第二十五章
“大舅哥,你一定要帮我啊。这次的事,关系到我能不能升职,能不能当大领导的。”
“你能不能升职,能不能当大领导,关我什么事。不是我说啊魏光耀,你当主任也有大半年吧。可自从你当了这个脾胃科主任后,我有半点好处吗?”
“之前生病的时候,还能挂你一点账。但现在别说挂账了,我在医院说出你的名字都被人嫌弃。你自己有没有本事,你没点数的吗?”
“你一没资历,二没本事。要是真让你当上去了,你觉得你能服众?”
“哦,对了,你这次又看上了谁的位置了?”
魏光耀被说得脸都黑了,好在他们说话的声音并不大,加上不是处在革委会大门口。不然被人听了去,他这个未来大领导面子里子都丢没了。
“看,看大舅哥你说的。这哪能是我看上的呢。这不是我们副院长突然出事,不能再留在医院了。这职位没人当,总要从下面几个主任选一个上去顶替吧.......”
“不会是你干的吧?”魏光耀的大舅哥陈爱业,似笑非笑的看着魏光耀。
魏光耀好死不死的跟他双眼对上了,从他眼里第一次看到正道的光,魏光耀心虚了一瞬。但随后他又想到,这事根本跟他一点关系都没有,他只不过是冷眼旁观加顺水推舟而已。
跟他一点关系都没有。
“不,不是我。”魏光耀尴尬的笑了两声,“呵呵,大舅哥啊,我有没有这个本事你不知道?要是我真有把副院长弄下来的本事,我早就上去了,也不会在主任这个位置待了大半年。你说是吧?”
“确实。要是你有这个本事,早就换大舅哥了。”
魏光耀心脏猛地的一跳,不受控制的看向陈爱业。
陈爱业却没在理会魏光耀,自顾自的往革委会里走。
陈爱业是这里的几个领导人之一,有人看到陈爱业进来,连忙敬礼喊领导。
魏光耀在后面看到,露出羡慕嫉妒的表情。眼看着陈爱业就要消失,他赶紧跟了上去,“大舅哥,你就帮帮我吧。只要你帮我,你永远是我的大舅哥.......”
“我可不稀罕。”陈爱业往办公室走。
就在这时,第五小分队的领头人压着哭得稀里哗啦的钱珍珠出来。
说真的,钱珍珠的脸,虽然仔细看有些不正常,但整体还是很漂亮。尤其是她哭泣的时候,滚烫的眼泪从欧式大眼流下来,再沿着她雪白的肌肤低落在地上时,尤其能引起某种男人的注目。
陈爱业的脚猛地一顿。
魏光耀因为走得太急,没有注意他停下脚步,直接撞了上去。
“大,大舅哥?”
陈爱业没有回答。
魏光耀觉得奇怪看过去,却不曾想看到了他的希望和噩梦——陈珍珠。
他瞳孔瞬间紧缩,想缩回去当看不见钱珍珠。
但钱珍珠已经看到他了。
钱珍珠脸上一喜,“魏主任——!”
魏光耀:“........”
妈的,出门没看黄历。
魏光耀笑容不自在,尤其是陈爱业还在身边,他就更加心虚了。
虽然,他不知道自己心虚什么。毕竟他跟钱珍珠这个疯子,一点关系都没有。
陈爱业左看右看,最后把目光定在了魏光耀脸上。
魏光耀顿时发竦,立马道:“我跟她一点关系都没有!!!”
“魏主任,你不能这样啊,我之前还帮过你。你能当上主任也是因为我,你不能过河拆桥!”
魏光耀现在恨不得杀了钱珍珠,说得是什么狗屁话?
他能当上主任,是因为他胆大,敢弄萧安栋。而不是因为她那些.......诡异恐怖的手段。
眼看着陈爱业看的目光越发不对了,要是他今天得不到陈爱业的帮助,那他真的没机会了。
“你别——”胡说。
话都没吼完,陈爱业抢先道:“既然认识的,就一起进来我办公桌吧。”
“陈红军,人放我这里,你们回去吧。”陈红军是第五小分队的队长。他愣了一瞬,看了眼陈爱业,又看了眼钱珍珠,立马放手。
他敬礼道:“是,领导!”
