第 201 章(1 / 1)

军嫂翻身把歌唱 飘浮的布丁 2000 汉字|0 英文 字 1个月前

愁人。”

齐嫂子笑着点点她的头,恨铁不成钢的道:“浪费哟,这么好的菜可以做腌菜么,冬天没啥新鲜菜可吃的,你弄碟子咸菜,加点儿香油蒜米啥的一拌,喷香喷香的,就着稀饭吃多带劲儿,就连小磊都能干一碗半的稀饭!”

“除了腌菜,像豆角、黄瓜这些的你在开水锅里过一遍,往你那晾衣架上一晾,等到干透了就拿干净的布袋收起来,冬天没菜吃的,用水一泡,跟新鲜的没啥两样,跟肉炒,或是直接用干辣椒爆炒,这不又是一道菜,就是过年的时候用来招待客人也是拿得出手的!”

闻言,沈慧眼中一亮,忍不住伸手拍拍脑袋,“哎呀,嫂子,你说的我都流口水了,我也觉得这样弄好吃着呢,就是光顾着吃了,压根没想到可以这么弄!”

说着脸一垮,这才想起来她只会吃不会做,虽然成香芹腌菜的时候她也看着的,但要说会还差着远哩。

“齐嫂子,我不会弄……”这是个问题啊。

齐嫂子拿下她的手,嗔了她一眼,“哪有自个打自个脑袋的,还不得打坏了!”

“你也不用着急,毕竟才结婚第一年么,我当年跟你一样,也是看着满院子的瓜菜反应不过来,还是我婆婆给我说的,你这亲娘不在身边,婆婆也不在身边,难免会疏忽了。”

“你今天好好休息,明儿要是舒畅了就来找我,我教你咋腌菜,晒干菜,不过,你闲了先赶紧把熟了的瓜菜摘下来,这天气凉,放一晚上不碍事儿。”

沈慧点点头,又问道:“是还需要坛子吧?我家也没有呢!”

齐嫂子一拍大腿,“哎呦,你不说我都忘了!”

“现在天还没黑,你赶紧的,让顾连跑快点儿,让陈清泉明天回来给你带几个腌菜坛子回来!”

说完见沈慧不说话,就知道她还没反应过来,就道:“腌菜坛子有大有小,还有你要几个?”

沈慧为难的想挠头,“嫂子——”

噗嗤——

齐嫂子被她为难的样子给逗乐了,“算了,算了,我来帮你看看吧,这这么些菜都能腌一坛子,自杀哦还得再长好几茬子,腌这夏天的菜就要十公斤的小坛子吧,要五个吧,凑个整数。”

“等过两三个月的,这些菜老了不结果了就该种大白菜、土豆、萝卜、胡萝卜这些的了,看你家两人的饭量,估计也是吃不完的,到时候就弄些腌萝卜条、腌白菜啥的,又得用坛子了,这个就要用二十公斤的大坛子了,估摸着三个就够了!”

“沈慧你看咋样,五个十公斤的小坛子,三个二十公斤的大坛子!”

沈慧自是没有意见,“我在家里也没干过,啥也不懂,都听嫂子的!”

齐嫂子羡慕的看着她,看来她在家里很受宠啊,父母都舍不得让她做活,“行,那你赶紧跟顾正钦说一声。”

沈慧应了一声,进了堂屋跟顾正钦说了,顾正钦点点头,换上外套出了门往溪水村去了。

这边沈慧也和齐嫂子进了菜地,捡那最嫩的茄子摘了几个,除了茄子,沈慧看其他菜在不摘也该老了,好在明天就要腌了,老一点儿也没事儿。

“行了,这么多就够了。”齐嫂子直起腰来,半是抱怨,半是解释道:“去年我家也种茄子了,除了我,小磊和他爹都不吃,我就想着今年还不如种几颗玉米,秋天了煮苞米吃。谁知,这俩人突然又喜欢吃茄子了,你说磨不磨人,气的我都想一人打一巴掌!”

沈慧笑笑,“没关系,想吃就过来摘,我不是也喜欢吃你家的韭菜么?”

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第二天卖完饭回来,牛大厨喊住沈慧,“晚上别吃太饱,我给你们炖老鳖汤当宵夜。”

闻言,沈慧脸上顿时乐开了花,“那敢情好,我决定不吃晚饭了,不但要喝老鳖汤还要吃老鳖肉!”

牛大厨忍不住瞪她一眼,“总共就三四斤,我一个人就能吃的下,分给你,我还能吃饱么?别来那么早,吃过晚饭再来,食堂关门了我才开始做!”

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第二百二十一章 腌菜啦……

沈慧嬉笑着不同意,非得让他给让出一半来,“牛师傅,您就让一半呗,下次再捉着老鳖了,我还给您!您也知道,这老鳖大补之物,这夏天的也不好放的,刚好我男人训练这么辛苦,正好需要补补。”

说着心里忍不住泪流满面,话说这老鳖是她的吧,为毛现在只能喝口汤,想吃肉还得软磨硬泡?

沈慧说的好像有那么点儿道理,牛大厨想了一会儿就答应了,“就一半,不能再多了,而且,以后只要你们但凡捉到老鳖啥的,必须得给我送来!”

沈慧点点头,“好,成交!”

她这是为了吃上老鳖肉也是拼了,这么苛刻的割地赔款条约也答应了。

因为被牛师傅留下了,其他人就先走了,沈慧独自回到家,就看到顾正钦已经回来了,院子里摆着大大小小一共八个坛子。

“吃没?”顾正钦忙提起空水桶,抹把脸上的汗问道。

沈慧点点头,扬扬手里的饭盒,“卖完饭就吃了,你不是没去打饭么,我给你把饭带回来了。”

“我吃过了!”顾正钦笑着接过饭盒,“让小李给我带的,这孩子有些结巴,可能没好意思跟你说。”

饭点儿时刚好这些坛子送过来了,他让小李带的饭,和其他几个士兵把这些诶坛子运回来了。

“那就在吃点儿吧。”沈慧说着拿着才找出的一块干净的布沾上水,挨个儿擦坛子,坛子的外面全都是泥点子,估计是放在外面的。

“嗯,回来再吃,我再去打两桶水!”他提提手里的空桶,“只用外卖弄擦一下,里面的是干净的,用水冲一冲就好了。”

沈慧点点头,应了一声。

两人一块干,花了半个小时洗干净坛子,又找出一块干净的布铺在地上把坛子倒立着放,等到午睡起来就可以腌菜了!

沈慧拍拍手,“好了,咱们不管它了,你赶紧去睡会儿,下午不是还要带兵训练么?”

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“齐嫂子来了。”

沈慧在厨房烧开水……腌菜要用凉白开,她不会腌菜,却也不是全然不懂……听到院子里的脚步声,出来一看,是齐嫂子。

齐嫂子身后还跟着小磊,小家伙蹲在菜地跟前用一根草叶拨拉一只肥大的菜青虫呢,沈慧忍不住逗弄道:“小磊也是来帮阿姨腌菜的么?”

小磊早就习惯了她,闻言脆生生的应道:“嗯,我也是来帮沈阿姨腌菜的,我以前也帮我妈妈腌过。”

齐嫂子有些难为情,屁大点儿的孩子会个啥,也不怕人笑话,“你好好摆弄你的虫子就行了,少给我们添乱!”

小磊眨眨眼,不服输的道:“我不是小孩子了,我爹说我是男子汉了!待会儿等着我大,大——”

小磊想不起来大啥了,眨着眼,求