第19章 没认出来

　　刚过五点, 林薇就把饭给蒸上了。

　　因为是糙米，吃着会有点干，林薇就洗了俩番薯切了放进去, 这样吃着饭里会带点甜味。

　　崖州岛上的番薯就是红薯，当然这在林薇老家叫苕，不过番薯和苕说起来是一样东西，但细分下品种又有所区别。

　　林薇老家种的多是白苕，红苕也有, 但不多, 而不管是红苕还是白苕, 一个都有成年人巴掌大, 而且整体偏圆, 不过白苕吃着沙沙的, 不太甜，红苕更稍微软糯一些，同时也会甜一点。

　　而崖州岛上的番薯细长的多, 红皮黄瓤，但烤过后里面的瓤会黄里透着红, 吃着比红苕更软糯, 也更甜。

　　因此，相对而言林薇更喜欢吃崖州岛上的番薯，所以这两天煮饭的时候都会切两个放进去。

　　蒸上米饭, 林薇把生蚝从盆里捞出来，然后找了根从家里带来的旧牙刷把生蚝外壳刷干净，再用勺子将生蚝壳撬开, 进行清洗。

　　洗干净后, 看着时间差不多了, 林薇找了个盘子，将生蚝摆盘待用。

　　上岛才三天，林薇已经掌握了烹饪海鲜的三板斧，清蒸蒜香调酱汁，前者必须，后两者二选一就行。

　　反正海产品肉质鲜嫩，腥味也不重，不管买回来的是海鱼还是生蚝龙虾或螃蟹，用这三板斧准没错。

　　以上，是海产品供应站的大姐告诉林薇的。

　　林薇今天做的就是蒜蓉生蚝，因为两孩子不怎么能吃辣，所以她没买辣椒，直接将切碎的蒜蓉过油炒出香味，放到生蚝上，再上锅蒸。

　　趁着生蚝还没熟，林薇快速把剩下的海草给拌了，再拍盘黄瓜，炒盘青菜，齐活。

　　林薇这边刚忙完，外面就传来了明明喊爸爸的声音，然后宗绍就进了厨房，问有什么要帮忙的。

　　林薇也不跟他客气，指着煤炉上的饭甑说：“里面蒸了生蚝，你把它端出去吧。”

　　宗绍听后说：“我说怎么进来闻着这么香，原来是蒸了生蚝。”边说边揭开饭甑盖子，找了个抹布把生蚝端出来。

　　林薇脸上露出笑容，却没敢夸口，说：“也许只是闻着香，我