研墨准备动手写新章。
谢尚瞧见自是要问,红枣解说了一回,谢尚点头道:“红枣,你这次印书既是打算市卖,加两章与先前的区分开也好!”
“最好,”谢尚沉吟道:“再加一章乡试会试时的考场饮食准备。”
红枣:?
谢尚解释道:“红枣,《中馈录》里已经收录了爹会试时吃的酥肉茸、方便面、麦片、芝麻核桃粉这些方子,你何不单写一篇文注明这几样饮食可用于科考?”
“明年又是大比之年,你若能在二月前把书运到京师,还可以大卖一回!”
红枣听后大喜,鼓掌道:“对啊!如此一来往后看我这书的除了妇人,还将有举子了!”
谢尚淡笑不语——他既然打算将红枣的名字冠到《四书文理纲要》上,自是要提前做些铺垫,而方便好吃的科考食物将是个搏取天下士林好感的终南捷径!
红枣高兴一刻,忽而福至心灵地言道:“大爷,我这写篇文倒是容易,只一样,大爷,你会自己泡用这些饮食吗?”
谢尚……
红枣眼见谢尚一脸地不确定,不禁越发地为自己的主意叫好,激动道:“大爷,你不是打算明年县试下场吗?”
“那我们可以先来一场模拟考!”
谢尚奇道:“模拟考?”
红枣笑道:“大爷,咱们大老爷不是做过县官,主持过县试吗?你就请他给你出套县试题来练练手。”
“老太爷和爹都是翰林,主持过乡试会试。大爷,你请老太爷和爹再给你各出一套府试、院试的试题来做。”
“做这些题的时候,大爷你也仿照县试、府试、院试的场景在院子里答题,饮食也照正经考试一样来,如何?”
谢尚听着觉得有些意思,点头道:“可以试试!”
但想到外面的积雪,谢尚下意识地缩了缩脖子,可惜道:“现不行,天太冷了!”
红枣想想有道理,便道:“大爷,这俗话说一口吃不出胖子来。现天不借势,咱们可以先在一间空屋子里来。等空屋子试验过没问题了,咱们再去院子岂不是更好!”
谢尚听得有理,点头道:“那我明儿便来试试!”
写好两篇文,红枣把陆虎叫来,让他拿去雕板,等印出来后作为附录装订到书的最后,目录也再多加两行……
趁着晚饭后请安,谢尚回了老太爷和大老爷模拟考的事。
大老爷谢知道听后笑道:“卷子容易,我今晚回去就能给你出出来,明儿就能有。”
老太爷也笑:“即是这样,明儿便就在我这堂屋摆案桌给你考试,嗯,允青、允芳,再叫上允怡,你们仨也和尚儿一起试试。”
“明儿中午的饮食一会儿都回去叫你们媳妇各自准备,我这儿明天可不管饭!”
红枣没想老太爷和大老爷的动