第十八章
舒九天把碗放下，优雅地整了整衣襟，正色道：“莫姑娘说的合作我已经知晓了，我们九天酒楼愿意和你合作，所得的银子我们二八分，契书我也顺便带过来了，莫姑娘看看没什么问题就签一下吧。”
他从宽大的袖子里拿出整齐折叠着的契书，又让来福拿过笔墨，正要递过去的时候像想到了什么，先问了一句：“莫姑娘是签字还是按手印？契书要找人看一下吗？”
他也是担心莫燃可能不识字。
不得不说舒九天完全没有因为他们是穷人就看不起他们，反而彬彬有礼考虑周到，一点没有纨绔子弟的样子，感觉和他相处很舒服。
莫燃先接过契书看了两眼，发现自己能看懂这个朝代的字，也知道自己的名字怎么写，说明原主并不是个文盲。
他点点头，说了句签字，然后认真地一行行看下去，确定条件无误后才郑重地写上自己的名字，他写毛笔字的姿势并不标准，字体也不怎么好看，但能看出是什么字。
舒九天仔仔细细把契书收好，又道：“我看莫姑娘院子外面种着几颗树，那些树结的果实就是辣椒？”
从后山带回来的辣椒树种下几日，现在已经有嫩芽长出来了，上面还挂着很多小小的还未长成的小辣椒。
莫燃道：“那些就是辣椒树，野外生长的，只要有人愿意仔细观察一下，就会知道我们的辣椒酱的原料是什么，所以我们需要做的就是趁他们还没有发现，辣椒酱的热度还在时尽可能的多做出辣椒酱，并卖出去。
辣椒树应该是到处都有的吧，舒少爷可以派人找一下这些树，把大的辣椒都摘下来，最好能把树也挖回去种着，这样能省很多事。做辣椒酱的方法待会儿我会告诉舒少爷的。”
舒九天赞同的点点头：“行，我回去后就立即找人做。”
“对了，辣椒还可以做成辣椒粉，两者都差不多，方子也一并交给舒少爷吧。”
莫燃看向舒九天，舒九天轻轻一笑，娃娃音里满是了然和高兴：“放心吧，分成少不了。”
才在屋子里坐了一会，舒九天就觉得热的受不住了，身边的来福一直帮他摇着扇子也不管用，而他们端进来的装着冰的盆子里早已全部化成水，一点冷气也无。
舒九天嘴里没说，擦了擦汗，似自言自语的小声说了一句：“真想吃点冰的东西，天气实在太热了。”
说者无心，听者有意，无意听到他嘟囔的莫燃心里闪过什么，突然想到了一种东西，有些亢奋地重复：“舒少爷刚才是不是说了想吃冰的东西？”
舒九天被他突然拔高的声音吓了一跳，整个人肉眼可见地抖了抖，莫燃见状不好意思地道歉：“对不起吓到你了，我只是突然想到一种东西。”
舒九天摆摆手道：“没事，我刚才只是随口一说，现在夏天用的冰都是冬天的时候储存的，其实我家的冰也不多，只够应付夏天，而且那些冰块是不干净的，吃不得，所以热的时候虽然想吃冰，也只能想一想了。”
“不，也许不用只想着。”
莫燃站起来，脚边的裙摆也跟着动，他脸上的笑容越来越大：“夏天天热，人人都想吃凉的东西，所以我想到了一样东西，就是雪糕。”
舒九天又听到一个新名词，不知道是什么东西，连当透明人的阿久都被莫燃说的雪糕引来了兴趣，悄悄竖起耳朵听着。
“雪糕是什么东西？”
“雪糕就是用食用冰做成的，里面可以加一些水果汁来丰富口味，夏天能吃一块非常爽，我最喜欢吃牛奶味的雪糕。”
想起在现代的时候每到夏天莫燃总要买很多雪糕来吃，而且雪糕还有很多口味，就不禁吞了吞口水，馋虫都被勾起来，一不小心说出了自己的心里话。
“最喜欢吃牛奶味的雪糕？”舒九天表情疑惑：“这话的意思是莫小姐是吃过雪糕的吗？”
莫燃笑脸一僵：“……我偶得一本古籍，上面记载着很多奇奇怪怪的美食，都是我们没见过的，我就在无聊的时候跟着做了一下，里面就有介绍雪糕的吃食，我做成了个牛奶味的，吃起来很好吃。因为只有我一个人弄不出多少，所以成功后就放弃了。现在能和舒少爷合作，舒少爷可能能找到很多人一起做这些，所以我就想着再尝试一下。”
他又开始胡编乱造，感觉说自己手里有食谱要靠谱一些，来源就说可能是西域那边的，反正听李秀说西域离他们这里很远，除非西域人主动过来，鲜少人会进西域。
这样以后自己要做点什么其他的也好糊弄过去，这个就作为统一的借口吧。
他看了眼被自己说的雪糕吸引去全部心神的阿久，心想阿久得敲打一下，毕竟他之前听过另一个版本的。
阿久还不知道娘子把自己安排上了，心里偷偷咽口水。
“但是雪糕是需要冰块的吧，大夏天的连我也没法找到很多冰块。”舒九天无奈道，他没告诉莫燃，连皇宫里的冰块都是有限的。
