第四百四十一章 米粉(1 / 1)

她靠直播馋哭全星际 苏挽心 1882 汉字|0 英文 字 2个月前

第四百四十一章 米粉

  元御回来了,安星晚也就开始做饭了。

  这次是做美食城系列之一的米粉,安星晚打算先做一次简易版的米粉,稍微正宗一点的米粉,做起来的过程都不简单,只能录制视频然后后期剪辑一下。

  安星晚拿出洗干净的香菇切成碎丁,锅里倒油用葱白蒜末爆香,加入猪肉沫小火煸出油。

  再加入一点豆瓣酱炒出红油,因为元御对辣味不是很喜欢的原因,安星晚便没有加入辣椒面。

  锅里倒一点耗油,将切好的香菇丁倒进去炒香,加入适量的清水的熬煮,最后撒上鲜绿的葱花。

  肉沫汤也是同时进行的,将腌制过的肉末下入半开锅的水中,定型后用筷子把肉沫打散一下。

  加入生抽、盐,将提前压好的鲜米粉放入,放一些豆芽,还有之前腌制好的酸菜,切碎放进去。

  等到水开煮熟,装碗后再加入肉酱。

  她还做了一份不辣的萝卜牛肉米粉。

  牛肉也是腌制过的,锅里少许油将白萝卜丝炒到发软不出水的状态盛出。

  再用姜片葱白爆香,加入牛肉翻炒,炒几下就可以,不能炒的太老。

  加入炒过的白萝卜丝,倒入开水后撇去浮油,撒些适量的盐、生抽调味,放入鲜米粉和油菜。

  两锅不同味道的米粉先后煮开,安星晚先给元御和圣米狄盛的萝卜牛肉米粉。

  【这个味道也太香了吧。】

  【我发现一个问题,星星现在都不给大佬吃半点带辣的了,以前还会吃的。】

  【所以为什么圣米狄也是不吃辣?】

  【不重要,重要的是我两个味道都想吃怎么办?】

  【我也都想体验!】

  【这是什么粉丝?看着和之前的粉丝不一样。】

  “这是米粉,用大米做出来的,后续美食城将会退出米粉专卖店,会有多口味米粉。”

  家里其他人都是能吃一点辣的,安星晚便让他们自己盛米粉加肉酱。

  她闻着香味早就忍不住想嗦一口粉了,这味道实在是太久违了。

  【我好奇罐子里泡着的是什么菜。】

  【是啊,没见星星用过。】

  【看起来有些陌生,而且开罐的时候还有点酸味。】

  【泡的菜估计早就烂了吧。】

  “是酸菜,主要是靠发酵的,味道还不错。是我之前腌制的,最近有些粉丝发现了豇豆和芥菜。

  做米粉的话,我更推荐芥菜研制出来的酸菜。”

  安星晚也是没办法,芥菜也是前两天才被粉丝发现的。

  因为发现芥菜的地方离奥赛不近,那个粉丝也没有条件邮寄,她打算等元御回来,亲自去粉丝家里看看的。

  所以暂时是用白菜代替的,白菜制成的酸菜也很好吃,用来炖粉条和排骨特别的好吃。

  她记得最有名的应该就属酸菜锅了,街边摆着一口铁锅。

  里面满满当当的一锅炖白菜,单侧平铺着炖好的五花肉,还可以加血肠,泡饭或者配着馒头花卷是非常不错的。

  “对了,我记得沧澜是有常年气温都低的地方吧?”

  安星晚想着那一口酸菜锅,这道菜在寒天吃起来那是特别的暖心暖胃暖身体的。

  “有很多的,不过属于偏远星球。”

  元御眯着眼睛吃了口热乎乎的粉,萝卜丝经过炒后,辛辣的味道已经完全没有了。

  软软的吃下去只有特殊的甜味,牛肉煮的特别嫩,汤汁的鲜味都被米粉吸收,他眯着眼睛享受着美味。

  同时也不忘给星星科普一些知识。

  各大星域所有的主星都在小太阳附近,小太阳其实并不是真正的恒星,而是模拟太阳那颗恒星建造的可发光发热的伪恒星。

  它的热能的确来源于太阳,但和太阳的照射力相比还是不同的。

  所以越偏离主星的地方,气温越诡异多变,但这么多年很多星球自己适应了这种环境,也在慢慢的进化。

  安星晚一边听一边嗦粉,她的粉里其实也不太辣,豆瓣酱那点辣味经过水煮都煮没了。

  不过这不影响整体的口感,汤汁是用肉沫煮的,米粉里也有肉沫的味道。

  加上配菜的酸菜和豆芽,一口吃下去是特别的酸爽开胃。

  “伪恒星,小太阳……”

  安星晚嗦着粉,耳边是其他人的嗦粉声,脑子里想的却是其他事。

  如果主星附近那颗是伪造出来的太阳,也就是说沧澜并不在太阳系内。

  那地球是怎么过来的?平时转着转着迷路了?这是不可能的吧。

  “我开了附属直播间,连接着元御的共享,可以去尝萝卜牛肉的米粉了。”

  四十从沙发上跳下来,看着都在嗦粉,默默撇嘴去星御虚拟世界搞一个米粉店出来。

  现实它吃不到,虚拟世界里的它还吃不到?

  安星晚看着四十进入虚拟世界,忽然想起来一件事。

  “发福利发福利,礼物贡献榜总榜前一千的,赠送星御虚拟世界的连接器。”

  她的前一千的粉丝,几乎就没有刷的少的人,榜三上回说的几个亿可不是开玩笑的。

  【这是什么神仙福利!】

  【我羡慕的哭了,疯狂哭了。】

  【一千零一的大哥也太倒霉了。】

  【看不到一千零一是谁,不过一千零一那位自己应该知道吧。】

  【有钱人的快乐,这个太牛逼了。】

  “再拿出两千台抽奖,弹幕抽奖一千台,礼物抽奖一千台。”

  安星晚当初拿了一万台回来,一直放在专属空间钮里之后就给忘了。

  不是她记性不好,而是她盒子里的空间钮太多了。

  除了元御送的,乔伽专门装衣服的,别的空间钮里有什么她都分不清。

  每次都是她出门前,元御或者四十或者小免给会她收拾标记好。

  那次拿到这个空间钮,元御没给她标记,之后她又去了巴尼城,空间钮又乱成一团,于是就把这事给忘了。

  【又是求神拜佛的一天。】

  【烧命换空间钮!】

  【楼上太狠了吧。】

  【米粉好好吃,比粉丝好吃。】

  【这个汤这个粉这个酸菜太妙了,我爱上米粉了。】

  【这个可以加工成速食吗?我好爱这个味道。】

  “这个暂时需要等一等,不过用不了多久,星火味上架一种全新袋装面食,超方便的一种面条。”

  枫智那边机器已经在测试阶段了,这种机器对他们来说做出来简直是轻而易举。

  等到兰登休息回来,就可以正式加工生产投入生产。

  油炸面条,高热量的快乐!