出来的动静。
“哎呦,原来这家铺子是卖吃食的啊!”
“敢情是一家酒楼啊?这京城里的酒楼太多,要说最出名的便是醉雨轩了,怎么还有人敢开酒楼?”
第474章 生的
“话虽然是这么说,但这味道是真香啊,也不知道这道菜叫什么名字,咱们去瞅瞅?”
“去,小吃街上出来的东西应该不是凡品,为了这道菜,咱们哥儿几个就应该去尝尝。”
于是乎,一行三人各自提着属于自己的蔬菜,转而进了锣鼓喧天的隔壁,就连写着“火锅店”的大牌匾都没有看见。
然而当他们进了店落了座,看到伙计送上来的据说是“菜单”的东西犯了难。
“这上面画着的菜怎么看着这么像生的啊?”
那伙计身上穿着一身黑色衣裳,腰间系着腰带,看起来极为爽利。
“可不就是生的菜吗,咱们这里卖的是火锅,三位客人是店里的第一波客人,倘若不知道如何吃的话,不妨先看看?”
看看?看什么?
三人疑惑不解之际,便见几个伙计从后面搬出来一口大锅,径直放在了门口,几人身上穿着的是同样的黑色服饰,一看就知道是店里的伙计。
“哎呦,原来这股辛辣之中又带着香气的味道是从锅里传出来的!”
“这么大的锅啊,这道菜够大的呀!”
“我原以为一道菜装个盘子就行了,却没想到装在了锅里,什么情况啊这是?”
三人颇有些摸不着头脑,这下也不着急品尝让他们流口水的菜了,一个个起身跟去了门口,望着那口红彤彤的锅发愣。
“嘶——好香!”
“香,太香了,这里面是加了多少辣子啊?”
“咦?他们手上端的是什么?”
众人再次朝着铺子里看去,便见几个伙计又端来了许多洗好切好了的新鲜蔬菜,个个水灵灵的不得了。
“众位,今日是火锅店第一日营业,凡事来就餐的客人一律八折优惠!”
众人此时关心的并不是优惠力度,而是关心这什么火锅店卖的到底是什么官司。
“这卖的到底是什么啊?又有锅又有菜的。”
“就是就是,掌柜的,您跟我们说说呗。”
容飞阳笑了笑,应付起这样的场合已经得心应手了,“咱们这是一家火锅店,那卖的自然就是火锅,凡事来就餐的客人吃的就是这个,每张桌子上都有一口铜锅,喜欢吃什么菜就点什么菜。”
众人:“”
虽然听了解释,但还是不懂,一脸懵逼。
那最先进来的三人闻着眼前大锅里传出来的味道,早已经留着口水,不管不顾的又找个位置坐了下来。
“不管了不管了,娘的,这味道可馋死我了,小二,上菜!”
“三位客人,想吃什么菜便可以在菜单上点,小的给记下。”
“不看了不看了,各份都给我们来一份,吃得多,不怕剩!”
“好嘞。”
就喜欢您这样的!
小二笑眯眯的接下,转身便上了一个铜锅,没出多长时间就把各色菜都端了上来。
当然,是生的。
生的不能再生了。
三人刚刚拿起筷子,再次目瞪口呆。
“咳咳,还真是生的啊?”
原本以为是闹着玩,没想到来真的?这到底是什么神仙店面啊!
第475章 荤素搭配
小二闻言笑眯眯,对此并没有率先做出解释,而是打算给今日的第一桌客人服务。
“三位客官别急,容小的给大家展示一下吃法,肯定一学就会。”
此时,老铜锅里的鸳鸯锅底两边,都已经开始咕噜咕噜冒泡了。
三人一听有人示范,很是高兴。
“示范?示范好啊,咱们第一次见这种锅子和生的菜,还真是两眼一抹黑。”
“就是就是,原本想着成为铺子里的第一个客人尝尝鲜,看到这些东西反而不知道如何下手了。”
“好嘞,那就容小的展示展示,几位客人稍等,这是给每人准备的蘸料碗碟,一共有三种不同的口味,倘若各位口味有偏好,日后可以自己选择。”
说罢,身穿黑色员工服的小二转身就从旁边的辅桌上端来了三个蘸料小蝶。
三人朝着碗碟看去,便发现每一种都不太一样,有南方的香油小蝶,也有北方的麻酱小料,当然还有重口味的蒜泥味道。
几人见了小小的碗里放了如此奇怪的东西,神情比之刚才更加疑惑了。
“这又是什么?”
“刚刚我听到说什么蘸料,不会是让咱们用生菜蘸着吃吧?”
蘸料?吃菜还带蘸一蘸的?挺讲究啊!
“嘿嘿,咱们吃的可不是生菜,几位客人请看,咱们这个锅子被分成了两块,红彤彤的这边是辣口的,而奶白色的这边是骨汤咸口的,待沸腾了之后,便可将蔬菜放进去涮一下。”
说着,他便把小油菜分别放进了鸳鸯锅的两边,水灵灵的小油菜在滚烫的锅里翻腾,没出几秒便软了下去。
“好了三位,这些菜已经熟透,倘若几位喜欢蘸料的话,可以根据自己的口味选择其中一个碟子蘸着吃。”
如此一系列的演示,三人终于明白眼前的锅子是干什么的了,也终于知道为什么端上来的菜都是生的了。
“原来这锅子是自己涮着吃的啊,竟然如此简单。”
“这貌似自己涮着吃,也不怎么费劲?”
“可不是吗,锅子是滚烫的,蔬菜放进去没几下就熟透了,而且这味道闻起来奇香无比,味道应该会很好吃。”
几人你看看我我看看你,纷纷露出了一丝期待,拿起桌上的筷子按照刚才小二的示范将蔬菜夹出来,选择了自己喜欢的蘸料蘸一蘸,放进了嘴里。
“哦~~~好辣,好赖!”
“嘶——这口感,好过瘾哈哈哈哈哈!有辣子的辛辣感,再加上麻酱的口感,混合起来简直香极了。”
蔬菜一进入嘴中,三人便知道了火锅的味道,此时已经把嘴巴塞的满满的,只能一边点头一边呜呜了两声。
“嗯嗯,好吃好吃!”
像是有默契一样,他们一人选择了一个自己喜欢的蘸料,不用小二招呼就知道怎么做了,纷纷夹起旁边的蔬菜涮了起来。
小二见状,朝着里间的另外一个小厮挥了挥手,那人立刻端上来一盘五花八门的肉菜。
“各位,这是咱们店里的荤菜,有牛羊肉,也有鱼丸虾丸牛肉丸,这些丸子类涮起来会久一些,大家尝尝?”
第476章 来人
众人一边吃,一边抽空朝着这边瞧,第一时间发现了那些被切成透明薄片却偏偏卷在一起的肉卷,在盘子里齐齐摆列,像是排名布阵一般,看起来尤为鲜艳。
“哟,还有荤菜呢?”
“赶紧上赶紧上,这冬日里虽然吃上一口蔬菜很是带劲,但怎么能没有荤菜呢?这些都要了!”
“这肉卷看起来也太好看了吧?薄薄的一片放进锅里,师傅的刀工不错!”
小二闻言笑眯眯的点头,然而内心却唠叨了两句,这