的,一点架子也没有。恨只恨她身为庄仆,并不能真和小姐平等相交!
剥好鸡蛋,蘸上酱油,四丫故意问道:“小姐,小人们若是吃了这鸡蛋蘸酱油,结果眉毛却没飞起来,咋办?”
“对啊,”五丫也跟着起哄:“小姐,你可不能诳小人们?”
红枣无赖道:“那一准的是你刚吃的那个鸡蛋不好。这儿几十个鸡蛋呢,你们接着吃,我保证你们能吃到让你们眉毛飞起来的鸡蛋!”
四丫不傻,转即明白了红枣话里的意思,嘴里恨道:“小姐,你又捉弄小人!”
……
说笑间,三个人剥好了鸡蛋,一起拿着灯,端着碗转战到了厨房。
五丫主动烧火,四丫帮着抱柴。红枣则站在灶台前深沉地思考:在没有前世超市买来的现成卤料包的情况下,她今儿这个卤蛋要咋做?
四丫从柴房抱柴回来看到红枣站灶台前发呆,赶紧问道:“小姐,可是还少了什么?”
“是的,”红枣点头道:“我忘了准备生姜和山蘑菇粉了。”
前世同事生孩子发的喜蛋多是市卖的卤蛋,其包装上印刷的成分中含有各种或天然或人工的香料和调味料,比如五香八角鸡精味精之类。
红枣家现没有香料,调味料也只有酱油、盐、糖和醋这有限的几样,所以红枣决定自立更生,自制调味料。
揭开锅盖,把鸡蛋先倒下锅加了酱油,然后红枣揭开另一口煨着鸡汤的锅,舀了整半锅汤浇在鸡蛋上——前世广告里的鸡精都号称是鸡做的。故而红枣以为:甭管真假,用鸡汤调味一准的没错!
没有五香八角,红枣就打算用生姜和茶叶代替。横竖生姜万能,煮肉炒菜都能放,所以红枣以为卤蛋里放些也是应该。
至于茶叶,红枣则想着若真做不出卤蛋,那就做成茶叶蛋也是极好吃的——反正不管卤蛋和茶叶蛋高庄村都没有,基本上只要她不说,就谁也不能知道卤蛋和茶叶蛋到底该是啥味!
搞定香料,下剩就一个味精了。味精也一样的难不住红枣。她可是看过韩剧《大长经》的人,知道里面的恶毒女配家的祖传调味料——蘑菇粉。
没有料理棒,红枣就不会打蘑菇粉。于是,她很干脆的拿了上梁时她姑新给她的山蘑出来连切都没切就用水随便的冲了冲就直接丢到了锅里。
自红枣把鸡汤以及近半包茶叶都丢到锅里后,四丫就懵了,心说:这什么卤蛋竟然如此珍贵,需要鸡汤和茶叶做配?
刚一个白煮蛋蘸酱油都那么好吃,这下了如此多料的卤蛋煮成后得是个什么滋味?难不成真能吃得人眉毛给飞起来?
天助我也(六月初九)
是夜,李满囤夜里睡觉难得的没有睡在架子床上。李满囤想得挺好,他睡的炕近窗,可以方便他听到月子房里的动静,比如他儿子饿了,尿了时的哭声——见不到儿子的面,能听到些声音也都是好的!
不知道是因为彻底放下心中大石的原因,李满囤这一觉直睡得天光大亮,红日东升才醒——夜里不说听动静了,竟是连个梦都没做!
炕上坐起来,看到窗户外前廊地上金色的光斑,李满囤自己都犯嘀咕:咋感觉才刚合了下眼这天就亮了呢?
余甘氏一早就来做过了早饭,等李满囤起身的时候,她已在井台边提着一桶烧开的沸水听从红枣的指挥烫尿布。
余甘氏虽说已经生了儿子,但庄仆人家,一根草都是好的,何尝有烫尿布的讲究——烧开水可是要费柴草的。似她们妇人洗尿布,即便是在滴水成冰的三九天,也都是井水。
红枣前世倒是没养过孩子。不过却架不住前世社会信息咨讯发达啊,连她随便的坐个电梯都能有“宝宝红屁股,妈妈要焦心”这样的尿不湿广告给洗脑——短短几秒的广告时间,红枣虽说从没记住各种“妈呀?宝呀”的大同小异的品牌名字,但确实记住了尿布不过关婴儿就会“红屁股”这件事。
“红屁股”在红枣看来就是炎症,而对付炎症就得杀菌消毒。偏这世没有消毒剂,所以红枣只能使用最原始的高温消毒法——开水烫了!
红枣看到李满囤赶紧叫道:“爹,你起来了!早饭有了,你现在吃吗?再就是昨晚你让煮的五十个喜蛋也煮好了,你什么时候染?”
“现在染!”闻言李满囤赶紧伸手挽袖子:“这蛋染好还得沥干,正好便宜我吃早饭!”
“再就是红枣,你让陆虎套车,让他今儿跟我去青苇庄去接你姑来!”
红枣答应着去了,李满囤则开始染蛋。
一时李满囤染好了蛋,吃过了早饭,便准备出门。
先五十个喜蛋,李满囤拿篮子装成了三份:一篮二十个蛋捎给他舅,另一篮二十个蛋送谢子安,最后一篮十个蛋给铺子里的余掌柜和三个学徒。
李满囤因今儿起来迟了,没能赶上潘安一早进城,他便就把蛋留在了门房,让余禄趁潘安家来拉羊时再让他捎进城去。
准备好了鸡蛋,李满囤又提了一坛端午时谢子安送他的酒同两包糖和桃酥赶了另一辆骡车去青苇村接他妹子李桃花。
为了壮胆,这一次出门,李满囤不止搁腰带上别了把柴刀还捎上了陆虎。
送走李满囤,红枣便替了她娘王氏的活计去放家里养的鸡鸭。
鸡窝离得近,两个鸡窝都在侧院的桃树丛中。鸭棚则离得远,在院后的河岸边。
因想着一会儿还得去菜园子摘午饭菜,而鸡窝近着菜园,红枣就先去了鸭棚。
绕到正房的屋后,红枣推开主院的后门,鼻端立刻就嗅到了空气中的清雅花香。
什么花香这么好闻?红枣抽抽鼻子,然后便以她前世在路边香水小铺训练出来的鼻子嗅出了荷花独属的清香。
原来河里已是荷花盛开!
前一个月夏忙的时候,红枣每尝来摘荷叶家去做荷叶饭的时候,这荷塘还都是满眼碧翠,间或露出的几个小巧花苞也都是藏藏掖掖的,与躲避登徒子的良家一样还带着一抹羞色。
不想这才几天没见,这荷花就开的盛了——入眼之处,无数的粉红花苞冲天而起,似选美大会上的美女一般大方地展露出内里金黄色的花蕊,任由那红的、绿的、蓝的、黄的,又或者大的,小的,中等的蜻蜓似红枣前世刷视频网站的手指一般随意点评。
红枣前世见过许多的荷塘,比如《荷塘月色》里的大学荷塘,《晓出净慈寺》的西湖荷塘,但红枣却是第一次见到如此多种的——非是科技馆里墙壁上挂着的标本的蜻蜓在荷花间自由飞舞。
“小