但总有些小鱼活力不够，这种鱼就是丢回河里也活不了，所以就给分了。

虽然小鱼不够好吃，但也是荤腥不是？

所以各家一点都不肯浪费，周家也装了一桶回去，白善宝也分了好多，因为他及时把大吉给叫来了，所以也分了大半桶的大鱼和小半桶的小鱼。

满宝就和他蹲在木桶前商量鱼的吃法，“我想吃水煮鱼片，鱼丸和炸鱼。”

全都是科科提起但她没吃过的。

巧了，白善宝也都没吃过，他好奇的问，“这个怎么做？”

满宝就照着科科给出的资料念，然后流着口水道：“一定很好吃。”

白善宝也流着口水点头，于是俩小孩对视一眼，立即起身各回各家，决定回去让家人照着做。

周家把大鱼给养到了一个水缸里，木桶里还放一些。

老周头背着手来回巡视了两圈，就和周大郎道：“明天你和二郎三郎拿一些到县城里去卖，看看能不能卖出去。”

周大郎应下。

老周头就指了那桶小鱼道：“挑一挑，活的煮了，死的给鸡吃吧。”

周家的菜绝大部分都是煮的，老周头也只知道煮这一种将食物弄熟的方法。

满宝则径直冲向厨房，仰着小脑袋眼睛亮晶晶的和小钱氏道：“大嫂，小鱼要油炸，大鱼可以片成片煮，还能做成鱼丸。”

小钱氏根本没听后面两种做法，听到第一种就点了她的额头道：“还油炸呢，拿来那么多的油？”

她道：“煮着最好吃，大鱼身上就有油，一滴油不用放就很好吃了。”

显然她不愿意照着满宝的来。

可是满宝很想吃油炸的鱼，她不依的去缠着她，“就要油炸嘛，就要油炸吗？”

“行行行，油炸就油炸，可这油炸怎么做？需要多少油？”小钱氏根本没听过油炸这种烹饪方式，当然也不知道需要多少油了。

她去拿油罐，里面是家里的油。

都是买的猪油炼成的，以前是用的羊油和鸡油，不过去年他们去给劳丁炖汤赚钱后发现猪的油也很多，所以才慢慢改成了猪油。

关键是猪油便宜。

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第143章 油炸小鱼干

满宝看着罐子里的油，都不用科科扫描她就知道不够，她瘪了瘪嘴，放下油罐就忧伤的出去。

小钱氏一看就明白了，她低头看了眼罐子的油，觉得挺多的呀。

这要是都不够，那得要多少油呀，她再不敢提这个，生怕这孩子缠着要吃油炸鱼。

满宝蹲在装小鱼的木桶前，看着里面的小鱼游过来游过去，她眼珠子一转，拿过一个盆就往里捞鱼。

大头见了凑上来问，“小姑，你捞它们干嘛？”

满宝道：“我要去找善宝。”

大头张大嘴巴，连忙抓住木盆，护食道：“小姑，小公子也有鱼的，不用我们送。”

“不送完，送一半，另一半要炸着吃，”满宝知道请人帮忙是要付出酬劳的，所以决定多带一点去，然后和白善宝商量一下，送他一半，另一半则油炸了吃。

满宝和大头形容了一下油炸小鱼有多好吃，大头果然流口水，问道：“他们家有那么多油吗？”

“肯定有，”满宝道：“他们家的厨房好吃的，好玩的好多好多。”

作为白家的常客，满宝是去过他们家的厨房的，甚至可以说是熟门熟路。

大头这下不阻拦了，还帮着把鱼捞过去，然后叫了大丫过来帮忙，两个人一起抬着去白家。

周喜和小钱氏在厨房里忙活，而冯氏和何氏则去了菜园，老周头刚又带着一家男丁出门了，所以院子里一个大人也没有。

满宝就这么带着大头和大丫抬着一盆的鱼去白家。

满宝几乎隔个一两天就会来白家，白家的下人对她熟得很，一看到她便开门放她进去，一边还叫人通知小少爷。

白善宝跑出来就正好迎面看到他们抬着木盆，他高兴的道：“我也有鱼，不要你送。”

满宝道：“不是白送的，我想吃油炸小鱼，但我家的油不够，我想用半盆的鱼换炸小鱼。”

白善宝疑惑的歪头，“油炸小鱼是怎么样的？”

“就是放在油里炸呗，你又不懂做菜，和厨娘说了就懂了。”满宝着重描述了一下油炸小鱼是多么多么的好吃。

当然，她是没吃过的，但这不妨碍她根据科科的描述做出想象。

白善宝也忍不住咽了一下口水，带他们去厨房，“炸出来的小鱼我也要吃。”

满宝表示没问题。

白家的厨娘也在准备晚食，大吉刚送来鱼，她们正琢磨着煮一条鱼，再煎一条鱼呢，结果小少爷就来了。

满宝是不会做菜的，但她打小就跟在大嫂的身后，更小的时候是被小钱氏背着炒菜做饭的，自然对做菜这种事熟得很，指导起来也有模有样的。

厨娘对小少爷是有求必应，虽然觉得炸小鱼很费油，但还是另起了一锅。

一开始火有些大，但厨娘不愧是厨艺精湛的人，很快就琢磨出了火的大小，按照满宝的方法处理了小鱼，腌制了一下，又糊了一些面粉，便下锅油炸。

油滋滋作响，一锅香味很快扑鼻而来，四个孩子都惊喜的凑近看，厨娘连忙让他们退后，生怕油花溅到他们。

厨娘估摸着可以了便捞出来控油，尝过后觉得可以这才下第二锅。

满宝已经不去看油锅了，而是蹲在盘前看炸好的小鱼干，忍不住咽了一下口水，白善宝也忍不住咽了一下。

厨娘看着好笑，道：“少爷和小娘子们想吃就吃吧，我这里还炸呢。”

白善宝就伸手抓了一条，满宝紧随其后，大头和大丫有些拘谨，没敢伸手。

满宝咬了一口，觉得焦酥香脆，好吃得不得了，她就又捏了一条塞进大丫的嘴里，又给大头塞了一条，就和白善宝一起开心的吃起来。

厨娘起了一锅又一锅，几乎没怎么晾四小孩就开始吃，等刘氏听到消息赶过来时，四个孩子已经吃了不少了。

刘氏连忙把他们拉起来，道：“可不能一次吃太多，留着慢慢吃。”

白善宝给祖母嘴里塞了一条，高兴的道：“祖母，好好吃的。”

“好吃也要适量才行，”刘氏教他们，“什么东西吃多了都不好，就算再爱吃也要克制。”

刘氏吃过，觉得这油炸小鱼是别有一番风味，很适合给孩子们当零嘴，但也不能一次吃太多呀。

最后刘氏做主，让厨娘多炸了一些出来，然后给满宝装了一盆拿回去，她伸手摸了摸她的小脑袋道：“今晚你可不能再吃了，以后再吃也要少吃一些，不然肚子会痛的，知道吗？”

满宝高兴的应下，和大头大丫一起端着盆回去了。

钱氏看到三孩子带回来的一盆炸好的，还冒着热气的鱼沉默了一下，就和小钱氏道：“地里的山药能收了吧？”

小钱氏道：“我