就这样,莫名其妙的魏光耀就跟钱珍珠来到了陈爱业的办公室。
陈爱业的办公室很大,四十多方,有办公区,有招待区,应有尽有。
魏光耀眼里划过羡慕,只有钱珍珠看了一眼,就没再看了。她对这样老旧的布置,没兴趣。她比较感兴趣的是魏光耀这个王八蛋,竟然认识革委会领导都不告诉她。害得她被关押,被审讯。
等着,总有一天让魏光耀这个老男人好看。
“坐吧。”陈爱业本还想让钱珍珠好好观赏一下自己的办公室,没想到这个年纪看起来只有自己一半的小姑娘,竟然不为所动。
陈爱业隐晦的某种心思,立马压下。
陈爱业虽然也胡搞,但他更懂得察言观色。不然他不会做到三把手这个位置。
“这位同志,你是怎么认识我这个妹夫的?”陈爱业问。
“妹夫?”钱珍珠恍然,“哦,原来你就是魏光耀嘴里说的,没用的大舅哥啊?”
魏光耀:“......闭嘴,老子什么时候说过?”
魏光耀发誓,他真的没有在钱珍珠面前说过陈爱业的坏话。他连在钱珍珠面前,提都没提过自己有一个在革委会工作的大舅哥。
钱珍珠眨了眨眼,也意识到自己把书中的内容说出来了。
不过她并不怕,哼了一声,“你有没有说过,你自己不知道?你敢不敢发誓。要是你没有说过这句话的话,你就一辈子当不了院长。你敢不敢?”
魏光耀在书中的愿望,一直强调自己想当中医院的院长,然后风光一世。但书中的最后,只能做梦。
魏光耀:“.......”
他妈的,他不敢。
因为他虽然没在钱珍珠面前说过,但他在其他人面前说了。
魏光耀心虚,低头,不敢看人。
陈爱业撇了魏光耀一眼,他知道答案了。他抓起桌面的本本子,就扔过去。
“好你个魏光耀,不错,不错。你求我的事,没了!”
“不要啊大舅哥,我好不容易等到副院长出事,好不容易有机会再往上升。要是你不帮我的话,就没人帮我了。”
“关老子屁事!”
“不,关你的事。这位大舅哥,你一定要帮魏光耀啊。你不帮他的话,他很快就要被下放了。”
陈爱业:“.......”
魏光耀:“.......”
虽然,他挺想有人帮他说话的,但能不能别诅咒他呢?
“你胡说什么?”魏光耀磨牙。
钱珍珠眸光膳闪烁不定,“我,我没胡说。我,我今天就是被院长彭经国送到这里来的。要是被彭经国知道我们一起算计过萧安栋,那你就完了。”
“不是,等等,等等。”魏光耀脑子有点转不过弯来,“为什么你被彭经国送进来,就一定被他知道我们算计过萧安栋?”
“因为你不救我,不弄倒他的话,我就告诉彭经国,好减少自己罪行啊!”钱珍珠说的理所当然。
魏光耀都快气晕过去了,“你,你——”
他指着钱珍珠,半天说不出话来。
倒是陈爱业又看了好几眼钱珍珠,觉得耍心机的钱珍珠更好看了。
他按耐住自己有些不正常的心跳,问道:“你怎么得罪了彭经国了?”
“她一直帮着萧家,我跟萧家,尤其是萧卿不合。”钱珍珠只能这样说。
陈爱业想了想。其实他也不是不帮魏光耀,他之所以没有立马答应,只是想耗一耗魏光耀的锐气而已。毕竟他最近不干净的动作太多了。
但现在——
“你说你想当副院长?”
