第37章 爷爷

　　郝建军今天比往常起的早, 之后便是开车去接要来的领导。

　　因为怕被跟踪，所以是半路换的车，到营地时特种兵已经有条不紊的进行训练了。

　　郝建军一直觉得一号看自己的眼神怪怪的, 看的他毛楞的。

　　好在没一会就是各种比赛，一号的眼神儿便不再关注自己了。

　　余首长看着底下的战士, 不得不说精神面貌是他见过最好的，实力也是不容小觑, 但是每个人都差不多就看不出来太大差距。

　　随即嘱咐两个警卫员跟两个副将下去与其对抗, 扮演劫匪跟暴徒, 令人没想到的是四个人每次对对方都输，最后改一个人对四个依旧没赢，只不过就是输的慢些而已。

　　两个副将被打击了信心, 当即就要不走了, 留下来学习训练。

　　其实郝建军是把媳妇给的一粒药丸稀释在水井里了, 没想到效果也不容小觑，看来自己的爆发力还没激发出来。

　　生欢难道早起，郝建军也不再身边儿, 艰难的爬起来，穿了身耐脏的咖色衣服。

　　生欢到这刘嫂子也过来了，这会帮着刷龙虾呢。

　　“嫂子你这么早啊！”

　　“这伺候完娃们就来了。”

　　“行我上后边看看。”

　　生欢跟着黄部长来到冷酷, 看着六大盘子的皮冻都晶莹剔透的，用刀割下来一片, 给熬皮冻的小战士跟黄部长都尝尝。

　　挑味的冻吃着比清冻好吃，但是清冻更有嚼劲，镜音剔透的像是水晶一样。

　　“嫂子你看, 今天拿前槽给战士们做红烧肉咋样？”

　　“嗯, 那你们切肉吧, 到时候我做。给我留一块肉，要三肥七瘦也剁馅儿。”

　　“对了羊肉我挑的那几部分别忘了切，切完放进大盘子里，我家有铜锅。”

　　生欢做东坡肉，黄部长跟着身边儿帮忙，生欢烧热锅把一大块硬肋五花肉皮面下锅来回蹭。

　　“嫂子，这是啥步骤？”

　　生欢一边说手里一边忙活：“这样是让猪皮没有腥味的同时更加入味，这个烧完再搁冷水泡，泡完刷干净。”

　　“嫂子嫂子，剩下的我来。”

　　“行。”说着生欢出门找了点稻草回来洗干净用热水煮。

　　生欢整完之后把五花煮熟改大块然后再皮面划上十字花刀。

　　先炒了一锅糖色，看差不多赶紧盛出来，又煮一砂锅的黄酒汤，把葱姜砂锅打底，大块肉肉皮朝上码上去，倒入汤跟一勺糖色，大火烧一开之后翻过来皮冲下，小火满满煨。

　　大锅的是因为五花软，煮完之后不成型，直接生改刀，用稻草系上十字结。

　　调料都一样，只不过黄酒没有那么多，就用两勺白酒兑水煮，也不是砂锅，就是大铁锅，找个人看着火，小火煨着。

　　肉馅切完之后，生欢便开始调馅儿，最好是放点马蹄或者藕，但是没有就算了，放点调料精华就是放淀粉水摔打。

　　生欢喜欢不用油炸的，就是大锅水烧开之后放入团好的丸子，小火半个点定型。

　　之后就是调个汤汁，把狮子头捞出来放进盆里倒入汤汁，大火蒸他两个点才是最好。

　　“黄部长，你找个人多切些大蒜，得一盆吧，都买了吧？”

　　“买了买了，是切末不？”

　　“嗯对”！

　　“我找人切。”

　　“黑鱼也是去骨片大片，腰子去骚线该花刀 ”等人片完鱼生欢就给煨上。

　　松鼠桂鱼边上自己亲自上手吧鱼该刀，鱼肉切的一条条的，泡完葱姜水鱼尾在中间掏出来。

　　看着都十二点多了，那边还没动静呢，红烧肉的味道都弥漫在整个食堂了，

　　生欢又开始包饺子，包这边特色羊肉大葱馅的。

　　最后这才开始做大锅饭。

　　“把皮冻倒出来，把虾整齐的摆上。”

　　生欢用糖酱油辣椒跟蒜蓉炒了个调料直接铺在大虾上，两盘子虾等开饭之前上锅蒸。

　　之后就是小龙虾，生欢炸了三种调料，五香的麻辣的跟蒜蓉的，小龙虾不用油炸，直接煮就行，煮五分钟之后泡上入味，吃的时候大火收汁最好。

　　两点钟把收拾好跟焖好的肉都端到家里，就等着人来了。

　　两种皮冻切开对半摆上，中间放小碗的蒜酱。

　　酸辣土豆丝也直接拌好装盘，桌子中间放上铜火锅锅底放清水跟葱姜，切好的酸菜放盘子里。

　　切好的的肉满满一搪瓷盆子码的一层又一层。

　　那边训练完，这边马上来通风报信的，生欢这边也开始起灶。

　　先炸松鼠桂鱼，浇上炒好的番茄汁，酱自然说是去年秋天做的，最后放点炸好的松子点缀。

　　炸鱼的油也没浪费，做了火爆腰花，跟油焖笋。

　　水煮鱼的酸菜先炒过之后跟过滤出鱼骨的红汤一起炖，之后捞出来打底，在红汤里氽烫一片，最后倒入盆里，最后放蒜末辣椒跟花椒热油呛出香味儿。

　　油焖大虾生欢是跟过一个短视频学做的，咸鲜回甜，肉人弹牙。

　　最后就是东坡肉红烧狮子头收汁装入碗里，三种小龙虾收汁装进一个搪瓷盆里，摞的高高的，锅里还有不少。

　　郝建军这边没先回家，而是听一号的再食堂先看了一圈。

　　刚进食堂霸道的香味就扑鼻而来，红烧肉的浓郁香味热的人流口水，不知什么辣味有些呛，但是忍不住勾人。

　　几人忙走到窗口问道：“今天整的啥呀这么香？”

