小小的卷饼放入嘴中,闭上眼睛慢慢咀嚼。
随即,那张脸上不负众望的露出了同样享受的表情,赫然就是小二二号。
“好吃,这烤鸭肥而不腻,口感极佳,而且黄瓜丝和葱丝带着清凉之意,这味道很是独特!”
“客人您喜欢就好,可是要来一份?”
“来!来两份,我带回去给兄弟们一起吃!”
“好嘞,您拿好,承蒙惠顾十两银子!”
小二早有准备,转身便拿了两份大大的油纸包递了过去,众人朝着他身后看去,这才发现那板子上竟然放了许多已经打包好了的油纸包,真真是准备充分!
众人惊奇,还有这么做生意的?完全不用进去吃嘛!
那打头之人十分爽快的付了十两银子,丝毫没有觉得贵。
醉雨轩的招牌烤鹅一份五两银子,而馨香园不知是何故,竟然也将价格定在了五两银子上,不过但凡吃过的人都觉得值,对比醉雨轩的烤鹅来说,人家的配菜多花样也多啊!这可是其他店比不了的。
“小二,也给我来一份,给你银子!”
“我也要来一份,这烤鸭甚是好吃,薄薄的饼皮更是劲道!”
“好嘞,客人您稍等。”
小二忙的不亦乐乎,一边递出去试吃品,一边回身给众人打包收银子,那是一个红火。
而隔壁,馨香园这边的糕点也不遑多让,热闹的可以。
喜欢吃甜丝丝糕点的,大多是女子,待范掌柜的话音一落,刚刚站在最前面的几位常客便上了前,视线朝着原本放置绿豆糕的柜台看去。
这一看可不得了,顿时被那萌萌的小兔子,蠢蠢的小猪给吸引了,再也移不开眼睛。
“咦?这是兔子!”
“我这边的糕点是四脚立起来的猪,看起来极为有趣!”
“有趣,非常有趣,这糕点怎么看起来晶莹剔透的?”
早就被范世安教导过的几个女店员微微一笑,指引着众多女顾客们试吃。
“可不止是晶莹剔透这么简单,客人您可以尝尝旁边已经切好的小块,看看味道如何?”
一个穿着黄色衣裙的小丫鬟微微迟疑,随即试探性的拿起了一块切下来的兔子耳朵,放进了嘴里。
第88章 糕点卖疯
“这这糕点竟然带着一丝丝凉意?!口感很是特别!”
那姑娘吃的,正是被做成兔子模样的冰皮蛋糕,是店里用了许多牛奶反复试验制作而成,也是这馨香园里最特别的新品。
而另一边,也有人试吃了各种各样的新品,红色的冰皮豆沙馅,米白色的冰皮榛子馅,紫色的冰皮紫薯馅,还有用油纸杯包装的纸杯蛋糕应有尽有。
“口感软糯,带着奶香味,还十分的甜,好吃,好吃!”
“店家,这叫做冰皮的糕点怎么卖的?”
“小姐,您手上的这一款是三百文一斤,可是要来一些?”
“三百文?倒也不贵,以往的绿豆糕还需二百文呢,给我来两斤。”
那小姑娘沉思了片刻,果断入手了二斤,单单从她那一身绸缎衣服上便知家境是十分好的。
柜台处的两个女店员一边用油纸给糕点打包,一边心底默默腹诽,这冰皮是用了糯米制作而成,其实成本已经很是低廉了,比起绿豆糕的成本还要低。
而如今能够在价格上比之绿豆糕等糕点多出一百文,无非就是别人还没想到,这款冰皮糕点果然如掌柜所说,俨然成了馨香园的主打产品。
“这位小姐,您的糕点已经打包好,承蒙惠顾。”
不管是自己前来买糕点的顾客,还是给自家小姐夫人采办的嬷嬷丫头,在馨香园转了一圈之后,手上全部多了几个被打包起来的油纸包,收获颇丰的样子,而那油纸包也不同以往的样子,每个被打包起来的正上方都带着一个“馨”字,看起来十分有档次。
“这油纸包很是不错,一看就知晓是你们馨香园的糕点。”
“客人说的是,以后我们馨香园卖出去的糕点都有这个“馨”字,保证让您吃到最正宗的糕点。”
“不错不错。”
柜台处。
这个时候,两个丫鬟打扮的女子正想要结账,不经意的一瞥便看到柜台旁边摆放着一个架子,而木架上放置着许多一模一样的竹杯,隐隐可见上面刻着一个大大的“馨”字,整个竹杯散发着一阵阵奶香味。
“这是什么香味?像是茶,却又不太像,难道也是新糕点吗?”
“这是小店新推出的奶茶,是用竹杯装着的,可以热饮,亦可放几块冰块进去冷饮,一杯只需五十个铜板,您是否需要一杯?”
五十个铜板,对比馨香园动不动就是两三百文一斤的糕点来说确实算不上贵,更何况这是新产品,她(她家小姐)怎么可能不尝尝呢?
“给我来两杯,刚好可以带给我家小姐尝尝。”
来馨香园买糕点的客人大多是富庶之人,要的就是这一股新奇劲儿,见有之前不曾有过的新品,本着猎奇的心理自然都掏了钱,于是那装有奶茶的竹杯以肉眼可见的速度减少着。
当夏婉柔带着陌苍进来的时候,便发现馨香园的竹杯所剩无几了。
“今儿个生意很好?”
范世安笑眯眯的走了过来,心情那叫一个高兴。
“好着呢,主子来了?您书房请?”
夏婉柔环顾一周,见馨香园和隔壁的烤鸭店生意十分红火,便摇了摇头。
“不用了,你处理的很好,这吸引顾客的手段做的也甚好,我就不掺和了。”
在职场上混,她知晓作为一个成功的boss最忌讳的就是什么事都要插上一手,懂得驭人之术和独特长远的眼光,掌握大方向才是她应该做的,至于各个店铺里的琐事,她只要分出一部分信任给掌柜,让他们自己处理就好了。
范世安闻言一愣,继而深思了片刻。
如今馨香园的生意如此红火,一看就是好兆头,他一个当了十几年的掌柜之人都忍不住心潮澎湃,而自家主子不过是十二岁,竟然丝毫不为所动,依然淡定如初,这份心性可是连他也比不过的了。
虽然说主子不想插手这些事,但作为下属的还是得需要禀报的。
“馨香园能够有如今这么多客人,可是托主子您的福,那锦绣街上油纸铺做的油纸杯很是好用,属下打算和张师傅长期合作,主子您看呢?”
“你做主就是,还有这竹杯,我当初给的价格是五个铜板一个,让那人定期送货的话倒是省下你不少功夫。”
“主子说的是,那属下就和两家定下合作协议。”
临近中午的时候,馨香园准备的一百份烤鸭全部售出,总共收了五百两银子,而这边的糕点也很是热销,后厨烹饪蛋糕的几人几乎是没有停下,整个上午都在忙忙碌碌的烤制,粗