第61章 吃吃
傍晚, 大家提前半小时在一个适宜扎营的地方停下来。
今天又累又热 , 苏酥特别想吃一碗鸡汤面。
想到鸡汤面,她又想起空间纽里大家合力处理好的长獠犼,等吃完面,干脆把肉卤好, 明天就能吃上香喷喷的卤肉面了。
苏酥先烧上一锅水, 再把面揉好放到一旁去醒,然后杀鸡把汤炖上。
能原灶火力猛, 没用多久,鸡汤就在锅里咕嘟咕嘟冒出香味,苏酥趁煮汤的时间时不时把面揉一下再继续醒。
切一点姜沫、葱花、蒜泥和辣椒, 放上少许芝麻油和适量的盐,再浇上一勺鸡汤, 这个原汤蘸料就做好了。
等鸡汤炖够一个小时, 用筷子能轻松戳穿整个鸡腿时, 苏酥用盆把鸡装起来。
锅里留汤,将做好的面条放进去,再放进一大把提前用开水烫好的野菜,加入适量的盐调味,面条就做好了。
因为要煮的面太多, 又只有半锅鸡汤, 苏酥在汤里加进一部分水, 煮好之后就是满满当当一大锅。
爽滑筋道的面条吸满了鸡汤的鲜香味, 先吃一口面喝一口汤,打开胃口之后, 再扯一只嫩滑的鸡腿, 蘸上浓浓的蘸汁咬一口。
这一刻, 仿佛一整天的疲惫都随着跳动的味蕾烟消云散。
“苏酥!这个鸡汤面好吃,到时候开了店一定要把这个的菜谱加上去,鸡肉也好好吃,再改成一人份两只鸡加超大一碗面就更爽了。”狮骅学了好几次终于学会了吸面,吃得哗哗响。
陈筠刚刚从后面的帐篷洗完澡出来,因为今天赶路出了一身汗,大家都是轮流去洗的。
苏酥刚停下来擦汗,陈筠就帮她盛好了面,“辛苦你了,快吃吧!吃完就去洗洗早点休息,今晚守夜我们在最后一组。”
苏酥接碗的手一顿,最后一组?“等等,谁第一组,我们调一下?我今晚打算把之前打到的长獠犼给卤一半,明天早起还能吃上卤肉面。”
“卤肉面?酥啊!你真是太好了,不过这卤肉面有今晚的鸡汤面好吃吗?”狮桓端着碗,嘴里还叼着一个鸡翅膀挤过来。
苏酥喝了一口面汤,顺口气,“嗯!各有千秋,鸡汤面鲜香清爽,卤肉面味道香浓,没有哪个更好吃的说法,看个人口味。”
大家叽叽呱呱乱聊一堆,吃完,碗筷各自洗净收好,苏酥将剩下的面团也做成面条装好放进空间纽。
再取出收拾干净的长獠犼,把蹄子、蹄膀、尾巴、头、带肉的大骨头,加上一些其他部位,冷水下锅焯水洗净。
然后重新加水,加上盐、葱姜、八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒等香料放进去进行卤制。
没有冰糖,没有酱油,还好她前几天遇到了黄栀子,顺手摘了一些,不然光靠味道,整锅卤肉怕是大打折扣。
每个部位对火候的要求略有不同,苏酥一直坐在锅边按先后下锅,等最后的耳朵和尾巴放进去后,煮够30分钟,关火,继续浸泡两个小时。
害怕卤肉的味道勾到那群吃货没法休息,苏酥全程都开着防护罩将她自己和卤肉的锅罩起来。
这样就导致卤完肉的苏酥,变成了一只卤肉味的苏酥。
防护罩外,此时只有陈筠一个人在。
见苏酥出来,她瞄一眼盖着盖子的锅,又凑近苏酥动动鼻子,突然道:“酥酥,闻到你身上的味道,好想把你吞了。”
苏酥:??
……
监控室内,乔中校见陌澜椅子另一边的扶手也被拧成一坨废铁,他看看光屏,然后又悄咪咪看一眼陌澜。
陡然发现自己好像知道了什么了不得的事情,面上也露出恍然大悟的神情。
第二天早上,大家终于吃到心心念念一晚上的卤肉面,心满意足抚着肚子继续赶路。
中午,卤肉饭,持续的大满足。
可能是他们吃到了从来没吃过的卤肉,赶起路也特别有劲,当然,也有可能是因为今天特别顺利,并没有遇到什么“劫道”的。
军训开始的第八天,108小队终于走出大峡谷,开始下一站翻山越岭。
山林里蚊虫特别多,而且见识过这里的蚊子,就会知道在家里遇到的蚊子是有么小巧玲珑、多么温柔,即便城区有定期杀虫消毒,基本不会遇到蚊子这类生物。
他们用上驱虫粉后,其他一些小虫子几乎不会靠近,但这个山蚊好像对这个驱虫粉免疫一样,一个个骁勇善战、前赴后继的。
更惨的是跟作战服一套的帽子根本抵御不了山蚊的袭击,刚开始苏酥就被叮到一下,腮边立即肿起大包,又痒又疼。
之后,她实在熬不住,默默撑起了防护罩,没几分钟,大家都知道这个办法十分有效,纷纷挤进来。
苏酥突然庆幸她因为喝过池水,一觉醒就是S+级的精神力,不然光凭着原主原来的体质,怕是顶不住军训半天的折腾。
临近中午,他们走到一处水质清澈,流动缓慢的溪边,却发现这个好地方已经被人捷足先登。
好在就只是休息的地方,大家都占不了多大地方,各做各的,互不干扰。
见对面又是一个满员的小队,一眼就能看清号码牌是860,苏酥好奇查了一下这个队伍的积分,发现他们在166名。
她蹲在溪边洗手洗脸,眼睛却不由自主飘向他们。
这是他们遇到的第三个队伍了,前两个都打劫过他们,这个不会也…
这个想法才在脑海里浮现出几秒,就被苏酥狠狠压下。
这才第几天?