魏光耀愣了一瞬,他没想到陈爱业会突然跟他说话,而且还接着他刚才求他的话题。
他连忙点头,“对对对,大舅哥,你这次一定要好好帮帮我啊。我好不容易等姓罗的出事,我,我不想再等了。”
“哦,原来不只想当副院长,不想当院长了?”
魏光耀眉心跳了跳,难以置信的看着陈爱业,“你,你的意思是.....”
“想不想?”
“当,当然想。但,但这可以吗?”彭经国不同于罗荣昌。罗荣昌本来自己就不干净,只要有些手段,就能扳倒。但彭经国.......
彭经国他背景和自身的履历不简单。
“只要有我在,没什么是办不成的。”
......
又过了两天,急诊这边终于传来了钱珍珠被解雇的消息。
但因为钱珍珠转急诊当保洁,并不算正式工,加上没上过一天班。消息传出来的时候,并没有引起很大的轰动,也不过是内部护士之间相互八卦而已。
“你们说,这一次姓钱的不会再回来了吧?”有人八卦问。
此时正好临近傍晚,急诊的病人都差不多处理好了。几个之前忙得晕头转向的护士,坐在护士站里休息八卦。而恰巧,萧卿也快下班了,她提前回来,听到了这些。
萧卿收拾东西的手渐渐变慢,她也挺想知道的。
“肯定不会。你们知道这次给她下达通知的是谁吗?”
“是谁?我还没去公告栏看呢。不会是我们主任或者是纪委那边吧?”
“错了,是院长办公室。”
“院长点名开除的,你们以为还能回得来?”
“那可不能了。不过,你们说钱珍珠到底是不是魏主任的.......那个啊?”最后那句话轻得几乎听不见。
萧卿站在柜子后面,反正要不是集中精神去听,都听不清了。
护士站的门被关着,这么小的声音是传不出去的。不过被问到问题的几人,也变得小心起来。
有人也跟着小声道:“不是。”
声音很小,但语气没有一丝犹豫。
萧卿还没把东西收拾完,因为这个回答忍不住伸出头来看。说话的人,竟是之前被钱珍珠推到头的小张同志。
“小张,你怎么这么确定?你见过魏主任哪位?还是你知道魏主任没有第三个?”
其实医院的人,都不清楚魏光耀有没有第三个,可这个流言不知道从什么时候起,燃起来后就没有下去过。整个医院这么多医生护士,要是你问魏光耀没有三这件事,一大半的人都会回答有。可再问是谁,就没人回答得上了。
所以,听着听着,最后也不过是当八卦来听而已。
小张同志异常紧张,即使她强做镇定,但双眼飘虚,额头冒汗,这是紧张了。
小张同志知道答案,而且答案.......
“没,没有。我也不过是猜的。你,你们想啊,这个留言传了这么就,魏主任的媳妇也经常过来,也没见她闹出什么来。这,这一开就是假的。假的吧。”
“切,我还以为你知道呢,刚才还说得肯定。”
“就是,害得我都想问那个女人是谁呢。”
小张同志心虚的笑了笑,也不知道是怕被看出什么,她立马起身,跟其他护士同志道别了。说还有事要忙。
萧卿看了下手表,还是没参与进去。她加快速度收拾,等她换下衣服,把背包背上后,时间刚好踏过下班的点。
她急忙往外走,今天中午的时候天气骤变下起了大雨。她刚才回护士站前看了一下,雨停了,但总觉得会后面还会再下。
萧卿今天没有带伞,怕再不快点回家,就回不去了。
也是这么凑巧,萧卿前脚走,后脚食堂的孙大师傅就跑来了。得知萧卿走了之后,他只能遗憾的回到食堂后厨。
后厨的休息室里坐了一个中年男子,他看到孙大师傅后着急的往他后面看。没看到第二个人,苦笑道:“师傅,您说的小丫头是不是不来了?”
