第54章 简直就是福星啊
今天没有带别的炊具,就陶罐和两个碗一个勺子,他们也没想做别的什么菜,就准备做烤肉,原本是想着先钓鱼,吃烤鱼,现在只能看张富贵猎到什么烤什么了。
花生米熬粥味道很香,连米汤都熬出了淡淡的粉色,温巧芸抽空把倒在地上的花生装了一些在背篓里。
然后找了一个比较粗的木棍,提着背篓到了湖边,找了一块有石头的地方,把只装了五分之一满的背篓放入水中,正好将花生全部浸泡的高度。
试了试手感,不是很重,然后才一只手提着背篓免得它沉下去,另一只手拿着木棍捣鼓,一圈圈泥水从背篓的缝隙中的溢出去,捣一会儿就提几下背篓,让水流将泥沙冲走。
很快,背篓里的花生就变得干干净净的了,花生壳都是白白的,只有少数成熟比较早的花生壳带着点麻斑。
洗干净的花生被她直接倒在之前铺的茅草上,然后去看了看熬的粥,又继续洗花生去。
等张富贵提着一只兔子回来的时候,花生都洗一半了。
趁着张富贵处理兔子的时候,温巧芸把剩下的也全部洗干净了,抓了一把湿漉漉的花生放在火堆旁边,准备烤着吃。
“热不热。”张富贵已经腌制好了野兔,用树枝串起来,一只手举着野兔烧烤,另一只手则是拿着一个大树叶扇着,给温巧芸降温。
“这会儿不热了。”温巧芸两只眼睛都在发亮,可见今天是真的很高兴。
张富贵表示不懂:“这花生真的那么好吗?我看着跟黄豆绿豆那些也没什么差别啊,你怎么这么激动。”
今天这丫头的情绪外放,比以往每一次都要更加强烈,以至于让张富贵都有些吃味了。
温巧芸折了两根树枝,隔一会儿就翻一下烤着的花生,没注意到张富贵的表情,不过话倒是听进去了。
“你不懂,花生可比黄豆绿豆好多了,花生很有营养的,吃了对身体的好处很多,而且吃法也很多。”
温巧芸掰着手指给张富贵数:“油炸花生,炒花生,盐煮花生,泡椒花生,还能做饭做菜,直接生吃还能养生。”
“对了,还能榨油!”温巧芸转头,两眼亮晶晶的看向张富贵:“你知道吗?花生可以榨油,用来炒菜做凉菜的油!”
“我听说县里有一种菜籽油,很贵很贵,其实花生也能做成那样的油,而且比菜籽油吃了对身体更好!”
“还有黄豆,其实黄豆也能榨油的,但是他们好像都不知道,黄豆可好种了,不过产量和油菜籽差不多,而且黄豆的出油率也没有油菜籽高。”
温巧芸顺口就把这些自己知道的信息说了出来,说完了,才看到张富贵瞪大了眼睛,不可置信的看着自己。
回忆了一下自己刚才说的话,温巧芸才后知后觉的发现,自己好像说的有点多了,毕竟他们这边,连油菜都没种过,更别说菜籽油大豆油花生油什么的了。
温巧芸有些懊悔,早知道就不说那么多了,果然言多必失,她因为跟张富贵待在一起的时间长了,居然连戒心都没有了。
张富贵也很快回神,手里的兔子还在本能的翻面,另一只手机械的摇着树叶:“丫,丫头,黄豆和花生,真的可以榨油吗?”
张富贵的表情充满了不可思议,似乎是很难相信这件事。
在他的认知里,黄豆除了豆芽豆腐,好像就没有别的吃法了。
而现在,丫头居然跟他说,还能用来榨油!
即便温巧芸说了黄豆出油率不高,可黄豆种起来很容易啊!
他以前不知道,现在还能不知道?明月村里好多边边角角的地方都种了黄豆,平时还不用怎么照看,三四月的时候挖个坑种下,前几天已经收获了。
本来他也不在意,可前几天收获的时候,就这里几株那里几株的,全都是一些田坎边上那些零散种的,等全部打出来装袋,满满的一大麻袋,至少也是一两百斤。
而这,并没有特意占用土地,甚至都没有税收的两百斤,就算出油率低,一个村子的黄豆加起来,怎么也能产出个百十斤的油吧?
而整个天下,像明月村这样的村子数不胜数!
仅仅只是这般,可以食用的油就多了不少,何况现在还多出了一个花生!
张富贵脑子里快速的闪过这些信息,得出的答案连自己都震惊了。
这会儿张富贵看向那些花生的眼神,就跟看到金子一样。
菜籽油他知道,也经常食用,不得不说,用菜籽油炒菜,比荤油可是好吃多了,若是真的可以多一些这种油,即便穷人吃不起,但是有钱人可以吃啊,他们就能节省下不少荤油!
对于普通百姓而言,尤其是很少吃肉,还要干体力活的穷苦人,这奢侈的菜籽油,绝对没有荤油来的珍贵!
张富贵甚至已经想到了,若是这些花生被种植,普及之后,饭桌更加丰富的欢愉场面。
许是张福贵的眼神太炙热,虽是疑问句,可却好像又并没有怎么怀疑,让温巧芸原本还有些忐忑的心情也缓解了不少。
“是真的,花生现在不多,等明年我们多种一些,收多了就可以试试,但是黄豆很多地方都有,你要是有认识会榨菜籽油的作坊,可以让他们用黄豆试试。”
“好!”张富贵用力点头:“等回去之后我就写信,丫头,你绝对是我大云王朝的福星!”
温巧芸眨眨眼,大云王朝,很奇怪的朝代名字,她已经不是第一次听说了,还是觉得怪怪的。
「霹雳」的一声,一颗花生壳炸开了,温巧芸连忙把注意力放回还在烤着的花生身上。
烤花生啊,其实味道并不特别,就是吃起来脆脆的,跟生花生不太一样。
温巧芸也是带着稍微有点炫耀的意思,想给原本对花生不在意的张富贵瞧瞧而已,证明自己可没有说假话,花生的吃法多着呢。