“如果舒少爷信任我的话，不用担心冰块，我知道冰块的制作方法。”
舒九天震惊地看着莫燃，这天下还没听说有谁能制作冰块，连皇宫里用的都是冬天先存好在冰窑中的，然而现在眼前的人告诉他说知道制作冰块的方法？
他对莫燃的身份产生了怀疑，能拿出辣椒酱的方子，还会制作冰块，会做雪糕，会是普通人吗？只是凭那份得来的食谱古籍？
但是莫燃说的话又都是真的吗？
他不敢小觑莫燃的身份，普通人不会知道那么多，但他现在已经和对方是合作关系了，反正最终受益的也有自己一份，能挣钱还怀疑那么多做什么，就算莫燃要他帮忙掩饰他也会义不容辞。
父亲觉得他不是做生意的料子，那他就把九天酒楼做得更大，从清水镇开到京城去，让他们都看看自己过的有多好！
所有想法不过转念间，舒九天面上丝毫不显自己对莫燃身份的怀疑，开怀大笑：“莫姑娘信得过我是我的荣幸，若不嫌弃，莫姑娘可以直接叫我名字，我也叫你莫燃，我们这样也没必要那么生分不是。”
“行，那我就叫你舒九天了。”
阿久气鼓鼓地瞪着舒九天，好像娘子都没叫过他的名字。
辣椒酱做法简单，原料易辨，只能产生短期利益，但雪糕却是长期的，没有人跟他一样会做冰块，不知道雪糕的真正做法，也就无法模仿。
一旦成功做出来，所得的利润是巨大的。
时间已经不早了，舒九天和莫燃约定第二天一起到九天酒楼制作辣椒酱辣椒粉，还有最重要的冰块，然后就急匆匆地跳上马车回去了。
傍晚的时候江仄过来找莫燃，把做豆腐用的盐卤和纱布交给他。
因为一整天忙着给莫燃找东西，等他回来听到有陌生男人找莫燃再过来看时男人已经走了，若兰也不是时时看着人，他并不知道来的是什么人。
他本来还想装作无意间问一句，倒是莫燃主动和他说了：“江大哥，明天我要去镇上的九天酒楼，我和那个酒楼的东家签了契书，和他家合作，我来教他们做辣椒酱和雪糕，所以我想问问你现在田里需要忙不？不忙的话可以跟我一起去干活，工钱照付。”
莫燃也是想到平时江仄对他们照顾良多，时不时还给他们塞东西，有什么忙也都帮着办，所以就想着让江仄一起参与做雪糕的话能一起赚钱。
只是江仄的关注点明显不同：“和九天酒楼签了契书？这契书的内容应该没有问题吧？”
莫燃失笑：“没有问题，我看的很仔细。”
没想到江仄那么关心他。
“九天酒楼……”名字好像有点耳熟，江仄想了想，总算回想起是谁开的了，听闻舒家三少爷人不像寻常的纨绔子弟，还算可靠。
就算莫燃不开口邀请，他知道的话也会跟着莫燃去看看的，不过是另一种跟法罢了。
于是第二天一早，莫燃喂过生了一窝小兔崽子的兔子们还有梅花鹿后，就和江仄三人一起出发了。
另外两人分别是李秀和阿久，莫燃觉得李秀是信得过的，就把他叫上了，至于阿久，自己笨手笨脚还非要跟着去，不让去就抱着莫燃的腰不准走，莫燃只好由着他去了。
早晨的九天酒楼里没人，张掌柜恭敬地将他们迎到了后院去，后院有舒九天住的厢房，方便他留宿。
此时的他正坐在院子里喝茶，身上穿的还是红衣，只是衣服上的花纹有些变化。
他不仅早早就找好了可靠的人手，全都签了契约，不准他们将接下来要做的事情泄露出去。莫燃说要的硝石也让了找了很多回来。
见掌柜带人进来，连忙把人带到地窑前的空地上，身后还有工人跟着等待吩咐。
他们是打算先制冰，因为辣椒酱辣椒粉做法简单，莫燃直接就跟舒九天说怎么做，然后让他自己回来找人做出来就行，莫燃没必要跟着。
但制冰必须是莫燃来。
莫燃让人准备几个大盆，有多少准备多少，再准备稍微小一点的盆，里面都装上水，将稍小点的盆放进大盆里，然后在所有大盆里放入适量的硝石。
所有人都紧张地围着几个盆看，渐渐地，硝石溶于水，上面的盆里的水竟然真的在慢慢凝固，结成透明的冰晶。
“……成了！”舒九天看起来比莫燃还要兴奋：“冰块真的做出来了，莫燃你好厉害！啊！”
他跑过去，伸开手，大概是兴奋过度头脑发昏忘了男女之别想要抱抱莫燃，但人还没走到莫燃身边就被两个虎视眈眈瞪着他的男人劝退了，心疼地反手抱了抱自己。
江仄没见过舒家三少爷的面，只听同伴说过舒家人都挺不错。但此时他看着这个长着一张比女人还要妖媚的男人，心里就没多少好感，见他想借机占小姐便宜，更是好感度掉到底。
阿久更是对所有想靠近娘子的人都敌意高涨，像个守护自己宝贝的豹子，张牙舞爪地打退靠近宝贝的人。
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