问完,也不知道是安慰谁。道:“其实也没什么,药膳这东西只要跟药打交道的,没十几年的功底,都不会随便给别人看。”
“我再找找就是了。实在不行,我就把这机会推出去。反正我只是个厨子,又不是医生,搞不来就搞不来吧。”
“说什么呢。我过去的时候,人家萧护士下班了。我明天再过去问问,你不是还有两天的时间吗。再等等。你好不容易有了升大师傅的机会,没了多可惜。”
“可是师傅,您.....确定您说的护士真的能做出能治病的养脑鱼头汤?”
“放心,萧护士厉害着呢。前段时间小猴子积食咳嗽,就是她做得汤膳喝好的。不然我还得头疼。”
“真的这么厉害?”中年男子下意识的怀疑。
孙大师傅被他多番打探的举动气坏了,打他,“滚滚滚。你要是真不想要这机会,我就不给你找人帮忙了,省得你怀疑人家萧护士的能力。”
“别别别,师傅我错了。”中年男子也就是杜勇连忙道歉,他连忙解释:“师傅,这真的不能怪我怀疑啊。实在是我这里出了点小问题。”
孙大师傅瞪他,“什么问题?”
“就是我们制药厂的食堂里的人,现在都知道了大师傅会提拔能做出正宗的养脑鱼头汤的人升职,都在拼足了劲的弄这个。”
“这不是好事吗?有竞争才有动力,难道你还想不劳而获?”孙大师傅严厉的看着杜勇。
杜勇当然不是这个意思,他急忙道:“师傅,您先听我说完。”
“就是因为现在谁都拼足了劲,会不会做的都在做这个,也不管自己懂不懂。就在前天,有一个不懂事的小学徒回家拿了一罐说是自家老父亲做的鱼头汤给大师傅喝。谁知道里面放多了天麻,直接把本来就头疼的大师傅弄进了医院。”
“现在还在你们住院部里躺着呢。”
孙大师傅:“........”无语至极。
问道:“你们大师傅怎么谁送的东西都吃啊?药膳这玩意儿,不都放了药的吗?这也能乱吃?”
杜勇也是一言难尽,“大师傅也是没办法,他自从脑袋受伤后,头疼一天疼过一天。又受不住西药,吃不了中药。要不他也不会听人说药膳的养脑鱼头汤有用,就不惜用升职加薪来诱惑我们了。”
“他也是,真的没有办法了。”
“头疼,要命。”
孙大师傅叹了一口气,他现在年纪大了,有时候头疼起来也要命。或许是感同身受,孙大师傅道:“我明天一早的时候过去问萧护士,你.......中午再过来。”
“对了,你们食堂的大师傅什么时候出院?要是出院了,还得送到家里呢。”
杜勇:“最近应该都不会出了。他的头需要用针水来缓和。”
........
萧卿急急忙忙去菜市场买完菜,才出来没多久,大雨就下了。没有办法的她,只能躲到公交站台里躲雨。
公交站台并不大,头顶遮雨的地方也就一个成年人的手臂长。刚开始还好,没风,就是雨贼大,勉强能躲雨。
可随着时间的飞逝,温度变低,空中开始吹起了大风。大风直接把冷冰冰的雨水往脸上吹,吹得萧卿浑身发冷。
就在她想着要不要直接跑回家时,前方突然出现一把巨大的黑伞,黑伞被吹得歪歪扭扭的,看不清撑伞的是谁。但萧卿依稀能看到,是一个小孩。
萧卿没当一回事,直到那个撑伞的人慢慢的她这边靠近,站在她面前。
“过来。”声音有些抖,还有些哑。萧卿没第一时间听出是谁。
萧卿左看右看,问道:“你在跟我说话?”
“这里除了你,还有谁?”纪恒直接把盖在脸上的大黑伞抬起来,露出他那张别扭又不耐烦的脸,“你到底过不过来啊?”
