第4章
白纸黑字签了协议，贺璞宁也真的顾起店来。只是他实在没有打工的经验，除了刷碗还勉强说得过去，其他简直是越帮越乱。就这么手脚无措地干了几天，甚至还不如陈安自己来的方便。
“祖宗，你长这么大，都没动手帮家里洗过菜吗？” 陈安望着被洗成一盆烂叶子的韭菜，没好气地看着他，“真是惯得不轻。”
贺璞宁垂着手，上面戴了一副橡胶手套，此时顺着动作淅淅沥沥地往下滴水，晕湿了脚边的一片。
对着面前的一片狼藉，陈安说出来的话不免有些不留情面。贺璞宁表情很是难堪，将嘴唇抿得更紧，但从头到尾都任由小老板数落，半句反驳都没有。
陈安兜里还塞着那张带了两个红手印的合同纸，盖戳时候的兴奋劲早就消失得无影无踪，此时只觉得像装了块烫手山芋。
两个人的冲突在某天中午达到了顶峰。
午饭时间来面馆的不少，翻台的速度也很快，矿工们凳子都坐不热，一碗汤面囫囵下肚，再匆匆跑回矿井。陈安忙着抻面煮面，传菜端碗之类的杂活全都交给贺璞宁。
为了容纳尽可能多的客人，陈安店里塞满了桌子，走道狭窄异常，需要侧身才能勉强通过，遇到就餐高峰期更是拥挤。
贺璞宁忙碌地穿梭在这些狭小的缝隙里，为了防止碰到别人，还谨慎地将托盘举到胸口，但意外还是发生了——一个顾客起身时不小心撞到了他的手肘。贺璞宁一时没稳住，托盘瞬间被掀翻，炸酱面从头到脚淋了一身，还有不少酱汁溅到了周围人的身上。
陈安听到外面的声响急匆匆地跑出来，表情愣了一瞬，紧接着径直越过了满脸狼狈的贺璞宁，忙不迭地对着客人陪笑道歉。
贺璞宁见陈安出来，下意识地伸出手，却只堪堪碰到一个从他掌心掠走的衣角。
那人还在不停地破口大骂，叫嚷着要老板给个说法。陈安无奈，最后答应免了他们整桌的单，还额外又赔了一百块。
“是他先——” 贺璞宁原本想说 “是他先撞得我”，只是他站到陈安身后才刚开了口，便被对方一巴掌拍在了手背上。
贺璞宁立即不说话了。
刚出锅的面条淋在身上还是烫得要命，贺璞宁的手背迅速泛起了红，被陈安这么一拍，刺痛便更加倍地传来。
贺璞宁脸色发白，握紧自己的手腕，将被拍过的手藏到了背后。
好言好语地将闹事的人送走，陈安才悄然松了口气，打算关照一下贺璞宁的情况。
他回头朝店内环顾了一整圈，却发现根本没有对方的身影。没过几秒钟，头顶上突然传来 “砰” 的一声巨响。
卧室的门被大力地撞上了。
贺璞宁很快换了新的衣服下来，继续脚不沾地端碗盛菜，只是直到送走晚上的最后一波客人，也没和陈安再说一句话。
陈安将穿了一天的围裙取下，拉卷帘门准备打烊。路过正低头擦桌子的贺璞宁，状似无意地问了一句：“晚上想吃什么？”
对方头都没抬，面无表情地将抹布往桌子上一拍，起身又去后厨洗拖把。
陈安望着隐在后厨门内的身影，悻悻地摸了下鼻子。
原来是闹脾气了。
他甚至觉得贺璞宁在自己身上安了雷达，只要他靠近对方两米以内，贺璞宁总会精准察觉，然后不着痕迹地悄声躲开，每回都让他扑个空。
对于贺璞宁情绪不快的原因，陈安其实心知肚明，但又实在拉不下脸去道歉，如同县城所有年纪稍长的男人。他虽然也才二十过半的年纪，可对着刚过青春期的贺璞宁，总会不自觉地将自己摆在长辈的位置上，背着无用的面子包袱，尤其还新加了老板和帮工这一层上下级身份。
贺璞宁也是自幼娇生惯养的性子。父亲忙着生意不顾家，他从小被母亲带大。贺母是江淮人，温婉善感的南方女性，一句重话都不会说，儿子犯了错只会在背地里偷偷红眼睛，周围的亲戚更是巴不得堆满笑脸讨他欢心，哪里受过这种委屈。在贺璞宁心里，陈安那一拍无异于当众打了他一记耳光。
两个人各怀心思强撑着脸面，谁也不肯先低头认错。
陈安要占用厨房做晚饭，贺璞宁没了能躲的地方，干脆借口洗澡将自己锁进了卫生间。
