第 315 章(1 / 1)

军嫂翻身把歌唱 飘浮的布丁 2000 汉字|0 英文 字 1个月前

嫂子主动接手了。

晚上的时候一大板子豆腐就送了过来,足足有四十多斤,远远超过了她的预期,只好将豆腐全都切成小块放在外面冻上,到时候可以吃火锅。

晚上也特意用新鲜豆腐做了一大锅的豆腐炖白菜,放上好多辣子,又香又辣,三人吃完了整整一大锅。

二十六是个让孩子们期待的日子,因为二十六煮煮肉,是吃肉的日子。

但是对于家长们来说还是有些尴尬的,毕竟大多数家里买的肉都是准备三十那一天吃的,或是已经和大白菜剁成了饺子馅儿了。

不过食堂里这一天的肉菜很多,家里不舍的买肉的都是让家里男人带着去食堂吃,自己则在家里对付一下。

不过也有那聪明的,提前买了不少的猪大肠、猪心、猪肺、猪肝这些的,这些也是肉啊,卤了一凉拌也是十分美味的。

昨天晚上沈慧清干净了三个猪头、七八个猪耳朵、五六个猪蹄,她不喜欢吃内脏那些的,就没买。家里的两个炉子全都用上了,还找齐嫂子借了一个大点儿锅,不然猪头放不进去。

早上起来,一屋子的卤肉味儿,沈聪边穿衣服边抱怨道:“姐,你害的我一夜没睡好!”

沈慧刚醒来,有些懵,没反应过来,“我又没梦游找你打架,你睡不好可不赖我!”

“怎么不赖你,要不是你的卤肉这么香,我能半夜醒过来吗?醒来后,闻着肉香饿的就再也睡不着了,不信你问我姐夫!”沈聪振振有词,都是他姐手艺太好的错。

顾正钦似乎有些不好意思,“嗯,很香,早饭给我们切点儿吧,我们先出早操了!”

沈慧应了一声,先洗漱了才去掀锅盖,这一看她立刻炸了毛,锅里的一只猪头只剩下半块脸了!

哼!难怪说什么半夜饿的睡不着了,难怪不好意思,这俩货,居然半夜偷吃!

生气也就三分钟,谁让这些本来就是做给他们吃的呢!

把肉全部捞出,一部分卤汁倒进盆里放在外面冻着下次还可以再用,剩下的锅底加了水烧开煮面条,放点儿秋天水煮过又晒干了的苜蓿菜碎,再切点儿猪脸肉,把面条连汤盛出来,撒点儿葱花,再把切成片状的猪脸肉摆上去,一碗卤肉面就成了。

刚刚好顾正钦和沈聪回来了,洗过手,迫不及待的端起面条吸溜吸溜吃起来。沈慧则拿出一只猪耳朵切成薄片,加了醋、酱油、调料、葱花、蒜蓉拌了,闻着香喷喷,咬起来脆脆的。

吃完饭,沈慧留下四只猪蹄、一只猪耳朵和剩下的半个猪头,剩下的也冻在了外面。

煮肉日子是不会有没眼色的人上门的,沈慧收拾好之后继续学习,学上一会儿累了就拿出前几天扯的布,虽然过元旦的时候买过新衣服了,可是过年不穿总感觉没过年,就扯了些布,给三人一人做个外套,可以套在棉衣外面。

下午也同样,学会习,坐会儿针线,等到晚上的时候就差沈慧自己的外套没有缝上了。

俗话说二十七杀年鸡,鸡同吉,有吉利、吉祥如意的意思,而这一天杀的鸡也是有讲究的,一定要在除夕的那天吃,而且还不能吃完,需要天天吃才能够大吉大利。

沈慧当然没杀鸡了,害怕嘛,而且家里两个男人太忙了,也没时间弄这些的,她实在溪水村买的,人家已经好心帮忙杀好了。

不过她早早把外面的烤炉弄好了,林嫂子早就说好要多烤几只鸡鸭鱼,她男人过年有假期,她们已经买好了票,今晚十点的车。

火才刚着了,林嫂子挑着两只筐子过来,瓶子在身后拖着两大困柴禾。沈慧拿出瓜子糖果给他们吃,三人边说着话边等。

不多儿炉子热了,沈慧拿出几个挂的钩子,谁知林嫂子摇摇头,“我先烤月饼,再烤鸡鸭鱼!”

沈慧这才发现两个筐子里一个是月饼胚子,一个是生的鸡鸭鱼肉。

刚把月饼放进去,齐嫂子就来了,“今天还有个大集,我还没春联,鞭炮,要去看看,你们去吗?”

沈慧应声好,她也没买呢,就是听说年跟前有集市。

林嫂子就不去了,她家不在这里过年,而且还要烤月饼、烤鸡鸭鱼肉,没时间。

沈慧和齐嫂子去了大集,没想到人挺多的,买东西卖东西的也多,还可以以物换物。

两人花了五毛钱买了一副对联、人家还送了三个福字。又一人买了四挂五百响的鞭炮,齐嫂子额外买了点儿烟花,给小磊放着玩。

回了家,林嫂子的鸡鸭鱼肉刚刚烤好,因为晚上不能去送了,大家说好,下午的时候在一起说说话。

晚上的时候,几个亲近的人家把林嫂子一家送上了车就回去了。

第二天沈慧好早就起来了,发了面,要蒸两天馍馍,不然不够吃,蒸馍馍用的是白面和玉米面对半。

一半是‘白馍馍’,就是平常吃的那种,其他的全都是包了红枣进去。

等到整晚馍馍歇下来,已经该吃晚饭了,而顾正钦和沈聪也终于可以休息了。

晚上随便弄了点儿吃,大过年的不适合去齐嫂子家听收音机了,没啥娱乐活动,一家人坐那说说话就睡了。

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连贯内容,二合一章了。

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第三百四十五章 礼物

第二天就是腊月二十九了,俗话说,腊月二十九,上坟请祖上大供,人们通常在这一天上坟。

往常在老家的这一天,沈家四口人也是要去上坟的,沈爷爷和沈奶奶就埋在村子后头的山上。在这里没法上坟,但沈慧也提前准备好了纸钱烧给爷爷奶奶。

等到吃过晚饭,天黑下来,沈慧叫上沈聪和顾正钦去烧纸钱,除了纸钱,还准备了些南方稀罕的水果烧了。

夜空黑漆漆的,弥漫着一股股的烟灰味儿,路上远远近近的都有人在烧纸钱,嘴里叽里咕噜说着什么。

沈慧就在自家院子旁边的路上烧的,她没有说话,实在不知道说什么好,她出生的时候爷爷奶奶已经不在了,家里倒是有一张黑白相片,看起来是两个很慈祥的人。

烧完之前拉过顾正钦认认人,又烧顾正钦这边的,也是爷爷奶奶,认完人后还有些纸钱没烧完,三人任期烧着先回了家,晚上实在太冷了,想来爷爷奶奶们能够理解他们。

回了家洗洗就睡了,明天可是除夕,有一摊子事儿要忙呢。

第二天就是辞旧迎新的除夕了,也是一年中最重要的时刻。

早上起来,沈慧和顾正钦一人拿了一个红包发给沈聪,在老家,结婚的人才发红包,只要没结婚的都可以收红包。

此外,沈慧还