“纪恒?你怎么过来了?”萧卿赶紧拿起东西,往他那边靠。
纪恒没有回答,而是下意识的把大黑伞抬高,帮萧卿遮雨。可这样的话,反倒是他自己淋雨了。
萧卿看到,把装着菜的布袋搭到肩膀上,接过纪恒手里的雨伞,“我来吧。”
纪恒哼了一声,放手。
满脸的不耐和傲娇。
萧卿好笑的看了他一眼,也没在问刚才的问题了。
姐弟俩就这样一人撑着伞,一个扭着脸不看对方,漫步在大雨中。
雨水哗啦啦的从头顶上落,砸在大黑伞上发出啪啦啪啦的声音。明明这么吵,又这么的闹,可在这一瞬,两人的心却前所未有的平静。
回到家,萧卿才知道原来是党黎明发现自己今天没带雨伞出门。又见外面下着大暴雨,怕萧卿回不来,就想给萧卿送伞。
可雨太大了,还渐渐起风,元鲁又在垃圾场没回来。纪恒身为大哥当然不能让小弟在大雨中出门。最后没有办法,党黎明闹得厉害,后来连妹妹也开始吵着要找姐姐。纪恒只好拿起伞,他出门找萧卿。
萧卿知道后,狠狠的揉了揉党黎明的头,然后道:“吃完饭给你剪头发。”
党黎明:“........啊?”
这是什么奖励?
纪恒听了呲笑了声,萧卿撇了他一眼,“你也要。你们的头发太长了。”
“我不要你剪。”纪恒凶巴巴道。
萧卿没管他,反正剪得的时候,他也逃不了。
吃完晚饭,外面还在下雨。乌云一层层压下,几乎看不到光。
萧卿出门送元鲁回屋,回来的时候看了一下天空,嘀咕道:“也不知道下到什么时候。”
南方下雨最麻烦,尤其是冬天的时候,又湿又冷,洗东西也不干,还能把干燥的东西弄湿。每到这个时候,连被窝也都是湿冷湿冷的。
萧卿他们现在住在一楼,潮湿更严重。她打算今晚就不灭煤炉了,把煤炉放在屋中间烘干一下。不然深夜会更冷。
送完元鲁回来,萧卿就把煤炉放在吃饭的桌子旁边,然后拿出大剪刀,开始给兄弟俩剪头发。
纪恒是抗拒的,直接躲回了床上。党黎明其实也怕,但看到是姐姐,又忍着害怕,让萧卿乱来了。
萧卿第一次帮别人剪头发,不敢下太狠的手,都是一点一点的剪。
随着快到肩膀的头发一点点的掉落,露出耳朵和额头,党黎明整个人都变精神了。
萧卿看都自己的杰作,忍不住的得意,最后还帮党黎明修剪了一个很精神的刘海出来。搭配他那双圆溜溜的大眼睛,显得又萌又憨。让萧卿直呼好看。
“好看!”
“婉婉,小哥是不是很好看?”自己欣赏还不够,还拉着在吃砂糖橘的妹妹来点评。
小萧婉哪里知道好不好看,她看着完全变了个样的小哥,疑惑的歪了歪头,问:“小哥哥?”
“对,小哥哥啊,好不好看?”
小萧婉脆生生道:“好看。”
“姐姐和婉婉也好看。”
萧卿哈哈哈大笑起来。帮党黎明弄干净身上的碎发后,萧卿来到床前,催促:“纪恒,到你了。”
“我不剪。”纪恒把头藏在被子里,闷声道。
“不剪也得剪。你的头发比黎明还要长,你不难受的吗?赶紧的。剪完了再帮你们洗个头,刚好水壶里还有水。”
“不剪。”
“行,你不剪我就上手了啊。要是这样的话,我可不知道自己会剪出什么来的。要是你主动下床的话,还能想黎明一样好看,要是我上手去抓你来剪——”
“你知道的,难免会有误差。要是剪成了小秃头.......”后面的话,不言而喻。别说纪恒,就是剪完头发党黎明也怕了。
党黎明其实还不知道自己剪成什么样,但小秃头一出来,他也跟着害怕了。他悄悄地往萧卿的床边挪,那里有一块萧卿平时梳妆打扮的镜子。
党黎明觉得,虽然姐姐说他好看,但他也需要看看他有没有变成小秃头。
好不容易来到镜子前,他努力的踮起脚尖,只看到眼睛以上。但足够了,他看到他的刘海虽短,但精致好看。没有变成小秃头。
党黎明立马跑到床边,帮萧卿抓纪恒下来,“大哥,大哥,姐姐剪得真好看。不信你看看,我没有变成小秃头。”
纪恒:“......”