　　“嘿嘿，俺们嫂子做的东坡肉，老香了，团长你们来点不？这个是皮冻也老好吃了，这个是小龙虾三种口味的，麻辣的，蒜蓉的跟五香的，这个限量一人三斤，这个是蒜蓉大虾，一人限量十个。”

　　小战士说着说着就咽口水了，刚才部长说可以先吃，他们都没吃够。

　　“这些俺家都有吗？”

　　“有，但是这个蒜蓉大虾没有，嫂子说做油焖大虾。”

　　郝建军了然，既然是油焖，肯定是费油，估计要是都吃得干没好几天都油。

　　“小王，快打点这个，他说没有，咱们可不是要辜负了这等美食，看着就好像，小同志，这些都是你们嫂子做的？”

　　“嗯，团长家嫂子掌勺，参谋长家嫂子打下手。”

　　余首长简直想泪撒当场，自己家的乖乖这才多久，以前活都没干过，现在都能做这么多菜了。

　　但好在忍住了，等士兵们洗完澡过来，一行人怕扰了他们吃饭的兴致便往郝建军家去。

　　路上，一行人都没忍住不知不觉中加快了脚步，黄部长已经回去了，生欢洗了把脸，换了身干净衣服，听见开门声就出来了。

　　刚出屋，看见门外进来的哪位神采奕奕的老人，无数记忆在脑海里闪现，眼泪止不住的掉下来，一行人看一个小姑娘哭成了累人疑惑的看向郝建军。

　　只有余首长带来的人一脸欣慰又心疼。

　　郝建军也迷糊着呢，忙上前但是有个人比他更快，只见沉稳老练的余首长脚步匆匆的跑过去。

　　“乖囡，爷爷的乖囡啊，不哭了，是不是郝建军对你不好？爷爷革他的职，跟爷爷回家啊，乖宝不哭了，脸都哭花了啊！”

　　余首长搂住小孙女安慰，生欢打了个哭嗝：“不是！爷爷你别革职，他对我很好，我太想爷爷了！还有爸爸妈妈！”

　　“那跟爷爷回家，你爸妈本来也要来，但是你知道的。”

　　“呜呜呜，爷爷！”

　　“不许哭了，再哭脸蛋该花了，爷爷的乖囡不是最爱美了，爷爷给你带了好东西，一会儿吃完饭了看！”

　　一行人看的目瞪口呆，震惊的看向郝建军，郝建军整个人也木了，脑海里都是完了，媳妇儿要飞了。

　　“嗝，爷爷这是我丈夫郝建军，他对我很好，郝建军这是我爷爷。”

　　“爷爷！”

　　“哼！”

　　郝建军一脸委屈的看向自己媳妇儿。

　　生欢拉住爷爷的衣角甩了甩，哼了一声道：“走吧，进屋吃饭。”

　　生欢走在后边儿，悄悄的跟四个伯伯打招呼，几人暗暗给生欢竖起大拇指，果然大小姐不亏是大小姐，把将军训的服服帖帖的。

　　看着一桌子菜，余首长欣慰：“我们乖囡长大了，郝建军你去生碳去，乖宝坐我边上。”

　　“是！首长！”

　　“好嘞爷爷！爷爷我做的狮子头保准你喜欢，还不油腻。”

　　“好好，你爸爸妈妈若是知道乖囡会做饭肯定很欣慰。”

　　家人都温暖生欢重来没感受过，余爷爷的关心让生欢心里化成了水，暖融融的，自私的汲取着。

　　余爷爷知道生欢喜欢红烧肉，一个劲的给她夹，生欢看小龙虾没人动，自己先夹过来给爷爷扒了几个虾肉。

　　郝建军有样学样给生欢扒了好些小龙虾，跟大虾，媳妇儿最喜欢的就是这个了。

　　“欢欢，你这水煮鱼做的，比我以前给家那边吃的还好吃。”

　　“是啊，这个是松鼠桂鱼，就跟咱们首长吃过一回，还是国宴菜呢，这个狮子头跟东坡肉做的比我那回吃的都好吃。”

　　生欢知道自己家人就是疼孩子，自己做的怎么可能比国宴还好吃呢。

　　“诶呦，这羊肉咋溜馅嘞！”

　　“哈哈哈，咱们这边的羊都是散养的，搁草原上吃青草喝雪水，保准是溜溜鲜，就是天天吃身上都有腌的是羊味了。”

　　“我看你们这边都是自给自足，那些地跟猪还有鸡都是谁整的啊？”

　　“都是团长出的主意，我们这些兵，都有一把子力气，种点地养点猪不给国家添负担。”

　　余首长点头：“你们下车开会提一下，一个个部队地方都那么大，闲暇时间种点地养点鸡，你看看这边的精神面貌。”

　　“好的首长。”

　　没让两个警卫员去食堂，直接让搁这边吃了，饭菜有的是，吃到一半，生欢便要去蒸饺子，伙计被郝建军揽下。

　　余首长点点头，看着流利的动作想必是经常做。

　　两个警卫员吃完饭麻溜的去把车上的几口大箱子给搬了过来，本来他们以为给拿的什么，现在一看全是给小姑娘带的。

　　晚上余首长就搁这住，西屋给收拾了出来，其他人就住临时改成招待所的两套大瓦房。