天吃了看好不好吃，要是好吃，记下方法，回头我让我大嫂也给我做。”

白善宝就邀请她，“明天你去我家吃吧，等把我家的吃完了，我就来你家吃。”

满宝略一思索就答应了，然后把木盆交给他。

当然，木盆是大吉端着的。

郑氏看到儿子一身泥的回来，忍不住张大了嘴巴，再一看到木盆里的泥鳅，吓得连退两步，把眼睛撇到一边去，“善宝，你，你怎么把蛇带回来了？”

“这不是蛇，这是泥鳅。”白善宝献宝一样和祖母母亲说，“这是我们一起抓的，满宝说可好吃，可好吃了。”

刘氏也没吃过这东西，也吓了一跳，不过她适应良好，只是点了点头，看了眼他脏兮兮的衣服，问大吉，“下河了？”

大吉连忙道：“就在河边，并没有碰到冷水，只是抓泥鳅的时候滚到了地上。”

刘氏就点点头，挥手道：“把这东西拿到厨房去吧，来人，给少爷打水洗澡。”

吩咐下去，刘氏这才蹙眉看向白善宝，“赶紧去洗漱换衣服，一会儿要吃晚食了。”

刘氏从不拦着孩子调皮，在她看来，孩子活泼些才能健康，尤其是男孩子，要是因为害怕拘着孩子这也不许，那也不可以，长久以往才要生病呢。

所以，她只不许孩子攀险涉水，其余的由他们玩去。

白善宝也从不觉得自己顽皮，看着大吉把木盆端走了，这才高高兴兴的跟着下人去洗澡换衣服。

白家的厨房管事叫容姨，她手底下有一个婆子，一个小丫头，三人把持着厨房，管着一家大小的吃喝。

她会的东西可多可多了，点心，南北各色菜系都会一点儿，当然，这泥鳅当然也会处理。

她不仅会处理，她一口气做出了三种做法，泥鳅豆腐汤，蒸泥鳅和爆炒泥鳅。

除了蒸泥鳅，其他两样满宝都没吃过。

郑氏看着都怕，自然是不吃的，刘氏尝了一下，觉着不错，就和两个孩子一起用起来。

满宝只盛了一点点饭，然后就着这三样泥鳅菜式吃得津津有味，还道：“泥鳅好吃，这个白白的嫩嫩的也好吃。”

刘氏就给她夹了一块豆腐，笑问，“这是豆腐，以前没吃过吗？”

“没有。”满宝摇着小脑袋问，“豆腐是怎么做的？”

“就是豆子做的。”这是白家自己做的，刘氏知道有些地方贫瘠，一些吃食的做法在外面很普遍，但有些地方却未必见过，于是仔细的和她说了说豆腐的做法，笑道：“等回去，你可以让你嫂子试着做一下。”

满宝狠狠地点头。

刘氏见她吃得香，而一向吃饭有些挑食的孙子有她比着，吃的比往日要多，要香，便笑眯眯的道：“一会儿我让容姨给你包两块拿回去，满宝，奶奶很喜欢你，以后你常在我家吃饭好不好？”

“那不行，我还得回去陪我娘吃饭呢，”满宝道：“我娘没有我陪着会吃不香的，不然奶奶你跟我回我家吃饭吧。”

刘氏就哈哈大笑起来，笑着点头道：“好啊，下次有空就去你家，也尝一尝你家的饭。”

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第173章 豆腐（云起推荐票14.5万加更）

一旁的白善宝就插嘴道：“她家的炖山药好吃，鸡肉也好吃。”

显然，这个也是在人家家里吃过饭的。

满宝在白家吃了饭，还带了一盘的水豆腐回去。

小钱氏等人是第一次看见这样的东西，都好奇的围上来看，“这是什么？”

倒是老周头知道得多一些，笑道：“是豆腐吧，听说是豆子做的。”

“是啊，是啊，就是豆腐，煮着吃可好吃啦。”满宝将刘氏说的煮法背出来，自有大嫂去琢磨了。

满宝摸了摸自己的小肚子道：“我今天晚食吃了好多豆腐，就不吃了，大嫂，等你学会了做豆腐，我们家就可以天天吃豆腐了。”

这东西是豆子做的，而在乡下人家，豆子比麦子还不值钱，至少大家一致觉得麦饭比豆饭好吃，更别说麦子研出来的面粉了。

所以小钱氏略一思索就应下了，不过问，“豆子家里倒有，但这卤是什么？”

满宝吃饱了就犯困，她打了一个哈欠道：“回头我问容姨要一些就是了，大嫂，晚食你们也做豆腐炖泥鳅吧。”

今天白家为了照顾满宝，特意把晚食提前了，而现在正好是各家做晚食的时候，周家的饭已经蒸好了，却还没开始煮菜。

小钱氏点头应下了，让大头带满宝出去玩，不许她现在睡着。

不然现在睡了，不仅积食，晚上还容易醒夜。

小钱氏在厨艺上很有天赋，虽然满宝只是背了一遍，但她还是心领神会的学会了煮豆腐。

用晚食时，就连钱氏都忍不住多用了一些，颔首道：“这豆腐是不错。”

满宝正坐在她旁边，她没吃饭，但吃菜，闻言立即道：“是不是有肉的味道？”

钱氏笑道：“你吃什么都能想到肉上去。”

“才不是呢，这话是刘奶奶说的，她说，豆腐取豆之精华，其味如肉，营养也如肉。”满宝摇头晃脑的念完，突然一愣，“咦”了一声道：“如果是这样，以后我想吃肉的时候却没钱买肉，岂不是可以直接做豆腐吃？”

周四郎闻言哈哈大笑起来，“你咋不说要把豆腐当肉卖呢，这就是豆子做的，怎么可能和肉一样呢？”

满宝眨眨眼，她也觉得他说的有道理，但他很不喜欢她笑话她的样子，就哼了一声转过头去不理他，然后在心里悄咪咪的问科科，“科科，你说，是刘奶奶说的对，还是四哥说的对？”

科科：“刘氏说的对。”

满宝就嘴巴微张，有些震惊。

科科道：“大豆里含有极其丰富的营养，而豆腐是大豆做成的，黄豆、黑豆，白豆等都可以做成豆腐。刘氏所说的豆腐营养和肉一样是因为它和肉类一样拥有极其丰富的蛋白质。可以说，豆类食品在人类的发展历史上起到很重要的作用。”

满宝都听呆了，原来她最讨厌吃的豆子竟然这么厉害吗？

科科继续道：“豆子有很多吃法，而显然，宿主的家人为了省时省力，选择了最粗暴最简单的食用方式，它其实可以二次加工成很多东西，有的味道不比豆腐差，营养价值也不低。”

满宝精神一振，问道：“还可以做成什么好吃的东西？”

满宝的脑海里就刷刷刷的出现三本书，科科的声音充满了诱惑，“这是目前馆内收藏的最全的三本书，不过我刚建议宿主购买这一本，因为里面有大量的远古时候到古时候的豆类食品考据，显然，以宿主现在的科技文明，就算是买到了现代描述豆类食品加工的书，也做不到。”

所以还是买原始的吧。

满宝有些失望，“还要买书呀。”

“当然，这里面不止有豆腐的制作方法，还有豆浆，豆皮，豆腐乳，甚至还有酱油和豆油的制作方法。”

满宝表示她一