萧卿:“........”
就谢谢你用小秃头来衡量好不好看了。
萧卿无语又好笑,真的上手扯被子了。
纪恒当然不让萧卿得手,他怕萧卿报复他。
但是,他应付得了萧卿,却防不住党黎明这个叛徒弟弟。他顾着拉住被子盖住头,另一边的党黎明直接就上手,把他从被子里拖出来了。
“党黎明,你干嘛?!!!”
“剪头发啊。大哥,你别怕,很快就剪完的。不信你看看我。又好看,又快。”边说,他还把他好几天没洗的头拱到纪恒的脸上。
一股酸臭袭来,纪恒差点没被他熏死。
最后一人,还是抵不过两人。纪恒被迫就烦。
“你,你给我小心点。”
“知道了,知道了。你到底在怕什么?一个男孩子,就是我真的剪秃也没事,直接剃光就好啦。”萧卿说得轻松,纪恒却在大冬天冒出了一身冷汗。
他不敢闭眼,还要让党黎明把镜子拿到眼前。他要盯着萧卿看。
萧卿都被他弄无语了。
平时这么怼天怼地的一个人,竟然会担心自己的头发?
不过最后结果是好。纪恒最终的发型比党黎明要长一些,尤其是刘海这里。
萧卿在剪这里的时候,不知道为什么,总觉得纪恒的眼睛很适合留长一点的刘海。这样有风吹过时,刘海在卷翘的睫毛掠过,像清风吹吻绿意,莫名的让人觉得高兴。
“好了!”下完最后一刀,萧卿把围在纪恒肩膀的黑布拿开。她抖了抖,把碎发抖在地上。
“怎么样,好看吧?”萧卿得意道。
纪恒没回答,他还在看着镜子里像他又不像他的自己。等了好一会儿才憋出一个两个字,“还行。”
要是他露出来的耳朵没那么红的话,萧卿就信了他的鬼话了。
萧卿憋笑,“行吧。赶紧的,过来把头洗了。”
“洗完头后,到煤炉那里自己烘干。”
.........
这一晚,姐弟四人都睡得很早。纪恒和党黎明并没有因为头发变短了,而睡不着觉,反而睡得呼噜呼噜的沉。
半夜的时候,萧卿被雷电吵醒了,这兄弟俩还在打小呼噜。
萧卿好笑的勾了勾嘴角,刚要抱着妹妹再睡时,‘轰隆’又一声巨响传来。撕裂的雷电声,大得好像在耳边砸开一样。
伴随着雷电声后,是一阵阵阴冷的风从门缝里吹进来。
萧卿拉开蚊帐往大门看,不知道什么时候,她锁着的木门被风吹开了。风很大,把雨水吹打在木门上,就好像有人在拍打木门一样。
萧卿视力很好,从吹开的缝隙窥探外面的天空,依旧压抑。
也不知道雨还要下多久。
兄弟俩的床离门最近,要是再不把缝隙关上的话,吹一晚,明天免不了头疼。
萧卿连忙起床,衣服都没披就过去拿起两张椅子,堵在门后面,把门堵得严严实实的。等风不再进来后,她回去时,看了一眼煤炉。
煤炉还很旺,煤炉上的水已经开了。她立马把水倒在水壶里,又往水壶加了凉水,才回去睡觉。
第二天醒来,萧卿依然早早就把一天的饭弄好。然后帮妹妹穿好衣服,才出门去上班。
天依然下着雨,不过相对于昨天的暴雨来说,今天阴风阵阵伴随着毛毛细雨。还能让人接受。
萧卿好不容易顶着雨来到急诊,才刚签到,食堂的大师傅就找来了。
“萧护士,你现在要上班了吗?”
