想了想，可能不管在哪个时代，乙方都不好当吧，陈氏回来了，陶妈妈要应付的甲方可就更多了，心力交瘁的时候一多，面容上就表现出来了。

这关切一问，是真的关切。

但傅莹珠的话听在陶妈妈耳朵里，也是真的令她委屈。

何止是过得不好、睡得不香？

陶妈妈简直要寝食难安，食难下咽了！

能活到今时今日，还要亏得她身体好！

陈氏一回来，就找陶妈妈发难了，怪她没看好傅莹珠，不仅没让傅莹珠咽气，居然还让傅莹珠生龙活虎、调养好了身子。

陈氏的手段，一向是恩威并施，这回陶妈妈惹了她生气，私底下，自然少不了一通教训，把陶妈妈吓得两股战战，当夜回来就发了一场寒，病了。

昨夜喝了姜汤，才舒服点。

年纪大了还这么折腾，陶妈妈觉得自己日子过得太苦，太惨了。

而这，究其根源，不就是拜傅莹珠所赐？

偏偏她还跑来关怀，这真不是故意来落井下石的吗？

大姑娘啊大姑娘，您可真是够无聊的呀！要是真的想关怀她，那就别这么光鲜亮丽地在府里转悠，在她自己的院子安分待着不行吗？

陶妈妈咬牙切齿：“老奴，身子好得很！还能再活五百年！多谢大姑娘关怀！”

傅莹珠听了，笑眯眯地点点头：“是了，我瞧着陶妈妈这劲儿，也不像短寿的样子，毕竟好人长命呐。”

好人长命？？

大姑娘你是不是记错了？？她在大姑娘那居然算得上好人？

陶妈妈一怔，然后才意识到，傅莹珠是在阴阳怪气。

好人长命，那坏人呢……陶妈妈这点自知之明还是有的，知道她在傅莹珠那，肯定算不上好人的。

偏偏她还不能主子理论，毕竟傅莹珠没指着她鼻子骂她祸害，一句难听的话都没说，她也不能自己上赶着认啊。

真是晦气极了。

“大姑娘……”傅莹珠看上去温温柔柔的，怎么这么会气人呢？陶妈妈快气死了，她感觉自己的病又要复发了，她忍着怒气，说道：“大姑娘今儿上厨房，有什么贵干？”

傅莹珠开门见山，笑着说：“陶妈妈，今儿我要借借大厨房，给祖母做一道大菜。”

呵呵，又要去拍老夫人马屁了，大姑娘你能不能换个新鲜的招数啊？

陶妈妈心中不屑，面上却不表露出来。

之前傅莹珠仗着病体作威作福，如今壮得像头牛，可别想再让她打开方便之门了。

陶妈妈皮笑肉不笑：“大姑娘有孝心是好事，只是您今儿个用厨房，明儿个用厨房。这个主子用，那个主子也用，那就乱了套，厨房也有厨房的活要做。您的要求，老奴不能擅自答应，还得先问过夫人才行。”

陶妈妈说的夫人，就是陈氏。

陈氏当家主母，现在回来了，家里的一切事宜调度，当然都是由她管辖的。陶妈妈这个锅直接甩到了陈氏的身上。

傅莹珠点点头，也不着急：“行，你去找母亲禀报，她如此疼爱于我，又兼之贤良淑德，是有口皆碑的好媳妇、好母亲，当然不会拒绝我的要求。”

呵呵，那可未必。

你是不知道，你如今那位继母，可是关起门来生气，恨不得把你生啖血肉呢！

陶妈妈揣着一肚子心思，去找了陈氏如是禀报。

陈氏听了傅莹珠的话之后，暗暗冷笑起来。

这丫头，好像有点心思，知道要怎么拿捏自己，会用名声做筏子了。

只是，她的功夫终究是嫩了。

既然知道自己是有口皆碑的贤妇，和她作对，就必然没有好下场呀！

陈氏冷冷一笑：“好哇好哇，大姑娘如今真是出息了，”

侯在一旁的陶妈妈，无端觉得这句话很耳熟。

陈氏又说：“既然她如此有孝心，我哪儿能不成全呀？让她用去，只是做得好不好，可就未必了。这种邀功的事情，做得对了未必有奖，做错了却一定有罚，我且看她能翻出什么风浪来。”

陈氏看，老夫人对傅莹珠好，未必是真的对她好，可能只是借着傅莹珠这个孙女，和她这个媳妇对着干罢了。

可傅莹珠居然因为这点小恩小惠，就欣喜不已、要去邀功了，真把她自己当回事了？

真是可笑。

像这种五指不沾阳春水的千金小姐，就是要下厨，也只是动动嘴皮子，真要她们动手，是不可能的。

就连陈氏自己，都是个从小被人伺候的，没什么厨艺，傅莹珠就更不可能有。

如今答应傅莹珠的要求，她不仅能保全自己的名声，还能看到傅莹珠出丑，简直是一举两得。

陶妈妈犹豫了一会儿，本想阻止陈氏犯错，告诉她上回那道羊蝎子可就是老夫人对傅莹珠态度好转的开端的事，可是又怕暴露自己办事更加不利的事实，只好隐瞒下来，不说了。

说多了，挨的骂越多，要怪就怪陈氏自己吧，将她这个老奴骂出心理阴影了。

得了陈氏的命令，陶妈妈赶紧走了。

从陈氏那回来，陶妈妈的脸色很不好看：“大姑娘，请吧。”

傅莹珠倒是有些诧异，没想到陈氏这么容易就将厨房借给了她用，转瞬好像又想到了什么，忽然间明白了过来。

傅莹珠忍不住笑了，随后带着自己的五头乌鱼进了厨房。

说是大菜，但其实说通俗点，也就是一道乌鱼涮火锅罢了。

其中，汤底是最为紧要的部分，乌鱼片好不好吃，入不入味，就看汤底。

乌鱼主要是吃个新鲜，倒不需要怎么处理，只需要原汁原味便好。

傅莹珠指挥着厨娘，说道：“你们把这几头乌鱼处理干净，内脏掏去，鱼头鱼鳍弃之不用，剁去龙骨，鱼身用来片成片。”

厨娘们一听，心想这还不简单？

正应下来，傅莹珠就又强调道：“乌鱼片，要薄如蝉翼，从一边能看到另一边，不可太厚，太薄。你们刀要磨得锋利一些，要快一些。”

“每片鱼片要连着鱼皮，不能切割，不能弄断，我一会儿教你们怎么片。”

一听这要求，厨娘齐齐变了脸色。这要求，一听就费时费力，很考究刀下工夫！

如果大姑娘考究的是灶台上的功夫，她们或许还能说几句什么话，让她下不来台。可考究的，是刀下工夫，这就是厨娘自己的事情。若是做得不好，那就是她们自个儿的问题，和别人没关系了。

本想找茬的人，心思又落到空处，只能闷声干起来，心里憋屈。

趁着厨娘们处理食材的时候，傅莹珠自己也在忙活。

她先是用鸡架鸭架和猪筒骨，熬了一锅高汤，先在一旁大火烹饪，放着。

随后，又在另一边点灶台上，开始处理汤底的原料。

既是药膳，那就少不了药材。

傅莹珠拿出准备好的材料，开始一一清点，准备好分量。

随后，用这些药材，以及厨娘