要打劫也要等到最后几天打才最划算啊!又不是所有队伍领队都傻。
她使劲摇摇头,舀起一捧水洗脸,沁凉的溪水接触到温热的脸颊,舒服得她忍不住喟叹出声。
低下头的她却不知刚才她看过去的短短几秒钟,早已不经意落到对面的某个女生眼中,这个女生的内心又因此掀起怎样的惊涛骇浪。
108队的脚程走得比想象中要快,不着急赶路的他们又是一群吃货,刚才不过被蚊子叮几口就嚷着要好好补补。
还一个个积极要帮忙打下手,加上刚才苏酥摘到不少香料和一些可食用异植,就答应了。
不过苏酥嫌弃他们碍手碍脚,并不让他们帮忙。
中午吃麻辣干锅兔,主食、主食吃点煮玉米,就一口锅,煮玉米比煮饭要快得多了,而且香香甜甜的玉米,她馋好多天了。
先将玉米煮上,兔肉剁小块腌制15分钟,挖到的土豆削皮切片洗去淀粉沥干,再准备一些葱姜、蒜、花椒、辣椒备用。
锅里的玉米很快就熟了,带着香甜气味的水蒸气沿着锅边钻出来,吸引了108小队所有吃货齐齐围着锅站了一圈。
苏酥已经习惯做饭的时候用防护罩来隔绝气味,完全闻不到丝毫香味的860小队对他们的怪异举动频频侧目。
其他人都是看看这个看看那个,唯独队伍中刚刚凑在一起嘀咕完的两个人,自始至终都是以一种复杂到极致的目光看着其中一人。
苏酥把锅里的玉米装盆,新鲜的甜玉米煮熟后那种扑鼻的味道,让她情不自禁吸吸鼻子。
“苏酥,可以吃了吗?我口水要流出来了。”狮楠把自己的大脑袋靠近盆边,吸了好几口,那表情,活似下一秒就要上天了。
苏酥无奈,正要递给他一根玉米,他就被狮桓抓着领子提溜起来。
“哎哎!哥!哥!我错了,快放开我啊!这么多人看着呢!”狮楠双手死死揪着前领求饶,以此避免让自己继续被吊住脖子。
“我们什么都没看见,请便吧!”狮楠话落,大家便异口同声说道。
“没义气,真是太没义气了!”
他们闹成一团,陈筠帮着苏酥把锅洗净,热锅多放油,先将腌制好的兔肉翻炒一下,炒出多余的油脂炒至两面金黄起锅。
留着锅里的油下入土豆,翻炒至断生,盛出备用。
锅里留底油,放入葱姜、蒜、干辣椒、花椒翻炒出香味,下入兔肉、土豆片翻炒均匀,加少许盐调味,撒入熟芝麻翻炒均匀即可。
盆用来装玉米,没有盆装兔肉,所以做好的干锅兔肉直接就着锅吃。
刚才馋了半天的玉米终于可以放开肚皮吃了,但是旁边又是鲜香扑鼻的兔兔,狮楠左右为难了一秒钟,就捧着碗扑向锅旁。
狮骅见状,毫不留情笑出声,“狮楠,你这也太喜新厌旧了吧?刚才不是一副快升天的表情吗?”
狮楠只顾着吃肉,压根就不理狮骅说了什么,天大地大,干饭最大。
这长耳兽也太好吃了吧?
外焦里嫩有嚼劲,麻辣鲜香回味长,就连配菜的土豆片都绵软粉糯,让人欲罢不能。
不远处,860的人终于看清108的人都在干嘛了?
但看清是一回事,不敢相信又是另外一回事,“这108到底怎么回事?好歹也是第一名啊!我还以为是多么优秀的队伍呢!”
“他们把军训当野炊吗?哪个队伍不是被异植撵,被星兽追好不容易才拿到的积分球?他们怎么这么轻松?这军训是不是有什么内幕?”
“我听我祖父说,这次军训荒星的防务上,上头有人空降,不知道会不会跟这件事情有关系。诶!原和婧,你们家不是和军部有合作吗?你知不知道?”
原和婧的视线仍旧落在对面,对于队友的问话她丝毫没有入耳。
直到旁边的人轻轻捅捅她胳膊,压低声音说道:“是不是,等出去以后一查就知道,家主找了那么多年都没找到的人,不可能被我们随随便便就遇到,先冷静下来,等军训结束再作打算。”