萧卿其实还有十分钟的收拾时间,她道:“还没,孙师傅您有事找我吗?”
“对对对,有事,有事。”
萧卿看了一下进进出出的人,领着大师傅到急诊门口去,问:“有什么事,您说。要是我能帮得上忙的话,我一定帮。”
“那我就先谢谢萧护士了。是这样的,我有一个徒弟在制药厂里做炒菜师傅,最近他们食堂的大师傅头疼,加上年纪大了,想要退休。他想在离开前,提一个师傅上去。但这不是下面几个师傅的能力都差不多,就想了一个办法。说谁能做出治疗头疼的药膳——养脑鱼头汤,就让他当大师傅。所以,你看看......”
“孙师傅您是想让我帮您徒弟做养脑鱼头汤,送给他们食堂的大师傅喝?”
“是的,是的。萧护士,你看能做吗?”
“你放心,要是你能做出来,我一定会让我徒弟好好谢谢你的。”
“能做是能做。但孙师傅,养脑鱼头汤是用来治疗内伤型头痛,不能乱喝。”
“对对对。”孙师傅眼睛瞬间亮了起来。在过来之前,其实孙师傅也不知道萧卿能不能做,但他徒弟不小了,再不升职就没机会了。
好在,结果是好的。
“他就是内伤型头痛。一开始其实他没有这么严重,但前段时间脑子又受了伤,看也好像没有效果,吃药也不行。后来有人给他介绍,说吃药膳可以缓解,所以他这段时间一直在找人做这个。但你也知道,会做菜,不一定会做药膳。药膳,药膳,先是药才是膳,哪能谁都会呢。你说是吧。”
萧卿赞同,道:“那我试试吧。”
“我做好直接拿给您?”
“好好好,谢谢你啊萧护士。你真的是我们一家的恩人啊。”
“孙师傅您可别这么说,能帮到忙,我也是很开心。”
既然打算帮忙,萧卿也没打算糊弄过去。养脑鱼头汤这个药膳需要道何首乌、天麻还有核桃仁。何首乌和天麻是正宗的药材,在医院里购买最好。
所以等中午休息的时候,萧卿就去了药房,买了一份。她不敢买多,毕竟药膳不是药,虽然对病痛有作用,但效果到底比不上正经的药物搭配。她怕买多了,用不上。
买了药材,晚上下班的时候,萧卿打算去市场看看有没有新鲜的鱼头。却不想,孙大师傅给她送鱼头过来了。
“萧护士,这些你拿着。我不知道你需要哪种鱼头,就买了几个,有皖鱼的,有胖头鱼的。你拿着,要是不够,或者缺什么你说。”
“哦,对了,听说鱼头汤还需要药材,我也给你买了,你看看用不用得上。”
孙师傅太热情了,萧卿有些吃不消。她道:“够了够了孙师傅,药材我已经买了。鱼头的话,我就需要胖头鱼就行了,其他的,你拿回去吧?”
“我拿都拿来了,其他的,就你自己吃了吧啊。我先走了。”说完就跑,深怕萧卿要塞回给他一样。
萧卿哭笑不得。不过看鱼头也不多,也不算很多钱,萧卿就收下了。
吃完饭的时候,元鲁一进门就闻到一股浓郁的何首乌和天麻的味道。问萧卿:“你要熬药?”
顿了顿,“天麻少放点。”
萧卿好奇地看着元鲁,“您好像对药材很敏感啊?你能闻到味道?”