卫生间比卧室还要简陋，陈安为了省钱，自己造了个 “热水器”，其实就是在房顶放一个巨大的铁皮桶，再接根塑料管到屋内，靠白天日光的照晒将里面的水升温，凑合着冲一冲身子。
当下不过五月初，水温根本就不够，站在淋浴头下面都要打哆嗦。贺璞宁实在受不了，每次都要单独再烧一锅热水。等他跑上跑下折腾好温度，再冲洗完毕走出来，陈安早就溜到二楼卧室去了。
窗户已经关严锁好，炉灶也全都熄了火，屋内只能听见水池发出的滴答声——陈安将水龙头开到了最小，这样表盘就不会运转，每晚可以偷大半桶水。
静谧的环境会把其他感官无限量放大，贺璞宁刚走出卫生间的门，就闻到一股浓郁的饭菜香味。他为了和陈安置气，从中午到现在滴水未进，又忙前忙后地干了大半天活，早就饿得有些腿软。此时被饭香轻而易举勾了起来，胃里不禁发出了一声剧烈的抗议。
贺璞宁在原地僵了片刻，慌乱用手捂住肚子，面色因为窘迫染上了一层极不自然的红。从小被教导严格遵守各种交际礼节，居然会饿到让肚子叫出声，他恨不得找个地缝将自己埋进去。
谨慎地环顾四周，确认陈安没有在暗处偷看之后，贺璞宁才顺着香气走到餐桌旁。
土豆炖牛肉，骨渣丸子，清炒茭白，还有一大碗白菜炖豆腐。陈安为了避免让贺璞宁吃剩饭，专门将做好的菜分成了两份，留给贺璞宁的那一份齐齐整整，还用防尘罩仔细盖好了，筷子也摆平放在碗上。
贺璞宁闷声不响地吃了精光，又将碗筷和桌椅都收拾好，才放缓了脚步走上楼。
推开卧室的门，陈安背对着他躺在床上，看样子似乎已经睡着了，只是后背绷得笔直，放在外面的手指也在不自觉地抽动。
贺璞宁走到床前，直接掀开了他的被子。
伪装被轻而易举地拆穿，陈安登时从床上弹了起来，眼神清明得很，怒气冲冲地瞪着他：“你干什么！”
贺璞宁面无表情：“洗完澡再睡。”
陈安懒得理他这种城市人的矫情行为，翻身就要继续躺回去，结果被贺璞宁一把抓住了被子。
“洗澡，刷牙。”
“你管我呢，烦不烦！”
两个人互相扯着被子一角，对视着僵持半天，谁也不肯先放手。
最终还是陈安败下阵来。他觉得再扯下去，被面都要被扯坏了。家里只有这一床薄棉被，被贺璞宁糟蹋了不值当。
陈安端着漱口杯骂骂咧咧走下楼，拧开淋浴头才发现贺璞宁竟然还给他加好了热水。他以往用冷水澡凑合惯了，还是头一回在家里享受这种待遇，原本要脱口而出的脏话又咽回了肚子里。
趁着陈安洗澡的功夫，贺璞宁从抽屉里找到一个笔记本，将今天计算好的每一笔收益都用心记了下来。陈安虽然是老板，却从没认真清点过，面馆一直都是糊涂账。
陈安踩着人字拖踢踢踏踏地上楼，便发现贺璞宁开着台灯认真做账本。他停下擦头发的动作，略带心虚地站在背后。
“不用这么麻烦……”
“不计算清楚，哪天怎么倒闭的你都不知道。”
贺璞宁觉得陈安这个人矛盾得很，平日里完全就是个扣扣搜搜的市井小民，却在最需要在意的收支上和日子过得一样马虎。甚至经常有人趁他不注意，跑到锅边偷个鸡腿卤蛋之类的到碗里，他也没仔细检查过。
陈安被他堵得哑口无言，只得认认真真地站在一旁报数目：“早上买了 10 块钱的白菜，12 块钱的青椒，23 块 5 毛的番茄……”
贺璞宁将账单做成表格，字迹清隽工整，数据一目了然，每页还特意标注了日期，好让陈安翻阅起来更加方便。
陈安在装睡前还盘算着要给贺璞宁一个下马威，企图假模假样地从贺璞宁的工资里扣掉赔出去的一百块，好树立自己作为老板的威信。
可对着贺璞宁新做好的账本，心里不安分的火苗又被他自己踩灭了干净。
陈安报完了采购的账目，又掩饰般地轻咳一声，状似无意道：“还有什么…… 需要我帮忙的吗。”
贺璞宁猛然坐直了身子，问他：“有消食片吗。”
陈安险些没控制住自己的表情：“吃个晚饭还能吃撑，丢不丢人。”
对方别过脸：“…… 谁让你做了这么多。”
“…… 谁让你全都吃完的！”