萧卿这一次只买了何首乌十五克,天麻六克,即使加上后来孙师傅给的,也不多。又用袋子装得严严实实,正常人很难闻得到。
当然,元鲁不是普通正常人就是了。
元鲁咳了声,“我鼻子比较敏锐。”
“对啊,姐姐。元老头的鼻子,比小黄还要厉害。上次我们收拾的时候,他就能从一顿臭烘烘的衣服里面,闻出了有什么魏的东西。他可厉害了,比小黄还要厉害。”
“是吧,大哥。”党黎明下意识的找纪恒证实。
纪恒撇了一言难尽的元鲁一眼,重重的嗯了声。
元鲁:“......”
萧卿:“.......噗呲。”
见所有人都看着自己,萧卿忍笑道:“下次,别用小黄来跟元爷爷比较。这样很.......”不礼貌。
党黎明往自己嘴里塞了一口肉,嗯了声,表示明白了。
道:“我知道了姐姐,要是小黄知道自己比不过元老头,它肯定会很伤心。”
“我下次不会了。”
萧卿:“......”
不是,她要表达的,不是这个意思啊喂!!!
......
第二天一早,萧卿就开始做养脑鱼头汤。
其实这锅汤并不是很难,难就难在如何把鱼头的精髓和药材相结合。
萧卿按照往常一样,先把食材准备好,然后起油锅放入姜片和鱼头煎至两面金黄,把鱼头的腥味去处后,再加入水。等水入锅后,她才开始捡药材。
医院虽然给她称了药材的重量,但并不算很精准。当然,按正常称来说,不仔细的话,已经很准了。但药材和食材一起做药膳,除了味道要好之外,最主要的是药材的控制和发挥。不然差一分一毫,对于真正需要的病患来说,就差之千里了。
萧卿把药材放入手中时,她下意识的往显示出来的药性和克数看,她颠了颠,然后扩下一小块。轮到天麻也是如此,然后把两者放在一起时,它立马显示两种药材搭配在一起的最佳方案。
萧卿平时并没有怎么看,毕竟他们的搭配都是关于药方。萧卿大多数是做药膳,所以通常这个步骤她都会快速省略不看的。她只要把最精准的药材配上就好了。
但这一次,她下意识的看了一眼,刚要挪开视线时,她突然看到了养脑鱼头汤的特殊药膳方子.......
萧卿吓了一跳,还以为自己看错了,揉了揉眼睛,又看了一眼。
还是没有消失,她竟然在原本应该出现药方的地方,看到了药膳的方子。而且这个方子很奇怪,跟之前她学到的方子完全不同。不管是药材的搭配,还是熬制的顺序、方法,或者是火候变化,完全颠覆了她以前的认知。
萧卿神色不安,又莫名的生出隐晦的兴奋。
她突然想试试这个药膳方子。
想便行动,萧卿直接把食材药材都拿出来,放到一边。好在昨天孙师傅给的东西多,重新再做一份也足够了。
这一次,萧卿不再是先处理食材了,而是先把药材拿出来,算好与食材匹配的重量后,洗干净药材,再用温开水浸泡。
是的,浸泡。
这一步很重要。
药材大概要浸泡二十分钟,等中药的成分稍稍出来,再开始下一步。
下一步跟之前一样,把鱼头处理干净后,下锅,把鱼头的腥味去除。然后,又一次不同来了。刚才萧卿是用冷水下锅,但这一次要用温开水。
等温开水没过鱼头后,再倒入浸泡过的药材和药材水,然后开始最后的熬制。
熬制时,要密切关注火候,像熬药一样,把药材和食材的烹饪出来。
也不知道过了多久,等咕噜咕噜的沸腾声开始蔓延时,萧卿闻到了一股前所未有的香味......
“好香啊,姐姐。我们今天吃什么呀?”党黎明迷迷糊糊的,被一个清香勾醒了。连衣服都没有穿,就穿着一双破旧的拖鞋出来。
萧卿才恍然回神,她为了试验突然出现的药膳方子,她把兄妹三人的饭菜都忘了煮了。
.......